![黄豆酱焖沙尖的做法 - 黄豆酱焖沙尖怎么做]( "黄豆酱焖沙尖的做法 - 黄豆酱焖沙尖怎么做")
- 食材明细主料沙尖鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖沙尖的做法步骤1、沙尖鱼洗净沥干水备用。2、生姜切细，香葱洗净切段备用。3、锅中热油将沙尖鱼煎一下。4、放入生姜炒香。5、加入适量的普宁黄豆酱。6、...
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![黄豆酱焖海鱼的做法 - 黄豆酱焖海鱼怎么做]( "黄豆酱焖海鱼的做法 - 黄豆酱焖海鱼怎么做")
- 食材明细主料金线鱼（1条）剥皮鱼（6条）泥鳗鱼（1条）小银仓（1条）辅料姜片（适量）普宁黄豆酱（适量）芹菜（适量）香葱（适量）香菜（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖海鱼的做法步骤1、将所有的鱼洗净干净沥水备用2、芹菜，香葱，香菜洗净切段备用3、小黄姜切片4、热锅下油煸炒一下姜片5、将...
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![黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做]( "黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做")
- “软糯，酱香味扑鼻，完美的搭配。”食材明细主料牛腩（1000克）黄豆酱（两勺）辅料姜片（适量）八角（少许）香叶（少许）草果（少许）干辣椒（适量）冰糖（少许）调料料酒（少许）油（少许）老抽（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖牛腩的做法步骤1、准备好食材：如图。2、牛腩切块放水锅中焯水加料酒。3、...
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![豆酱水煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼 豆酱水煮沙尖鱼怎么做]( "豆酱水煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼 豆酱水煮沙尖鱼怎么做")
- “沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小...
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![黄焖翅尖的做法 - 黄焖翅尖怎么做]( "黄焖翅尖的做法 - 黄焖翅尖怎么做")
- “黄焖翅尖”食材明细主料翅尖（100g）辅料姜（适量）蒜末（适量）红椒（2块）青椒（2块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄焖翅尖的做法步骤1、辣椒切片2、姜蒜切末3、翅尖腌制盐味精鸡粉蚝油姜蒜汁老抽4、腌制好的翅尖下油锅炸至金黄姜蒜末炒香加水下鸡翅尖调味5、大火烧开小火收汁装盘...
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![黄豆酱焖茄子的做法 - 黄豆酱焖茄子怎么做]( "黄豆酱焖茄子的做法 - 黄豆酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...
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![豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做]( "豆瓣酱焖小黄鱼的做法 - 豆瓣酱焖小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（半匙）盐（少许）蒸鱼豉油（半匙）鸡精（少许）干辣椒（5个）色拉油（一匙）白糖（少许）胡椒粉（少许）水淀粉（半匙）咸鲜...
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![酱焖尖椒怎么做]( "酱焖尖椒怎么做")
- 尖椒的营养价值十分的高，但是做法却很单一，今天小编带来一个不同的做法，就是酱焖尖椒！听起来是不是流口水呢？那么想知道酱焖尖椒怎么做的小伙伴们请继续看文章吧，也讲述了尖椒丰富的营养价值哦，跟着小编动起来吧！一、酱焖尖椒怎么做将尖椒洗净用刀从中间切开用勺将辣椒籽去除准备...
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![黄豆酱焖鱼的做法 - 黄豆酱焖鱼怎么做]( "黄豆酱焖鱼的做法 - 黄豆酱焖鱼怎么做")
- “这是孩子爷爷钓的鱼，叫什么鱼我也不知道，孩子奶奶给收拾得干干净净的，然后给我送来了，就是新鲜，我也是图省事，没腌也没煎，直接用豆瓣酱一炖一焖，还挺好吃，酱香四溢，美味下饭哦。”食材明细主料鱼（适量）清水（适量）辅料黄豆酱（两勺）葱（一段）姜（两片）蒜（三瓣）食用油（三勺）鸡精（少许）料酒（少许）酱香（口味...
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![豆酱煮沙尖鱼的做法 - 豆酱煮沙尖鱼怎么做]( "豆酱煮沙尖鱼的做法 - 豆酱煮沙尖鱼怎么做")
- “沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。”食材明细主料沙尖鱼（4条）辅料豆酱（1.5匙）鸡粉（0.5勺）姜（1块）芹菜（1棵）辣椒（1个）油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱煮沙尖鱼的做法步骤1、准备材料...
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![豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做]( "豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做")
- “🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉，豆酱，料酒。3、加入1碗水盖上盖焖5分钟。4、加入葱，香菜关火即可！5、可食！...
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![黄豆酱焖南瓜土豆的做法 - 黄豆酱焖南瓜土豆怎么做]( "黄豆酱焖南瓜土豆的做法 - 黄豆酱焖南瓜土豆怎么做")
- 食材明细主料南瓜（150g）土豆（1个）辅料油（适量）葱花（适量）黄豆酱（2勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖南瓜土豆的做法步骤1、预备材料，清洗干净，南瓜，土豆去皮切块。2、热油。3、下南瓜土豆。4、不断翻炒，让南瓜和土豆都占油，然后下热水，抹过南瓜土豆。5、再下黄豆酱。6、煮15分...
