![干烙发面饼的做法 - 干烙发面饼怎么做]( "干烙发面饼的做法 - 干烙发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）温水（200克）酵母（2克）辅料食盐（小许）花生油（小许）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干烙发面饼的做法步骤1、温水，放酵母融化。2、放面粉，揉成面团。3、盖盖子，醒发至两倍大。4、取出来。5、放案板上揉光排气。6、擀成圆饼，撒小许食盐，抹花生油，卷起来，圈成团，擀...
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![简易发面烙饼的做法 - 简易发面烙饼怎么做]( "简易发面烙饼的做法 - 简易发面烙饼怎么做")
- “本款烙饼不用揉面，不用整形，用筷子把食材搅拌均匀成面糊，发酵好后直接倒入锅里烙制即可，操作极其简单，用电饼铛更快捷，但我嫌清洗麻烦，今天用平底锅烙也很得心应手。尽管与做发糕相似，但口感各异，蒸制的发糕蓬松软绵，烙制的大饼外酥里软，还有点Q弹，非常美味可口。”食材明细主料面...
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![用发面烙饼怎么可以松软]( "用发面烙饼怎么可以松软")
- 用热水和面。发面饼在制作的过程中若使用了冷水和面，制作出来的饼口感劲道，有嚼劲。在发面和面的过程中使用热水能够制作出口感松软的发面饼，为了避免使用开水导致酵母活性降低，可以在活好面以后再将酵母放入面团中。在选择面粉时，尽量选择中筋面粉，这样也有助于使发面饼更加松...
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![发面烙馅饼的做法 - 发面烙馅饼怎么做]( "发面烙馅饼的做法 - 发面烙馅饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面烙馅饼的做法步骤1、将面团原料...
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![南瓜豆沙发面烙饼的做法 - 南瓜豆沙发面烙饼怎么做]( "南瓜豆沙发面烙饼的做法 - 南瓜豆沙发面烙饼怎么做")
- “用南瓜揉面制作豆沙发面烙饼，香甜美味，营养丰富，因含水量较大，蓬松柔软，凉了也不硬。”食材明细主料面粉（500克）熟南瓜泥（360克）酵母（5克）辅料红豆沙（250克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜豆沙发面烙饼的做法步骤1、将面粉、熟南瓜泥、酵母混合，揉成光滑较软的面团，发酵至二倍...
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![发面烙饼如何做好吃又美味]( "发面烙饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量辅料酵母：适量水：适量油：适量具体步骤1.揉成光滑的耳垂般柔软的面团2.进行基本发酵至2倍大3.擀平，卷起，再擀平，表面抹油，洒盐，从上而下卷起成长条，再卷成圆形，压扁，再发酵至1.5倍大4.不粘锅落油，放面团煎至两...
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![葱油烙饼的做法 葱油烙饼（发面版） 葱油烙饼怎么做]( "葱油烙饼的做法 葱油烙饼（发面版） 葱油烙饼怎么做")
- “之前做过一个死面的哈哈味道都不一样看大家喜欢了。步骤只是多了一个发酵的过程而已。根据口味选择”食材明细主料雪花粉（适量）安琪酵母（适量）辅料香油（适量）香葱（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油烙饼的做法步骤1、安琪酵母+少许盐加入温水融化开，面...
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![红薯发面烙饼的做法 - 红薯发面烙饼怎么做]( "红薯发面烙饼的做法 - 红薯发面烙饼怎么做")
- “本款发面烙饼，用熟红薯泥揉面，包入花生芝麻糖馅，暄软香甜，营养美味。”食材明细主料普通面粉（1000克）熟红薯泥（830克（根据面粉的吸水性调整））酵母（10克）辅料花生芝麻糖馅（400克）甜味（口味）一小时（耗时）普通（难度）红薯发面烙饼的做法步骤1、将面粉、熟红薯泥、酵母混合，揉成光滑的面团，盖保鲜...
