![豆瓣酱炒年糕的做法 - 豆瓣酱炒年糕怎么做]( "豆瓣酱炒年糕的做法 - 豆瓣酱炒年糕怎么做")
- “年糕，中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深...
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![特色豆瓣酱炒年糕 - 如何做好吃又美味]( "特色豆瓣酱炒年糕 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色豆瓣酱炒年糕是从它的外观色泽来看就非常的有用诱惑力看起来就非常的诱人，让人食欲大增，其实在加入豆瓣酱以后让准到年糕的味道变得更加的特别，别具一格，吃起来也让人垂涎三尺，口感非常的q弹，有弹性咯还...
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![豆瓣酱炒鱿鱼的做法 - 豆瓣酱炒鱿鱼怎么做]( "豆瓣酱炒鱿鱼的做法 - 豆瓣酱炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）辣椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤1、准备材料.2、鱿鱼洗净切片.3、辣椒洗净切小段.4、热锅入油，放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入鱿鱼翻炒几下.7、加入两勺豆瓣酱.8、翻炒两分钟.9、放半勺...
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![豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做]( "豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做")
- “食材|红辣椒5斤，蒜瓣1斤，发好孝的豆瓣5斤，菜酝子1个。调料：精盐，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分，剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦，不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用。4、剁好的辣椒酱加入蒜米，精盐，5、再加入白糖和高度白...
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![豆瓣酱炒凉粉的做法 - 豆瓣酱炒凉粉怎么做]( "豆瓣酱炒凉粉的做法 - 豆瓣酱炒凉粉怎么做")
- “凉粉拌着吃，炒着吃，都是非常美味的”食材明细主料白凉粉（300克）辅料豆瓣酱（两勺）豆豉（适量）生抽（适量）鸡精（少许）葱（3棵）小米椒（一个）蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒凉粉的做法步骤1、凉粉洗净切块2、葱蒜小米椒切好3、锅内放适量油烧热，爆香蒜小米椒葱，放入豆瓣酱，豆豉...
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![豆瓣酱炒花蛤的做法 - 豆瓣酱炒花蛤怎么做]( "豆瓣酱炒花蛤的做法 - 豆瓣酱炒花蛤怎么做")
- “美味的豆瓣酱辣炒花蛤可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是花蛤，花蛤在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过辣椒爆炒能最大程度激发食物营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。”...
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![酱油炒年糕的做法 - 酱油炒年糕怎么做]( "酱油炒年糕的做法 - 酱油炒年糕怎么做")
- “今天懒癌发作，在家里就翻到一包年糕。好吧，年糕就年糕。方法简单，咸咸甜甜的炒鸡好吃，这是我童年的味道啊！”食材明细主料水磨年糕（250g）辅料老抽（适量）糖（两勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒年糕的做法步骤1、翻来翻去就一包水磨年糕😂2、拿一半出来，放点水浸个10-15分...
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![豆瓣酱炒茄子的做法 - 豆瓣酱炒茄子怎么做]( "豆瓣酱炒茄子的做法 - 豆瓣酱炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（四根）辅料青椒（小半个）蒜瓣（少许）生姜片（少许）配料植物油（两勺）豆瓣酱（适量）食盐（1茶匙）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头，冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子用刀削成滚刀条待用4、青椒、生姜和蒜都切好待用5、热...
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![豆瓣酱蛋炒饭的做法 - 豆瓣酱蛋炒饭怎么做]( "豆瓣酱蛋炒饭的做法 - 豆瓣酱蛋炒饭怎么做")
- 食材明细主料隔夜米饭（适量）鸡蛋（适量）六月鲜豆瓣酱（适量）辣椒酱（适量）熟黑芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱蛋炒饭的做法步骤1、准备好的材料。2、热锅冷油，打入一只鸡蛋。3、改小火先把鸡蛋打入划散。4、加入辣椒酱，豆瓣酱炒匀（辣椒酱，豆瓣酱可以根据自己的口感加入...
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![豆瓣酱辣炒年糕的做法 - 豆瓣酱辣炒年糕怎么做]( "豆瓣酱辣炒年糕的做法 - 豆瓣酱辣炒年糕怎么做")
- “第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日，所以提前练练手。”食材明细主料年糕（一袋）辅料胡萝卜（一根）白菜（一片）圆葱（一个）配料郫县豆瓣酱（适量）白醋（少许）糖（少许）番茄酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤1、白菜切片胡萝卜切小片圆葱掰成小块2、油热后将...
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![豆瓣酱炒冬瓜的做法 - 豆瓣酱炒冬瓜怎么做]( "豆瓣酱炒冬瓜的做法 - 豆瓣酱炒冬瓜怎么做")
- “这道【豆瓣酱炒冬瓜】，经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值，信不？朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜（400g）辅料姜丝（适量）香葱（适量）油（适量）清汤（适量）配料豆瓣酱（1茶匙）糖（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![豆瓣酱炒虾的做法 - 豆瓣酱炒虾怎么做]( "豆瓣酱炒虾的做法 - 豆瓣酱炒虾怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水分备用。4、将葱，蒜，姜分别切成片。5、锅中倒入适量油烧...
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![豆瓣酱炒牛皮菜的做法 - 豆瓣酱炒牛皮菜怎么做]( "豆瓣酱炒牛皮菜的做法 - 豆瓣酱炒牛皮菜怎么做")
- 食材明细主料牛皮菜（适量）辅料姜丝（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜洗净焯水。再切成小段。2、锅预热，放入姜片和豆瓣酱。3、倒入牛皮菜，翻炒一分钟。4、加盐和生抽，炒均匀。5、出锅。...
