![辣子鸡火锅的做法 - 辣子鸡火锅怎么做]( "辣子鸡火锅的做法 - 辣子鸡火锅怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）黄豆芽（适量）辅料蔬菜（适量）糍粑辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）辣子鸡火锅的做法步骤1、葱，姜，蒜分别切块待用。2、鸡斩块，我是买鸡时请摊主宰杀好的，为这还多收了我五块钱。清洁干净，控水待用。3、炒锅放油，油要...
- 5767
![红红火火辣子鸡的做法 - 红红火火辣子鸡怎么做]( "红红火火辣子鸡的做法 - 红红火火辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡鸡是经典川菜的代表，代表着川菜的麻辣鲜的特色。做法也是多种多样。是团圆宴上不可少的一道菜。鸡肉块儿焦香酥脆。肉质细嫩。一起来看看这道红红火火辣子鸡的做法。”食材明细主料大鸡腿儿（二个）辅料干辣椒（一把）花椒（一匙）葱（适量）花生米（一勺）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）味精...
- 8215
![椰子鸡火锅的做法 - 椰子鸡火锅怎么做]( "椰子鸡火锅的做法 - 椰子鸡火锅怎么做")
- “椰子鸡是我狠喜欢的一种吃法，在南方四季都可以吃，滋补又美味。”食材明细主料椰子（两个）土鸡（半只）姜（适量）沙姜（适量）小青柠（4个）小米辣（3个）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰子鸡火锅的做法步骤1、鸡肉切成小块，洗去血水2、椰子从上端开口，倒出椰子水。其实最...
- 17012
![麻辣火锅鸡的做法 热火朝天——麻辣火锅鸡 麻辣火锅鸡怎么做]( "麻辣火锅鸡的做法 热火朝天——麻辣火锅鸡 麻辣火锅鸡怎么做")
- “很喜欢这么吃火锅，烧上一锅麻辣鸡块，用麻辣的汤汁涮菜吃，感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅，再配几个凉菜，保证大家都喜欢，个个都吃的热火朝天。”食材明细主料土鸡（半只）辅料芹菜（适量）白菜（适量）山药（适量）面筋（适量）馓子（适量）烤麸（适量）土豆（适量）烙饼（适...
- 7097
![喷火辣子鸡的做法 - 喷火辣子鸡怎么做]( "喷火辣子鸡的做法 - 喷火辣子鸡怎么做")
- “1.其实最好用整鸡，剁成小块后来操作。我不会剁，所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣，不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热，最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1：1，这样吃起来才过瘾。我这次辣椒和麻椒用少了。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料干红辣...
- 17666
![麻辣鸳鸯鸡火锅的做法 - 麻辣鸳鸯鸡火锅怎么做]( "麻辣鸳鸯鸡火锅的做法 - 麻辣鸳鸯鸡火锅怎么做")
- “光顾美食家已经很久，第一次上传菜谱，就从爱吃的麻辣火锅开始吧！”食材明细主料鸡翅中（250克）瘦肉（200克）海底捞清油麻辣火锅底（200克）西红柿（2个）辅料蒜（1个）姜（1个）泰椒（3个）海底捞麻酱蘸料（10克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鸳鸯鸡火锅的做法步骤1、油烧辣，炒姜蒜和海底捞，放入鸡...
- 13597
![火辣辣的四川火锅的做法 - 火辣辣的四川火锅怎么做]( "火辣辣的四川火锅的做法 - 火辣辣的四川火锅怎么做")
- “我是四川人特别喜欢吃火锅，可是在台州这里很少有那种很正宗的四川火锅，所以，我一般都自己在家熬”食材明细主料红99火锅底料（500克）培根（150克）金针菇（200克）红薯粉皮（100克）火腿肠（5条）玉子豆腐（1个）香菜（100克）小米辣（100克）蒜（20克）盐（5克）猪油（100克）芝麻油（30ml）火锅底料（500克）辅料八角（1个）花椒...
- 14681
![麻辣鸡火锅的做法 【可口可乐—家庭健康火锅】----------四川味道的麻辣鸡火锅 麻辣鸡火锅怎么做]( "麻辣鸡火锅的做法 【可口可乐—家庭健康火锅】----------四川味道的麻辣鸡火锅 麻辣鸡火锅怎么做")
- “四川曾经流行一种吃法，叫烧鸡公，一大锅端上来，里面装着烧制好的公鸡，把烧好的鸡肉吃得差不多后，再加汤煮其它的菜菜吃，其实也就是鸡肉火锅了。猪猪曾经出了一篇贴子，是很清淡的养生火锅，但说实话，提起火锅，我想大部分同学的脑海里最先想到的应该是四川的麻辣火锅吧，所以决定再发一...
