当前位置:美味库 >

卤水圆白菜怎么做的优选知识

卤水圆白菜的做法 - 卤水圆白菜怎么做
  • 卤水圆白菜的做法 - 卤水圆白菜怎么做

  • “承着本人谈卤味的东风,谈谈卤圆白菜,圆白菜,宝岛称高丽菜,广东人叫椰菜,人们喜欢用它来炒肉,与肉一起干煸、干锅等,也有的用来做酸菜的,但比较少见用卤水来卤它,偶尔在油管子见台湾大厨吴师傅教大家卤水白菜,方法独特,它一般与卤猪蹄一起搭配,试过后念念不忘,所以每次在卤猪蹄后都卤...
  • 23200
圆白菜卤牛腩拉面的做法 - 圆白菜卤牛腩拉面怎么做
  • 圆白菜卤牛腩拉面的做法 - 圆白菜卤牛腩拉面怎么做

  • 食材明细主料拉面(110克)圆白菜(60克)卤牛腩(60克)辅料卤汁(130克)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜卤牛腩拉面的做法步骤1、食材:拉面、圆白菜(已撕开清洗)、卤牛腩、卤汁2、在锅中加适量的清水。3、下入已清洗好的圆白菜。4、随后,加入卤汁。5、煮开。6、接着,合入拉面...
  • 8371
炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做
  • 炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做

  • “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴(适量)混合油(适量)辅料干海椒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味...
  • 25149
圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做
  • 圆白菜肉紫菜水饺的做法 圆白菜鲜肉紫菜水饺 圆白菜肉紫菜水饺怎么做

  • 食材明细主料包菜(适量)肉(适量)饺子皮(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)小油菜(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜肉紫菜水饺的做法步骤1、准备材料。2、包菜剁碎,加盐腌制一下。3、在腌制包菜的时候,把肉剁碎。4、腌制好的包菜,挤干水份。5、把剁好的肉馅放到包菜一起,加盐,鸡精,白...
  • 17889
木耳圆白菜猪肉馅水饺的做法 - 木耳圆白菜猪肉馅水饺怎么做
  • 木耳圆白菜猪肉馅水饺的做法 - 木耳圆白菜猪肉馅水饺怎么做

  • ““好吃不如饺子”这句话,将北方人爱吃水饺的饮食习惯表达的淋漓尽致。对于爱吃水饺的人来讲,什么馅料的饺子都是美味,吃水饺吃到撑的情况时有发生。这款木耳圆白菜猪肉馅水饺,有肉、有菜、有菌菇。兼顾了水饺馅的荤素搭配,营养均衡。味道也是家人所喜欢的。”食材明细主料木...
  • 28182
猪肉圆白菜水饺的做法 - 猪肉圆白菜水饺怎么做
  • 猪肉圆白菜水饺的做法 - 猪肉圆白菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料圆白菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)西红柿(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉圆白菜水饺的做法步骤1、猪肉剁成碎馅,放葱姜蒜,十三香在肉馅上,热油浇在调料上拌匀2、莲花白切碎...
  • 22512
炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做
  • 炝拌圆白菜的做法 【炝拌圆白菜】 炝拌圆白菜怎么做

  • “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
  • 17216
盐水鸡圆白菜年糕汤的做法 - 盐水鸡圆白菜年糕汤怎么做
  • 盐水鸡圆白菜年糕汤的做法 - 盐水鸡圆白菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(1根)圆白菜(4分之1棵)盐水鸡(4块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水鸡圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、圆白菜。3、盐水鸡。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将圆白菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下...
  • 3016
圆白菜饼的做法 - 圆白菜饼怎么做
  • 圆白菜饼的做法 - 圆白菜饼怎么做

