![柠香紫薯蛋挞的做法 - 柠香紫薯蛋挞怎么做]( "柠香紫薯蛋挞的做法 - 柠香紫薯蛋挞怎么做")
- “紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收。紫薯泥加入柠檬汁，味道好，颜色也变得靓丽哈。食材1：蛋挞皮10个、紫薯250克食材2：牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖2...
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![奶香紫薯蛋挞如何做好吃又美味]( "奶香紫薯蛋挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淡奶油：125牛奶：250低粉：12奶粉：10蛋黄：3个细砂糖：65现成塔皮：18个紫薯：一个辅料具体步骤1.淡奶油跟牛奶混合，加入细砂糖至融化，筛入低粉跟奶粉搅拌均匀，然后加入蛋黄继续搅拌均匀。过筛一次。2.蒸熟备好的紫薯切...
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![柠香紫薯鸡蛋盅的做法 - 柠香紫薯鸡蛋盅怎么做]( "柠香紫薯鸡蛋盅的做法 - 柠香紫薯鸡蛋盅怎么做")
- “紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。”食材明细主料紫薯（1个）鸡蛋（2个）牛奶（适量）辅料柠檬汁（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠...
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![紫薯蛋挞、桑葚蛋挞如何做好吃又美味]( "紫薯蛋挞、桑葚蛋挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油、炼乳、牛奶、糖，一起放进小奶锅，小火加热不停搅拌，等糖融化后关火（不必煮沸腾）。2.感觉奶液不是特别烫手时，加入打散的蛋黄液，边加边搅拌均匀，即成原味蛋挞水。3.冷冻蛋挞皮提前半小时室...
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![紫薯芝士蛋挞 的做法 飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单 紫薯芝士蛋挞 怎么做]( "紫薯芝士蛋挞 的做法 飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单 紫薯芝士蛋挞 怎么做")
- “自己做酥皮实在太麻烦了。又很喜欢吃蛋挞。。。后来发现飞饼皮就是现成的起酥皮嘛。于是立刻学起来了。如果你也和我一样是“芝士青年”，可以将紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天，一个紫薯芝士蛋挞，让整个心都暖暖的~”食材明细主料原味飞饼皮（2张）牛奶（100克）早餐奶酪（70克）辅料糖...
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![紫薯蛋挞的做法 - 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 - 紫薯蛋挞怎么做")
- 食材明细主料紫薯（1个）纯牛奶（200）鸡蛋（2个）辅料蛋挞皮（16个）调料白砂糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、紫薯洗净削去皮。2、洗净的紫薯切小丁。3、紫薯丁冷水下锅焯烫两三分钟左右后捞出，控干水备用。4、蛋挞皮提前解冻。5、碗中打入鸡蛋，加入白砂糖搅...
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![紫薯蛋挞的做法 飞饼皮做的紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 飞饼皮做的紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做")
- “疫情期间买蛋挞皮总是不到货，做酥皮又太麻烦，超市里有印度飞饼卖，于是就用飞饼皮做了紫薯蛋挞，口味也差不多。”食材明细主料印度飞饼皮（5张）辅料淡奶油（100）细砂糖（35g）牛奶（80g）低筋面粉（9g）蛋黄（2个）紫薯（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、准备工作:将飞饼...
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![椰香紫薯挞的做法 【椰香紫薯挞】 椰香紫薯挞怎么做]( "椰香紫薯挞的做法 【椰香紫薯挞】 椰香紫薯挞怎么做")
- “其实这个紫薯挞我也是第一次做，是根据其他口味的挞改变而来，但是味道和口感都特别的好。色彩也十分迷人，看着就很有食欲。我烤了一盘八个，就吃到一个，其他的俩宝全吃了，可怜孩子爸连影子都没见着哈，于是第二天又做了一次，这才全家都尝过。”食材明细主料挞皮：低筋面粉（108克）挞皮：...
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![紫薯蛋挞的做法 超简单----紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 超简单----紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做")
- “上一次已经做了一款简单的葡式蛋挞，这次因为家里来了客人，所以特意变个花样再来一款紫薯蛋挞，果然是一样的美味，平时自己做点小点心，朋友家人当然是最喜欢啦。”食材明细主料淡奶油（90克）牛奶（70克）低筋面粉（7.5克）炼乳（7.5克）蛋黄（2个）细砂糖（25克）辅料蛋挞皮（10个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（...