- 26439
![辣子鸡的做法 年夜饭--红红火火辣子鸡 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 年夜饭--红红火火辣子鸡 辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。”食材明细主料仔鸡（半只）干红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、仔鸡剁成块。2、加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。3、锅里放入花生油，放入鸡块...
- 9014
![香辣柠檬鸡火锅的做法 - 香辣柠檬鸡火锅怎么做]( "香辣柠檬鸡火锅的做法 - 香辣柠檬鸡火锅怎么做")
- “喜欢吃辣的食物，但是又怕上火，脸上还容易起包包。在火汤底中加入适量的鲜柠檬，即能增鲜美味又有效的去火祛包还能给火锅带来一丝清爽。柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。”食材明细主料三黄鸡（1只）...
- 17710
![火锅辣子鸡的做法 - 不辣不要钱图解]( "火锅辣子鸡的做法 - 不辣不要钱图解")
- 不一样的辣子鸡做法，味道麻辣鲜香，鸡肉更加鲜嫩，比爆炒的辣子鸡会更软。适合喜欢吃嫩鸡肉的人。而且这个做法会更入味，有种火锅鸡的味道主料仔鸡：3斤左右辅料泡椒：半斤黄酒：适量老抽：适量生抽：适量干辣椒：10个详细步骤：第一步仔鸡一只，大小够三个人吃第二步鸡块先用热油爆炒3分钟，加入...
- 25314
![家常干锅辣子鸡的做法 - 家常干锅辣子鸡怎么做]( "家常干锅辣子鸡的做法 - 家常干锅辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块，洗去血水，沥干。3、下锅炸鸡，把鸡炸干，越干...
- 10017
![辣子鸡火锅配什么菜]( "辣子鸡火锅配什么菜")
- 西红柿、干豆腐、大白菜、猪肉、娃娃菜、大豆腐、豆腐泡、生菜、莲藕、水发海带、午餐肉、豌豆苗等。辣子鸡火锅是常见的美食，是由鸡爪、鸡肠、干辣椒等食材制作而成，口感香辣，色泽红亮。制作辣子鸡火锅使用的干辣椒，可以根据口味酌情添加。制作辣子鸡火锅使用的配菜，可以根据...
- 23944
![香辣鸡煲火锅的做法 - 香辣鸡煲火锅怎么做]( "香辣鸡煲火锅的做法 - 香辣鸡煲火锅怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（半个）尖青椒（两个）朝天椒（8个）蒜头（5瓣）葱（一根）豆瓣酱（一勺）酱油（两勺）料酒（一勺）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）辅料金针菇（250g）油菜（150g）莴笋叶（50g）冻豆腐（1/2块）脆皮肠（两根）面筋（4个）东莞米粉（50g）麻辣（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣鸡煲火锅的做法步骤1、东莞米粉...
- 1916
![柠檬香辣鸡火锅的做法 - 柠檬香辣鸡火锅怎么做]( "柠檬香辣鸡火锅的做法 - 柠檬香辣鸡火锅怎么做")
- “自制火锅也非常简单，准备一包麻辣调料，再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅，就是用道味源麻辣鱼调料做的，麻辣鲜香，非常开胃，而且非常健康营养假期，同家人，同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧（18ls28xgl零落）”食材明细主料鸡肉（半只）麻辣鱼调料（1袋）干茶水菇（30克）冬瓜（50克...
- 8587
![麻辣火锅鸡的做法 - 麻辣火锅鸡怎么做]( "麻辣火锅鸡的做法 - 麻辣火锅鸡怎么做")
- “这道麻辣火锅鸡如冬日暖阳让人从里到外暖暖的！”食材明细主料鸡腿（800克）鸡翅（600克）辅料盐（适量）香叶（10片）白芷（10片）豆蔻（10个）麻椒（适量）葱姜蒜（适量）酱油（矢量）八角（3个）草果（1-2枚）郫县豆瓣（适量）白糖（适量）花椒（适量）料酒（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）火锅（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣火锅鸡的...
