![豉香土豆排骨的做法 - 豉香土豆排骨怎么做]( "豉香土豆排骨的做法 - 豉香土豆排骨怎么做")
- “豆豉土豆排骨，加入了豆豉增加咸鲜香味，减少了许多油腻感。用微波炉烹饪而成，保持了食材的原汁原味，蒸出的油水刚好融入进土豆里，所以土豆也变得非常好吃，尤其是夏日里再也不要受油烟之苦了”食材明细主料猪肋排（500g）土豆（180g）辅料盐（4g）生抽（30ml）料酒（30ml）生粉（2汤匙）小葱（适量）生姜（适...
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![豆豉香芋蒸排骨的做法 - 豆豉香芋蒸排骨怎么做]( "豆豉香芋蒸排骨的做法 - 豆豉香芋蒸排骨怎么做")
- “豆豉香芋蒸排骨，奇香无比，下饭的特级杀手。”食材明细主料排骨（4OO克）辅料豆豉（15克）香芋（3O克）葱（1条）老抽（1小汤匙）生抽（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）木茨粉（少许）油（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉香芋蒸排骨的做法步骤1、把猪排骨飞水洗净。2、把香芋切丁，用油炸过。...
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![豆豉蒸排骨的做法 - 豆豉蒸排骨怎么做]( "豆豉蒸排骨的做法 - 豆豉蒸排骨怎么做")
- “简单快捷，味道鲜美。”食材明细主料小排（400g）辅料豆豉（少许）调料盐（适量）葱姜（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸排骨的做法步骤1、小排用清水浸泡30分钟，攥干水分，放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。2、生粉。3、橄榄油。4、...
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![蒜香豆豉蒸排骨的做法 - 蒜香豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜香豆豉蒸排骨的做法 - 蒜香豆豉蒸排骨怎么做")
- “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜，可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错，但个人并不太喜欢带甜的肉类，所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分，加上配料腌制，蒸熟后浓香多汁，那个汁用来拌饭也相当美味。”...
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![豉香土豆蒸排骨的做法 - 豉香土豆蒸排骨怎么做]( "豉香土豆蒸排骨的做法 - 豉香土豆蒸排骨怎么做")
- “加入香香辣辣的豆豉跟排骨一起蒸煮，让排骨充满了豉香味道，为了中和一下只吃肉太腻还加入了土豆，营养上也中和了一下。”食材明细主料排骨（200g）土豆（200g）辅料青椒（1根）配料盐（1勺）生抽（5ml）料酒（1勺）生淀粉（1勺）香辣豆豉（2勺）蒜米（2粒）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香土豆蒸排...
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![南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法 - 南瓜土豆蒸豆豉排骨怎么做]( "南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法 - 南瓜土豆蒸豆豉排骨怎么做")
- “上班族的午餐！南瓜土豆蒸排骨，好吃下饭又营养全面，适合带饭的你哟o”食材明细主料排骨（500克）小土豆（6个）南瓜（250克）辅料阳江豆豉（20克）生姜（1块）花生油（5ml）盐（5克）（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）南瓜土豆蒸豆豉排骨的做法步骤1、排骨洗净切小粒，加入豆豉盐油姜混合入味。南瓜，土...
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![豉香排骨的做法 - 豉香排骨怎么做]( "豉香排骨的做法 - 豉香排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）糖（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、豆豉切碎放一起。3、淋上热油激发香味。4、排骨加入盐，酱油，蚝油，糖，胡椒粉，料...
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![豆豉香菇蒸排骨的做法 - 豆豉香菇蒸排骨怎么做]( "豆豉香菇蒸排骨的做法 - 豆豉香菇蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（350g）香菇（150g）辅料盐（适量）生抽（适量）豆豉（适量）蒜油（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆豉香菇蒸排骨的做法步骤1、原料图，排骨已斩好洗净。2、豆豉剁成细末。3、取一个容器，放入排骨，再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。4、拌匀，放冰箱腌制2小时。5、香菇洗净切大片...
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![豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豆豉鱼（忘记拍步骤图） 豆豉鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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![香辣豆豉蒸排骨的做法 - 香辣豆豉蒸排骨怎么做]( "香辣豆豉蒸排骨的做法 - 香辣豆豉蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（两条）豆豉（适量）剁椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣豆豉蒸排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，拌点油，再拌点生粉和耗油（耗油真的一点点就可以了，后面还要加入豆豉酱的）放冰箱腌制片刻。我早上买...
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![香菇豆豉蒸排骨的做法 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜 香菇豆豉蒸排骨怎么做]( "香菇豆豉蒸排骨的做法 【香菇豆豉蒸排骨】----上班族的营养快菜 香菇豆豉蒸排骨怎么做")
- “天气开始很热了，早上6点太阳已经猛烈的照着。天气一热就容易出汗，在室内还好可以吹吹冷气，室外有点受不了。中午吃饭没什么胃口，于是蒸点排骨好下饭。再加点小辣椒酱可以把食欲提一提哦。”食材明细主料排骨（1根）辅料香菇（数朵）蒜蓉（适量）辣椒（适量）配料豆豉（10几颗）生抽（1勺子）生粉（1勺...
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![香芋豆豉蒸排骨的做法 - 香芋豆豉蒸排骨怎么做]( "香芋豆豉蒸排骨的做法 - 香芋豆豉蒸排骨怎么做")
- “排骨是越来越贵了，只有过节才舍得买😁今天就做个香芋蒸排骨吧!排骨豉香十足，芋头粉糯，真的好好吃哦😊。”食材明细主料排骨（1斤）香芋（350g）辅料豆豉（适量）蒜头（3瓣）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（半匙）白砂糖（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋豆豉蒸排骨的做法步骤1、芋头去皮，切手指...