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![豆瓣酱的做法 - 豆瓣酱怎么做]( "豆瓣酱的做法 - 豆瓣酱怎么做")
- “#家常菜#，豆瓣酱是好多家庭每年夏天都要做的，绝对可以称的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它调味。”食材明细主料西瓜（2000克）焐黄豆（500克）辅料盐（200克）花椒（15克）桂皮（10克）大料八角（25克）鲜姜（100克）成菜调和油（适量）葱（适量）大蒜（几粒）...
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![豆瓣酱炒空心菜的做法 - 豆瓣酱炒空心菜怎么做]( "豆瓣酱炒空心菜的做法 - 豆瓣酱炒空心菜怎么做")
- 食材明细主料空心菜（250克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）鸡精（1小勺）蒜头（2瓣）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒空心菜的做法步骤1、准备的材料。2、先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。3、蒜头去皮剁碎。4、锅里面加油烧热，煸香蒜末。5、郫县豆瓣酱加进炒出红油。6、把空心菜倒...
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![豆瓣酱炒饭的做法 - 豆瓣酱炒饭怎么做]( "豆瓣酱炒饭的做法 - 豆瓣酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料豆瓣酱（适量）剩饭（适量）辅料蛋丁（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱，剩饭，蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀5、倒进蛋丁炒匀。6、再放进咖喱粉炒香炒匀即可。7、...
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![豆瓣酱炒菜花的做法 - 豆瓣酱炒菜花怎么做]( "豆瓣酱炒菜花的做法 - 豆瓣酱炒菜花怎么做")
- “这是一道操作非常简单的菜品，可使，却非常的好吃……”食材明细主料菜花（半个）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣（1勺）葱花（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒菜花的做法步骤1、菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。2、准备郫县豆瓣，葱花姜丝和蒜瓣。3、起锅...
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![美味豆瓣酱炒年糕如何做好吃又美味]( "美味豆瓣酱炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆瓣酱的香气浓郁，搭配着软糯可口的年糕的清香，两者融合让人得到完美的视觉和味觉享受。色香味俱全的一道健康家常小吃，搭配着烧酒食用更是风味十足呢。而且制作工艺简单快捷，食材都是新鲜容易采购的。喜爱美...
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![美味的豆瓣酱炒年糕如何做好吃又美味]( "美味的豆瓣酱炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的豆瓣酱炒年糕吃起来还是很不错的，因为非常的q弹脆，而且再加上一点点豆干的味道，会让整套实物的项目也更加的浓郁，而且吃起来也更加的香辣，还是很不错的，它既可以单独用来当作主食吃，也可以当做下饭菜都...
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![豆瓣酱炒四季豆的做法 - 豆瓣酱炒四季豆怎么做]( "豆瓣酱炒四季豆的做法 - 豆瓣酱炒四季豆怎么做")
- 食材明细主料四季豆（400克）辅料食用油（2勺）葱（适量）辣味黄豆酱（1勺）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆瓣酱炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头的筋脉，用刀切成丝。2、下过中烧水焯烫。3、准备葱姜末，六月香辣味豆瓣酱。4、起锅烧油。5、炒香葱姜末。6、下入四季豆翻炒...
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![豆瓣酱虾仁炒饭的做法 - 豆瓣酱虾仁炒饭怎么做]( "豆瓣酱虾仁炒饭的做法 - 豆瓣酱虾仁炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩饭（1碗）虾仁（适量）辅料香葱（适量）调料豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱虾仁炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、虾仁（已清洗）。3、香葱。4、豆瓣酱。5、起锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒翻炒，盛出。6、随后，利用炒虾仁的油下入剩饭翻炒一下。7...
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![辣豆瓣酱炒酸菜的做法 - 辣豆瓣酱炒酸菜怎么做]( "辣豆瓣酱炒酸菜的做法 - 辣豆瓣酱炒酸菜怎么做")
- “美味下饭菜，微辣，酸爽可口！”食材明细主料酸菜（适量）辅料猪油渣（适量）蒜末（少许）小米辣（一个）调料辣豆瓣酱（一勺）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜，洗干净改刀切碎。2、猪油渣，蒜末，小米辣。3、热锅不放油，下酸菜炒干水分。4、将酸菜铲...
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![豆瓣酱炒鸡肉的做法 - 豆瓣酱炒鸡肉怎么做]( "豆瓣酱炒鸡肉的做法 - 豆瓣酱炒鸡肉怎么做")
- “一看就会、而且材料简单”食材明细主料鸡（半只）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）小米椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒鸡肉的做法步骤1、整理好所有材料之后、下油和姜蒜小米辣干辣椒、豆瓣酱一起爆炒一下。2、然后下入鸡肉、一直炒、炒的过程...
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![豆瓣酱炒圆白菜的做法 - 豆瓣酱炒圆白菜怎么做]( "豆瓣酱炒圆白菜的做法 - 豆瓣酱炒圆白菜怎么做")
- 食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜。2、白菜清洗切丝，豆瓣酱适量。3、锅里放猪油烧热，倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻炒片刻。4、调点白醋炒匀。5、加盐将白菜炒熟。6、调入...
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![豆瓣酱炒豆芽菜的做法 - 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做]( "豆瓣酱炒豆芽菜的做法 - 豆瓣酱炒豆芽菜怎么做")
- 食材明细主料豆芽菜（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒豆芽菜的做法步骤1、备豆芽菜，豆瓣酱。2、锅里放猪油烧热，倒进洗好的黄豆芽菜。3、调点醋翻炒翻炒。4、再放进豆瓣酱炒匀。5、加盐将豆芽菜炒熟。6、调入调...
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