![夹沙肉的做法 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白 夹沙肉怎么做]( "夹沙肉的做法 重庆乡宴九大碗之一夹沙肉、甜烧白 夹沙肉怎么做")
- “夹沙肉是一道川渝地传统名菜，属于川味传统甜菜，选用猪五花肉。老式夹沙肉选用豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。在重庆我的家乡，乡厨们改良了这道菜的填料，和对肉的处理方法，把口味偏腻的红豆沙改用专门的夹沙糕(一种和云片糕很...
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![夹沙肉的做法 美味甜烧白（夹沙肉） 夹沙肉怎么做]( "夹沙肉的做法 美味甜烧白（夹沙肉） 夹沙肉怎么做")
- “甜烧白又名夹沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉软烂而香甜，带着豆沙的细腻和香气，糯米饭的甜美细糯，肥而不腻，回味无穷。”食材明细主料五花肉（500克）辅料洗沙（夹沙肉馅料）（150克）糯米（150克）配料醪糟酒（20克）红糖（50克）陈皮（10克）老姜（一块）甜味（口味）烧（工艺）数...
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![夹沙肉的做法 - 夹沙肉怎么做]( "夹沙肉的做法 - 夹沙肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）糯米（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）老抽（适量）豆沙馅（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）夹沙肉的做法步骤1、五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就好了。2、然后把肉切片。第一刀切。然后第二刀切段肉皮...
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![脆合夹沙的做法 剩馒头的华丽变身——脆合夹沙 脆合夹沙怎么做]( "脆合夹沙的做法 剩馒头的华丽变身——脆合夹沙 脆合夹沙怎么做")
- “我家喜欢吃面食，所以馒头就会经常出现在我家餐桌上。可蒸上一锅馒头，一次肯定是吃不完的，剩下的馒头热来热去，再也没人爱吃了。今天花了点心思，做了脆合夹沙，居然大受欢迎，当我把熬好的粥端到餐桌上的时候，盛馒头片的碟子已经空了……我把这个方法分享给大家，让剩馒头在大家的餐...
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![豆沙夹心饼干的做法 - 豆沙夹心饼干怎么做]( "豆沙夹心饼干的做法 - 豆沙夹心饼干怎么做")
- “豆沙夹心饼干，对，你没有看错~这道小饼干算是突发奇想吧，因为大部分的夹心饼干都是夹的巧克力之类的，但是上网看了一下其他大神的做法，巧克力的夹心在制作中都需要打蛋器，说实话我还没有打蛋器。。。所以就想到了豆沙，因为外形的稠度和颜色都与巧克力像极了，就直接用了豆沙，没想...
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![羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做]( "羊肉夹沙暖汤的做法 冬日羊肉夹沙暖汤 羊肉夹沙暖汤怎么做")
- “羊肉夹沙又名羊肉夹板顾名思义就是两张鸡蛋皮夹上羊肉馅切成菱形块下油锅炸成金黄色再佐以土豆粉条用羊肉汤同烩配以青蒜、香菜汤鲜味美是回汉群众喜爱的清真美食”食材明细主料羊肉夹沙（适量）土豆粉条（适量）辅料鸡蛋（4枚）淀粉（适量）青蒜（少许）香菜（少许）调料盐（少许）味精（少许）胡椒粉（...
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![豆沙夹沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夹沙肉 豆沙夹沙肉怎么做]( "豆沙夹沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夹沙肉 豆沙夹沙肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（600克）自制豆沙（200克）辅料料酒（适量）生姜（二片）葱（二根）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙夹沙肉的做法步骤1、五花肉掉猪毛，我是买的时候老板就烧了猪皮的。2、五花肉冷水下锅煮，放入葱姜，料酒，煮到筷子能插。3、红豆泡一夜后放入电压力锅煮烂，加入猪油，白糖搅...
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![泸州夹沙肉的做法 【泸州夹沙肉】 泸州夹沙肉怎么做]( "泸州夹沙肉的做法 【泸州夹沙肉】 泸州夹沙肉怎么做")
- “这几天新疆连续下大雨，天气特别的凉快。还感觉到冷。前段时间媳妇说，想吃夹沙肉，趁凉快，今天中午就吃夹沙肉。夹沙肉选用五花肉，把豆沙放入肉片，蒸到熟软，吃起来香甜鲜糯，肥而不腻。这道菜在我们老家泸州，特别是农村办宴席，这到菜到现在都一直不缺席，特别是老人，儿童很喜欢这道美食...
