![干煸茄子的做法 最普通的家常菜－－干煸茄子 干煸茄子怎么做]( "干煸茄子的做法 最普通的家常菜－－干煸茄子 干煸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（１个）辅料青椒（2个）红椒（2个）配料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成大片（如图）2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑3、泡好的茄子沥干备用4、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）5、锅内倒油烧热，下入茄子...
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![干煸茄子的做法 - 干煸茄子怎么做]( "干煸茄子的做法 - 干煸茄子怎么做")
- “#茄子#，家常版干煸茄子，烩茄子的简化版。”食材明细主料茄子（500克）西红柿（一个）洋葱（100克）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）糖（少许）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸茄子的做法步骤1、茄子洗净，切2CM边长的菱形块。2、西红柿去皮切块，洋葱切丝，大蒜切片。3、热锅...
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![好吃的干煸茄子如何做好吃又美味]( "好吃的干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这干煸茄子是一道在我们家很常上桌的菜，他的口感十分地细嫩，味道是极其鲜美的，对于我这种挑剔的人来说能有这样的评价是很不容易的了，而且这道菜也非常适合老人与小孩信用，会是大家都很喜欢的一道菜，这道菜在我...
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![茄子干煸四季豆的做法 - 茄子干煸四季豆怎么做]( "茄子干煸四季豆的做法 - 茄子干煸四季豆怎么做")
- “无肉也能好吃的下饭素菜——茄子干煸四季豆。茄子含丰富的维生素P、维生素E，具有抗衰老美容功效，茄子还能清热解毒。四季豆含有大量的铁元素，消暑化湿和利水消肿等。夏季应少吃肉，多吃素。”食材明细主料茄子（300克）四季豆（200克）葱（50克）红辣椒（1个）黄辣椒（1个）辅料油（10ml）盐（2克）酱油（2...
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![家常干煸茄子如何做好吃又美味]( "家常干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量肉丝：适量辅料大蒜：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.将茄子切成细条（切细容易入味），大蒜拍扁，肉丝煸炒好备用2.将大蒜放入热油锅中煸香，倒入茄子一起煸炒。3.等茄子充分煸炒变色后加入一点肉丝，主要是...
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![干煸豆角茄子的做法 - 干煸豆角茄子怎么做]( "干煸豆角茄子的做法 - 干煸豆角茄子怎么做")
- “今早买的豇豆和茄子水灵灵的鲜，今来一款：干煸豆角茄子！素菜美食，不能错过哦！”食材明细主料豇豆（一小把）茄子（一个）葱（适量）花椒（适量）干红椒（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角茄子的做法步骤1、所需食材洗净备用。2、茄子改...
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![干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做]( "干煸辣肺子的做法 【飞禽走兽】干煸辣肺子 干煸辣肺子怎么做")
- “这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”食材明细主料猪肺子（一个）青椒（1个）干红辣椒丝（适量）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣肺子的做法步骤1、猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以...
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![干煸金蝉子的做法 - 干煸金蝉子怎么做]( "干煸金蝉子的做法 - 干煸金蝉子怎么做")
- “夏天是知了猴上市的季节，知了猴俗称爬叉、节了龟，金蝉，是蝉生活在泥土里的幼虫，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，一个知了猴营养是鸡蛋的5倍，同时知了猴还有益精补肾的作用，民间把知了猴称为“唐僧肉”。知了猴生长周期长，每年只有短短的二十几天上市时间，在城里的早市上知了...
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![干煸辣子鸡丁的做法 - 干煸辣子鸡丁怎么做]( "干煸辣子鸡丁的做法 - 干煸辣子鸡丁怎么做")
- 食材明细主料小公鸡（一只）小米辣（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）茴香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡丁的做法步骤1、把小公鸡剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍松，姜大块拍松。2、锅里烧开水滴入一勺料酒把鸡块淖一下，去掉...
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![干煸茄子豆角的做法 - 干煸茄子豆角怎么做]( "干煸茄子豆角的做法 - 干煸茄子豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（半斤）茄子（一条）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸茄子豆角的做法步骤1、豆角洗净切好。2、茄子切条。3、锅里热油，豆角直接放入锅里炸，炸到发白捞出。4、然后炸茄子，发黄后捞起挤压掉多余油份，放盘子里备用。5、锅里...
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![干煸茄子如何做好吃又美味]( "干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料茄子：一根小青椒：4根蒜：数片辅料具体步骤1.准备好食材…2.热锅不加油，将茄子下锅煸出水汽3.再将青椒也煸出水汽4.热锅加油，下蒜片跟茄子煸想，最后下青椒，大火翻炒，看差不多了加盐翻炒下就可以起锅装盘啦。...
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![家常菜干煸茄子如何做好吃又美味]( "家常菜干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料盐：适量蒜子：适量白糖：适量生抽：适量油：适量干辣椒：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.准备材料2.茄子从中间切开，去掉中间的心3.斜切小块4.撒上淀粉拌匀5.干辣椒和蒜子切沫6.锅中加入油烧热7.加入茄子8...