  • “之前玩的菜谱精灵不能发布终于找到美食天下了👏👏👏。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)圆白菜(半颗)辅料虾皮粉(一勺)盐(少许)植物油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜饼的做法步骤1、准备:鸡蛋,面粉,圆白菜。2、圆白菜洗干净切碎,装入容器放少许盐,静等20分钟后加入鸡蛋...
  • 22402
圆白菜水饺的做法 - 圆白菜水饺怎么做
  • 圆白菜水饺的做法 - 圆白菜水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)圆白菜(150克)辅料葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)料酒(2茶匙)生抽(2汤匙)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)色拉油(1汤匙)香油(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜水饺的做法步骤1、将面粉放入盆中,往面粉中加一小勺盐2、慢慢往面粉中加水,用筷子搅拌,直至将盆...
  • 16903
卤白菜的做法 - 卤白菜怎么做
  • 卤白菜的做法 - 卤白菜怎么做

  • “卤白菜是台湾很传统的一个小吃,一般家庭到小餐厅,小吃店几乎都可以看见他的影子清清淡淡鲜甜的味道很受大家的喜欢,来碗主食,再点个卤白菜卤笋子都是很好的搭配,希望你也喜欢”食材明细主料大白菜(約2000g)鸡蛋(两颗)水(2000cc)丁香魚干(30g)调味料虾粉(三大匙)麻油(两大匙)鸡粉(两大匙)酱...
  • 22467
猪肉卤圆白菜的做法 - 猪肉卤圆白菜怎么做
  • 猪肉卤圆白菜的做法 - 猪肉卤圆白菜怎么做

  • “猪肉卤圆白菜、鲮鱼炒苦瓜、肉末茄子、牛杂焖萝卜等,很多菜我们都喜欢蔬菜多于肉类,但没有肉相配又会太寡,有时妹仔(奴婢)会大过主人婆,好吃就好,做菜就是这样,反正就是想把肉和菜结合起来,这样营养比较均匀,肉菜能相互衬托。这个菜,我真的喜欢圆白菜和木耳多于肉肉了。”食材明细...
  • 6399
爆圆白菜的做法 - 爆圆白菜怎么做
  • 爆圆白菜的做法 - 爆圆白菜怎么做

  • “最简单最好吃最减肥”食材明细主料圆白菜(约500克)辅料白糖(适量)精盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆圆白菜的做法步骤1、选一斤左右的圆白菜2、把圆白菜用手撕成大片,约2.3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不对了)。用清水洗干净,尽量把水去掉3...
  • 3013
圆白菜馅用焯水吗
  • 圆白菜馅用焯水吗

  • 不用。圆白菜,又被称为卷心菜,其叶片的含水量少,做饺子馅时可以不用焯水,洗干净直接剁碎即可。选择圆白菜,尽量选择圆头型、圆口型的,菜球形体较大,叶片肥硕,叶片之间比较紧致的。选择已经切开的圆白菜时,要选择切口新鲜,叶片密集,有一定重量的。...
  • 16738
烧圆白菜的做法 - 烧圆白菜怎么做
  • 烧圆白菜的做法 - 烧圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(1个)辅料白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧圆白菜的做法步骤1、准备一个圆白菜清洗干净。2、圆白菜改刀。3、锅中热油加入一勺白糖炒制香油色。4、加葱蒜片。5、加干辣椒炒香。6、下入圆白菜。7、翻炒均...
  • 13341
拌圆白菜的做法 - 拌圆白菜怎么做
  • 拌圆白菜的做法 - 拌圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(300g)辅料醋(1勺)糖(1匙)盐(1勺)蚝油(1匙)食用油(10ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝,用盐腌一下。2、依次放糖、醋、蚝油拌匀。3、锅内放底油,小火,放花椒,烧热至有油烟冒出。将油浇在圆白菜上,拌匀即可。...
  • 22215
卤水包菜的做法 卤水包菜(高丽菜) 卤水包菜怎么做
  • 卤水包菜的做法 卤水包菜(高丽菜) 卤水包菜怎么做

