![上海青炒腊肉的做法 - 上海青炒腊肉怎么做]( "上海青炒腊肉的做法 - 上海青炒腊肉怎么做")
- “上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿。上海青的价格一直很高，特别是冬天那价格简直是贵族菜了，今天去市场终于看到上海青便宜了，一堆2元不过就4颗，而且是就一家在卖，老板说进的实...
- 4818
![腊肉炒蒜台的做法 - 腊肉炒蒜台怎么做]( "腊肉炒蒜台的做法 - 腊肉炒蒜台怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）蒜台（适量）辅料姜丝（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒蒜台的做法步骤1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片，蒜台切段焯水去辣味2、锅中放少许油，下姜丝花椒粉爆香，放蒜台，少加一点盐，翻炒入味3、放入腊肉，加一小...
- 27254
![腊肉炒茄丁的做法 这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁 腊肉炒茄丁怎么做]( "腊肉炒茄丁的做法 这个季节常吃茄------换种口味新吃法------腊肉炒茄丁 腊肉炒茄丁怎么做")
- “食材：鲜茄子适量，青椒3个，红辣椒3个，盐，油，老抽，味精，做法：1、茄子切丁，青，红椒切段。2、腊肉切片，放进油锅里炒香，装碗中待用。3、锅里再次放油，加入切好的茄丁翻炒，4、再放进红辣椒加盐翻炒，5、把切好的青椒倒进锅里混炒。6、再倒进炒好的肉片炒均匀，调入老抽，味精即成。”食材明细主料...
- 12534
![白菜豆干炒腊肉的做法 - 白菜豆干炒腊肉怎么做]( "白菜豆干炒腊肉的做法 - 白菜豆干炒腊肉怎么做")
- “又来上腊肉了，因为家里的腊肉实在多，呵呵。有四川的湖南的江西的当然最多还是广东的。帮我装修的是个江西人，和他相处的比较好，最后大家成了朋友，他回家来的时候，给我带了一大块腊肉，呵呵。今天且了块来尝尝。”食材明细主料腊肉（适量）豆干（适量）大白菜（适量）辅料姜蒜（适量）配料生抽（适...
- 29614
![青扁豆炒腊肉的做法 - 青扁豆炒腊肉怎么做]( "青扁豆炒腊肉的做法 - 青扁豆炒腊肉怎么做")
- “自打在张家界吃了几次土家族腊肉，那味道就一直吸引着我，诱惑着我。于是，在离开张家界的火车站小超市买方便面时，一看到货柜上有土家族腊肉，我就毫不犹豫的买了2包带回来。回来后，一直不舍得吃~~~但是夏天就要来了，该吃还得吃。土家族腊肉真是好东西！无论做汤还是炒菜，只要放上那...
- 29125
![腊肉蒸圆白菜的做法 - 腊肉蒸圆白菜怎么做]( "腊肉蒸圆白菜的做法 - 腊肉蒸圆白菜怎么做")
- “圆白菜有些地方叫包包白菜，有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡，所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉，先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。”食材明细主料圆白菜（500克）腊肉（250克）辅料洋葱（50克）木耳（适量）虾米（适量）配料蒜（适量）盐...
- 24771
![莴苣炒老腊肉的做法 - 莴苣炒老腊肉怎么做]( "莴苣炒老腊肉的做法 - 莴苣炒老腊肉怎么做")
- “前阵子去重庆出差，带了点特产回来，就是买了一些重庆的老腊肉。我比较喜欢这种川味的腊肉腊肠，每次去吃川菜，也喜欢点，那熏过的味道，感觉特别香，不管是蒸或炒，吃起来都特别有滋味。家里大MM对川菜不感兴趣，不过，对这腊肉却很感兴趣，今天就上个莴苣炒老腊肉，莴苣吸收了腊肉的味道，特别...