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![豆沙夹心南瓜饼的做法 【豆沙夹心南瓜饼】 豆沙夹心南瓜饼怎么做]( "豆沙夹心南瓜饼的做法 【豆沙夹心南瓜饼】 豆沙夹心南瓜饼怎么做")
- “制作这款南瓜饼对于新手的我来说，难度我给中等。和面这道程序，我第一次试，所幸这次成功了。以后多多尝试应该会更好”食材明细主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）辅料白绵糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙夹心南瓜饼的做法步骤1、把南瓜切成块...
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![八宝夹沙糯米饭的做法 - 八宝夹沙糯米饭怎么做]( "八宝夹沙糯米饭的做法 - 八宝夹沙糯米饭怎么做")
- “今年泽瑞妈做了几碗八宝饭，用的家常的配料，中间填上红豆沙，香甜软糯。再多说一句，糯米有健脾暖胃的功效，红豆、红枣、也有补铁补气血的效果，所以说趁着过节，你不妨多做几碗哦！”食材明细主料糯米（700克）豆沙馅（500克）辅料蜜枣（适量）果丹皮（适量）金桔蜜饯（适量）枸杞（适量）猕猴桃蜜饯（适量）白糖...
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![夹沙香蕉的做法 - 夹沙香蕉怎么做]( "夹沙香蕉的做法 - 夹沙香蕉怎么做")
- “水果入菜，味道很好，用香蕉做一道甜菜，又新鲜又美味，家人一定喜欢哦。”食材明细主料香蕉（适量）豆沙馅（适量）辅料丘比沙拉酱（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夹沙香蕉的做法步骤1、主要原料2、香蕉去皮剖两半，在一半放上豆沙馅。3、将两片香蕉合在...
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![豆沙夹馅麻花的做法 - 豆沙夹馅麻花怎么做]( "豆沙夹馅麻花的做法 - 豆沙夹馅麻花怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（200g）温水（65g）鸡蛋（1个）色拉油（10g）糖（20g）盐（1g）酵母（2g）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙夹馅麻花的做法步骤1、除豆沙馅外所有食材混合均匀揉成光滑面团，室温发酵。2、发酵至两倍大，揉搓排气后擀成约1厘米厚的薄片，切成条。3、取其中一条按扁...
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![红酒夹沙苹果的做法 - 红酒夹沙苹果怎么做]( "红酒夹沙苹果的做法 - 红酒夹沙苹果怎么做")
- “看到标题的时候，你有木有体验过苹果的这种吃法？看到图片的时候，有木有想到这个和苹果有联系？当豆沙遇到苹果，当它们一起在油锅里重生，就有了这道外酥里脆、酸甜可口的小零食。我是这道菜谱的实践者，觉得味道不错，拿出来和大家分享一下下。”食材明细主料苹果（2个）辅料豆沙（适量）红...
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- “超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈”食材明细主料五花肉（800克）冰糖（80克）面粉（500克）酵母（4克）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）葱姜（3条）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉夹馍的做法步骤1、面粉温水放入酵母发酵一小时我是用热水袋放在盆底褥子裹起来屡试不爽每次都很成功2、剂子擀面杖略擀面...
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![四合院家香之糯米夹沙肉的做法 - 四合院家香之糯米夹沙肉怎么做]( "四合院家香之糯米夹沙肉的做法 - 四合院家香之糯米夹沙肉怎么做")
- 食材明细主料猪肋条肉（五花肉）（500g）红豆沙（200g）辅料糯米（200g）核桃（150g）苹果脯（100g）调料白砂糖（50g）蜂蜜（10g）菜籽油（60g）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）四合院家香之糯米夹沙肉的做法步骤1、猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉。2、炒锅上火，入菜籽油，...
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![夹沙肉（甜烧白）的做法 - 夹沙肉（甜烧白）怎么做]( "夹沙肉（甜烧白）的做法 - 夹沙肉（甜烧白）怎么做")
- “少时，生活在川东地区，现辖于重庆，那里人杰地灵、物产丰富。小时候，经常在父母的带领下去参加亲朋好友左邻右舍的各种筵席，三蒸九扣，是当时民间喜庆筵席上常见的菜式，主料以荤为主，使用猪肉、猪肘子、鸡、鸭、鱼等材料，用清蒸、烧烩的方式进行加工，成品就是大家喜闻乐见的粉蒸肉（囃...
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![夹沙茄排的做法 - 夹沙茄排怎么做]( "夹沙茄排的做法 - 夹沙茄排怎么做")
- “色形美观，外酥里嫩，甜润微咸，鲜美可口。”食材明细主料茄子（2个）豆沙（一袋）辅料面包渣（适量）鸡蛋（1个）干面粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）夹沙茄排的做法步骤1、1.将茄子洗净，去皮，右长切成0.5厘米厚的大片，用盐水腌渍入味。2、2.将茄片抹上一层豆沙馅，再用另一...
