![萨其马的做法 满族祭祀点心---萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 满族祭祀点心---萨其马 萨其马怎么做")
- “萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成为了一种民间流行食品。关于萨其马名字的由来，有多种传说，其中有两个版本比较...
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![萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 美味萨其马 萨其马怎么做")
- “小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再出花样，为此常遭训斥，并以杀头相逼。厨师无奈，随便取些面...
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![萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 自制萨其马 萨其马怎么做")
- “一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2、取出面团再次揉至光滑，擀成片。3、把面片切成手指长的...
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![萨其马的做法 家庭制作京味儿小点“萨其马” 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 家庭制作京味儿小点“萨其马” 萨其马怎么做")
- “萨其马，过去是满族的一种甜食小点，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字书写上，过去在北京亦曾写做“沙琪玛”或“赛利马”等。萨其马这道点心色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，具...
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![萨其马的做法 京味小吃：萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 京味小吃：萨其马 萨其马怎么做")
- “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。”食材明细...
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![萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 萨其马情怀 萨其马怎么做")
- “一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那是对遥远的家的留恋啊。”食材明细主料面粉（450克）鸡蛋（4...
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![萨其马的做法 - 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 - 萨其马怎么做")
- “我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。”食材明细主料中筋粉（400克）鸡蛋（3个）辅料白糖（90g）麦芽糖（一盒230g）调料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、材料，我没拍面粉。2、把鸡蛋和面粉加适量水和成稍软...
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![萨其马的做法 萨其马（萨琪玛） 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 萨其马（萨琪玛） 萨其马怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（150克）砂糖（160克）水麦芽（100克）辅料泡打粉（5克）粟粉（适量）熟芝麻（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）萨其马的做法步骤1、鸡蛋液151克2、面粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麦芽糖35克水5、搅拌6、面粉，泡打粉拌匀，7、倒入鸡蛋液8、...
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![萨其马的做法 萨其马——人人都爱的中华传统点心 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 萨其马——人人都爱的中华传统点心 萨其马怎么做")
- “特别迷恋咱中国的各种传统点心比如萨其马、绿豆糕、桃酥……想认真学习这方面的知识自己钻研也好拜师学艺也好想做出像模像样的、色香味俱全的糕点觉得这是老一辈传承下来的东西经过了历史的变迁它们被一代又一代的人制作改良仍然保留着最初的味道陪伴着一代又一代人的...
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![萨其马的做法 剩面条做萨其马 萨其马怎么做]( "萨其马的做法 剩面条做萨其马 萨其马怎么做")
- “四川担担面把我和老公撑坏了，买了一斤的面条怎么也吃不完了，剩了一些又舍不得扔，就做成萨其马吧，我是第一次做，不过味道很好，很甜很酥。你也试试吧！！！！！！！！”食材明细主料剩面条（2两）辅料熟芝麻（适量）配料糖（一大汤勺）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、吃剩的面条...
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![好吃的萨其马如何做好吃又美味]( "好吃的萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起中式点心我们可能第一个想到的就是萨其马吧。萨其马是一条条线裹起来方形，金黄黄的外表一眼看上去就很有食欲。它口感松软香甜，入口即化。虽然沙琪玛的脂肪含量较高作为休闲零食是一个不错的选择。老人...
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![萨其马名字的由来是怎样的 - 萨其马能经常吃吗]( "萨其马名字的由来是怎样的 - 萨其马能经常吃吗")
- 香香甜甜的沙琪玛是很多人小时候都爱吃的零食，这名字听起来像是西式点心，但其实它是不折不扣的中式糕点，想知道萨其马名字是怎么来的吗?小编告诉你。一、萨其马名字的由来是怎样的关于萨其马名字的由来，有三种说法。比较靠谱的一个传说是当年努尔哈赤进行远征时，看见一位将军...
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![蜂蜜萨其马的做法 - 蜂蜜萨其马怎么做]( "蜂蜜萨其马的做法 - 蜂蜜萨其马怎么做")
- “萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合压切成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，具有色泽米黄，松软香甜、入口即化的优点。时至今日，萨其马的制作方法已被改良：大约由鸡蛋加入面粉制成面条状再下，再由白糖、蜂...
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![萨其马如何做好吃又美味]( "萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鸡蛋：5个辅料白糖：400蜂蜜：200奶油：10葡萄干：适量熟芝麻：若干具体步骤1.面粉添加鸡蛋，搅拌后揉成光滑的面团；2.面团盖湿布饧20分钟；3.把面团擀成均匀厚薄的面皮，比平常擀面条稍微厚点就成；4.面皮擀好后，均匀撒...
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![自制萨其马的做法 - 自制萨其马怎么做]( "自制萨其马的做法 - 自制萨其马怎么做")
- “一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！”食材明细主料中筋面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料糖（90g）油（适量）泡打粉（1g）玉米淀粉（少许）盐（1g）麦芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制萨其马的做法步骤1、面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面2、.活好的面团擀成薄片切成面...
