![燕麦奶酪面包圈的做法 - 燕麦奶酪面包圈怎么做]( "燕麦奶酪面包圈的做法 - 燕麦奶酪面包圈怎么做")
- “面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈，橄榄油替代了黄油。”食材明细主料高筋粉（350克）酵母（3克）盐（1克）鸡蛋（1个）白糖（15克）橄榄油（20ml）燕麦片（2-3勺，一小把的样子）干酪（50克）辅料水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦奶酪面包圈的做法步骤1、面包机活面。2...
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![燕麦面包的做法 燕麦面包（可制作三明治） 燕麦面包怎么做]( "燕麦面包的做法 燕麦面包（可制作三明治） 燕麦面包怎么做")
- “朋友给了一大包燕麦片，就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感！索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不错的一款低脂面包！值得一试！还可以制作三明治，也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦（80g）泡燕麦牛奶（110g）全麦粉（240g）高筋面粉（240g）蜂蜜（70g）水（27...
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![圈圈奶酪饼干的做法 - 圈圈奶酪饼干怎么做]( "圈圈奶酪饼干的做法 - 圈圈奶酪饼干怎么做")
- “了解更多图文并茂的美食制作过程，请关注微信号“宁有滋味”！这是一款小巧可爱的小饼干，旋转的圈圈造型，硬脆的口感中带着淡淡的奶酥香味，是下午茶休闲时光零食的首选！（以下配料使用的君之的配方，可以做40-50块小饼干）”食材明细主料低筋面粉（200克）糖粉（80克）奶油奶酪（100克）黄油（60克）...
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![燕麦面麦穗包子的做法 - 燕麦面麦穗包子怎么做]( "燕麦面麦穗包子的做法 - 燕麦面麦穗包子怎么做")
- “多吃粗粮健康哦，今天包的包子，燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀饭，很不错啊。材料：燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料：猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉（200克）小麦面粉（100克）温水（150毫升）辅料酵母（3克）糖（3...
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![全麦燕麦面包的做法 - 全麦燕麦面包怎么做]( "全麦燕麦面包的做法 - 全麦燕麦面包怎么做")
- “都知道多吃点杂粮对身体好，所以即使是做面包，也可以掺一部分杂粮，因为全用了杂粮，面包的口感会变粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉，全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，磨得比较细的粉，是吃不出来什么颗...
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![奶酪培根麦穗面包的做法 - 奶酪培根麦穗面包怎么做]( "奶酪培根麦穗面包的做法 - 奶酪培根麦穗面包怎么做")
- “地震启示录：吃货有余粮，胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释：由于远古时代获取食物不易，所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制，虽然现时代食物富足，但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理，现下却心生疑虑：这一机制难得不是机体为应付不时之需而必须一以贯之...
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![紫薯燕麦奶酪吐司的做法 - 紫薯燕麦奶酪吐司怎么做]( "紫薯燕麦奶酪吐司的做法 - 紫薯燕麦奶酪吐司怎么做")
- “香甜的紫薯打成泥揉进面团里，让面团自带温油的紫色同时也包含了紫薯的香味.在紫薯面团里铺满奶油奶酪和红薯块.吃起来口感更丰富.绝对不会单调.这是我的紫色烘焙情怀！”食材明细主料黄油（5g）糖（10g）紫薯泥（110g）奶粉（10g）紫薯粉（8g）牛奶（140g）鸡蛋液（40g）蜂蜜（10g）盐（3g）酵母（3g）辅料白糖（8g）红...
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![蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做]( "蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做")
- “其实这个方子之前已经做过好几次了，但总是不够理想，这次是换了燕麦片再做一次，想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来，搞得稍微有些回缩了。。。味道么，自是不错的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴树蜜，那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片，是雀巢那种即冲即...
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![奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做]( "奶酪面包的做法 奶酪面包(直接包法) 奶酪面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200g）辅料牛奶（90ml）细砂糖（12g）奶粉（6g）盐（3g）酵母（3g）高粉（适量）馅料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪面包的做法步骤1、除黄油外将所有面包材料放入厨房机桶开1档转5分钟，再开2档转10钟2、加入软化的黄油继续开2档转15~20分钟至可以拉出薄膜...