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![紫薯蛋挞如何做好吃又美味]( "紫薯蛋挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料挞皮：11个淡奶油：100牛奶：100辅料糖：20低筋面粉：8紫薯馅：适量具体步骤1.放入牛奶煮开2.白糖放入牛奶中煮开融化3.倒入淡奶油搅拌均匀4.盛出放凉5.筛入低筋面粉，搅拌均匀6.倒入蛋黄液搅拌均匀7.过滤两遍，做成挞水8...
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![椰香紫薯挞的做法 - 椰香紫薯挞怎么做]( "椰香紫薯挞的做法 - 椰香紫薯挞怎么做")
- “我儿子要送朋友蛋挞，想想他送过好几个口味的了，做个什么不一样的蛋挞呢，刚好蒸好的紫薯，于是就做了这款紫薯蛋挞。浪漫的紫色送人很漂亮。这个蛋挞没有用淡奶油，也没有用牛奶，而是用椰浆和紫薯搭配，成品既有浓浓的椰香味，又有紫薯那一抹浪漫的紫色。颜色味道兼顾的一个蛋挞配方...
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![紫薯蛋挞的做法 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做")
- “因为某一天有个同事说想吃蛋挞了，所以就用了一个中午做了这款紫薯蛋挞，尝过的同事都说比外面买的还要好吃，因为自己做的没有那么甜腻，但是又保留了酥脆和嫩滑，还超简单~我的蛋挞皮是提前做好的，一直放在冷冻室里，想吃了，就直接拿出用，再调个蛋挞水，特别方便。其实大家可以一次做...
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![紫薯蛋挞的做法 【粤菜】紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 【粤菜】紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做")
- “蛋挞（EggTart），台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄...
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![香薯蛋挞的做法 【广东】香薯蛋挞 香薯蛋挞怎么做]( "香薯蛋挞的做法 【广东】香薯蛋挞 香薯蛋挞怎么做")
- “蛋挞中加入了香薯，非常好吃，蛋挞外酥里嫩，香薯软糯香甜，每一口都有三种口感，好满足。”食材明细主料淡奶油（180克）纯牛奶（60克）蛋黄（3个）低筋面粉（13克）小香薯（3个）辅料细砂糖（35克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香薯蛋挞的做法步骤1、淡奶油和纯牛奶混合，加入细砂糖。2、开小火加热，...
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![紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋哒 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋哒 紫薯蛋挞怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（适量）纯牛奶（适量）炼乳（适量）白糖（适量）蛋黄（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、哒水：淡奶油220克，牛奶160克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克，紫薯适量这个是24个蛋哒水的量，蛋哒皮我是买做好的2、紫薯切片放蒸锅蒸熟...
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![猫爪形紫薯蛋挞的做法 - 猫爪形紫薯蛋挞怎么做]( "猫爪形紫薯蛋挞的做法 - 猫爪形紫薯蛋挞怎么做")
- 食材明细主料紫薯（2个）面粉（40克）鸡蛋（1只）纯牛奶（30毫升）零卡糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猫爪形紫薯蛋挞的做法步骤1、食材：紫薯（已蒸熟）、面粉、鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。2、将紫薯剥去皮放入大碗里、用勺子捣碎，加入30克面粉。3、和成团。4、将鸡蛋打入碗里，加入30毫升纯...
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![柠香紫薯鸡蛋盅如何做好吃又美味]( "柠香紫薯鸡蛋盅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟食物是大自然的馈赠，也是最天然和最易吸收的补品，因此要想真正的延年益寿，最好的办法就是吃一些食补的食物，就如这道柠香紫薯鸡蛋盅，众所周知，紫薯是维生素和胡萝卜素十分丰富的食物，再搭配上蛋白质含量极高的鸡...
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![紫薯蛋挞的做法 没有奶油做可以做美味蛋挞--紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 没有奶油做可以做美味蛋挞--紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做")
- “做葡式蛋挞的时候还有一些蛋挞皮没烤完，放太久不好，尽量快点吃完，所以把它做成蛋挞，奶油用完了，那就做没奶油的蛋挞，虽然没有奶油这么香，吃起来口感一样好。这次加了一些紫薯，既美味又好看。就是没有吸取上次的教训，蛋挞皮要高出模具边缘，因为烤得时候皮会回缩，蛋挞水不能太满，会膨...
