- 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)红糖(适量)辅料芝麻酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻酱红糖饼的做法步骤1、开水和面静置15分钟。2、红糖加入芝麻酱混合均匀。3、静置好的面团分成小份。4、包入馅料。5、轻轻将饼按扁摊薄。6、平底锅不用放油放入饼小火慢烙。7、烙...
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- “麻酱烧饼是北京小吃,但是我今天做的这款麻酱烧饼,不仅是用了发面,而且是用来面包面团的配方,还加了肉桂粉,复合的味道,让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆,里面柔软香甜,老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼,温度是极好控制的,一般就是170度左右,时间20分钟左右,基本算是没...
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- 食材明细主料面粉(1杯)细玉米面(半杯)酵母(1/4小匙)糖(2小匙)水(适量)辅料芝麻酱(1大勺)红糖(2大勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖麻酱烧饼的做法步骤1、面粉1杯2、细玉米面半杯3、加酵母、糖4、加水揉成柔软的面团,发酵至1.5-2倍大,我入冰箱冷藏发酵...
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- 食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)吉士粉(20克)酵母(4克)白糖(25克)盐(4克)黄油(20克)温水(165克)辅料黑芝麻酱(适量)姜汁红糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱红糖吐司的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉至完全阶段。3、准备馅料。4、将2者混合1:1调稠些。5、然后...
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- 食材明细主料面粉(120g)植物油(20g)水(60g)辅料芝麻酱(20g)红糖(10g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖芝麻酱饼的做法步骤1、面、水、油混合后和成光滑的面团,醒30分钟2、芝麻酱、红糖、白糖搅拌均匀,和成馅儿,注意不要加水,如果芝麻酱太干可以加少许芝麻油3、醒好的面擀成...
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- “麻酱糖饼,红糖配芝麻酱,香甜可口,甜而不腻哦。小时候最奢侈的就是吃个麻酱糖饼,每逢大集,跟在妈妈身后,用奢望能吃上一块。今天做来吃,老爸大赞好吃,孩子也喜欢😍”食材明细主料面粉(250g)水(160g)酵母粉(3克)辅料红糖(100)麻酱(100)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻酱红糖烧饼的做法...
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- 食材明细主料面粉(适量)麻酱(适量)红糖(适量)辅料麻油(适量)麻香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖麻酱酥饼的做法步骤1、面团醒发。2、红糖麻酱。3、红糖擀碎加麻油与麻酱混合。4、面团擀成薄片。5、倒入面片上。6、铺开。7、两边分别向内卷起,再头尾卷成S状。8、对叠。9、擀开一...
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- “天津的红糖麻酱烧饼是非常好吃的,外地朋友来我爱给他们买了吃并且带一些走。以前上班做班车,早点经常买红糖麻酱烧饼,我单位有外地的同事尝了这烧饼都夸这烧饼好吃的不得了,于是这个也让我捎,那个也让我带,我经常拎好几袋上班车。今天跟大家分享的是我自己做的红糖麻酱烧饼,严...
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- “芝麻酱糖饼,美容养颜的饼。”食材明细主料白面(1斤)红糖(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻酱糖饼的做法步骤1、面粉一斤,用凉水或温水和面。多放点水,活成软软的面团。如果面沾手,就撒点面,把面团团成团。在一旁醒面。2、一...
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- “最后的一点自制芝麻酱,用来做个花卷。搜寻了一个花卷的做法,层次看起来特别丰富。依样画葫芦,看起来效果也是不错,最后发酵的时候忘了时间,发酵时间稍微长了点儿,好在气温不高,好像也没有变得很糟。”食材明细主料面粉(250克)水(120克)糖(10克)鲜酵母(9克)油(10克)辅料自制芝麻酱(45克)红...
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- “我今天分享的红糖麻酱饼也是用红糖和麻酱的组合,做成层次丰富的发面饼,发面口感暄软不硬,特别适合老人和孩子吃,我儿子喜欢吃,他会说“甜甜的,真好吃”,孩子总是单纯可爱,甜的东西来者不拒,这次的发面饼采用蒸的方法,就算是饼做的比较厚,也不用担心不熟,蒸好的饼可以直接吃,如果喜欢...
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- “老妈做这个糖饼是临时起意的,因为是包饺子剩了一口面粉,觉得扔掉可惜,就试着做了芝麻酱红糖饼,味道居然不错~”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(4汤匙)配料红糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、将面粉和好备用,记得面要软一点哦~2、...
