![鱼蛋粉的做法 - 鱼蛋粉怎么做]( "鱼蛋粉的做法 - 鱼蛋粉怎么做")
- 食材明细主料桂林米粉（适量）鱼蛋（适量）白菜（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼蛋粉的做法步骤1、桂林米粉。鱼蛋。白菜。2、.把粉放开水里烫热。3、盛入碗里。4、从新煮开水，加点油，酱油。5、把白菜，鱼蛋放下去煮。加点盐。6、把煮好...
- 17263
![鱼香凉粉的做法 【鱼香凉粉】 鱼香凉粉怎么做]( "鱼香凉粉的做法 【鱼香凉粉】 鱼香凉粉怎么做")
- “今天做了2道凉粉菜，这道鱼香凉粉，味道也巴士。喜欢吃鱼香肉丝的肯定也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油海椒（适量）白糖（适量）姜米（适量）醋（适量）红海椒（适量）辅料泡椒（适量）酱油（适量）醋（适量）蒜米（适量）小葱（适量）香油（适量）鱼香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香凉粉的做法步骤1、凉粉选12厘米...
- 8119
![青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做]( "青菜鱼蛋粉的做法 【广东】青菜鱼蛋粉 青菜鱼蛋粉怎么做")
- “鱼蛋粉看名字是广式的，只是食用时，用了川式麻辣酱，又好象有了川式的感觉了...”食材明细主料鱼蛋（适量）青菜（适量）粉丝（适量）蒜（适量）香菜（适量）熟花生（适量）萝卜干（适量）小棠菜（适量）辅料川式麻辣酱（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）色拉油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
- 2640
![潮汕粉鱼的做法 “潮汕粉鱼”！ 潮汕粉鱼怎么做]( "潮汕粉鱼的做法 “潮汕粉鱼”！ 潮汕粉鱼怎么做")
- ““炸粉鱼”，是以往潮汕地区每逢过年每家必备的美食。不过这种传统的美食，现在的年轻人很少会做或者懒去做了。”食材明细主料草鱼（3000g）辅料番薯粉（1碗）鸡精（1茶匙）盐（3茶匙）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）潮汕粉鱼的做法步骤1、草魚去头并剥去大骨。2、斜刀片大块，加盐、鸡精...
- 21171
![蛋炒粉的做法 - 蛋炒粉怎么做]( "蛋炒粉的做法 - 蛋炒粉怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料米粉（100g）辅料韭菜（10g）红辣椒（1个）绿豆芽（20g）调料猪油（5g）盐（2g）生抽（1勺）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）蛋炒粉的做法步骤1、米粉切断，分成一人份的量。2、热锅凉油放入鸡蛋。3、用锅铲压碎炒香。4、...
- 13711
![蛋菠粉的做法 - 蛋菠粉怎么做]( "蛋菠粉的做法 - 蛋菠粉怎么做")
- 食材明细主料菠菜（半斤）辅料粉条（适量）鸡蛋（两枚）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋菠粉的做法步骤1、粉条水泡20分钟再水煮一下，没有硬心才好。2、鸡蛋打散炒熟。3、把焯好的菠菜切段备用（这步忘了拍照了）。炒锅放油姜丝煸一下把所有备料合一起翻炒，盐，鸡精，点一点一品鲜...
- 25485
![潮式鱼蛋粉的做法 - 潮式鱼蛋粉怎么做]( "潮式鱼蛋粉的做法 - 潮式鱼蛋粉怎么做")
- “天气热的时候不想吃饭就煮个米粉，也省事不用想太多菜式！是一个不错的选择！”食材明细主料米粉（150g）鱼肉卷（1条）鱼蛋（适量）芽菜（适量）鱼皮饺（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮式鱼蛋粉的做法步骤1、将鱼丸，鱼皮饺等放入热水中煮沸，做一个汤底。2、起油...
- 10273
![粉蒸鱼的做法 【粉蒸鱼】 粉蒸鱼怎么做]( "粉蒸鱼的做法 【粉蒸鱼】 粉蒸鱼怎么做")
- “在四川泸州距离城区70多公里的地方有个小镇叫怀德，那里有个很出名的小吃，粉蒸鱼。好吃嘴都很喜欢去那里吃吃，吃过的都很是怀恋那个味道。我把粉蒸鱼大胆的改良了一下，味道更醇厚，麻辣味道还突出一点，更加符合我家人的口味”食材明细主料鲤鱼（1000克）豆腐乳（适量）酱油（适量）小葱（适量...
- 27885
![黄金鱼蛋菜芯米粉的做法 - 黄金鱼蛋菜芯米粉怎么做]( "黄金鱼蛋菜芯米粉的做法 - 黄金鱼蛋菜芯米粉怎么做")
- 食材明细主料菜芯（120克）米粉（135克）黄金鱼蛋（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金鱼蛋菜芯米粉的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、米粉、黄金鱼蛋。2、将菜芯放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。4、接着，合入米粉和黄金鱼蛋，加适量的...