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![黑麦火腿排奶酪面包的做法 - 黑麦火腿排奶酪面包怎么做]( "黑麦火腿排奶酪面包的做法 - 黑麦火腿排奶酪面包怎么做")
- 食材明细主料黑麦粉（50g）高筋粉（200g）清水（100ml）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）黄油（25g）盐（4g）细砂糖（20g）辅料火腿排（40g）方腿肉（40g）干奶酪（15g）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦火腿排奶酪面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖，加入发酵液。2、加入鸡蛋。3、厨师机搅拌20分钟。4、...
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![黑麦奶酪包的做法 - 黑麦奶酪包怎么做]( "黑麦奶酪包的做法 - 黑麦奶酪包怎么做")
- “随手放的坚果材料，想不到这么好吃还加入黑麦粉可香还有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦”食材明细主料砂糖（30g）鸡蛋（30g）酸奶（100g）黑麦粉（70g）黄油（10g）盐（4g）高粉（180g）牛奶（50g）辅料奶油奶酪（200g）砂糖（适量）杏仁（适量）开心果（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦奶酪包的做法步骤1、...
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![燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做]( "燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做")
- “唛在电视上里看到的一道面包，学的叫【大麦面包】；原方子是大麦和玉米，但是唛考虑到家人对玉米的口感，就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦，无果；所以带回来的是燕麦粒，烤好的面包，唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜，唛的脑海里只找到...
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![燕麦面包的做法 - 燕麦面包怎么做]( "燕麦面包的做法 - 燕麦面包怎么做")
- “欧包越来越受欢迎了，尤其是刚出炉的，外皮酥脆“嘎嘎”香，内心柔软略带湿润。欧包大多只用四种材料：面粉、酵母、盐、水。因为少了黄油、牛奶、鸡蛋、糖等材料，所以更健康，这也是很多健身人士首选的碳水化合物。加了谷物粗粮之后，不但从中获得多种微量元素，还能增加肠胃的蠕动，“...
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![全麦奶酪小面包的做法 - 全麦奶酪小面包怎么做]( "全麦奶酪小面包的做法 - 全麦奶酪小面包怎么做")
- “今天做几个非常简单的小面包，也不用揉出手套膜，我还另外添加了全麦粉。简单的揉揉、搓搓，再打个结，就完成啦。”食材明细主面团面包粉（45克）全麦粉（20克）奶粉（10克）鸡蛋（1个）奶酪（30克）中种面团面包粉（中种面团）（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（98克）调料黑芝麻（少许）白芝麻（少许）蛋液（（刷表皮）少许）甜...
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![全麦奶酪包的做法 全麦奶酪包（冷藏中种法） 全麦奶酪包怎么做]( "全麦奶酪包的做法 全麦奶酪包（冷藏中种法） 全麦奶酪包怎么做")
- “喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去间隔的时间较长，但做出来的面包在口感和组织上都要比直接法做的面包来得棒，老化也慢。今...
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![香肠奶酪手撕面包圈的做法 - 香肠奶酪手撕面包圈怎么做]( "香肠奶酪手撕面包圈的做法 - 香肠奶酪手撕面包圈怎么做")
- “这款面包圈添加了好多的料，用了帕玛森芝士粉，烤得时候那个香呀，真的好吃，吃多了甜面包，可以换个口味试试这款面包。”食材明细主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）盐（1.5克）黄油（20克）酵母（2.5克）辅料台湾香肠（2根）马苏里拉奶酪碎（适量）帕玛森芝士粉（适量）香葱（2根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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![奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做]( "奶酪面包的做法 【奶酪面包】 奶酪面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（350克）黄油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）盐（4克）辅料奶油奶酪（150克）糖（40克）鸡蛋（1只）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酪面包的做法步骤1、奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合制成奶酪馅备用。3、后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完...
