![肉酿凉瓜的做法 - 肉酿凉瓜怎么做]( "肉酿凉瓜的做法 - 肉酿凉瓜怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）凉瓜（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）蒜蓉（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）肉酿凉瓜的做法步骤1、凉瓜洗净切段2、用汤匙柄插近瓜囊转一圈，瓜囊自然就出来了3、处理好的凉瓜灼一下水，大约五分钟就好，这样可以保持原来...
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![家常凉拌牛肉的做法 - 家常凉拌牛肉怎么做]( "家常凉拌牛肉的做法 - 家常凉拌牛肉怎么做")
- “已立秋多日按理说天气应该变凉些，但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口，凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的，趁周末LG可以帮忙看孩子，所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉（适量）辅料姜（适量）丁香（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）草果（适量）八...
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![凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（5瓣）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）耗油（适量）白糖（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下，这样可以减少苦瓜的苦味（我没拍焯苦瓜时的照片，直接上焯完的图）2、...
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![苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做]( "苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做")
- “自己简单的做法，不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜（3条（小的））猪肉（半斤）冬菇（6个）虾皮（半小碗）辅料蚝油（少许）盐（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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![苦瓜酿肉的做法 - 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 - 苦瓜酿肉怎么做")
- “这道菜可以泻心火，补心阳，对于养心方面，有着很不错的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，还含有苦瓜甙和类胰岛素物质，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明细主料苦瓜（两根）辅料香菇（六个）肉馅（少许）鸡蛋（一个）红薯淀粉（少许）蒜（少许）枸杞（13粒）勾好芡（少许）调料盐（适量）原...
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![凉瓜酿肉五彩饭的做法 秋燥不妨吃点苦---凉瓜酿肉五彩饭 凉瓜酿肉五彩饭怎么做]( "凉瓜酿肉五彩饭的做法 秋燥不妨吃点苦---凉瓜酿肉五彩饭 凉瓜酿肉五彩饭怎么做")
- “入秋以来空气干燥，感觉“上火”的很厉害，嗓子眼睛都有点不太舒服。刚巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故，一个老人拖着电动车带着孩子在路口等红灯，由于车头突出路面将右拐的一辆帕萨特门上划了一条长长的痕迹，车上的女人下来后站在路口就将老人好一顿训斥，其实老人...
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![肉酿苦瓜的做法 - 肉酿苦瓜怎么做]( "肉酿苦瓜的做法 - 肉酿苦瓜怎么做")
- “过了小满节气，天气逐渐变得炎热起来，湿气和热气都加重，食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜，能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”，《本草纲目》中有记载：苦瓜...
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![丝瓜酿肉的做法 - 丝瓜酿肉怎么做]( "丝瓜酿肉的做法 - 丝瓜酿肉怎么做")
- “菜品特点：肉末鲜美，丝瓜清甜。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酿肉的做法步骤1、瘦肉、姜、蒜一起剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟。3、丝瓜去皮。4、切成...
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![红椒酿肉的做法 家常菜肴@@红椒酿肉 红椒酿肉怎么做]( "红椒酿肉的做法 家常菜肴@@红椒酿肉 红椒酿肉怎么做")
- “炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎么说....嘿嘿！”食材明细主料红辣椒（适量）肉糜（适量）白菜（适...
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![鲮鱼肉酿凉瓜的做法 - 鲮鱼肉酿凉瓜怎么做]( "鲮鱼肉酿凉瓜的做法 - 鲮鱼肉酿凉瓜怎么做")
- “今天逛超市，发现苦瓜比以前便宜多了，老爸说想吃酿苦瓜，于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜（2条）鲮鱼肉滑（250克）辅料干贝（数粒）香菜（1小扎）鸡蛋（1个）配料葱（3根）盐（1茶匙）鸡粉（少许）黑胡椒粉（少许）生抽（适量）生粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲮鱼肉酿凉瓜的做法步骤1、苦瓜去掉...
