![酒香水东芥的做法 - 酒香水东芥怎么做]( "酒香水东芥的做法 - 酒香水东芥怎么做")
- 食材明细主料水东芥菜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）白酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香水东芥的做法步骤1、材料如下。2、白酒。3、芥菜切段。4、锅子烧热放入姜蒜爆香。5、放入芥菜头。6、放入菜叶。7、炒熟调味后加入白酒。8、装盘。9、开动啦。...
- 25224
![蒜香芥蓝的做法 - 蒜香芥蓝怎么做]( "蒜香芥蓝的做法 - 蒜香芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（半斤）辅料蒜瓣（数个）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜香芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净备用2、切合适大小的段3、蒜瓣拍好4、芥蓝焯水5、芥蓝焯水6、焯水后放冷水过凉7、热油锅放蒜瓣炒香8、放芥蓝下去炒9、炒一分钟这样放盐，蚝油翻炒均匀装盘10、成品图...
- 19582
![芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做]( "芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）芥蓝（150克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。2、蒜头切碎，香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香...
- 19528
![翠绿水东芥菜的做法 - 翠绿水东芥菜怎么做]( "翠绿水东芥菜的做法 - 翠绿水东芥菜怎么做")
- “水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。它“性温、味辛，能通气开胃、利气化痰；益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明细主...
- 25851
![蒜蓉炒水东芥菜的做法 - 蒜蓉炒水东芥菜怎么做]( "蒜蓉炒水东芥菜的做法 - 蒜蓉炒水东芥菜怎么做")
- “水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。[3]它含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质，此外，还...
- 28267
![香芥苦瓜的做法 - 香芥苦瓜怎么做]( "香芥苦瓜的做法 - 香芥苦瓜怎么做")
- 食材明细主料香芥（适量）苦瓜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芥苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去籽，切片。2、香芥切丁。3、锅中放适量的油，放苦瓜片炒。4、加入香芥丁，一起翻炒。5、加点水，炒熟。...
- 17114
![肉丸焖水东芥菜的做法 - 肉丸焖水东芥菜怎么做]( "肉丸焖水东芥菜的做法 - 肉丸焖水东芥菜怎么做")
- 食材明细主料肉丸（适量）水东芥菜（适量）辅料生抽（适量）酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸焖水东芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜叶翻炒均匀。8、白酒。9、放入适量...
- 23556
![香芥肉丝的做法 - 香芥肉丝怎么做]( "香芥肉丝的做法 - 香芥肉丝怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料香芥（适量）配料菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芥肉丝的做法步骤1、香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2、锅中放适量的油，入肉丝炒，加点料酒继续炒。3、倒入切好的香芥。4、一起翻炒。5、然后微微加点水炒，出锅前加点白糖提味。...
- 29521
![蚝油水东芥菜的做法 - 蚝油水东芥菜怎么做]( "蚝油水东芥菜的做法 - 蚝油水东芥菜怎么做")
- “芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、也因为种植小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内...
- 28092
![黄豆炒水芥丝的做法 - 黄豆炒水芥丝怎么做]( "黄豆炒水芥丝的做法 - 黄豆炒水芥丝怎么做")
- “水芥又名大头菜、芥菜疙瘩、芥菜头、疙瘩头，具有解毒消肿下气消食利尿除湿的功效，最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃。我用的就是淹咸的芥菜头。”食材明细主料咸芥菜头（一个）辅料黄豆（150克）猪肉丝（100克）大葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）辣椒（适量）酱油（适量）糖（适量）植物油（适量）酱香（口味）炒...
- 7951
![酒香腊肠炒芥兰的做法 - 酒香腊肠炒芥兰怎么做]( "酒香腊肠炒芥兰的做法 - 酒香腊肠炒芥兰怎么做")
- “感冒过后，咳嗽的厉害，听公司的大姐说芥兰可以帮助顺气化痰及平喘，于是周末这两天都吃了芥兰，咳嗽还真是有点减轻了呢～”食材明细主料芥兰（500克）广式腊肠（1根）辅料姜（50克）配料白米酒（适量）盐（1茶匙）糖（2茶匙）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香腊肠炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗干净，斜...
- 18896
![水东芥菜煲烧猪骨的做法 - 水东芥菜煲烧猪骨怎么做]( "水东芥菜煲烧猪骨的做法 - 水东芥菜煲烧猪骨怎么做")
- 食材明细主料水东芥菜（适量）烧猪骨（适量）辅料姜片（适量）配料食盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水东芥菜煲烧猪骨的做法步骤1、水东芥菜洗净切块，烧骨用刀砍开（大小自己定）2、冷水下烧骨及姜片3、开锅后4、下水东芥菜5、盖锅盖煮至水东芥菜变软，就可以啃骨吃菜喝汤了...
- 20854
![蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做]( "蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做")
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（4颗）辅料盐（适量）姜（适量）清...
- 3645
![咸香芥蓝的做法 - 咸香芥蓝怎么做]( "咸香芥蓝的做法 - 咸香芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（500g）咸肉（50g）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香芥蓝的做法步骤1、芥蓝和咸肉都切好2、锅内倒油加热放入咸肉3、放入芥蓝4、翻炒均匀5、炒到芥蓝软下去，加入点葱花就可以的咯小窍门芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦，还有炒的时候一定不...