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![全麦坚果奶酪面包的做法 - 全麦坚果奶酪面包怎么做]( "全麦坚果奶酪面包的做法 - 全麦坚果奶酪面包怎么做")
- “孩子春游，做了2个大号的全麦坚果奶酪面包，抹上奶油奶酪，撒上各种坚果，每一口咬下去都是唇齿留香，添加了全麦粉，营养又健康。配方中全麦粉比较多，含水量也比较大，若全部用高筋面粉，按照平时和面习惯调整水份”食材明细主料高筋面粉（280克）全麦粉（120克）可可粉（10克）鸡蛋（60克（去壳））牛奶（240...
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![桂花燕麦酸奶面包的做法 - 桂花燕麦酸奶面包怎么做]( "桂花燕麦酸奶面包的做法 - 桂花燕麦酸奶面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（900克）鸡蛋（2只）酸奶（710克）辅料桂格即食燕麦片（100克）奶粉（50克）自制糖桂花（150克）酵母（适量）油（50克）配料盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花燕麦酸奶面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、后油法机器揉至完全阶段。4、温暖湿润处进行基础发...
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![黑麦培根奶酪面包的做法 - 黑麦培根奶酪面包怎么做]( "黑麦培根奶酪面包的做法 - 黑麦培根奶酪面包怎么做")
- 食材明细主料黑麦粉（50g）高筋粉（200g）盐（4g）细砂糖（20g）清水（100ml）发酵粉（4g）黄油（25g）鸡蛋（1个）培根（30g）干奶酪（15g）香葱（15g）辅料沙拉酱（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦培根奶酪面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合，放入盐和细砂糖。2、清水加温至37度，发酵粉放入温水中孵化，再倒入...
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![黑麦燕麦面包的做法 - 黑麦燕麦面包怎么做]( "黑麦燕麦面包的做法 - 黑麦燕麦面包怎么做")
- 食材明细主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋面粉（120克）黑麦粉（50克）鸡蛋（35克）黄油（15克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（3克）辅料燕麦片（1匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用手抽搅拌均匀。2、小火慢慢加热边搅拌至浓稠的面糊出现...
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![蔓越莓奶酪面包圈的做法 - 蔓越莓奶酪面包圈怎么做]( "蔓越莓奶酪面包圈的做法 - 蔓越莓奶酪面包圈怎么做")
- “一直没做过奶酪的面包，是因为感觉油量增多热量增加，今天应女儿的要求做个奶酪面包，奶酪放得不多，减少了糖的用量，最好后怕不甜，在表面筛了糖粉，筛糖粉这个方法真的能减少糖的用量，筛一点糖粉在表面觉得整个面包都很香甜。我一直喜欢蔓越莓的味道，这次的面包里依然放了一点，微微酸...
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![燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做]( "燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做")
- “一直以来，都是直接发酵面团做面包，结果就是组织老化快，第二天，如果不加热的话，就硬了。中种又比较麻烦，我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的，老化慢，柔软度也特别好，所以就有了今天的超柔软燕麦面包，亲们一起来试下吧。。。。”食材明细主料高筋面粉（350克）鸡蛋（一个）...
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![燕麦酸奶面包的做法 - 燕麦酸奶面包怎么做]( "燕麦酸奶面包的做法 - 燕麦酸奶面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（950克）桂格即食燕麦片（50克）辅料奶粉（50克）酵母（15克）鸡蛋（2只）酸奶（适量）油（50克）配料糖（150克）盐（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）燕麦酸奶面包的做法步骤1、所有干性原料。2、除油外的湿性原料。3、后油法机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排气，分割...
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![酸奶水果燕麦面包块的做法 - 酸奶水果燕麦面包块怎么做]( "酸奶水果燕麦面包块的做法 - 酸奶水果燕麦面包块怎么做")
- “打扫剩面包，换种吃法。”食材明细主料面包（一块）酸奶（1个）辅料燕麦谷物脆（适量）芒果（1个）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶水果燕麦面包块的做法步骤1、备好食材。2、面包切小块。3、倒入燕麦谷物脆。4、倒上酸奶，芒果去皮切块放上。5、不错的早餐。...
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美味库
