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卤蛋的优选知识

美味青菜卤蛋面如何做好吃又美味
  • 美味青菜卤蛋面如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟之前超市大特价,家里囤积了一些减价买来的卤蛋,本来想当零食吃的,谁知道吃了一段时间还是吃不完,只好变着法子做菜吃。恰好早上煮面吃的,就拿来当配菜,做个青菜卤蛋面。面条用的是之前买来的淮山挂面,比较健康营...
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乡巴佬卤蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:乡巴佬卤蛋 乡巴佬卤蛋怎么做
  • 乡巴佬卤蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:乡巴佬卤蛋 乡巴佬卤蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)啤酒(1听)调料老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)耗油(适量)八角(2个)桂平(1片)干辣椒(3个)花椒(10粒)香叶(3片)草果(1个)生姜(1快)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟即可。煮好的鸡蛋过凉水可...
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卤蛋的做法 家常美味---卤蛋(老少皆宜)都能吃、都能做 卤蛋怎么做
  • 卤蛋的做法 家常美味---卤蛋(老少皆宜)都能吃、都能做 卤蛋怎么做

  • “卤蛋,居家旅行、男女老少、食用佳品,不分时间、空间;带皮行、不带皮也行;站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着儿,千万不要因为好吃而整个就往嘴里送。”食材明细主料鸡蛋(6-10个)辅料八角(适量)花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)香叶(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量...
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唇齿留香的卤蛋如何做好吃又美味
  • 唇齿留香的卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:500辅料香叶:两三片白砂糖:一勺老抽:适量小茴香:一小撮生抽:一小精灵八角:两三个桂皮:适量具体步骤1.先把生鸡蛋煮五分钟,剥壳待用2.特百惠至尊精钢锅内加入小精灵生抽,适量老抽,放入八角、桂皮、香叶、小...
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家常卤蛋的做法 - 家常卤蛋怎么做
  • 家常卤蛋的做法 - 家常卤蛋怎么做

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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油面筋卤蛋面的做法 - 油面筋卤蛋面怎么做
  • 油面筋卤蛋面的做法 - 油面筋卤蛋面怎么做

  • 食材明细主料拉面(适量)辅料青菜(适量)油面筋(适量)卤蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净,切开。4、鸡蛋加八角,桂皮,茶叶,老抽,香叶煮成茶叶蛋。5、配好的汤料加鸡汤调好,或者用白开水也行。6、烧开一...
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自己做的炖肉卤蛋如何做好吃又美味
  • 自己做的炖肉卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:5个猪肉:1000辅料花椒:适量冰糖:适量大葱:适量山楂干:五片八角:适量姜:适量盐:适量柠檬片:一片食用油:适量具体步骤1.辅料2.猪肉洗好,水煮去血!3.鸡蛋煮熟剥好4.用的电饭锅,可以小火慢炖,锅里放适量油,放入葱姜花椒...
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樱桃肉卤蛋的做法 - 樱桃肉卤蛋怎么做
  • 樱桃肉卤蛋的做法 - 樱桃肉卤蛋怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃肉卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切成小方块。3、将五花肉焯水,去除异味。4、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。5、锅里放油,放入五花...
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鸡翅根卤蛋的做法 - 鸡翅根卤蛋怎么做
  • 鸡翅根卤蛋的做法 - 鸡翅根卤蛋怎么做

  • “今日,我想吃卤味了。于是就卤了一道鸡翅根卤蛋。”食材明细主料鸡翅根(4个)鸡蛋(4个)辅料葱段(2段)生姜片(4片)花椒(30粒)八角(2个)桂皮(3节)香叶(3片)红辣椒(3个)生抽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)食盐(半勺)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡翅根卤蛋的做法步骤1、鸡翅根从冰箱取出,用冷水化冻。2、...
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香卤蛋翅五花肉的做法 - 香卤蛋翅五花肉怎么做
  • 香卤蛋翅五花肉的做法 - 香卤蛋翅五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(2斤)鸡翅(12个)鸡蛋(8枚)香菇(6朵)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)八角(3顆)姜片(5片)葱段(5段)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤蛋翅五花肉的做法步骤1、鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。2、五花肉切块。3、鸡翅放入锅中加水加料酒、姜片焯烫...
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香菇排骨卤蛋的做法 - 香菇排骨卤蛋怎么做
  • 香菇排骨卤蛋的做法 - 香菇排骨卤蛋怎么做

  • “本来是试着做的,怕不成功,就没有拍步骤图,做好之后一尝,啊呀,好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排(适量)辅料鸡蛋(适量)干香菇(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)配料八角(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)原味(口味)烧(工...
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外婆做的卤蛋如何做好吃又美味
  • 外婆做的卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:7个辅料盐:适量老抽:适量大料:适量八角:适量具体步骤1.将鸡蛋煮熟后剥出来2.用牙签穿透鸡蛋后放入卤水3.卤开后关火焖五六个小时4.食用前再将卤水热开,鸡蛋完全热透即可5.上桌享用烹饪技巧但也不应多吃...
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创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做
  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做

  • “卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异,颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润,咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高,图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料水(适量)料包(1袋)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)红曲米(适量)五香(口味)煮(工艺)数...
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干豆角炖排骨配卤蛋的做法 - 干豆角炖排骨配卤蛋怎么做
  • 干豆角炖排骨配卤蛋的做法 - 干豆角炖排骨配卤蛋怎么做

