![金牌福州荔枝肉的做法 - 金牌福州荔枝肉怎么做]( "金牌福州荔枝肉的做法 - 金牌福州荔枝肉怎么做")
- “荔枝肉是福州的特色传统名菜，据说已有已有二三百年历史呢。因原料中有切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。以前只在外边店里吃过这道菜，有了多力浓香花生油，现在自己在家就可以制作这道美味噢，制作方法比较简单，喜欢的快来试试吧~”食材明细主料猪瘦肉（460克）土豆...
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![荔枝肉的做法 - 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 - 荔枝肉怎么做")
- “夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃荔枝肉：给你不一样的酸甜”食材明细主料前腿瘦肉（200克）菠萝肉（半只）辅料番茄酱（适量）调料地瓜粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荔枝肉的做法步骤1、材料准备。2、盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。3、锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个...
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![荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎么做]( "荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎么做")
- “酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。”食材明细主料瘦猪肉片（适量）辅料鲜荔枝（适量）调料白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）面粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荔枝咕咾肉的做法步骤1、主...
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![荔枝肉起源福州还是莆田]( "荔枝肉起源福州还是莆田")
- 莆田。荔枝肉是汉族的名菜，属于闽菜，历史悠久。制作荔枝肉的主要食材是猪瘦肉，加入番茄酱、食醋、砂糖、酱油等配料制作而成，因为制作好的美食形状犹如荔枝一般，所以因此而得名。制作荔枝肉的猪肉在烹饪之前需要将其切上花刀，这样炸好的食材才会蜷缩成荔枝状。炒制荔枝肉的时间...
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![黄金荔枝酒的做法 - 黄金荔枝酒怎么做]( "黄金荔枝酒的做法 - 黄金荔枝酒怎么做")
- “五月了，第一批的新鲜荔枝开始上市了！“一个荔枝三把火”何为上火，乃是荔枝营养成份高，大补元气，“常食荔枝能补脑健身，治疗瘴疗肿，开胃益脾，能补元气”。这是明代李时珍在《本草纲目》中对荔枝的科学总结，所以常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康...
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![荔枝肉饼汤的做法 - 荔枝肉饼汤怎么做]( "荔枝肉饼汤的做法 - 荔枝肉饼汤怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（300）辅料荔枝（10颗）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝肉饼汤的做法步骤1、瘦肉剁成肉末，加盐生粉抓均。2、加清水，荔枝。3、放入蒸锅蒸二十分钟即可。...
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![酸甜荔枝肉的做法 - 酸甜荔枝肉怎么做]( "酸甜荔枝肉的做法 - 酸甜荔枝肉怎么做")
- “你以为是酸甜排骨？还是菠萝咕噜肉？嘿嘿……都不是。客人来到家还在做大家都猜的出名字的菜品吗？瘦肉还是停留在炒肉片？炖瘦肉汤？味道淡，肉质老，没特点，没香味，不仅小朋友不爱吃，连大人也只是意思意思的吃一两口，剩下一大盘的菜？有什么办法可以让瘦肉变着法的吃？那毫无疑问就是这个荔...
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![荔枝夹心肉的做法 地方特色小吃。。。荔枝夹心肉 荔枝夹心肉怎么做]( "荔枝夹心肉的做法 地方特色小吃。。。荔枝夹心肉 荔枝夹心肉怎么做")
- “俗话说：冬病夏治炎炎夏日我们总是喜欢贪食冷饮，然后整日在空调房间里工作，再加上有很多人，体质本来就有些阳气不足，胃肠中有大量寒气，那真是陈寒未去，又添新寒。特别是我们女性和小孩。那夏日去除积寒呢！针灸？贴药膏？我们还是来个很简单又安全的方法——食疗今天送上这样的一道非...
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![福建荔枝肉如何做好吃又美味]( "福建荔枝肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料大葱：5g红糟：适量白醋：适量酱油：适量白砂糖：5g大蒜（白皮）：适量淀粉(蚕豆)：适量味精：适量香油：适量花生油：适量具体步骤1.将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；2.马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；3...
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![榕城荔枝肉的做法 - 榕城荔枝肉怎么做]( "榕城荔枝肉的做法 - 榕城荔枝肉怎么做")
- “我的爸爸虽然寡言少语，但是对我的关心爱护却是一点不少。小时候非常挑食，却唯独对爸爸做的荔枝肉情有独钟，绝对会美美的吃下一大碗饭，呵呵。前两天爸爸托人从家乡捎来了几个芋头，使我又想起这道老爸的拿手菜，我虽然只有他的五六分功力，不过解馋还是可以的，呵呵。菜色特点：酸甜适...
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![荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎么做")
- “荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红，形似荔枝，质地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明细主料里脊肉（300克）荸荠（100克）辅料淀粉（10克）配料番茄酱（50克）白醋（5克）糖（20克）盐（2克）料酒（1勺）味精（3克）食用油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做")
- “荔枝肉，是福州传统名菜，起自清初，已有二三百年历史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末（适量）辅料黄瓜（适量）青椒（适量）配料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荔枝肉的做法步骤1、猪肉末搓成丸子，裹上淀粉。2、锅里热油。3、搓...