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![香煸茄子的做法 - 香煸茄子怎么做]( "香煸茄子的做法 - 香煸茄子怎么做")
- “茄子，是大众喜爱的蔬菜，不管是清爽，还是重口都超级棒！今来一款：香煸茄子，美味爽口，下饭利器。”食材明细主料圆茄子（一个）自制辣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）淀粉（适量）糖（适量）水（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煸茄子的做法步骤1、所需...
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![干煸辣子鸡的做法 - 干煸辣子鸡怎么做]( "干煸辣子鸡的做法 - 干煸辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（半只）调料干辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、半只鸡洗净。2、鸡控去水分，剁成两厘米见方的小块，备葱姜蒜，干辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽腌...
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![干煸鲍菇蛏子的做法 - 干煸鲍菇蛏子怎么做]( "干煸鲍菇蛏子的做法 - 干煸鲍菇蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸鲍菇蛏子的做法步骤1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水，捞出控水备用。4、蛏子洗净，入沸水煮至开壳，捞出。5、取出蛏子肉,洗净表面杂质，备用。6...
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![尖椒煸茄子的做法 - 尖椒煸茄子怎么做]( "尖椒煸茄子的做法 - 尖椒煸茄子怎么做")
- “少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。”食材明细主料圆茄子（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）大料（适量）酱香（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒煸茄子的做法步骤1、主要原料。2、茄子切丁。热...
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![干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做]( "干煸辣子鸡的做法 【辣到爽惹味川菜】——干煸辣子鸡 干煸辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（适量）辅料小米辣椒（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）白芝麻（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸辣子鸡的做法步骤1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越小越好。2、准备好...
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![美味的干煸茄子如何做好吃又美味]( "美味的干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个干煸茄子的做法真的是很简单的，也很适合现在的季节吃，当然其他季节也是可以的吃的，希望大家能喜欢，我觉得我这道菜一定会推荐到大家的心坎里去，是很合时宜的菜肴，菜做出来的时候香气都能直接窜进我们的心里...
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![家常干煸茄子皮如何做好吃又美味]( "家常干煸茄子皮如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常干煸茄子皮它虽然是一道比较平常的家常菜，但是还是需要一定的技巧，特别是在干煸茄子皮的时候需要掌握好时间，这样做出来的茄子皮才会更加的香脆，操作方便不耗费时间，是一道地地道道的家常菜，听到这里，你...
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![独特的干煸茄子如何做好吃又美味]( "独特的干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4根生姜：1块爆炒肉片：适量蒜籽：数片红辣椒：1个辅料盐：少许生抽：适量具体步骤1.备好材料，茄子切滚刀片浸在清水中十分钟2.热油锅下佐料煸炒3.加茄子煸炒4.加盐和爆炒肉片继续煸炒5.加少量生抽煸炒至熟6....
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![爱上干煸茄子如何做好吃又美味]( "爱上干煸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量鸡精：适量大葱：1根具体步骤1.准备好食材，茄子洗净切滚刀，大葱切节2.和蒜3.锅里放少许油烧热4.倒入茄子5.炒匀6.用锅铲将茄子压出水份7.再放入生抽炒一下8.再放入盐9.和鸡精10.以...
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![干煸咸蛋茄子煲的做法 - 干煸咸蛋茄子煲怎么做]( "干煸咸蛋茄子煲的做法 - 干煸咸蛋茄子煲怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）咸蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸咸蛋茄子煲的做法步骤1、准备好材料2、茄子削皮切长条状3、切细薄点4、咸蛋搅碎5、茄子入锅翻炒，不要太多油，干煸6、稍微变色后加入咸蛋7、炒至微焦干茄子后就可以盛盘了不要加任何盐巴味精的...
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![干煸茄丁拌面的做法 - 干煸茄丁拌面怎么做]( "干煸茄丁拌面的做法 - 干煸茄丁拌面怎么做")
- “这两天公司催得紧，因此在家里连撰稿带绘图一连忙乎好几天。今天更紧，连午饭都顾不得吃了，本来自己对吃饭是不愿凑合的人，今天也只有如此了！想想今天家里还有啥，既快捷又省事，吃起来还能过得去的食材。拉开冰箱门一看，呵呵！还有两个大茄子，那还是前天逛商场时买的呢，还挺新鲜的，就是...
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![老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做]( "老干妈煸茄丝的做法 - 老干妈煸茄丝怎么做")
- 食材明细主料长茄子（500克）辅料青椒（2个）蒜瓣（5个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老干妈香辣酱（20克）酱油（10克）糖（3克）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈煸茄丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。4、炒锅倒油烧...
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![干煸饺子皮的做法 - 干煸饺子皮怎么做]( "干煸饺子皮的做法 - 干煸饺子皮怎么做")
- “包饺子多了一点饺子皮，也懒得剁馅继续包，随手用刀切成条用油一炸，用辣椒花椒干煸炒了，嚼在嘴里嘎嘣脆麻辣开胃，下酒别提多棒了。”食材明细主料饺子皮（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）盐（适量）味精（适量）生粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸饺子皮的做法步骤1...
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