- 24310
![鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法 - 鱼皮饺包蛋煮肠粉怎么做]( "鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法 - 鱼皮饺包蛋煮肠粉怎么做")
- 食材明细主料鱼皮饺（10个）鸡蛋（一个）上海青（一颗）辅料肠粉（一条）姜（二片）葱（一根）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鲍鱼汁（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼皮饺包蛋煮肠粉的做法步骤1、鲜饺10个，鸡蛋一个姜切末，葱切花。2、上海青一颗清洗干将切成小瓣，肠粉一条斜切段、3、锅里水开后放入鱼...
- 16873
![鱼散粉的做法 - 鱼散粉怎么做]( "鱼散粉的做法 - 鱼散粉怎么做")
- “鱼散粉，是梅州梅县松口古镇特色美食，古镇松口，水资源丰富，水运发达，创建了这道用鱼肉配生姜、酒糟炒米粉的特色小食，深受当地人的喜欢。甜香可口。”食材明细主料鲮鱼胶（300克）姜末（150）酒糟（150克）辅料油（适量）蛋（2只）葱（适量）胡椒粉（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼散粉的做法步...
- 25751
![鱼粉丝的做法 - 鱼粉丝怎么做]( "鱼粉丝的做法 - 鱼粉丝怎么做")
- “草鱼+红薯粉做的，具体怎么做的我不懂，这是兴国的特色美食。这是我第一做，以前都是老妈做给我😄”食材明细主料鱼粉丝（适量）辅料葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼粉丝的做法步骤1、干鱼粉丝用开水泡几分钟2、准备辣椒葱3、小火炒香葱4、加入鱼粉丝5、...
- 6777
![鱼肉粉的做法 - 鱼肉粉怎么做]( "鱼肉粉的做法 - 鱼肉粉怎么做")
- “这个菜十分适合不爱吃鱼，还有不太会吐刺的老人小孩，营养丰富易消化。口味鲜美无鱼腥味！”食材明细主料鱼肉蓉（500克）鸡蛋（2个）淀粉（200克）辅料盐（适量）姜葱泡水（适量）味精（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鱼肉粉的做法步骤1、鱼蓉分三份，淀粉为鱼蓉一份量，加蛋清...
- 12230
![黄金鱼蛋包心菜煮粉丝的做法 - 黄金鱼蛋包心菜煮粉丝怎么做]( "黄金鱼蛋包心菜煮粉丝的做法 - 黄金鱼蛋包心菜煮粉丝怎么做")
- 食材明细主料包心菜（170克）粉丝（50克）黄金鱼蛋（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金鱼蛋包心菜煮粉丝的做法步骤1、食材：包心菜（已撕开清洗）、粉丝、黄金鱼蛋2、烧锅倒油烧热，下入包心菜和黄金鱼蛋翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水。4、翻动一下煮开煮至包...
- 27154
![凉粉鱼的做法 - 凉粉鱼怎么做]( "凉粉鱼的做法 - 凉粉鱼怎么做")
- “大热天来一份凉粉鱼，清凉美味又降火。”食材明细主料黄瓜（适量）红薯淀粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料生抽（适量）陈醋（适量）辣椒酱（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉粉鱼的做法步骤1、刨出黄瓜皮放在破壁机中。2、加500g水打成汁。3、100g红薯淀粉放在碗中，加入100g黄瓜...
- 21046
![炸粉鱼的做法 - 炸粉鱼怎么做]( "炸粉鱼的做法 - 炸粉鱼怎么做")
- “别看小橘儿已经吃嘛嘛香进而心宽体胖好些年头，其实也有挑食的童年呢：鸡蛋不能煎不能炒，只吃蘸了酱油的煮鸡蛋黄；每次麻麻开始熬猪油我都得躲进衣橱里开樟脑丸光环（即使现在也不怎么喜欢那股腻香）；逢年过节的鸡鸭鹅，无论煎炸蒸煮统统跟我没缘分，就连今天心心念念的鱼丸牛肉丸，我居...
- 11664
![粉蒸鱼的做法 粉蒸鱼（创新菜） 粉蒸鱼怎么做]( "粉蒸鱼的做法 粉蒸鱼（创新菜） 粉蒸鱼怎么做")
- “这是一道创新菜，用粉蒸无油做法，麻辣鲜香，味道浓郁醇厚，鱼肉嫩鲜，这样做出的鱼肉不会怕烂，米粉吸收了的鱼的鲜味，鱼肉走掉了一些水份更加紧致一些，鱼肉鲜美，米粉鲜香麻辣，妙不可言，只有做了、吃了才知道。是一道重口味儿的少油养生菜。”食材明细主料巴沙鱼肉（350g）辅料盐（适量）江米（50...
