- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500g辅料盐:适量油:适量蒜头:适量具体步骤1.菠菜,蒜头2.菠菜切段蒜头剁碎3.菠菜放开水锅里灼过变色即可捞起备用。最好是整条灼,今天手快切了段才灼,容易流失菠菜的营养。4.蒜头拍烂剁成蓉5.热油锅放适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250辅料盐:适量大葱:适量姜:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.菠菜洗干净2.切成段3.蒜切成末4.菠菜段用油盐水焯一下5.锅中放油放入葱姜炒香6.加入蒜末,炒至金黄色7.放入焯水好的菠菜8.炒散后放入盐9.炒...
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- ““蒜蓉粉丝”的经典菜肴多和海鲜搭配而成,今天用菠菜与其搭配制作,一款蒜香味浓郁的、非常诱人的素食开胃菜肴,会让你喜欢的,试试吧!”食材明细主料菠菜(500克)粉丝(100克)蒜(1头)辅料油(2汤匙)蚝油(2汤匙)盐(4克)生抽(1汤匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝拌菠菜的做法步骤1、...
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- “素猫耳朵是豆制品,营养价值很高。”食材明细主料素猫耳朵(适量)菠菜(适量)辅料蒜蓉(适量)葱(适量)调料油(少许)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素猫耳朵蒜蓉菠菜的做法步骤1、把素猫耳朵放温水中浸泡半个小时。2、菠菜清洗干净。3、锅中少许油。4、油热,下葱花,爆锅...
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- “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、将菜心洗净,放入开水锅中。2、加少许油盐,焯3分钟左右。3、捞出投凉。4、攥干水分。5、切成短节。6、炒锅放油烧热,放入蒜蓉...
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- “菠菜中含有多种维生素及微量元素,具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,促进蛋白质合成和骨骼分化,提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂,可促进细胞增殖,延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类...
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- “简单下饭的一道菜。”食材明细主料罗马生菜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉备用。3、生菜撕成大片,焯水后过凉。挤去水份备用。4、烧热油,放一半的蒜蓉炝锅。5、放生抽炒...
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- “很简单的一道菜。菠菜含草酸钙,最好的方法是用水烫一下再吃。”食材明细主料菠菜(750g)蒜(6瓣)姜(2-3片)辅料盐(1/4茶匙)鸡精(1/4茶匙)油(1汤匙)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉浸菠菜的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、蒜去皮剁末,姜切片。3、锅放油爆香蒜末和姜片。4、倒入500ml...
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- 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料蚝油(2匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒菜心的做法步骤1、1斤菜心对半載断泡三次清水洗干净捞出备用!2、起锅烧油下拍扁的独蒜炒香下菜心。3、菜心炒变色后加入耗油,盐一起炒开。4、菜心炒出水分约三分钟后试味品尝就可以...
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- 食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜的做法步骤1、白菜洗净控水备用。2、大蒜和葱切碎备用。3、白菜切丝装盘。4、锅入油入核桃油放入葱姜蒜爆香。5、放入白菜翻炒均匀。6、放入蚝油调味...
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- “没人给我送秋波,我可以自己买秋菠。我们这也就3块一斤,比往年贵,但完全可以接受。这个肠有不少淀粉,所以做这个菜也就是我的一餐。”食材明细主料蒜蓉肠(120g)菠菜(150g)辅料胡萝卜(50g)调料食盐(1g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌蒜蓉肠的做法步骤1、胡萝卜切丝...
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- “微麻微辣,爽口小菜。”食材明细主料小菠菜(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)盐(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉拌小菠菜的做法步骤1、小菠菜择洗净。2、锅内适量水烧开,菠菜放入。3、焯断生捞出过凉水。4、蒜切小粒儿。5、放入碗里。6、适量...
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- “昨天晚上聚会回家的时候从楼下的菜店买了点西红柿和一小把菠菜,想着今天早上煮点菠菜面的,结果早上懒,就直接煮了泡面,菠菜总得尽快消灭的,不然就蔫了。”食材明细主料菠菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)食盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜...
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- 食材明细主料豆腐(200克)菠菜(100克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱末(适量)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉菠菜豆腐的做法步骤1、准备食材:菠菜洗净,准备豆腐。2、豆腐切块放入锅中烧水焯烫。3、过凉水。4、菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫...
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- 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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- “菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。”食材明细主料菠菜(300克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料通菜(一把)蒜头(适量)辅料盐(适量)腐乳(一块)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒通菜的做法步骤1、通菜洗净,沥干水分待用。2、蒜头切碎。3、热锅下油,下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻转后下腐乳,加适量水,最后加入盐即可。6、成品。...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜片(适量)姜片(少许)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净备用2、油热后放入蒜片爆香3、倒入菠菜翻炒4、加入适量的盐(不要太多太咸不好吃)中途如果需要汤的话,可以加少许水,我做的时候,没有加水的。5、菠菜...
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- 食材明细主料青菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒青菜的做法步骤1、青菜多洗几遍洗净控水。2、葱和蒜切碎备用。3、青菜切大块段装入盘中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入青菜翻炒均匀。6、淋...
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- “夏天到了,额以为要多吃一些清淡的凉拌菜,以保证身体和经络能够吐故纳新,少沾一些油脂,便是健康和养生之道。”食材明细主料菠菜(300克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(半勺)香醋(半勺)白熟芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备菠菜1把洗净。2、菠...
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- “菜品清淡可口,蒜香浓郁,鲜香美味!”食材明细主料油菜(600克)辅料蒜(40克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒油菜的做法步骤1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段,蒜切碎末。3、炒锅里放入适量的食用油,放入蒜末炒出香味。4、...
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- “微辣,蒜香浓郁,特别好吃。”食材明细主料小菠菜(适量)面粉(适量)山茶油(适量)辅料蒜瓣(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(几粒)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒炒菠菜的做法步骤1、洗净控干水份的小菠菜。2、切二指段,再横切几刀。3、一勺食用油,拌匀。4、适量面粉。...
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- 食材明细主料菠菜(一斤)干辣椒(四个)蒜瓣(两粒)辅料盐(一匙)鸡精(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜剪去根,摘去老叶烂叶,清洗干净。2、辣椒剪成小段加水浸泡,蒜瓣切碎。3、菠菜切段,茎叶大致分一分。4、辣椒段投入锅中,小火炒干水分。5、水分炒干后...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜蓉(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、食材:菠菜、蒜蓉、小米椒。2、锅中水开放入一勺盐和食用油。3、放入菠菜焯水三十秒捞出。4、锅中放油,放入蒜蓉和小米椒小火炒香。5...
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- 食材明细主料菠菜(300g)辅料蒜(少许)糖(少许)麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备食材2、准备蒜蓉3、菠菜洗净切段4、锅中放水,水开后放入菠菜5、一分钟后关火,捞出菠菜,沥沥水。6、加入适量生抽醋糖和麻油,拌匀7、用一个圆柱形的...
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