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![发面烙饼的做法 - 发面烙饼怎么做]( "发面烙饼的做法 - 发面烙饼怎么做")
- “面食是我们家每天早餐必吃的美食，或是馒头、包子、花卷、烙饼、发糕，或是面包、蛋糕、比萨等，由于家人热衷面食，每天我都会变着花样制作各式各样的面点。本款烙制的发面饼，用料简单，制作简便（不用揉面），外酥里软，香甜可口。”食材明细主料面粉（250克）温水（200克）酵母（3克）辅料白糖（1大勺...
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![玉米红枣发面烙饼的做法 - 玉米红枣发面烙饼怎么做]( "玉米红枣发面烙饼的做法 - 玉米红枣发面烙饼怎么做")
- “本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼，外表金黄、酥脆，内部柔软、蓬松，操作简单，营养丰富，值得一试。”食材明细主料玉米粉（100克）面粉（200克）水（250克）酵母（3克）辅料红枣（20颗）白糖（1大勺（根据喜好增减））食用油（15克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米红枣发面烙饼的做法步骤1、红枣...
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![烙发面饼如何做好吃又美味]( "烙发面饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料自发粉：适量酵母：适量盐：适量黑胡椒粉：适量水：适量油：适量芝麻：适量辅料具体步骤1.自发面粉加适量的酵母粉，温水和好，发酵50分钟，非常快速的澎发起来2.把面团充分揉揉，赶出里面的气泡，分成几个饼剂子，擀长条状3.撒...
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![南瓜发面如何烙饼]( "南瓜发面如何烙饼")
- 南瓜蒸熟后加入白糖、酵母、面粉和鸡蛋，揉搓发酵后烙饼。将南瓜泥倒入面粉当中，搅拌成光滑的面团时，先不要加水，因为南瓜本身含有一定的水分。等到面团过干时再加入适量的水进行揉搓。面团揉好之后，盖上保鲜膜要让面粉发酵至两倍大左右再进行烙饼。...
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![发面千层烙饼的做法 - 发面千层烙饼怎么做]( "发面千层烙饼的做法 - 发面千层烙饼怎么做")
- “本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料盐（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面千层烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌...
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![包菜土豆丝粉丝发面烙饼的做法 - 包菜土豆丝粉丝发面烙饼怎么做]( "包菜土豆丝粉丝发面烙饼的做法 - 包菜土豆丝粉丝发面烙饼怎么做")
- “名字长不长(。’▽’。)♡。其实还放了蒲公英哦，因为消炎效果特别好，牙痛缓解明显呢。发面饼好消化，最近牙痛没好好吃饭，需要关爱一下胃。”食材明细主料包菜（心）土豆（1个）粉丝（1把）辅料蒲公英（1把）酵母粉（1茶匙）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）干辣椒（半个）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![怎样做发面豆沙馅烙饼]( "怎样做发面豆沙馅烙饼")
- 将发酵粉化开后搅拌均匀加面揉成光滑的团面，封上保鲜膜放置发酵后将面团擀成大小均匀面皮，将豆沙球放置面皮中央包成包子形状后压烤制即可。需要注意的事项有：将发酵粉化开要用温水，热水会把酵母烫死。发酵时，面团发成原来两倍大小时才算发酵完成。...
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![豆沙发面烙饼的做法 - 豆沙发面烙饼怎么做]( "豆沙发面烙饼的做法 - 豆沙发面烙饼怎么做")
- “本款发面饼，不揉面，不擀面，暄软香甜，凉了也不硬，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（400克）酵母（5克）辅料红豆沙馅（200克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发面烙饼的做法步骤1、面粉与酵母混合，慢慢倒入温水，边倒边顺一方向搅拌至没有干面粉颗粒的浓...
