![炝炒盖菜的做法 - 炝炒盖菜怎么做]( "炝炒盖菜的做法 - 炝炒盖菜怎么做")
- 食材明细主料盖菜（2棵）葱（适量）蒜（2-3瓣）干辣椒（适量）辅料盐（少量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净；2、切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段；3、盖菜切好；4、待油热，葱、蒜、干辣椒同时下锅；5、炒出葱香味儿；6、下盖菜翻炒；7、放适量盐，快速翻炒；8、...
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![炝炒椰菜的做法 - 炝炒椰菜怎么做]( "炝炒椰菜的做法 - 炝炒椰菜怎么做")
- 食材明细主料椰菜（一个）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒椰菜的做法步骤1、椰菜切小块。2、备些花椒，干辣椒。3、锅里热油倒入花椒，干辣椒炒出香味，再捞起辣椒渣，加入些白糖，酱油翻炒均匀。4、倒入椰菜大火翻炒均匀...
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![炝炒圆白菜 - 教你做美味开胃的家常菜]( "炝炒圆白菜 - 教你做美味开胃的家常菜")
- 每个人每天都是要吃饭的，每天选择吃什么也是非常让人头疼。吃个快餐叫个外卖又感觉不卫生不营养，但是自己煮呢又嫌麻烦害怕不够时间。今天小编就为大家介绍一下既快捷简单，有营养美味的家常茶给大家，来丰富一下大家的家庭菜谱吧。一、炝炒圆白菜炝炒圆白菜是一道营养丰富，清爽...
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![炝炒白菜的做法 - 炝炒白菜怎么做]( "炝炒白菜的做法 - 炝炒白菜怎么做")
- “大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。”食材明细主料白菜（200g）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（少...
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![家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做]( "家常炝莲白的做法 - 家常炝莲白怎么做")
- “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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![家常盖饭的做法 - 家常盖饭怎么做]( "家常盖饭的做法 - 家常盖饭怎么做")
- “非常好吃的盖饭…！盖饭的食材可以自由选择”食材明细主料大米（200g）肉末（50g）鸡蛋（1-2个）上海青（1-2颗）辅料酱油（1匙）料酒（1匙）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常盖饭的做法步骤1、食材：大米，肉沫，鸡蛋，上海青，酱油，料酒，盐2、把米洗净后煮熟米饭3、肉沫里放入料酒，酱油4、炒熟肉...
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![炝炒菜心的做法 - 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 - 炝炒菜心怎么做")
- “简单快手的美味。”食材明细主料菜心（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜心的做法步骤1、菜心摘好，清洗干净。2、捞出沥干水分。3、热锅温油，放入干辣椒节，炒出辣味。4、倒入菜心。5、保持中火，翻炒到菜心变软。6、加入盐，翻炒均匀关火。7、绿...
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![炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做]( "炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做")
- “这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的＂儿＂出来、炒出来清香好吃！”食材明细主料儿菜（300g）辅料大蒜粒（半勺）干辣椒（2个）干花椒粒（适量）盐（一勺）老姜粒（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十...
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![蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜） 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做]( "蒜苗炝炒泡萝卜的做法 蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜） 蒜苗炝炒泡萝卜怎么做")
- 食材明细主料香蒜苗（适量）泡萝卜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）配料油（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炝炒泡萝卜的做法步骤1、全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。2、油热了把辣椒和花椒下锅炝炒，记住火别太大了，避免把辣...
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![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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![炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做]( "炝炒菜花的做法 - 炝炒菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（1个）辅料干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）糖（3g）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜花的做法步骤1、菜花去根掰小快放淘米水中洗净。2、捞出控干。3、锅中放葱姜蒜花椒油烧热，大火煸炒菜花2分钟。4、放干辣椒炒出辣味，放生抽白糖炒匀。5、盛出即可。...
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![家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做]( "家常炝锅鱼的做法 - 家常炝锅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。2、给鱼拍上面粉。3、锅中加油，放入鱼煎至俩面金...