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![豆豉土豆蒸排骨的做法 - 豆豉土豆蒸排骨怎么做]( "豆豉土豆蒸排骨的做法 - 豆豉土豆蒸排骨怎么做")
- “临近年底了，菜市场里面各种菜的价格也是节节攀升。猪肋排竟然涨到了二十八块钱一斤，挑选了三根，让肉市老板帮我剁得稍微小一些，老板笑了笑，接过肉去，在砧板上咔咔咔就是几刀，剁好之后，装进袋子里递还给我，还不忘取笑我一番，说如果再剁小一点儿的话，就成饺子馅了。嗯，这主意倒是不错...
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![豆豉排骨的做法 - 豆豉排骨怎么做]( "豆豉排骨的做法 - 豆豉排骨怎么做")
- 食材明细主料小排（500g）辅料豆豉（适量）色拉油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）料酒（适量）生姜（3片）糖（少量）小葱（适量）蒜（1个）葱姜蒜粉（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉排骨的做法步骤1、排骨洗净，加盐，生抽，姜，蒜，料酒，糖，生粉，葱姜蒜粉，豆豉，最后放入色拉油腌制30分，2、腌制好的排骨装入盘中（...
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![豉香黄豆排骨盅的做法 - 豉香黄豆排骨盅怎么做]( "豉香黄豆排骨盅的做法 - 豉香黄豆排骨盅怎么做")
- “用砂锅再铺上锡纸，这种方法蒸出来的豉香排骨骨香肉嫩，经过压制的黄豆口感软糯，豉汁和肉汁又渗透到黄豆里，再加上黄豆本身特有的豆香，味道十分鲜美。豆豉及黄豆的功效：豆豉是一种豆制品，将大豆浸泡、蒸煮、制曲（产生特别的酶系），再拌上配料，如盐、酱油等，最后发酵、晾干。最后的豆豉...
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![豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做]( "豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做")
- “豆豉的鲜香和排骨的嫩滑，交融在一起的美味”食材明细主料肋排（2根）豆豉（2勺）红辣椒（1个）葱（少许）蒜（适量）辅料盐（半勺）白糖（半勺）生粉（1勺）植物油（1勺）蚝油（2勺）水（3勺）料酒（少许）姜粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸排骨的做法步骤1、调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清...
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![豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做]( "豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做")
- “这个蒸排骨我家三天两头都会做，用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分，而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的，以为会不搭味，但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱，当然这必须在你...
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![豆豉蒸香菇排骨的做法 - 豆豉蒸香菇排骨怎么做]( "豆豉蒸香菇排骨的做法 - 豆豉蒸香菇排骨怎么做")
- “蒸菜充分的保留了食材的营养，今天做道家常的下饭蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，简单健康有营养！一起做吧！”食材明细主料排骨（600g）辅料鲜香菇（200g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸香菇排骨的做法步骤1、食材，新鲜排骨洗净用水浸泡去除血水。2、加葱姜八角，黄酒，盐，生抽，胡椒粉，蚝油，糖...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做")
- “这道菜味道挺香，而且很下饭，特别把菜汁浇在白米饭上一起吃味道还不错哦：）”食材明细主料猪前排（一根）辅料豆豉（适量）蒜头（3片）姜（一片）配料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤1、备好材料2、锅烧开水，把排骨洗净放入开...
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![豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做]( "豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做")
- “这道菜，本来腌好后打算用蒸锅来蒸的，可家里的炉灶都被占着，又着急开饭，于是进了微波炉，做出了类似于烤的排骨。做好的排骨，相比起蒸的，略带嚼劲，汤汁都被蒸发干，拿着吃相当的清爽不沾手，豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨，咸鲜可口。”食材明细主料肋排（380克）辅料花生油（1匙）莴笋叶（适量...
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![豆豉蒸排骨 的做法 - 豆豉蒸排骨 怎么做]( "豆豉蒸排骨 的做法 - 豆豉蒸排骨 怎么做")
- “这几天公司同事纷纷追起了《小别离》，对我说，你和剧里的方圆挺像的，工作那么忙，回家还能精心准备一顿晚餐。哪像我，外卖吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道，那是因为你上火！从某种意义上说，美食与生活是等同的。食物不仅仅是给我们一日三餐所需，同时也给我们生活注入了幸福的回忆。今...
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![荷香豆豉蒸排骨的做法 - 荷香豆豉蒸排骨怎么做]( "荷香豆豉蒸排骨的做法 - 荷香豆豉蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1条）辅料豆豉（少许）生粉（适量）荷叶（1张）糖（少许）蚝油（少许）蒜蓉（少许）盐（适量）姜蓉（少许）花生油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷香豆豉蒸排骨的做法步骤1、准备材料，干荷叶洗净。2、姜、蒜切碎。3、依个人口味在排骨里加入糖、盐、生粉、花生油和蚝油。4、把调味与...
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![豉香排骨的做法 家乡风味豉香排骨 豉香排骨怎么做]( "豉香排骨的做法 家乡风味豉香排骨 豉香排骨怎么做")
- “非常有南昌“家乡风味”的美味排骨！”食材明细主料肋排（500克）辅料八角（2个）桂皮（1小块）姜（2片）独头蒜（1个）大葱白（1段）青尖椒（2个）红尖椒（2个）豆豉（20克）配料甜糯米酒（2大勺）老抽（1大勺）豆豉辣酱（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉香排骨的做法步骤1、排骨焯水洗净。2、准备好葱、姜、...
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![豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做]( "豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（600克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）干椒（4颗）豆豉（一大把）金针姑（一把）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸排骨的做法步骤1、将排骨用水冲洗，把血水控出（我用了开水洗了一次）2、将排骨沥下水后放锅里加生抽、老抽、料酒、胡椒...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做")
- “民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究...
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美味库