- 11969
![鱼胶鸡蛋灌粉肠的做法 - 鱼胶鸡蛋灌粉肠怎么做]( "鱼胶鸡蛋灌粉肠的做法 - 鱼胶鸡蛋灌粉肠怎么做")
- “客家菜，滑嫩鲜香，可作炒料，亦可作炒料，也可作凉菜。”食材明细主料猪粉肠（1条）鸡蛋（2只）鱼胶（50克）辅料香油（3克）葱蓉（5克）胡椒粉（2克）盐（0.5克）鸡精（1克）木茨粉（5克）原味（口味）未知（难度）鱼胶鸡蛋灌粉肠的做法步骤1、粉肠清洗干净。2、把鱼膏、蛋、木茨粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油倒入盆里，搅匀。...
- 18668
![姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法 - 姬松茸鱿鱼蛋炒粉怎么做]( "姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法 - 姬松茸鱿鱼蛋炒粉怎么做")
- “炒粉条，快手菜，材料配好，上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉（200克）蛋（2只）姬松茸（10克）干鱿鱼（10克）辅料油（适量）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料切好。2、泡好的粉加点黄瓜丝、红椒丝待用。3、锅烧热...
- 11932
![蛋粉丝的做法 - 蛋粉丝怎么做]( "蛋粉丝的做法 - 蛋粉丝怎么做")
- 食材明细主料土鸡蛋（3个）红薯粉（100克）辅料小葱（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋粉丝的做法步骤1、1.原料2、2.红薯粉加入适量的水，化开，加入3个鸡蛋，加入适量的盐3、3.搅匀，成蛋糊4、4.热锅放油，倒入蛋糊的3分之1，煎成薄饼，依次将蛋糊全...
- 2191
![熏鱼蛋饺粉丝煲的做法 - 熏鱼蛋饺粉丝煲怎么做]( "熏鱼蛋饺粉丝煲的做法 - 熏鱼蛋饺粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料蛋饺（10个）熏鱼（165克）土豆（315克）粉丝（50克）青菜（105克）调料老母鸡汤味浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熏鱼蛋饺粉丝煲的做法步骤1、食材：蛋饺、熏鱼、土豆（已洗净去皮切块）、粉丝、青菜（已洗净）、老母鸡汤味浓汤宝。2、将土豆下入砂锅里，搁入老母鸡汤味浓汤宝。...
- 19240
![凉粉鱼鱼的做法 - 凉粉鱼鱼怎么做]( "凉粉鱼鱼的做法 - 凉粉鱼鱼怎么做")
- “凉粉鱼鱼是一款爽口嫩滑、回味无穷的特色小吃，具有健脾开胃、瘦身减肥功效，能勾起不少人小时候的记忆。特别是夏天到了，一碗凉粉鱼鱼下肚，一下就能凉快到位。”食材明细主料红薯粉（200g）玉米淀粉（100g）辅料香葱（2个）香菜（1个）生姜（适量）大蒜（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒油（适...
- 7095
![米粉鱼的做法 - 米粉鱼怎么做]( "米粉鱼的做法 - 米粉鱼怎么做")
- 食材明细主料粉干（一斤）鱼（半条）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）辣椒末（适量）蒜末（适量）葱白末（适量）姜末（适量）醋（适量）生粉（适量）米粉（适量）青菜叶（几片）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）米粉鱼的做法步骤1、鱼洗净，选择这样没有大鱼骨的这一半，去头和尾。2、切成薄片，尽量薄一点。3、将切好的蒜末，...
- 15907
![鱼头粉的做法 - 鱼头粉怎么做]( "鱼头粉的做法 - 鱼头粉怎么做")
- “这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成，（我还把鱼尾放了进去）因为鲤鱼鱼头比较小，弃之可惜，所以将其和粉条炖制成一道家常菜，粉条的味道不错，值得一试。”食材明细主料鱼头（1个）粉条（100克）辅料油（适量）盐（适量）味精（少许）料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺...
- 13111
![粉蒸鱼的做法 - 粉蒸鱼怎么做]( "粉蒸鱼的做法 - 粉蒸鱼怎么做")
- “鱼肉细腻，脂肪丰富，肥嫩味鲜，形色俱美，很好的保持了鱼的原味，丰富的蛋白质，是健身爱好者的优质选择。”食材明细主料草鱼（1500g）辅料蒸肉粉（3勺）郫县豆瓣酱（50g）调和油（少量）老抽（适量）生抽（少量）蒸鱼豉油（少量）味精（2匙）鸡精（1匙）姜（少量）蒜（少量）盐（4匙）干辣椒（少量）葱（少量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高...
- 29073
美味库
