- “鸡腿是我们很常见的肉类食材之一,相对于整鸡,鸡腿更好烹饪,全腿下锅卤或者进烤箱烤,斩块加酱焖或者煲汤、去骨做小炒或者直接煎熟,吃法真是太多了。鸡腿肉紧实少油,口感比鸡胸肉更好,无论用哪种方法烹饪,上桌都很受欢迎。今天蟹姐在传统煎着吃的基础上进行了进一步的改良,不只增...
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- “当你吃你了面包或者是蛋糕,那么不妨来尝一尝这种重口味的牛肉奶酪,他的猪水汤非常的香香和面包蛋糕融合在一起简直就是人间美味”食材明细主料牛腩(150g)蛋糕块(200g)辅料芝士(18g)盐(10g)胡椒面(5g)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉奶酪的做法步骤1、把新鲜的牛奶肉切成小块...
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- “锅煎鸡胸肉,辣椒和车打芝士汁,有淡淡的奶香味,鸡非常多汁鲜嫩,完全充满味道。你只是将调味鸡胸肉煎好,然后炒洋葱和大蒜,倒入鸡汤和奶酪,直到它全部混合,最后将鸡胸肉放入锅中,盖煮至酱汁浓稠。这么容易,但很美味。”食材明细主料橄榄油(4茶匙)食盐(1/2茶匙)辣椒粉(3/4茶匙)洋葱丁(80g)大...
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- “宝宝辅食。”食材明细主料南瓜(适量)奶酪(适量)鸡肉(适量)辅料面粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜奶酪鸡肉饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、南瓜上锅蒸熟。3、鸡肉剁碎放姜片腌制十分钟。4、奶酪切碎。5、蒸熟的南瓜压成泥。6、奶酪和面粉都放入鸡肉中拌匀。7...
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- “小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶(适量)芝士片(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “每当牛羊肉吃多了想吃些清淡的解解腻时,我总会做一个奶酪焗鸡丁调剂一下。原因就是这道菜奶香浓郁、清淡可口,而且荤素搭配,营养丰富,另外做法也很简单,非常适合生活节奏紧张的都市人。”食材明细主料鸡腿肉(4个)口蘑(400克)洋葱(1个中等个头)西红柿(1个中等个头)青椒(1个)大蒜(2瓣)马苏...
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- “买了2个鸡腿,前几天做了"麻酱鸡肉卷"今天再来个"奶酪鸡肉卷"一向主张做菜少油的我,今天也开大油锅啦!难得吃吃也无所谓啦!毕竟我们都不是专业营养师,也没那么多热量高低的讲究,凡事适可而止就可以了!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料奶酪(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)玉米生粉(...
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- 食材明细主料黄瓜面团(适量)鸡肉松(适量)奶酪片(3片)辅料芒果酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉松奶酪黄瓜面包的做法步骤1、冷藏的“黄瓜面团”(见“甘香粽子卷),揉成一团。2、分成大小差不多的3个(三人一人一个)醒15分钟。3、两个擀成圆形,放入一点芒果酱(纯肉松会太干)...
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- “这个烤鸡肉,也是心血来潮,想着爱吃板栗和爱吃鸡肉,中餐里板栗炖鸡很好吃,那么烤起来会不会也很好吃?板栗泥和奶酪做夹层,滑嫩的鸡腿肉配上青椒的香,洋葱碎的味道,西式但是很适合中国胃。色彩也比较好看。”食材明细主料鸡腿(两只)板栗(100克)奶酪(150克)辅料青红椒(各一个)洋葱(半个)杂蔬...
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- 食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)盐(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黄油(20克)辅料法式黑椒鸡胸肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)沙拉酱(适量)安佳马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑椒鸡肉奶酪面包的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20...
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- “奶酪肉饼第一次尝试做出来宝宝是很喜欢吃的”食材明细主料面粉(适量)奶酪(一片)胡萝卜(小半个)辅料盐(适量)土豆(半个)肉(小半块)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪肉饼的做法步骤1、把肉剁成肉馅做好用瘦肉2、胡萝卜和土豆分别擦成细丝放到适量的面粉中去加水搅拌成面糊糊3、...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(4个)奶酪(120克)牛奶(100ml)青椒(少量)香菜(2棵)辅料丘比沙拉汁芝麻口味(50ml)香蒜炸鸡粉(2匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡丝奶酪派的做法步骤1、准备好材料;2、鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉;3、然后把晾凉的鸡肉撕成丝;4、青椒切末;香菜切末;5、鸡丝、青椒...