  • 食材明细主料排骨(2斤)鸡蛋(8个)辅料干豆角(适量)葱姜蒜(适量)香叶(2片)八角(1个)草果(1个)小茴香(10g)桂皮(1块)白寇(1个)黄酱(1袋)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨配卤蛋的做法步骤1、排骨放水中泡出血水,葱姜香料准备干豆角泡软。2、锅中...
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蚝油生菜卤蛋面如何做好吃又美味
  • 蚝油生菜卤蛋面如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蚝油生菜卤蛋面是一道可口的面食。它的做法简单易学,食材也很常见。加入蚝油,更加的鲜美,卤蛋蛋白质含量高,是一道营养丰富的面食。适合懒人在家制做,老少皆宜。主料生菜:8片卤蛋:1个面条:100ml辅料芥花油:2勺食盐...
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自制酱油卤蛋你吃过吗图解
  • 自制酱油卤蛋你吃过吗图解

  • 酱油是我们生活中必不可少的调味品,不仅能调鲜,还能上色,非常的实用。但是我们吃酱油一般都是去超市买现成的,因为自己做酱油的流程比较复杂,而且超市关于酱油的种类也是比较齐全的,今天给大家推荐一个关于酱油的美食——酱油卤蛋。主料鸡蛋:10个辅料生抽:1勺老抽:1大勺花椒:少许香...
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营养丰富的简易啤酒卤蛋如何做好吃又美味
  • 营养丰富的简易啤酒卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋,每个家庭早上都会吃饭,然而吃法却各不相同,有的煮着吃,有的卤着吃,煮着吃和卤着吃的味道大不相同,我总感觉吃鸡蛋就要吃卤蛋。简易啤酒卤蛋是一种非常味美的做法,如果你想吃,那么就赶紧来行动吧,心动不如行动,...
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快捷卤蛋的做法 快捷早餐卤蛋 快捷卤蛋怎么做
  • 快捷卤蛋的做法 快捷早餐卤蛋 快捷卤蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)肉蔻(适量)味素(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)桂皮(适量)丁香(适量)白芷(适量)山奈(适量)五香(口味)焖(工艺)数天(耗时)简单(难度)快捷卤蛋的做法步骤1、白水煮鸡蛋2、把所有药料子下锅加酱油煮30分钟3、鸡蛋去皮下卤汤中卤30分钟泡...
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卤肉卤蛋的做法 - 卤肉卤蛋怎么做
  • 卤肉卤蛋的做法 - 卤肉卤蛋怎么做

  • 食材明细主料猪肉(一块)鸡蛋(几个)老卤水(适量)辅料香叶(少许)小茴香(少许)干辣椒(少许)调料红糖(少许)红烧酱油(少许)盐(少许)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉卤蛋的做法步骤1、老卤水烧开。2、猪肉和鸡蛋洗净备好。3、放入卤水。4、放入鸡蛋。5、加入红糖。6、盐。7、各种香料。8、...
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自制豆腐干香肠卤蛋荞麦面如何做好吃又美味
  • 自制豆腐干香肠卤蛋荞麦面如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时喜欢吃豆腐的人一定都很喜欢吃豆腐干吧。我也不例外。但是大家知道豆腐干香肠吗?今天要说的这道菜就是豆腐干香肠卤蛋荞麦面。荞麦面属于面类里面很有劲道的面。很有嚼劲。在北方这类面很常见。还没有试过...
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口感饱满的啤酒卤蛋如何做好吃又美味
  • 口感饱满的啤酒卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:30个辅料绵白糖:四分之三杯小麦王啤酒:一瓶海鲜酱油:一杯具体步骤1.三十个鸡蛋,煮熟,剥皮,备用2.类似于这样的杯子,大约270ml3.海天海鲜酱油,倒进刚才的杯子里,一杯。绵白糖,四分之三杯4.晓雪小麦王一瓶5....
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「首发」油豆腐卤蛋如何做好吃又美味
  • 「首发」油豆腐卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭蛋:3个五花肉:180油豆腐:250辅料冰糖:适量酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备油豆腐和蛋.2.把五花肉洗净切好,姜切丝.3.热油锅.下冰糖化掉.4.再把五花肉倒下去炒上色.5.接着把油豆腐倒下去一起炒.6.最...
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红烧排骨卤蛋的做法 - 红烧排骨卤蛋怎么做
  • 红烧排骨卤蛋的做法 - 红烧排骨卤蛋怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(8个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨卤蛋的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净备用。2、鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3、煮好的鸡蛋剥壳,用刀轻轻在鸡蛋面上划几刀。4、生姜切片,...
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卤蛋烧肉丸的做法 - 卤蛋烧肉丸怎么做
  • 卤蛋烧肉丸的做法 - 卤蛋烧肉丸怎么做

  • “这是一家三口去南昌旅游时在一个烧菜馆吃的菜,当时就觉得很好吃也很特别,正好回家后妈妈自己炸好的肉丸子给了一些我,想起了这道菜,就自己也动手做做了,味道很不错哦!”食材明细主料肉丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料黑木耳(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)姜(适量)食用油(适量)蒜(适量)咸...
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色泽鲜亮的卤蛋如何做好吃又美味
  • 色泽鲜亮的卤蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料酱油:1汤匙豆豉花生碎:1汤匙鹌鹑蛋:250五香粉:0.5茶匙柱候酱:1汤匙蚝油:1汤匙十三香:0.5茶匙洋葱粉:0.5茶匙盐:1茶匙黄片糖:0.5片辅料清水:2小碗具体步骤1.鹌鹑蛋清洗干净,洗的时候不要太过用力,轻轻的就好。2.鹌鹑...
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