  • “看了吴秉承的卤高丽菜(椰菜),很感兴趣,我想啊,圆白菜它本身有丝丝的甜味,用咸蛋和卤水一吊起来,肯定很鲜美,果不其然,做好后迫不及待地赏了一块儿,那个叫鲜啊。”食材明细主料包菜(1/2个(高丽菜))卤水猪脚(2块)辅料卤水汁(1/2杯)水煮咸蛋(1/2个)葱花(1大匙)姜(1大匙)虾米(1/4杯)米酒(1/4杯)胡椒粉(1...
  • 13744
炒圆白菜的做法 - 炒圆白菜怎么做
  • 炒圆白菜的做法 - 炒圆白菜怎么做

  • “圆白菜的做法多数都是爆炒,比如火爆大头菜,吃的是脆嫩的口感。其实炒制时稍稍煨制一会,口感会有另一番风味。”食材明细主料圆白菜(500克)粉条(200克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、粉条提前泡软2、圆白菜洗净切块。3、热油,炒...
  • 11555
圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做
  • 圆白菜泡菜的做法 圆白菜泡菜(冷面伴侣) 圆白菜泡菜怎么做

  • “夏天了,冷面是最佳美食了,做冷面不可缺少的配菜就是圆白菜泡菜…”食材明细主料圆白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆白菜泡菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝;2、撒适量盐抓拌均匀(可不能太咸喽),放置20-30分钟;3、这期间剁蒜末、姜末...
  • 2235
炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做
  • 炒圆白菜的做法 家常炒圆白菜 炒圆白菜怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒圆白菜的做法步骤1、需要准备的材料有半个圆白菜和半个胡萝卜。2、将胡萝卜切成片。3、圆白菜切成菱形块儿。4、油热放入圆白菜和胡萝卜。5、加入盐、葱花和少...
  • 23695
猪肉圆白菜馅水饺的做法 - 猪肉圆白菜馅水饺怎么做
  • 猪肉圆白菜馅水饺的做法 - 猪肉圆白菜馅水饺怎么做

  • “美味水饺常吃不厌。馅料随意搭配,哪款都是心头好。大众的猪肉搭配大众的圆白菜作馅,虽然普通,却是好吃又健康。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(500g)小麦粉(450g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
  • 10298
炝圆白菜的做法 - 炝圆白菜怎么做
  • 炝圆白菜的做法 - 炝圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(半个)辅料干红辣椒(4个)调料盐(1勺)味精(少许)葱(适量)姜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净撕小块,干红辣椒洗净沥干水份。2、锅中放油小火炸辣椒,不要变黑,出香味即可。3、圆白菜撕小块,放入锅中大火翻炒,加盐,味精翻...
  • 10489
圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做
  • 圆白菜腌菜的做法 【山西】圆白菜腌菜 圆白菜腌菜怎么做

  • “腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜,并通过腌制,增进蔬菜风味发酵食品,具有的助消化、消油腻、调节脾胃等作用,被人们所青睐(百度)腌制食材也可以丰富一些,放些青菜、胡萝卜、泡椒等,不过今天像我介绍的这款腌白菜,我们这里一年四季早餐摊上都会有,摊位上一大盆腌...
  • 26710
卤水蛋白的做法 - 卤水蛋白怎么做
  • 卤水蛋白的做法 - 卤水蛋白怎么做

  • “做蛋糕,剩了很多蛋白,因为太多了,除了蒸和炒,这次换一种方式煮😄。”食材明细主料蛋白(适量)辅料卤水(适量)调料葱(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤水蛋白的做法步骤1、将蛋白倒进盘里,水来蒸15分钟(时间要看蛋白多少来定),蒸熟后放凉将蛋白切成小块。2、锅中倒卤水和葱段...
  • 15628
吃圆白菜之前需要焯水吗 - 圆白菜怎么保存
  • 吃圆白菜之前需要焯水吗 - 圆白菜怎么保存

  • 圆白菜是我们经常吃到的一种蔬菜,这种蔬菜我们几乎一年四季都可以买到,尤其是在冬天的时候每家每户都会屯上很多的圆白菜留着吃,那么我们吃圆白菜之前需要焯水吗?我们买回来的圆白菜怎么保存时间长呢?一、吃圆白菜之前需要焯水吗很多食物吃之前都是需要焯水的,那么圆白菜在吃...
  • 28466
专题