![重庆酸菜红烧肉肥肠的做法 - 重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做]( "重庆酸菜红烧肉肥肠的做法 - 重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做")
- “重庆特色江湖菜～”食材明细主料肥肠（1000克）辅料酸菜（半斤）调料八角（4个）香叶（2片）生抽（2匙）老抽（半匙）二荆条（6个）姜（1块）蒜（3瓣）私房豆瓣酱（2匙）酸辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。2、老坛酸菜用清水泡一泡、挤干水分。3、酸菜切丝。4...
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![酸菜炒肥肠的做法 美味家常 - 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做]( "酸菜炒肥肠的做法 美味家常 - 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做")
- “酸菜吸收肥肠的油腻，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠（200克）辅料酸菜（200克）辣椒（一条）配料油（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料：熟卤味肥肠，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸泡出咸味，洗净，切丝，辣椒切丝，肥肠。3、热锅放少量油或不...
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![红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做]( "红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油烧热放姜辣椒。3、在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生...
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![家常重庆红烧肉如何做好吃又美味]( "家常重庆红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带皮五花肉：1000辅料盐：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量姜：适量冰糖：适量黄酒：500ml老抽：适量陈皮：适量具体步骤1.我现在购买肉都让店家处理好，家里的刀不快，并且也想省却清洗案板等。把切好了块的五花肉洗净，用凉...
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![砂锅红烧肥肠的做法 渝派砂锅红烧肥肠 砂锅红烧肥肠怎么做]( "砂锅红烧肥肠的做法 渝派砂锅红烧肥肠 砂锅红烧肥肠怎么做")
- “吃是一种态度和境界，吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川，达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜，那真是说不完，我的家乡，美丽的山城重庆，青山绿水，好山好水好美食，口水鸡，盐水鸭，泡椒干锅，回锅肉，毛血旺，水煮鱼，红烧肥肠。太多太多了，在我记忆中最深刻...
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![红烧卤肥肠的做法 - 红烧卤肥肠怎么做]( "红烧卤肥肠的做法 - 红烧卤肥肠怎么做")
- “你吃我在看，便是好时光！”食材明细主料卤肥肠（200g）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）十三香（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧卤肥肠的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、卤肥肠切片。3、青椒掰小块。4、土豆切片...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![重庆红烧鹅的做法 - 重庆红烧鹅怎么做]( "重庆红烧鹅的做法 - 重庆红烧鹅怎么做")
- “红烧鹅肉是中国传统特色菜，特点是肉质细嫩而酥软，香辣适中，口感肥而不腻，是重庆人挚爱的美食。”食材明细主料鹅（1只）辅料姜片（50g）大蒜（10颗）郫县豆瓣（3匙）干海椒（10个）干花椒（10g）大葱（1只）料酒（1勺）白酒（2匙）白糖（3匙）鸡精（2匙）味精（2匙）菜籽油（2勺）猪油（20g）生抽（适量）老抽（2匙）小葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）...
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![重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做]( "重庆咸烧白的做法 重庆乡宴江湖菜——重庆咸烧白(梅菜扣肉) 重庆咸烧白怎么做")
- “这是流水席厨子，也是宴客主人常选的一道菜。可事先半加工备用，所以出菜快，风味浓，好吃不丢面。重庆传统做法之一”食材明细主料五花肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）腌制咸酸菜（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）重庆咸烧白的做法步骤1、五花肉长15厘米左...
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![酸菜油豆腐烧肥肠的做法 - 酸菜油豆腐烧肥肠怎么做]( "酸菜油豆腐烧肥肠的做法 - 酸菜油豆腐烧肥肠怎么做")
- “肥肠有味不好做？试试这样的方法吧，酸辣香鲜超级好吃！”食材明细主料肥肠（200克）油豆腐（200克）酸菜（1张）泡姜（1块）泡椒（4根）大蒜（2个）小葱（2根）辅料豆瓣酱（1勺）老干妈油辣椒（1勺）食用油（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜油豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备材料如图。2、先将肥肠洗净放入...
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![酸菜烧肥肠的做法 - 酸菜烧肥肠怎么做]( "酸菜烧肥肠的做法 - 酸菜烧肥肠怎么做")
- “这是男人无法抗拒的一道菜，采用川菜做法，酸菜的酸爽把肥肠的香味完全的烘托出来。步骤详细简单，一看就会！”食材明细主料猪大肠（适量）酸菜（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）蒜（适量）八角（适量）红辣椒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白酒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸...
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![重庆酸辣粉3种重庆酸辣粉的做法 - 家常地道又美味]( "重庆酸辣粉3种重庆酸辣粉的做法 - 家常地道又美味")
- 重庆酸辣粉是流行于全国各地的一种名小吃，它以粉条为主料，辅料依据不同的地方和口味，又各不相同。重庆酸辣粉酸辣可口，粉条劲道弹牙，受到了很多人的喜爱。那我们在家里能自己做酸辣粉吗？当然可以，下面就介绍几道有关于重庆酸辣粉的家常地道做法。一、重庆酸辣粉家庭做法（一）主料粉...
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![重庆酸菜鸡的做法 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 重庆酸菜鸡怎么做]( "重庆酸菜鸡的做法 重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿 重庆酸菜鸡怎么做")
- “3分钟前天气渐凉，人家都说是长膘的季节，我咋就没有发现食欲变好了呢又好久没有去买菜了，家里仅剩一只鸡，就琢磨着该怎么做来吃各种做法貌似都吃过了，想着前几天买了很多的酸菜回来，本来是做酸菜鱼的每次去菜市场买酸菜那家太脏了，只能看看作罢所以网上去买了一堆酸菜，还有其他...