- 7441
![盐水芥菜的做法 - 盐水芥菜怎么做]( "盐水芥菜的做法 - 盐水芥菜怎么做")
- “清淡家常菜。”食材明细主料芥菜（200克）辅料姜丝（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水芥菜的做法步骤1、芥菜泡洗干净2、捞起来沥下水3、小汤锅把水烧开，放少许姜丝，盐，油4、把芥菜放下去煮三分钟。5、捞起芥菜，把汤也倒入碟中。6、成品。...
- 12052
![酒香水果薄饼的做法 - 酒香水果薄饼怎么做]( "酒香水果薄饼的做法 - 酒香水果薄饼怎么做")
- “欧美习俗，大都在就餐后吃些甜品，如，甜点、冰点或冰淇淋类的食物，这一习俗也很快传到了中国。中国的改革之风非常强劲，很快便进入了小康社会，人们的饮食习惯，也在悄然中有了显著的变化。西餐，早已不是什么新鲜事物，有特色的西餐馆的火热程度，不亚于中餐，周末几乎家家爆满。很多朋友...
- 2911
![酒香盐水白虾的做法 - 酒香盐水白虾怎么做]( "酒香盐水白虾的做法 - 酒香盐水白虾怎么做")
- 食材明细主料白虾（350G）辅料清水（大半碗）色拉油（1勺）姜丝（适量）盐（10G）白酒（1勺）葱（3根）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香盐水白虾的做法步骤1、白虾洗净沥干水份备用2、锅中加入清水、盐、葱、姜、油，将水煮开3、倒入白虾煮3分钟后，再加入白酒继续煮一分钟4、关火加入鸡精搅拌均匀...
- 26866
![生炒水东芥菜的做法 - 生炒水东芥菜怎么做]( "生炒水东芥菜的做法 - 生炒水东芥菜怎么做")
- “正宗的水东芥菜，翠绿如玉，捧在手中感觉掉到地上都会碎掉，无苦味，可谓脆嫩清爽。”食材明细主料水东芥菜（500g）蒜头（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生炒水东芥菜的做法步骤1、水东芥菜洗净去除过多的叶子，主要去其叶茎最爽脆部分食用；2、猪油下锅，放入蒜...
- 20605
![水东芥菜梗炒腊肠的做法 - 水东芥菜梗炒腊肠怎么做]( "水东芥菜梗炒腊肠的做法 - 水东芥菜梗炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料水东芥菜梗（250克）腊肠（5条）辅料蒜蓉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净，斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒锅烧热，放一点点的油【油的分量非常少】，小火煸炒，腊肠炒出油变透明，盛起备用。4、再次烧热...
- 27344
![芥香啤酒鸡的做法 - 芥香啤酒鸡怎么做]( "芥香啤酒鸡的做法 - 芥香啤酒鸡怎么做")
- “炖菜很容易让人有足够的自信去尝试，尤其是满满一锅有肉有菜有汤汁的炖菜，所以说ratatouille才会这么受欢迎，呵呵，况且不紧不慢的烹饪过程给足了反应的时间，甜了？咸了？缺点酸？嗯......再来点香叶提提味道？这都没问题～其实，对于一锅炖菜来说，是有一些“公式”可以套用的，或许可以称为...
- 26085
![酒香水煮毛豆的做法 - 酒香水煮毛豆怎么做]( "酒香水煮毛豆的做法 - 酒香水煮毛豆怎么做")
- “初夏，正值吃毛豆的时节，与亲朋好友小聚，做一盘酒香的水煮毛豆，大家一边吃一边聊着天，那是怎样一种惬意的感觉。”食材明细主料毛豆（半斤）辅料茴香（4~5瓣）香叶（适量）配料海盐（适量）椒盐（适量）味精（适量）麻油（适量）白酒（适量）糟香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒香水煮毛豆的做法步骤1、将买来...
- 26072
![芥香虾球的做法 - 芥香虾球怎么做]( "芥香虾球的做法 - 芥香虾球怎么做")
- “解锁网红菜。”食材明细主料虾（10支）辅料葱（1段）姜（2片）调料淀粉（适量）蛋清（1个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）芥香虾球的做法步骤1、鲜虾洗净。2、去头去皮。3、去除虾线。4、倒入葱姜水腌制20分钟。5、准备淀粉和蛋清。6、油温烧热。7、腌制好的虾先蘸淀粉。8、再蘸蛋清。9...
- 21909
![清水芥兰的做法 - 清水芥兰怎么做]( "清水芥兰的做法 - 清水芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥兰（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清水芥兰的做法步骤1、新鲜芥蓝。2、烧开水，加入油。3、把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水4、盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。5、加入适量的盐就可以起锅。...
- 3956
![蒜香芥菜的做法 - 蒜香芥菜怎么做]( "蒜香芥菜的做法 - 蒜香芥菜怎么做")
- “醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜（300g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜，大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生，加少许开水，放适量盐调味。4、待芥菜炒至八成熟，放入味精。...
- 26581
![酒香小芥兰的做法 - 酒香小芥兰怎么做]( "酒香小芥兰的做法 - 酒香小芥兰怎么做")
- 食材明细主料小芥兰（适量）辅料白酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香小芥兰的做法步骤1、小芥兰洗净。2、杆斜切。3、锅子烧热放入芥兰杆。4、放入叶子。5、加入适量盐糖。6、加入适量白酒。7、翻炒入味。8、开动啦。...
- 27856
美味库