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![家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做]( "家常炝锅大芥菜的做法 - 家常炝锅大芥菜怎么做")
- 食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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![炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做]( "炝炒花菜的做法 - 炝炒花菜怎么做")
- 食材明细主料花菜（适量）辅料干辣椒（少许）调料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒花菜的做法步骤1、菜花掰小朵，用淡盐水浸泡，反复清洗干净，沥干水分。2、热锅，温油，放入干辣椒，小火煸炒。3、放入菜花。4、翻炒均匀。5、加入少许开水。6、小火焖煮五分钟，打开盖子，中火收汁，调...
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![盖菜的家常菜做法]( "盖菜的家常菜做法")
- 说起盖菜，基本上没什么人知道这种菜。不过要说芥菜或者芥末，知道的人可就多了。荠菜的历史悠久，芥末是芥菜籽研磨后的粉末，而盖菜则是芥菜的变种。盖菜多生长在我国南方，下面小编就来介绍下盖菜的家常菜做法。一、简介从我国广东引入，茎叶脆嫩，口味清香。含丰富的蛋白质、维生素...
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![川菜炝炒圆白菜（家常版）图解]( "川菜炝炒圆白菜（家常版）图解")
- 炝炒圆白菜是川菜中非常受欢迎的一道菜，香味十足，颜色好看。当饭桌上摆满大鱼大肉的时候，一碗炝炒白菜能让整桌菜变得清爽清淡一些。同时，圆白菜在生活中经常能买到，做法也很多，是一道经济实惠口味独特做法十分简单的家常美味!主料圆白菜：一颗辅料干辣椒：四五个花椒粒：20粒左右盐...
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![炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做]( "炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做")
- “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜（1个）花椒（适量）盐巴（适量）混合油（适量）辅料干海椒（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味...
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![炝炒菠菜的做法 - 炝炒菠菜怎么做]( "炝炒菠菜的做法 - 炝炒菠菜怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、准备蒜、干辣椒、花椒。3、锅中放入盐和食用油。4、水开放入菠菜焯水30秒捞出。5、锅中放油，放入花椒小火煸香。6、放入干辣椒和蒜。...
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![炝炒圆白菜的做法 打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜 炝炒圆白菜怎么做]( "炝炒圆白菜的做法 打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜 炝炒圆白菜怎么做")
- “圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜，又名卷心菜，含有丰富的维生素C，有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效，是一种天然的保健美容品；圆白菜还富含叶酸，对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源；圆白菜还含有维生素U，对胃溃疡患者有帮助愈合的作用。圆白菜的...
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![炝炒包菜的做法 - 炝炒包菜怎么做]( "炝炒包菜的做法 - 炝炒包菜怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入盐调味。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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![家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做]( "家常辣炝油麦菜的做法 - 家常辣炝油麦菜怎么做")
- “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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![炝炒儿菜的做法 - 炝炒儿菜怎么做]( "炝炒儿菜的做法 - 炝炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料儿菜（1颗）辅料干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）炝炒儿菜的做法步骤1、准备好食材。2、热油下干辣椒和花椒。3、然后放入儿菜翻炒。4、2分钟后加入适量盐和味精调味即可。5、这样就可以啦😛...
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![家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做]( "家常炝锅面的做法 - 家常炝锅面怎么做")
- “周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![炝炒菜苔的做法 - 炝炒菜苔怎么做]( "炝炒菜苔的做法 - 炝炒菜苔怎么做")
- 食材明细主料菜苔（500克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）辣椒段（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒菜苔的做法步骤1、菜苔洗净备用。2、准备辣椒段，蒜末。3、起油锅倒入底油烧至五成热下辣椒段，蒜末爆香。4、倒入菜苔翻炒均匀。5、加入盐和鸡粉调味，炒至断...
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![炝炒油菜的做法 - 炝炒油菜怎么做]( "炝炒油菜的做法 - 炝炒油菜怎么做")
- “#春季应季菜绿叶菜是我们每天必须要摄取的营养，补充维生素和矿物质，简单还好吃😋。”食材明细主料油菜（300g）辅料葱（适量）调料盐（适量）食用油（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒油菜的做法步骤1、葱切好备用。2、油菜洗好备用。3、油烧热加入葱花椒油菜爆炒。4...
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