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![紫薯蛋挞的做法 【紫薯蛋挞】 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 【紫薯蛋挞】 紫薯蛋挞怎么做")
- 食材明细主料挞皮（12只）紫薯（1个）辅料低筋面粉（15g）蛋黄（4个）淡奶油（150g）牛奶（140g）配料细砂糖（80g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、1、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、取四个鸡蛋黄打散。5、将奶液倒入蛋黄中搅拌均匀。6、...
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![紫薯葡式蛋挞的做法 - 紫薯葡式蛋挞怎么做]( "紫薯葡式蛋挞的做法 - 紫薯葡式蛋挞怎么做")
- 食材明细主料牛奶（100g）鸡蛋（2个）淡奶（100g）蛋挞皮（适量）辅料细砂糖（50g）紫薯丁（200g）蔓越莓（50g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯葡式蛋挞的做法步骤1、把蛋打散，用滤网过滤掉蛋里面的杂质，加入淡奶和牛奶打匀2、把准备好的蛋挞皮（网购半成品蛋挞皮）放在烤盘上，倒入蛋液和熟的紫薯丁，...
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![紫薯挞的做法 - 紫薯挞怎么做]( "紫薯挞的做法 - 紫薯挞怎么做")
- 食材明细主料黄油（100克）低粉（180克）糖粉（40克）全蛋液（20克）辅料紫薯（150克）酸奶（50克）牛奶（100克）细砂糖（30克）全蛋液（35克）玉米淀粉（8克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯挞的做法步骤1、黄油提前切小块，室温软化，然后用打蛋器打发。2、加入糖粉，继续打发。3、鸡蛋打成蛋液，取20克。4、全...
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![香蕉紫薯蛋挞的做法 - 香蕉紫薯蛋挞怎么做]( "香蕉紫薯蛋挞的做法 - 香蕉紫薯蛋挞怎么做")
- “蛋挞托都买回家好久了、都差点忘记了、呵呵、人老了记忆力差了、😁刚好家里香焦还有两三根没人吃了、都长黑点了、说实话、其实香蕉就要吃这种的、又甜又糯软、紫薯我平时都喜欢吃、上次买的煮好后压成泥、放冰冻室、要吃就去取点、这样又方便又不容易坏、生活小窍门、...
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![紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋挞（猪油版） 紫薯蛋挞怎么做]( "紫薯蛋挞的做法 紫薯蛋挞（猪油版） 紫薯蛋挞怎么做")
- “猪油果然很好用啊，木有黄油的同鞋请用猪油吧，当然，别贪吃哦，嘿嘿。”食材明细主料面粉（250克）猪油（160克）白糖（20克）盐（3克）水（120克）辅料生粉（10克）鸡蛋（2个）牛奶（100克）紫薯（1个）白糖（5克）炼奶（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯蛋挞的做法步骤1、面粉过筛。2、将40克猪油与面粉，糖，盐...
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![紫薯芝士蛋挞的做法 - 紫薯芝士蛋挞怎么做]( "紫薯芝士蛋挞的做法 - 紫薯芝士蛋挞怎么做")
- 食材明细主料蛋挞皮（4个）熟紫薯（适量）辅料芝士碎（适量）调料糖（少许）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫薯芝士蛋挞的做法步骤1、准备好食材：如图，蛋挞皮从冰箱拿出来解冻15分钟，芝士碎也一样要解冻，紫薯削皮切薄片蒸熟。2、加点糖入紫薯中压成泥(加炼奶会更香，我家裡没有了)。3、将解...
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![紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做]( "紫苏紫薯蛋挞的做法 快手蛋挞之——紫苏紫薯蛋挞 紫苏紫薯蛋挞怎么做")
- “家蛋挞真是个奇妙的东东，外酥里嫩，口感超赞，怎么吃怎么好吃。话说我家的小胖妞自从第一次尝过这蛋挞的美味后，就深深地爱上了它。只要在有蛋挞的地方吃东西，她必须点上两个，一口气给吃光光了。而且，有时候在家里，想起来了就跟我要：“妈妈我要吃蛋挞……”肿么办捏？没关系，谁让咱是...
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美味库
