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烤羊肉的优选知识

美味烤羊肉如何做好吃又美味
  • 美味烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:适量红椒:适量香菇:适量洋葱:适量辅料花椒:适量料酒:适量辣椒面:适量胡椒粉:适量孜然:适量橄榄油:适量食盐:适量味精:适量具体步骤1.羊肉、红椒、香菇切小块、加调味料拌均腌制20分钟!2.腌好的肉块和蔬菜用牙...
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香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做
  • 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做

  • “羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹签(数根)姜黄粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)烧烤酱(一小勺+1/2小...
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烤羊肉如何做好吃又美味
  • 烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料肥瘦相间羊肉:若干孜然:若干辣子面:若干咸盐:若干皮牙子水:一盆蛋清:若干辅料具体步骤1.1.羊肉切块,肥瘦相间!2.2.切好后在皮牙子水中浸泡,时间二十分钟!3.3.将蛋清涂抹到羊肉上,穿串。穿时肥瘦相间!4.上架,不可有明火...
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烤羊肉要不要加鸡蛋
  • 烤羊肉要不要加鸡蛋

  • 要。羊肉在烤之前可以添加适量的鸡蛋清,烤出来的羊肉会外酥里嫩。另外,每个人的口味不一样,烤羊肉时也可以不添加鸡蛋。烤羊肉是西亚、中亚地区的美食,是维吾尔族的传统小吃,属于新疆菜,制作的食材包括羊后腿肉、辣椒粉、孜然、芝麻粒、食用盐、麻油等。...
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羊肉哪里适合烧烤 - 烤羊肉注意事项是什么
  • 羊肉哪里适合烧烤 - 烤羊肉注意事项是什么

  • 户外烧烤是一年四季呼朋唤友、联络感情和亲近大自然的热门活动。而烤羊肉是非常常见的一种烧烤美食,尽管羊肉的羊膻味很重,但是烘烤出来的羊肉却十分美味。大部分人并不清楚羊肉哪里适合烧烤,其实这是很有讲究的。一、羊肉哪里适合烧烤一般烧烤羊肉最好是采用羊的后腿部分的...
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孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做
  • 孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做

  • “呵呵,买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉,用铁板烤了,居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉(500克)辅料辣椒(各1个)芹菜(1根)配料孜然粉(20克)盐(2勺子)辣椒酱(1勺子)生粉(2勺子)酱油(5克)红葡萄酒(5克)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切...
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腌蒜烤羊肉如何做好吃又美味
  • 腌蒜烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊后腿肉:500腌蒜:80香菜叶:100葱片:20辅料料酒:5酱油:4胡椒粉:2香油:5色拉油:1千克具体步骤1.羊后腿肉500克,改到成片,入味上浆备用2.需要准备的葱片3.需要准备的腌蒜4.锅内下入色拉油1千克,油温升到6成时,下入羊...
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自制红烤羊肉如何做好吃又美味
  • 自制红烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料羊肉:一斤白萝卜:一根辅料生姜:一块香科:八角,五香,干桔皮红酒:若干冰糖:若干具体步骤1.羊肉切块泡凉水去血,一小时换一次水!至少泡三小时以上。2.锅里放凉水,将去血水的羊肉放去,加生姜红酒烧开,一定要凉水就放肉,这...
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香烤羊肉丸的做法 - 香烤羊肉丸怎么做
  • 香烤羊肉丸的做法 - 香烤羊肉丸怎么做

  • “尝试下无烟无油省时省力新做法,烤丸子、肉米花”食材明细主料羊肉馅(适量)猪肉馅(适量)米饭(适量)辅料面包糠(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)生粉(适量)料酒(适量)蛋液(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤羊肉丸的做法步骤1、一半羊肉一半猪肉馅加洋葱...
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美味的烤羊肉如何做好吃又美味
  • 美味的烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料羊肉:500辅料白糖:适量牛羊肉配料粉:适量姜丝:少许盐:少许胡椒粉:适量酱油:适量料酒:适量咖喱粉:少许食用油:少许蜜糖:少许具体步骤1.羊肉洗净,准备好各种调料。2.放入所有调料淹制一个晚上。3.羊肉淹好后第二天拿...
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美味的焖烤羊肉如何做好吃又美味
  • 美味的焖烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟焖烤羊肉看起来就是一道硬菜,纹理十分清晰,吃起来也是美味极了。羊肉在北方食用较多,制作起来也是容易的不得了,吃上一口感觉还差了些味道,这个时候加上一点孜然粉和胡椒粉。吃的时候再配上一点啤酒,一边吃一边...
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家庭版烤羊肉的做法 - 家庭版烤羊肉怎么做
  • 家庭版烤羊肉的做法 - 家庭版烤羊肉怎么做

  • “自己在家做的也是最放心最美味的”食材明细主料羊肉(1斤)土豆(2个)洋葱(2个)胡萝卜(1个)辅料盐(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤羊肉的做法步骤1、准备好新鲜的羊肉2、把土豆洋葱胡萝卜放油,盐,孜然粉腌制3、羊肉放鸡蛋,生粉,盐,柠檬汁,孜然粉腌制一小...
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烤羊肉什么时候刷油
  • 烤羊肉什么时候刷油