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![豆沙夹心酥饼的做法 - 豆沙夹心酥饼怎么做]( "豆沙夹心酥饼的做法 - 豆沙夹心酥饼怎么做")
- “家里老人已是耄耋之年，他比较喜欢吃零食，但是年纪大了的总会有这样那样的毛病，所以不太想买外面的东西让他们吃，今天就做了这个饼干备着，他们想吃的时候就能吃到！”食材明细主料面粉（240g）辅料木糖醇（50g）鸡蛋（1个）食用油（70g）调料豆沙馅（260g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙夹...
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![夹沙馒头的做法 - 夹沙馒头怎么做]( "夹沙馒头的做法 - 夹沙馒头怎么做")
- “怎样才能做出表面光滑，内里绵软的馒头和包子呢？今天大揭秘，跟我一步一步来，保证你成功！！馅料根据自己喜欢随意换，或者直接做成白馒头也很好吃~”食材明细A普通面粉（200~220g）清水（150g）砂糖（20~30g）酵母粉（3g）B普通面粉（80~100g）C咸蛋黄（4个）牛奶（适量）糖粉（40g）奶粉（20g）黄油（60g）奶香（口味）蒸（工艺）...
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![夹沙肉与甜烧白的做法 夹沙肉&甜烧白 夹沙肉与甜烧白怎么做]( "夹沙肉与甜烧白的做法 夹沙肉&甜烧白 夹沙肉与甜烧白怎么做")
- “四川九大碗之【夹沙肉】，也叫【甜烧白】。甜烧白是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。将豆沙夹入肉片蒸至酥软作甜食上桌。菜肴名称取名独特，吃起来鲜香甜糯、丰腴形美，色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。”食材...
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![豆沙夹心面包的做法 - 豆沙夹心面包怎么做]( "豆沙夹心面包的做法 - 豆沙夹心面包怎么做")
- “改变做法的面包，香甜可口。”食材明细主料高筋面粉（500克）水（200克）鸡蛋（50克）白砂糖（20克）酵母（5克）盐（5克）豆沙（100克）芝麻（10克）蜂蜜（5克）植物油（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙夹心面包的做法步骤1、鸡蛋打为蛋液，酵母加水化开。2、准备好高筋面粉，加入蛋液，蛋液留一点到最后刷...
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![夹沙藕盒的做法 - 夹沙藕盒怎么做]( "夹沙藕盒的做法 - 夹沙藕盒怎么做")
- “最近越来越热了，去菜场买菜，看到有新鲜的藕尖，很嫩，买来清清热气倒是蛮好的，孩子们又要吃豆沙包，可是红豆沙不适合夏天吃太多，突然想把这两种食材搭配在一起，试了果然不错，孩子们很喜欢！”食材明细主料脆藕（适量）豆沙（适量）面粉（适量）蛋清（1个）辅料白糖（适量）柠檬汁（适量）盐（适量）甜味（口味）煎（工...
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![脆合夹沙的做法 - 脆合夹沙怎么做]( "脆合夹沙的做法 - 脆合夹沙怎么做")
- 食材明细主料剩馒头（2个）豆沙馅（100克）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆合夹沙的做法步骤1、食材：剩馒头、豆沙馅。2、剩馒头切成约0.5厘米厚片。（切的时候刀沾水，切口整齐不容易有渣滓）3、取两片切好的馒头片，中间放上适量豆沙馅，轻轻捏，豆沙馅就会均匀铺开。4、是这...
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![烩羊肉夹沙青萝卜的做法 - 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做]( "烩羊肉夹沙青萝卜的做法 - 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做")
- “夹沙是宁夏回族的特色小吃，又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉，摊上一层素馅或肉馅，轻轻按压粘牢，切成麻将大小的菱形块，炸成金黄色，可烩食。”食材明细主料熟羊肉（适量）夹沙（适量）辅料羊肉汤（适量）青萝卜（适量）土豆粉条（少许）调料盐（适量）胡椒粉（少许）鸡精（少许）葱花（少许）香菜...
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![豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做]( "豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做")
- “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场，但是剩余的馅料又怎么处理呢？扔掉非常可惜，而继续做月饼，制作流程繁琐又过了节气，月饼高油高糖更不适合食用太多，所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处，外皮酥松、内陷香甜，小小一块，特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油（80克）面...
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