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![奶香萨其马的做法 - 奶香萨其马怎么做]( "奶香萨其马的做法 - 奶香萨其马怎么做")
- “第一次在美天发美食呢，在这里见识到了什么是“美食的天下”，原来自己还真的知道其实美食可以自己动手做的，这也是我第一次做萨其马，没想到会这么成功，还在等什么，你也试试吧，嘿嘿，家里的某人可是赞不绝口的哦”食材明细主料面粉（适量）白砂糖（适量）鸡蛋（2只）牛奶（适量）蜂蜜（适量）辅料淀粉（...
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![萨其马冰皮月饼的做法 - 萨其马冰皮月饼怎么做]( "萨其马冰皮月饼的做法 - 萨其马冰皮月饼怎么做")
- “我喜欢吃萨其马，似乎家里人都爱吃——松软香甜，就算是老年人牙口不好的也能吃。这几天，到处是月饼，什么豆沙馅、奶黄馅、巧克力馅……好象都没什么新意。不如，做个萨其马馅的冰皮月饼？”食材明细冰皮材料水磨糯米粉（45克）粘米粉（45克）豌豆淀粉（15克）木薯淀粉（5克）澄粉（5克（小麦淀粉））水...
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![香甜萨其马的做法 - 香甜萨其马怎么做]( "香甜萨其马的做法 - 香甜萨其马怎么做")
- “如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（100克）辅料冰糖（60克）水（150克）蜂蜜（25克）黑芝麻（适量）葡萄干（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香甜萨其马的做法步骤1、鸡蛋面粉揉成团，用保鲜膜包好待用2、把黑芝麻葡萄干撒在容器的底部。【必须先准备好】3、把冰...
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![美味的萨其马如何做好吃又美味]( "美味的萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟萨其马，是一种家喻户晓的食物，更是一种点心。面条在被渐渐被炸熟后，糖将它们完美地混合成一小块一小块的。萨其马也是北京著名京式四季糕点之一，美味的萨其马不仅口感酥松绵软，色泽米黄，香甜可口，而且桂花蜂蜜香...
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![DIY萨其马如何做好吃又美味]( "DIY萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟花生碎：200鸡蛋：4个色拉油：500面粉：700辅料玉米淀粉：适量饴糖：200芝麻：适量白糖：200山楂糕：适量葡萄干：适量具体步骤1.和面。4个鸡蛋打散加入面粉活成硬面团（不加水），硬度像手擀面醒半小时。呵呵~照片上是和面机...
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![口感酥脆版萨其马的做法 - 口感酥脆版萨其马怎么做]( "口感酥脆版萨其马的做法 - 口感酥脆版萨其马怎么做")
- “上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马，孩子说想吃酥脆的，所以又给孩子做了这个口感酥脆版的，喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试，放凉吃依然口味酥脆。”食材明细主料低筋粉（400g）鸡蛋（4个）水（少许）辅料白糖（80g）麦芽糖（1盒（230g））水（150ml）葡萄干（105g）黑芝麻（20g）油（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）...
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![萨其马热量 - 看完这个后大家都惊呆了]( "萨其马热量 - 看完这个后大家都惊呆了")
- 现在有很多人通常会在看电视、玩游戏的时候拿一些小零食边玩边吃，或者是在办公的时候，在办公桌的旁边放一点小零食。等想吃的时候就拿一点起来吃，缓和一下办公的乏味。萨其马是人们比较追捧的一种零食，它虽然是油炸食品，却炸的刚刚好，让人看着很有食欲，吃了也很好吃。但是大家知...
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![家常萨其马如何做好吃又美味]( "家常萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300鸡蛋：2枚白砂糖：150麦芽糖：140葡萄干：50黑芝麻：15熟花生：30油：500ml辅料具体步骤1.黑芝麻用小火炒香，熟花生剥去红皮用刀切成较大的颗粒，葡萄干洗净沥干水分备用。2.将面粉倒入一个盆中，把鸡蛋磕入，用手...
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![诱人的萨其马如何做好吃又美味]( "诱人的萨其马如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋清蛋白分开。2.蛋白打发至湿性发泡。3.蛋黄、泡打粉加入到面粉内，再将打发好的蛋白加入，揉成团入冰箱内松弛30分钟。4.松弛好的面团擀开，切成面条，要细一些。5.下油锅炸至蓬松、发硬。6.炒...
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![原味萨其马的做法图解]( "原味萨其马的做法图解")
- 萨其马，可谓是我们大小朋友都喜欢吃的一种小零食了，好吃又美味。我今天做的这道是原味萨其马，也没有特意去添加其他的，非常简单，把东西准备齐全就可以直接操作啦。要注意的是面皮不用擀得太薄，只要炸的时候炸黄些就可以了。主料底筋面粉：200克泡打粉：少许辅料鸡蛋：2-3个麦芽糖：100...
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