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![重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做]( "重庆酸辣粉的做法 【川菜】重庆酸辣粉 重庆酸辣粉怎么做")
- ““酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝（50克）黄豆（50克）辅料红油辣椒（10克）盐（5克）生抽（5克）醋（15克）姜（4克）蒜（6克）豆瓣酱（5克）香菜（8克）白糖（5克）胡椒粉（4克）鸡精（3...
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![红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠的做法 【川菜】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做")
- “肥肠这东东，不管是红烧，卤煮，炖豌豆汤，还是用青椒简单炒炒，都挺好吃，我小时候很好这一口呀，软糯肥肠放进嘴巴里，嚼上几口，满嘴生香，回味回味儿的，不由自主会多扒拉几口松软的米饭。😁😁今天和大家分享的是红烧肥肠的做法。红烧肥肠就米饭也好，做面条米线的浇头也好，百搭，怎么吃都好吃...
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![红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠的做法 【重庆】红烧肥肠 红烧肥肠怎么做")
- “我的家乡是美丽的山峸重庆、青山绿水、好山好水好美食、作为吃货、当然喜欢吃啦！什么口水鸡、回锅肉、毛血旺、火锅、水煮肉片、水煮鱼、干锅、麻辣串、烧烤、红烧肥肠…哎呀说起都流口水呢😁😁记忆中最深刻的是红烧肥肠、小时候每逢春节杀猪后、麻麻会把猪的肥肠、洗了...
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![家常菜红烧肥肠如何做好吃又美味]( "家常菜红烧肥肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥肠：200白萝卜：200辅料料酒：适量豆瓣酱：适量酱油：适量生粉：适量盐：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量白醋：适量具体步骤1.首先准备好肥肠，加入生粉、白醋，抓揉片刻，去掉油脂，然后用清水洗净。2.白萝卜切块，姜切片，蒜子拍碎...
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![红烧肥肠的做法 - 红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠的做法 - 红烧肥肠怎么做")
- “记得小时候，买什么都要票，买肉得肉票，半夜去排队，还不一定买得到。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠，然后耐心地清洗，一遍又一遍，洗完了，浓油赤酱做得香喷喷的，引得我们姐妹俩口水答答滴。所以别的内脏我都不喜欢，唯独肥肠难以忘怀。但我老公不喜欢吃，所以基本不做，而且...
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![红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做]( "红烧肥肠的做法 简易红烧肥肠 红烧肥肠怎么做")
- “红烧永远是让人食欲大增的下饭的菜，像肥肠这样的用红烧可以盖住它的腥气也能美味起来~~”食材明细主料肥肠（1斤）辅料大蒜（3两）配料郫县豆瓣（适量）生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）味精（适量）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肥肠的做法步骤1、烧水把肥肠冼净，冷水下...
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![家常红烧肉烩菜的做法 - 家常红烧肉烩菜怎么做]( "家常红烧肉烩菜的做法 - 家常红烧肉烩菜怎么做")
- “家常烩菜不必拘泥于固定的模式，随心所欲，家里有啥放啥。菜无定式，适口者珍。”食材明细主料五花肉（1000g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（200g）调料盐（适量）白糖（20g）料酒（适量）八角（2个）花椒（10余颗）香叶（2片）桂皮（1小块）老抽（适量）生姜（3片）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常红烧肉烩菜的做法...
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![重庆酸菜鸡的做法 - 重庆酸菜鸡怎么做]( "重庆酸菜鸡的做法 - 重庆酸菜鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料酸菜（适量）配料野山椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）重庆酸菜鸡的做法步骤1、鸡半只洗净。2、下锅炒干水分。3、油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4、倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开。5、...
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![酸菜肥肠的做法 - 酸菜肥肠怎么做]( "酸菜肥肠的做法 - 酸菜肥肠怎么做")
- 食材明细主料酸菜（200g）肥肠（70g）辅料辣椒（一个）调料油（15毫升）盐（6g）酱油（10毫升）蚝油（10毫升）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）酸菜肥肠的做法步骤1、酸菜洗干净。2、跟辣椒切好备用。3、肥肠切好备用。4、热油放肥肠炒。5、炒微卷放酸菜辣椒。6、炒一分钟。7、加适量水。8、调味。9...
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![重庆酸菜鱼的做法 - 重庆酸菜鱼怎么做]( "重庆酸菜鱼的做法 - 重庆酸菜鱼怎么做")
- “酸菜鱼始创于重庆市江津津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼、颇受食者好评，酸菜鱼它鲜美爽口、开胃健脾、醒酒提神、汤美适口！”食材明细主料草鱼（1500克）（适量）辅料重庆泡酸菜（200克）泡萝卜（150克）泡海椒（100克）泡姜（100克）红苕粉条（200克）淀粉（60克）鸡蛋（2个）白酒（15克）鸡精（适量）味精（适量...
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![红烧肥肠面的做法 - 红烧肥肠面怎么做]( "红烧肥肠面的做法 - 红烧肥肠面怎么做")
- 食材明细主料红烧肥肠（100g）面条（100g）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜末（适量）花椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2、锅中加水放鸡蛋煮开3、下面条，煮...
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![家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做]( "家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做")
- “溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黄豆酱油（20克）料酒（1勺）玉米淀粉（15克）蒜香（口味）溜...
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