- 16176
![四川腊肉 - 自制四川腊肉]( "四川腊肉 - 自制四川腊肉")
- 食材明细主料猪肉（一公斤）辅料桔皮（适量）配料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）白酒（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下，摸匀2、锅里放入盐，花椒，八角炒香，盐炒黄3、把用酒擦过的肉趁热放入锅里，肉皮朝下，用盐摸匀4、然后放入容器中，盖...
- 9807
![川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉！ 川味腊肉怎么做]( "川味腊肉的做法 熏制正宗川味腊肉！ 川味腊肉怎么做")
- “十分怀念去年买表嫂家的粮食猪儿肉自己做的腊肉！今年准备多做些，顺便给大家分享下正宗的川味腊肉的具体熏制方法！不方便自己制作又想解馋的话，可以早点告诉我，我可以帮您做哦！”食材明细主料食盐（适量）猪儿肉（适量）辅料废报纸（适量）柏丫（适量）秕谷（适量）竹块（适量）其他（口味）熏（工艺）一天（耗时...
- 27418
![腊肉蒸粉条的做法 - 腊肉蒸粉条怎么做]( "腊肉蒸粉条的做法 - 腊肉蒸粉条怎么做")
- “虽然平时爱吃素，但长时间不吃腊肠，闻到香味偶尔也会馋一下。于是我决定找一种低热量的烹饪方法来加工它——蒸——非它莫属了。不过蒸过腊肠的筒子们都知道，腊肠在蒸的过程中也会出油，并且最后和水蒸汽混在一起聚在碗里，那么这蒸出来的油水怎么处理呢？真是“鸡肋”啊。于是我...
- 30156
![腊肉烧青豆的做法 - 腊肉烧青豆怎么做]( "腊肉烧青豆的做法 - 腊肉烧青豆怎么做")
- “青豆，富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇，可预防心血管疾病，并减少癌症发生。每天吃两盘青豆，可降低血液中的胆固醇。青豆，含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。青豆，补肝养胃，滋补强壮，有助于长筋骨，悦颜...
- 13159
![腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做]( "腊肉炒淮山薯的做法 - 腊肉炒淮山薯怎么做")
- “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤，看到美食家许多人都用于炒，于是我也试着炒，果然不错，挺爽脆的。只是有个问题不明白，为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色？”食材明细主料淮山薯（400克）腊肉（100克）辅料大蒜苗（适量）配料橄榄油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉...
- 25304
![杂粮腊肉粽的做法 - 杂粮腊肉粽怎么做]( "杂粮腊肉粽的做法 - 杂粮腊肉粽怎么做")
- “端午节可以什么都没有，独独不能没有粽子。粽子年年包，年年吃，经典的红豆腊肉粽总是最受欢迎的粽子。糯米太多，容易不消化，我喜欢变点新花样，那就加一点现成的薏米和麦片吧。而麦片其实并不是单纯的燕麦，而是什锦综合麦片，除了燕麦，还有大麦，葵花籽之类的谷物与坚果。”食材明细主...
- 5199
![豆腐片炒腊肉的做法 - 豆腐片炒腊肉怎么做]( "豆腐片炒腊肉的做法 - 豆腐片炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料豆腐片（适量）腊肉（适量）辅料辣椒（适量）香芹（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片炒腊肉的做法步骤1、备好的腊肉。2、备好的豆腐。3、将豆腐、腊肉切片，香芹、辣椒切段待用。4、锅里烧油倒进切好的豆腐片翻炒片刻，再加适量的精盐...
- 26455
![豌豆角炒腊肉的做法 - 豌豆角炒腊肉怎么做]( "豌豆角炒腊肉的做法 - 豌豆角炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料嫩豌豆角（约350g）熟腊肉（1小块）辅料甜椒（1个）干辣椒（4只）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（几粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆角炒腊肉的做法步骤1、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。2、锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。3、锅中放姜蒜片、干辣椒、花...
- 7947
![蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做]( "蚕豆炒腊肉的做法 【电饭锅美食】蚕豆炒腊肉 蚕豆炒腊肉怎么做")
- “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考...