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![黄豆酱焖老豆腐的做法 - 黄豆酱焖老豆腐怎么做]( "黄豆酱焖老豆腐的做法 - 黄豆酱焖老豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料淀粉水（适量）配料海天黄豆酱（适量）糖（适量）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖老豆腐的做法步骤1、主材料2、老豆腐切成约5*4cm的厚块3、平底锅加热下油，下老豆腐排好小火煎，不用盖上盖4、煎至一面焦黄，轻轻翻另一面煎5、取小碗一个，舀一汤...
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![黄豆酱焖腐竹的做法 - 黄豆酱焖腐竹怎么做]( "黄豆酱焖腐竹的做法 - 黄豆酱焖腐竹怎么做")
- “酱香味浓，腐竹有嚼劲，加上营养又爽脆的黑木耳，营养加分，口感也好，家常菜。”食材明细主料腐竹（适量）黑木耳（少许）辅料油（少许）葱白（少许）黄豆酱（1小勺）香芹（少许）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱焖腐竹的做法步骤1、腐竹，黑木耳需提前泡发好。2、葱白切段，(香芹没入镜)。3、热锅，放...
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![酱焖尖椒茄子的做法 - 酱焖尖椒茄子怎么做]( "酱焖尖椒茄子的做法 - 酱焖尖椒茄子怎么做")
- “还是老样子，做菜就地取材，家里有什么就做什么喽！呵呵”食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油，烧热后放入尖椒。慢火煎。3、注意要不断的翻个，直至辣椒煎的软软的...
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![酱焖黄豆的做法 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 酱焖黄豆怎么做]( "酱焖黄豆的做法 酱焖黄豆-朝鲜族小菜 酱焖黄豆怎么做")
- “酱黄豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可当作零食。喜欢吃辣的还可以放辣椒”食材明细主料黄豆（250克）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）八角（适量）白芷（适量）小茴香（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酱焖黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发2、黄豆放锅中，加水，没过黄...
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![酱香焖黄豆的做法 - 酱香焖黄豆怎么做]( "酱香焖黄豆的做法 - 酱香焖黄豆怎么做")
- “口味浓香搭配白粥最佳是营养的下饭小菜”食材明细主料黄豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗静加水泡发一晚2、葱切末姜切片3、锅中放油放入葱末姜片大料炒香4、倒入发好的黄豆...
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![酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做]( "酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料大料（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发，肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3、油锅放葱姜大料炒香，放入豆瓣酱小火炒熟，4、放入肉皮黄...
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![黄豆酱焖鲫鱼的做法 - 黄豆酱焖鲫鱼怎么做]( "黄豆酱焖鲫鱼的做法 - 黄豆酱焖鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料酱油（适量）姜（适量）葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净用盐腌制10分钟2、锅里倒油将老姜爆香放入鱼煸至两边金黄稍微放点老抽加水放黄豆酱盖上锅盖焖3、大火烧开，用锅铲不停的将汤汁淋与鱼表面4、待汤收汁放...
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![黄豆酱焖金线鱼的做法 - 黄豆酱焖金线鱼怎么做]( "黄豆酱焖金线鱼的做法 - 黄豆酱焖金线鱼怎么做")
- 食材明细主料金线鱼（适量）辅料芹菜（适量）姜丝（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖金线鱼的做法步骤1、生姜切细，芹菜洗净切段备用。2、金线鱼洗净控水，加入少许料酒静置一下。3、砂锅加热倒入花生油，放入姜丝炒香。4、放入金线鱼。5、舀...
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![酱焖尖椒的做法 - 酱焖尖椒怎么做]( "酱焖尖椒的做法 - 酱焖尖椒怎么做")
- “打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了”食材明细主料尖椒（500克）辅料豆瓣酱（50克）淀粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖尖椒的做法步骤1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放油烧热3、将尖椒加入，炸软一点即可捞出4、加入水和适量...
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![酱香黄豆焖猪手的做法 - 酱香黄豆焖猪手怎么做]( "酱香黄豆焖猪手的做法 - 酱香黄豆焖猪手怎么做")
- “呵呵，喜欢猪手，喜欢那黄豆，带着宝宝一起，人手一个，一起吃，幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手（一个）辅料黄豆（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香黄豆焖猪手的做法步骤1、猪手先焯一下水，将血腥洗干净，备用。2、然后将...
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![扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜 - 【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做]( "扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜 - 【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做")
- “黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳，秋冬养生主阴。而冬季阳气在里，胃中烦热，再加之冬天天气较为寒冷，人们习惯这时候吃些大补之品，由于活动少，代谢较缓，体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒，脂肪含量适中，又多是不饱和脂肪，利于消化，多吃也不会造成...
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![豆酱焗沙尖鱼的做法 - 豆酱焗沙尖鱼怎么做]( "豆酱焗沙尖鱼的做法 - 豆酱焗沙尖鱼怎么做")
- “第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼。2、一大勺豆酱加入蒜蓉，姜末，糖，...
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![黄豆酱焖太阳鱼的做法 - 黄豆酱焖太阳鱼怎么做]( "黄豆酱焖太阳鱼的做法 - 黄豆酱焖太阳鱼怎么做")
- 食材明细主料太阳鱼（1条）辅料普宁黄豆酱（2勺）芹菜（适量）香葱（适量）姜片（适量）调料清水（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖太阳鱼的做法步骤1、芹菜香葱洗净切段，生姜切细备用。2、太阳洗净备用。3、砂锅热油爆香生姜。4、加入两勺黄豆酱。5、加入适量的水煮开。6、放入太...
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