- 15551
![酸辣饺子火锅的做法 - 酸辣饺子火锅怎么做]( "酸辣饺子火锅的做法 - 酸辣饺子火锅怎么做")
- “酸辣饺子火锅，加进了新疆的风味，新疆人爱吃辣椒和西红柿。那韩国辣白菜里面有辣椒，那腌制的时间很长，味道又很酸，而西红柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必爱吃的菜。新疆的汤饭必须是酸辣的，加了干红辣椒，加了西红柿和西红柿酱不嫌酸，出锅前还要加一些醋，才能感觉够酸辣。而新...
- 17661
![干锅辣子鸡的做法 - 干锅辣子鸡怎么做]( "干锅辣子鸡的做法 - 干锅辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（1只）香菇（200g）土豆（2个）辅料青椒（适量）豆瓣酱（2勺）糍粑辣（4勺）泡椒（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）酱油（2勺）蚝油（2勺）鸡精（2匙）白酒（2匙）菜油（半锅）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅辣子鸡的做法步骤1、备料。2、备料。3、备料，香菇不够，我加了点杏鲍菇。4、洗...
- 11522
![辣子鸡火锅怎么炒才好吃]( "辣子鸡火锅怎么炒才好吃")
- 先将鸡肉焯水去除血腥味及杂质后，再放入生姜、料酒、大葱、生抽等调味品进行腌制，这样可以使鸡肉更加入味。也可以不用焯水，将辣子鸡肉块直接腌制后用油炸焦后直接用于制作辣子鸡火锅。辣子鸡是川菜中的一种，口味较重麻辣开胃、鲜香味美。...
- 27429
![鲜鸡汤辣子鸡火锅的做法 - 鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做]( "鲜鸡汤辣子鸡火锅的做法 - 鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县豆瓣酱（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1茶勺）白糖（1茶勺）水淀粉（2大勺）葱段（适量）姜片（适量）红枣（2颗）枸杞...
- 6965
![香辣鸡肉火锅的做法 大盘鸡版的香辣鸡肉火锅 香辣鸡肉火锅怎么做]( "香辣鸡肉火锅的做法 大盘鸡版的香辣鸡肉火锅 香辣鸡肉火锅怎么做")
- “新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是大同小异，牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各种菇类等等。既...
- 21455
![柠檬香辣鸡火锅的做法 【四川】柠檬香辣鸡火锅 柠檬香辣鸡火锅怎么做]( "柠檬香辣鸡火锅的做法 【四川】柠檬香辣鸡火锅 柠檬香辣鸡火锅怎么做")
- “我喜欢吃火锅~~但平时总忙碌，三餐都尽量追求简单~~~像什么家常小炒之类的快手菜~~就成了我和钟先生的追求~~自然吃火锅也成了奢望~~~但是~~朋友聚会，公司聚餐等，还是有机会吃到火锅的~~不过~~怎么比得了自制火锅的健康美味呢~~~其实，自制火锅也非常简单~~~准备一包麻辣调料...
- 22353
![鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法 - 鸡汤杂蔬麻辣火锅怎么做]( "鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法 - 鸡汤杂蔬麻辣火锅怎么做")
- “好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。”食材明细主料土鸡（一只）西兰花（半棵）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料家麻家辣火锅油（适量）干红...
- 22282
![鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法 - 鸡汤鸳鸯麻辣火锅怎么做]( "鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法 - 鸡汤鸳鸯麻辣火锅怎么做")
- 食材明细主料羊肉卷（适量）肥牛卷（适量）香菇（适量）海鲜菇（适量）虾滑（适量）蟹棒（适量）火腿肠（适量）豆腐果（适量）豆芽（适量）鸭血（适量）辅料麻辣锅底（适量）鸡汤（适量）姜葱（适量）红枣（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法步骤1、红枣、枸杞、姜葱。2、麻辣火锅底料和鸡汤。3、放...
- 23124
![炎阳似火辣子鸡的做法 - 炎阳似火辣子鸡怎么做]( "炎阳似火辣子鸡的做法 - 炎阳似火辣子鸡怎么做")
- “最详细的辣子鸡教程，关注我吧”食材明细主料鸡腿（1000g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（少许）料酒（少许）淀粉（少许）辅料干辣椒（适量）花生米（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炎阳似火辣子鸡的做法步骤1、准备食材：鸡腿，葱姜蒜，干辣椒，花生米，胡椒粉，淀粉，麻椒2、食...
- 7619
美味库