- 15712
![腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做]( "腊肉炒芹菜的做法 家常腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料芹菜（适量）姜蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5、锅里倒入少许油把芹菜炒至断生。6、加入腊肉一起翻炒...
- 21729
![腊肉炒饭的做法 【炒饭】腊肉炒饭 腊肉炒饭怎么做]( "腊肉炒饭的做法 【炒饭】腊肉炒饭 腊肉炒饭怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）香葱（少许）萝卜（删除）配料盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒饭的做法步骤1、将食材准备好。2、切好香葱，胡萝卜，腊肉，各切好备用。3、鸡蛋3个搅拌好。4、将蛋液倒一半在米饭上，搅拌均匀，使米饭裹住蛋液。5、锅内倒油，把...
- 6939
![腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做]( "腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做")
- “自制的腊肉可以吃了，不过分着分着也所剩无几了，出年要多做点，腊肉味道很不错，刚合适的咸味，腊味很香，肥的肉很爽口，瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道，跟谁都能混得熟，合得来哦，随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”食材明细主料腊肉（适量）芸豆（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）蒜...
- 12414
![辣炒腊肉豆干的做法 - 辣炒腊肉豆干怎么做]( "辣炒腊肉豆干的做法 - 辣炒腊肉豆干怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）豆干（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒腊肉豆干的做法步骤1、豆干切成薄片。2、腊肉也切成薄片。3、烧热油锅放入姜爆香。4、将腊肉倒入翻炒。5、腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6、然后加入一大...
- 24542
![腊肉杏鲍炒西芹的做法 - 腊肉杏鲍炒西芹怎么做]( "腊肉杏鲍炒西芹的做法 - 腊肉杏鲍炒西芹怎么做")
- 食材明细主料腊肉（200g）杏鲍菇（150g）辅料西芹（300g）青蒜（50g）姜（2片）配料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉杏鲍炒西芹的做法步骤1、所有材料：腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片2、腊肉上蒸锅，蒸20分钟，凉后切片；杏鲍菇洗净切片；西芹、青蒜洗净去根，斜刀切...
- 25011
![蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜炒家乡腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做]( "蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜炒家乡腊肉 蕨菜炒腊肉怎么做")
- “蕨菜是一种野菜，很天然，又美味，加上自制的腊肉，那种独特的味道让人回味！”食材明细主料蕨菜（７两）辅料腊肉（少量）配料尖椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜头（适量）鸡精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨菜炒腊肉的做法步骤1、先洗净蕨菜，扮成小断腊肉切成长条片状，少许．尖椒，大蒜头切...
- 7922
![青椒香菇炒腊肉的做法 - 青椒香菇炒腊肉怎么做]( "青椒香菇炒腊肉的做法 - 青椒香菇炒腊肉怎么做")
- “夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......”食材明细主料青椒（适量）香菇（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香菇炒腊肉的做法步骤1、锅烧热，将腊肉小火炒，逼出油份。2、放入香菇翻炒。3、炒至香菇9成熟后加入青椒...
- 10421
![腊肉豇豆焖面的做法 - 腊肉豇豆焖面怎么做]( "腊肉豇豆焖面的做法 - 腊肉豇豆焖面怎么做")
- “下班回家太晚了，一个人的饭菜，嫌做起来耽误不少时间。冰箱有现成的豇豆、湿面，来点我喜欢的腊肉一起焖熟，啥都解决了···”食材明细主料湿面（适量）豇豆（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）配料食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉豇豆焖面的做法步骤1、准...
- 17841
![腊肉的做法 腊肉的制作方法 腊肉怎么做]( "腊肉的做法 腊肉的制作方法 腊肉怎么做")
- “应广大美食好友的要求，我今天再次做了腊肉，为的是把做法告知大家，希望您能喜欢!我做可是客家风味腊肉哦！”食材明细主料五花肉（适量）辅料香草（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉的做法步骤1、主料：新鲜五花肉腌料：盐、香草、料酒。2、买回的新鲜五花肉均...
- 8466
美味库