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![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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![苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉]( "苦瓜酿肉 - 家常版苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 减肥餐～苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）酱油（少许）菜籽油（2ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、苦瓜洗净，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![冬瓜酿肉的做法 - 冬瓜酿肉怎么做]( "冬瓜酿肉的做法 - 冬瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（600克）猪肉（300克）葱（适量）红辣椒（少许）鸡蛋（一个）辅料淀粉（少许）胡萝卜（少许）黄瓜皮（少许）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、准备好猪肉。2、用绞肉机，打成末。3、加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉，搅...
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![苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净，用刀一切为二，挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅，耗油，酱油，鸡精，老抽，香油，顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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![香菇酿肉家常做法的做法 - 香菇酿肉家常做法怎么做]( "香菇酿肉家常做法的做法 - 香菇酿肉家常做法怎么做")
- “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净，晾干。2...
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![牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做]( "牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做")
- “酿菜，客家惯用的手法，丝瓜搭配肉类，营养均衡，味道极好，外观漂亮。”食材明细主料牛肉（100克）丝瓜（1条）辅料油（少许）姜（少许）蛋（1只）姬松茸（10克）鲜虾（6条）葱白（少许）胡椒粉（少许）淀粉（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法步骤1、疏瓜去皮切成4厘米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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![凉瓜酿肉酱的做法 【翡翠玉环】凉瓜酿肉酱 凉瓜酿肉酱怎么做]( "凉瓜酿肉酱的做法 【翡翠玉环】凉瓜酿肉酱 凉瓜酿肉酱怎么做")
- “对于初学者来说，每道菜都是用心去做，这样吃的人放心，做的人开心”食材明细主料凉瓜（一条）肉酱（适量）辅料杞子（适量）配料蟹黄酱（适量）XO酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉瓜酿肉酱的做法步骤1、材料图：肉酱：我是到外面买的肉饼酱，凉瓜一条，杞子2、凉瓜切段，厚度最好一样3、用匙...
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![客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做]( "客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那种））辅料香菇（适量）配料生粉（适量）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）盐粉（...
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![家常苦瓜酿的做法 - 家常苦瓜酿怎么做]( "家常苦瓜酿的做法 - 家常苦瓜酿怎么做")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![黄瓜酿肉的做法 - 黄瓜酿肉怎么做]( "黄瓜酿肉的做法 - 黄瓜酿肉怎么做")
- “清爽不油腻的黄瓜酿肉。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料调料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜酿肉的做法步骤1、一块鸡胸肉用清水浸泡一会。2、清洗干净去掉筋膜和肥油。3、剁成细腻的肉糜，越细腻越好。4、三根小葱清洗干净。5、切...
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![苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做]( "苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜，过节的时候不防来这么一道菜，”食材明细主料猪肉（200g）苦瓜（1节）辅料料酒（6g）生抽（5g）盐（3g）五香粉（2g）淀粉（4g）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及淀粉抓匀腌半小时5、苦瓜6、清干...
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![家常酿苦瓜的做法 - 家常酿苦瓜怎么做]( "家常酿苦瓜的做法 - 家常酿苦瓜怎么做")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![冬瓜酿肉的做法 微波炉－－冬瓜酿肉 冬瓜酿肉怎么做]( "冬瓜酿肉的做法 微波炉－－冬瓜酿肉 冬瓜酿肉怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜酿肉的做法步骤1、鲜冬瓜。2、去皮。3、切片两片为一片。4、剁好的肉泥和香葱加盐，十三香，胡椒粉拌匀。5、拌好的肉泥。6、取切好的冬瓜片酿进肉泥。...
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![家常酿冬瓜的做法 - 家常酿冬瓜怎么做]( "家常酿冬瓜的做法 - 家常酿冬瓜怎么做")
- “简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉，加少量水烧至入味，出锅后撒上适量葱...
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美味库