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![荔枝肉的做法 闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎么做")
- ““闽菜”中的“荔枝肉”是一款历史悠久的传统焦溜小炒，其口味为酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王宝山的师傅所发明，他以专攻糖醋口味的菜肴为专长，在福州厦门一带很有名气。后经福建巡抚许应骙的举荐，于一八九六年被应召进宫。在宫廷御膳房里，专门为帝后们制...
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![荔枝肉的做法 【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 【传统闽菜荔枝肉】妈妈的拿手菜 荔枝肉怎么做")
- “荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。而家常荔枝肉则简化了花刀，也更适合普通家庭烹饪。之前博文我说过：父亲...
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![福州荔枝肉的由来是什么]( "福州荔枝肉的由来是什么")
- 福州荔枝肉具有三百多年的历史，是福州的一道风味名菜。它的由来没有什么典故，只是当地人以前做菜时不小心做成了这样的一道菜了，后来也逐渐成为一道闽南菜。福州荔枝肉看起来比较像咕噜肉，并不是真的用荔枝肉做成，外表形状像荔枝。...
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![荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g）辅料土豆（500g）配料番茄酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、准备材料，猪肉和土豆。（一般是选用五花肉，不喜欢肥肉，就改成全瘦肉）根据自己的喜好挑选。2、肉切块或者切片都行。（加入鸡精，盐，少许糖）3、将肉搅拌均匀...
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![荔枝鸡肉球的做法 - 荔枝鸡肉球怎么做]( "荔枝鸡肉球的做法 - 荔枝鸡肉球怎么做")
- “口感上，鸡球鲜嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番风味且更加不容易上火。”食材明细主料鸡胸肉（300g）荔枝（200g）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荔枝鸡肉球的做法步骤1、荔枝剥壳去籽2、鸡胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒粉...
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![荔枝酿肉的做法 - 荔枝酿肉怎么做]( "荔枝酿肉的做法 - 荔枝酿肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（150g）荔枝（15颗）辅料盐（少量）葱（1根）蚝油（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝酿肉的做法步骤1、荔枝剥皮去核2、肉馅加上盐，蚝油，葱拌匀。3、把肉馅塞进荔枝里，装盘。4、上锅蒸10分钟即可。...
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![荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎么做]( "荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荔枝肉的做法步骤1、我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已经成为家族习惯了。。。。2、这次的肉是猪脚肉，因为外婆过寿，妈妈买了一...
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![正宗地道的福州荔枝肉如何做好吃又美味]( "正宗地道的福州荔枝肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟正宗地道的福州荔枝肉。这是一道福州传统的美食。我第一次去福州的时候就听朋友推荐的这道菜。于是我毫不犹豫的踏进饭馆准备一定要亲自去试一试知道可口的荔枝肉。这道菜我就听名字就非常好吃，一定是非常...
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![美味的福州荔枝肉如何做好吃又美味]( "美味的福州荔枝肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟回到家了，家长因为加班不在，于是我的晚饭是和同学一起在外面吃的，一是因为好久没有回来了和同学们见一见聚一聚，二是家里的确没饭，第二天早晨我几乎是饿醒的，于是起来出去吃了早饭，很不错的食物，接下里就和大家一...
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![荔枝焖鸭肉的做法 - 荔枝焖鸭肉怎么做]( "荔枝焖鸭肉的做法 - 荔枝焖鸭肉怎么做")
- “在江苏，想吃到新鲜荔枝得回到广西，现在不同了，有了网络销售，想吃就能给你寄到家。“一个荔枝三把火”是常听到大人说的，而与鸭肉同烧，中合了它的火气，喜欢咸甜口感的可以试试。选用的鸭肉要是家养的嫩鸭最好了，而我只买到了冻鸭腿，没有妈妈家的味道，但也还是不错的。”食材明细主...
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![糖醋荔枝肉的做法 - 糖醋荔枝肉怎么做]( "糖醋荔枝肉的做法 - 糖醋荔枝肉怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（200g）土豆（一个）南瓜（一小块）辅料芝麻（适量）糖醋汁生粉（20g）水（360g）糖（40g）醋（适量）盐（1g）粉浆面粉（100g）玉米淀粉（100g）水（170g）泡打粉（3g）油（20g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋荔枝肉的做法步骤1、粉类+水先调匀后，加入油调匀备用。2、面糊加肉先炸一遍，浮起变硬后先捞起，等...
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![好吃的正宗地道的福州荔枝肉如何做好吃又美味]( "好吃的正宗地道的福州荔枝肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟福州荔枝肉顾名思义是南方福建地区的一道传统小吃，虽然叫荔枝肉但是其中却没有荔枝，很多北方人是没吃过这道菜的。福州荔枝肉主要有猪前腿肉和土豆为主，为酸甜口味，十分开胃下饭，深受小孩和年轻人的喜爱的一道...
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![荔枝鸡肉丸的做法 - 荔枝鸡肉丸怎么做]( "荔枝鸡肉丸的做法 - 荔枝鸡肉丸怎么做")
- “现在正是吃荔枝的季节，今天买了荔枝和鸡胸肉，做个荔枝鸡肉丸，味道真的很不错，鸡肉丸鲜嫩Q弹，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番风味且更加不容易上火。”食材明细主料荔枝（8颗）鸡胸肉（半块）辅料红彩椒（1/4个）黄彩椒（1/4个）绿彩椒（1/6个）小葱（2颗）生姜（1块）鸡蛋（半个）调料料酒（...
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