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- 食材明细主料软的法国面包面团(1/2量)水煮蛋(1个)帕拉马森奶酪(块状)(20g)辅料酥油(烤盘用)(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋奶酪面包的做法步骤1、制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团,使用一半的量(1条)。利用筛网在面团的表面轻轻洒上高筋面粉,并用沾湿割刀在面团...
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- “每天早上吃啥?不能老出去买呀,一边走一边吃多不健康不风雅。还得仔细研究。做个奶酪鸡蛋卷当早点吧,蔬菜搭配面食,健康营养。这个奶酪蛋卷实在是很快哦,十分钟,真的十分钟就好,还是锅碗瓢盆齐上的那种。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(半量杯)胡萝卜(1小根)西葫芦(1小段)火腿(1小段)辅料奶...
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- “俩宝都喜欢吃肉松,煎一块蛋饼,上面涂上奶酪,撒上香香脆脆的肉松,美味,特别简单快捷,孩子还很喜欢吃呢。”食材明细主料鸡蛋(4个)奶酪(1块)肉松(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松鸡蛋奶酪卷的做法步骤1、准备好食材:鸡蛋,奶酪,儿童肉松,香葱;肉松建议用那种...
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- “这道菜经常做,但这一次做得最好吃,奶酪微焦,配着煎焖至到烂熟的鸡肉,真是太好吃了。奶酪加鸡腿属于蛋白加蛋白的搭配,对于成长期的孩子来说也是一个非常棒的食物。这道菜看起来很洋气(西式),其实材料特别简单,只要有鸡腿和马苏里拉奶酪就可以,制作过程也不需要用烤箱,不粘锅就能完...
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- “排包通常会采用中种法,成品会比较柔软,口感也很好肉松和马苏里拉奶酪是很相配的两种食材,用于排包中更是增色不少如果你也爱这些食材,这款面包是不容错过的!”食材明细主料牛奶(220g(主面团))酵母(5g(酵头))高粉(355g(主面团))低粉(32g(主面团))糖(20g(主面团))盐(6g(主面团))椰浆(50g(主面团))黄油(30g(主...
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- “非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(100g)辅料汤种(100g)酵母(5g)糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(30g)马苏里拉奶酪(50g)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶酪肉松面包的...
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- 食材明细主料猪通脊肉(适量)红提(适量)辅料大孔奶酪(适量)草莓(适量)配料黄油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶酪猪肉排的做法步骤1、猪肉洗干净后切成1cm厚的大片,加盐、白胡椒粉腌制10分钟。2、红提洗干净后切成2半,去籽。3、平底锅,放入黄油。4、化开后...
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- 食材明细主料四季豆(100g)鸡腿(350g)奶酪(150g)甜玉米粒(100g)辅料葱(5g)盐(5g)蚝油(5g)生抽(5ml)姜(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿奶酪焗饭的做法步骤1、鸡腿去骨切小块。2、鸡腿丁下锅炒,放入四季豆玉米粒一起炒熟,等汁差不多收干放入米饭炒匀。3、奶酪切成丝放在上面。4、放入...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)辅料火腿肠(1根)马苏里拉奶酪(适量)洋葱(适量)调料植物油(适量)番茄酱(少许)沙拉酱(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酪鸡蛋饼的做法步骤1、火腿肠,洋葱切碎末,放炒锅炒出香味。2、把洋葱,火腿肠推散在锅里面,放入少许植物油。3、鸡蛋打碗里搅拌均匀,转圈倒入...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)米饭(1碗)辅料蚝油(适量)五香粉(适量)番茄沙司(适量)奶酪(适量)香酥炸鸡粉(适量)胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪鸡排饭的做法步骤1、鸡胸肉,切薄片,用刀背把肌肉拍散。2、两面都拍散。3、肌肉加五香粉和耗油拌匀。4、平铺在台面上,加上...
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- “车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”食材明细主料RICOS浓缩车打...
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- “早餐机使用报告。在美粒商城兑换的早餐机,以后可以变着花样做面包片了。”食材明细主料全麦面包片(2片)辅料鸡蛋(2只)调料马苏里拉奶酪(适量)植物油(少许)番茄酱(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋奶酪吐司的做法步骤1、食材图,一片面包打配1个鸡蛋。早餐机用三明治烤盘,抹...
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- “家里时常做披萨,会买奶酪碎,试着用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在鸡肉里,烤出来的味道太好吃了。”食材明细主料鸡腿(2个)总统安文达切丝奶酪(适量)香芹(少许)蘑菇(少许)豌豆粒(适量)玉米粒(适量)辅料黑胡椒粉(适量)香草碎(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)黄油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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