  • 烤之前。烤羊肉要在烤之前刷油,这样可以有效的锁住羊肉中的水分,使烤出来的羊肉口感更好。若是一开始刷的油较少,可以在烤羊肉的时候可以刷几次油。烤羊肉的时候适合用羊腿肉,尤其是肥瘦相间的羊腿肉,烤出来的肉口感更好。烤羊肉也可以根据个人喜好洒上胡椒粉,辣椒粉等。...
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美味的红烧烤羊肉如何做好吃又美味
  • 美味的红烧烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的红烧烤羊肉,我知道的,其实是很多人呢,都是很喜欢吃猪肉啊牛肉啊之类的肉类,但是呢,就是单单不喜欢吃羊肉,因为羊肉是比较骚的,但是呢,我这次制作羊肉,你们一定要放心说这个羊肉肯定是不会骚的,所以,放心的学习...
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烤羊肉需要腌制吗
  • 烤羊肉需要腌制吗

  • 需要。在羊肉烤制前,需要用盐、胡椒粉、辣椒等香料均匀涂抹在羊肉表面,可适当拍打增加香料吸收效果。提前腌制羊肉可增加羊肉的风味,提升羊肉的鲜味。烤制过程中需要再加入香料,因为羊肉入味慢,风味没有腌制好,且需要增加烤制时间,提前腌制羊肉可减少烤制时间。...
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京味儿烤羊肉的做法 - 京味儿烤羊肉怎么做
  • 京味儿烤羊肉的做法 - 京味儿烤羊肉怎么做

  • “那天看食全食美,石万荣石大侠教做一道京味儿烤羊肉,我一看就眼馋想做了,这道菜用油很少,非常符合现在的少油少盐的健康理念,又解馋又健康。有兴趣的都试试看吧!”食材明细主料羊肉(300g)辅料腐乳汁(20g)鱼露(10g)酱油(5g)香菜(40g)葱(30g)姜(5g)香油(5g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京味...
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好吃的烤羊肉粒如何做好吃又美味
  • 好吃的烤羊肉粒如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟之前吃羊肉的时候,都是很喜欢吃烤羊腿啊烤羊排啊什么的,烤全羊也是可以的,但是就是没有试过自己在家做过烤羊,所以今天特意去菜市场买了一些羊肉回来切成粒,打算做一道烤羊肉粒来试一下看好不好吃,喜欢的朋友可...
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孜然烤羊肉的做法 - 孜然烤羊肉怎么做
  • 孜然烤羊肉的做法 - 孜然烤羊肉怎么做

  • “烤箱菜。”食材明细主料羊肉(500g)孜然粒(1匙)五香粉(半匙)椒盐(半匙)生抽(1匙)料酒(2匙)洋葱(1个)辅料植物油(2匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。2、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。3、腌好后的羊...
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香辣烤羊肉的做法 - 香辣烤羊肉怎么做
  • 香辣烤羊肉的做法 - 香辣烤羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊后腿(适量)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)白酒(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣烤羊肉的做法步骤1、羊后腿肉提前浸泡出血水,洗净控水。2、控水后的羊肉切大块。3、葱姜蒜改刀备用。4、将葱姜蒜放入...
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家常焖烤羊肉如何做好吃又美味
  • 家常焖烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常焖烤羊肉是一道饭桌上常有的家常菜,前几天家里来了亲戚,我就炒了家常焖烤羊肉,小姑就一直夸好,还叫我教她做家常焖烤羊肉,其实烹饪方法非常简单,只要根据家人的口味偏好,把握好火候,同样也能做出让家人满意的...
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锡纸烤羊肉的做法 - 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 - 锡纸烤羊肉怎么做

  • “羊腿肉买了好几个,做完羊肉串后,大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法,真的很经典,做好后不用怕凉呀,锡纸里能保温一会,足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉(300g)羊肉调料(1包)辅料洋葱丝(适量)葱(适量)孜然粉(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤羊...
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剩烤羊肉第二顿怎么吃
  • 剩烤羊肉第二顿怎么吃

  • 用微波炉加热。烤羊肉可以做成羊肉串、白切羊肉、羊肉饺子、清炖羊肉、羊肉萝卜汤、烤羊腿、白酒烤羊排、玫瑰花烤羊心、红焖羊肉、孜然羊肉。羊肉放在冰箱里最多可以保存10-12个月,瘦肉比肥肉保存时间长一些,熟羊肉不适宜长时间保存,会影响羊肉的味道。...
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家常菜葱香烤羊肉如何做好吃又美味
  • 家常菜葱香烤羊肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:500辅料黑胡椒粉:适量生抽:适量盐:适量鲜木耳:适量葱:适量孜然粉:适量具体步骤1.准备一棵葱切成这样,旁边的小盘子里是盐、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在开水利迅速地过一下,沥干。3.拌上葱和调味料们,加一...
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烤羊肉加盟有哪些支持
  • 烤羊肉加盟有哪些支持

  • 如果想要选择加盟,那么一定要对你所需要加盟和投资的行业进行一定的了解和分析。才可以保证自己的投资。使自己的投资更加具有保障。小编就为大家推荐一个目前比较受欢迎的行业——烤羊肉行业。现代社会人们的生活水平提升了,对食品食物的需求也在不断的提升。所以,在城市中...
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焖烤羊肉—超给力大餐如何做好吃又美味
  • 焖烤羊肉—超给力大餐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:适量鸡蛋:2个面粉:少许孜然粉:2茶匙洋葱:1个辅料盐:2茶匙辣椒粉:1茶匙具体步骤1.盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀2.鸡蛋打散,第一步中的调料拌入鸡蛋糊中,混合均匀3.洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中4.取一腌肉用的锅/...
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