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![老面香酥千层发面烙饼的做法 - 老面香酥千层发面烙饼怎么做]( "老面香酥千层发面烙饼的做法 - 老面香酥千层发面烙饼怎么做")
- “香酥发面烙饼#主食#因为家人一直挺爱吃面食，所以家里是三天两头的做各种面食。香酥发面烙饼类食谱之前发过一个是直接酵母发酵的，但这次用是老面发酵。因为老面做的发面美食有着特殊的风味，吃着更好吃更香，所以现在的我渐渐喜欢上了老面发酵的美食。考虑大部分橱友家里可能...
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![千层发面烙饼的做法 - 千层发面烙饼怎么做]( "千层发面烙饼的做法 - 千层发面烙饼怎么做")
- “千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料面粉（20克）盐（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层发面烙饼的做法步骤1、制作油酥。辅料中的面粉、盐、十...
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![发面烙饼蘸鸡蛋的做法 - 发面烙饼蘸鸡蛋怎么做]( "发面烙饼蘸鸡蛋的做法 - 发面烙饼蘸鸡蛋怎么做")
- “发面烙饼蘸鸡蛋，香喷喷，好吃易消化！”食材明细主料面粉（200g）干酵母（3~5g）食用油（3~5g）鸡蛋（1~2个）辅料水（150g）盐（3g）香菜（适量）葱丝（适量）清淡（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）发面烙饼蘸鸡蛋的做法步骤1、金龙鱼多用途麦芯粉4.9元/袋2、面粉200g3、安琪干酵母一袋20g，1.8~2元不等4、干酵母3...
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![快速葱花发面烙饼的做法 - 快速葱花发面烙饼怎么做]( "快速葱花发面烙饼的做法 - 快速葱花发面烙饼怎么做")
- “本款蓬松柔软、香喷喷的发面烙饼，食材简单，操作快速，不擀面，不揉面，咸、甜由人，辅料也可随意添加、更换。”食材明细主料面粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）辅料葱花（10根）盐（1小勺）食用油（20克）鸡蛋（1个）十三香（半小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）快速葱花发面烙饼的做法步骤1、将葱花洗...
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![芝麻发面烙饼的做法 芝麻发面烙饼 - 基础发面烙饼 芝麻发面烙饼怎么做]( "芝麻发面烙饼的做法 芝麻发面烙饼 - 基础发面烙饼 芝麻发面烙饼怎么做")
- “基础发面烙饼，经常会做的烙饼之一，方便快捷，可做包馅也可不包馅，做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉（500克）水（280克）猪油（20克（可换成植物油15克））盐（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）辅料食用油（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻发面烙饼的做法步骤1、所有材...
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![千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 - 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做]( "千层发面饼的做法 酥香发面千层饼 发面烙饼 - 千层烙饼 发面饼 千层发面饼怎么做")
- “家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清水搅拌成絮状。2、揉成光滑面团后盖上保鲜膜+湿毛巾放...
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![发面饼干的做法 - 发面饼干怎么做]( "发面饼干的做法 - 发面饼干怎么做")
- “这应该是东北的一种小点心，虽然我不是东北人，可也爱吃这口，每次遇到都会买点。口感不错，试试吧”食材明细主料中筋面粉（130g）植物油（30g）糖（30g）泡打粉（3g）酵母（2g）鸡蛋（1个）辅料细砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面饼干的做法步骤1、全部食材2、鸡蛋打散，倒入大碗中，可留...
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![烙饼怎样和面不会发硬]( "烙饼怎样和面不会发硬")
- 用温开水和苏打水进行和面。这样和出来的面比较软有弹性，和面的时候不能用冷水，水太凉会导致和出来的面是硬的，但是太热的水也是不可以的，这样面就会被烫熟。将面和好之后醒发半个小时左右的时间就可以进行烙饼了，烙饼的时候不能用大火，不然烙出来的饼容易糊。...
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![烙发面葱花饼的做法 - 烙发面葱花饼怎么做]( "烙发面葱花饼的做法 - 烙发面葱花饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）熟油（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙发面葱花饼的做法步骤1、碗中放入半碗温水，加适量酵母粉搅拌均匀，盆中加适量面粉，加酵母水搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵2个小时左右。2、发酵好的。3、把...
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