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- “口口甜香的芝麻酱糖饼,谁不爱,在配上一碗疙瘩汤,真的是胃口大开啊~”食材明细主料面粉(250克)温水(138克)熟小米(适量)辅料混合芝麻酱(60克)红糖(50克)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱糖饼的做法步骤1、面粉中加入一勺芝麻酱和煮熟的小米和在一起2、加入温水,如果比较软的话,...
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- “喜欢老北京的红糖麻酱饼,香甜可口,外酥里软,而且做着方便。我今天把这个配方稍作改变,没有用水,而是直接用南瓜泥来和面,使面团更加柔软香甜,搭配上芝麻酱及表皮的芝麻,那叫一个香啊。”食材明细主料面粉(500g)南瓜泥(250g)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)辅料红糖(适量)配料芝麻酱(适量)甜味(口味)煎(...
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- “芝麻酱是我的最爱,用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心,用做馒头的方法,加入红糖和芝麻酱,卷出新口味,卷出了美味。”食材明细主料酵母(5g)普通面粉(300g)清水(160g)辅料芝麻油(适量(可用可不用))红糖(2勺)盐(3g)芝麻酱(3勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱红糖卷的做...
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- “我这人特爱吃芝麻酱红糖做的花卷,一直我就想如果这样做面包不知味道如何,今天实际操作了一下,用做花卷的办法做了一次面包哈哈。感觉味道不错,甜丝丝挺好吃,还带着芝麻酱特有的香气,十分满意。”食材明细主料高筋粉(250g)辅料白糖(20g)酵母(4g)红糖(适量)芝麻酱(适量)牛奶(120g)鸡蛋(40g)盐...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)红糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻酱红糖烙饼的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量温水,活成偏软一点的面团静置二十分钟备用。2、取出面团,加少许干面粉揉匀,擀成长片。3、红糖芝麻酱备好。4、在面片上面抹上一层芝麻酱...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)荞麦面粉(适量)玉米面(适量)辅料发酵粉(适量)红糖(适量)芝麻酱(适量)甜香(口味)其他(工艺)一天(耗时)高级(难度)芝麻酱红糖杂粮饼的做法步骤1、普通面粉和荞麦面玉米面混合均匀,比例是2:1:1,加少许酵母粉,用温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2、发面成功...
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- “香甜的麻酱花卷”食材明细主料面粉(适量)辅料花生酱(适量)红糖(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱红糖花卷的做法步骤1、酵母、温水和好面,发好面(图片不见了)。取一块面干成长圆片,均匀抹上一层花生酱(芝麻酱也可以)2、往上洒红糖。注意一定要用手搓开红糖,再...
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- “这不,我今天给大家带来的红糖酥饼,口感一点儿不比外面的差。在直播间教给大家后当场“吃播”,“咔咔”响的外皮带着麻酱红糖的香味,越嚼越香,不知不觉没忍住,吃了好几块;而内芯又是极柔软极浓厚的,每一口咬下去,都不禁赞叹一句“太好吃了”,我这么矜持的人居然没把持住!红糖和黑糖...
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- “北方人就爱吃面食,除了馒头面条之外还有各种名目的烧饼,烧饼的种类很多,看着烧饼铺的各种烧饼我有的都叫不上名来,烧饼除了吃早点外,有的烧饼我还把它当做一道零食,我说的这烧饼就是红糖芝麻酱烧饼,冬天的暖阳里泡一壶茶吃上一个烧饼也是一种闲情逸致,这种烧饼是北方人喜欢的一...
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- 食材明细主料面粉(200克)75℃左右的热水(适量)辅料芝麻酱(1勺)红糖(2勺)温水(2勺)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻酱红糖饼的做法步骤1、面粉加温水,揉成柔软的面团,饧面半小时2、1勺芝麻酱、2勺红糖、2勺温水搅拌成芝麻酱糊,不要太干3、饧好的面再揉揉,更光滑4、擀开成长方形大...
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- “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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- “这个红糖麻酱饼是我在家经常会做的一种面食,特别要推荐这个红花糖麻酱饼,因为他真的太好吃了,红糖中加入了麻酱,真的太香甜了,芝麻和红糖具有很丰富的营养,能补血养颜,补脑,抗养化,润肤养发,增强记忆力,抗衰老的作用,这个红糖麻酱饼,烙好后散发出芝麻街的香气,吃到口里,外皮焦香里层软...
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- 食材明细主料面粉(适量)水(适量)油(适量)辅料麻酱(一勺)糖(一勺)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻酱糖饼的做法步骤1、面粉中一半加入开水一半加入冷水搅拌成型。2、揉成光滑的面团,醒20分钟。3、然后放少许油揉一下。4、放到案板上。5、取一半面团。6、擀成薄片。7、抹上麻酱。8...
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