当前位置:美味库 >

西式炖牛尾的优选知识

营养西式炖牛尾如何做好吃又美味
  • 营养西式炖牛尾如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟西式炖牛尾属于西餐中的一道菜。主料为牛尾、洋葱和胡萝卜,用黑胡椒为配料,运用最简单的烹饪手法,制作出不简单的美味。牛尾含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用,可以强身健体,是地地道道的健康美食。这道菜...
  • 11632
美味的西式炖牛尾如何做好吃又美味
  • 美味的西式炖牛尾如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟西式炖牛尾是一道比较有创意的美味佳肴,世间美味千千万,烹饪手法也有千千万万,但最好的佳肴是带有创意,西式炖牛尾有很多的功效,对人的身体也有很大的益处,牛肉的营养价值很高,比起其他肉类,吃牛肉是最好的,不仅是...
  • 5506
家常番茄板栗炖牛尾如何做好吃又美味
  • 家常番茄板栗炖牛尾如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛尾:一根板栗:半斤番茄:三颗(一斤半左右)辅料大料:适量茴香:适量桂皮:适量肉蔻:适量香叶:适量鲜姜片:适量番茄酱:适量老抽:适量具体步骤1.板栗用刀划开十字口(煮后好扒皮)2.牛尾一根洗净3.延尾骨关节出将牛尾切成想...
  • 22569
怎样炖牛尾汤
  • 怎样炖牛尾汤

  • 牛尾这个大家都很熟悉的词语,牛尾巴美味又滋养,价格适中,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。但是你知道怎样炖牛尾汤好喝吗?别着急,让我们来看看下面的这篇文章,她能告诉你想要的答案!怎样炖牛尾汤方法一原料...
  • 1757
牛尾炖茶树菇的做法 - 牛尾炖茶树菇怎么做
  • 牛尾炖茶树菇的做法 - 牛尾炖茶树菇怎么做

  • “牛尾巴是存货,上次吃了比较粗的那部分,加了土豆和香料炖的,大家都爱吃,这次化开的这一袋子是不粗不细的那部分,配上茶树菇,没有加太多香料,也很好吃。”食材明细主料牛尾巴(1500克)辅料茶树菇(适量)洋葱(一个)配料盐(适量)姜(数片)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛尾炖茶树...
  • 1930
牛尾炖萝卜的做法 - 牛尾炖萝卜怎么做
  • 牛尾炖萝卜的做法 - 牛尾炖萝卜怎么做

  • 食材明细主料牛尾(适量)青萝卜(1个)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(1棵)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛尾炖萝卜的做法步骤1、过年买了一整根牛尾,6斤多,这些差不多是1/3的量。清洗干净。2、凉水下牛尾骨。3、水开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯过水的牛尾...
  • 6043
胡萝卜炖牛尾的做法 - 胡萝卜炖牛尾怎么做
  • 胡萝卜炖牛尾的做法 - 胡萝卜炖牛尾怎么做

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)辅料胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)生姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炖牛尾的做法步骤1、原料。2、焯水去血沫。3、热锅冷油加姜片。4、放入焯水后的牛尾骨。5、加酱油盐调味。6、加水加香料大火煮...
  • 22506
韩式牛尾汤图解
  • 韩式牛尾汤图解

  • 牛尾是一种独具特色的畜肉烹饪原料之一,用牛尾做出来的汤甘、鲜,肉质滑嫩。牛牛尾富含的蛋白质、维生素等成分,可以补充人体缺少的血气,滋补养颜,还能够强壮体魄。是人们喜爱的滋补品之一,因此牛尾的营养价值十分的高,人们都喜爱拿牛尾来做菜。主料牛尾骨:500g辅料葱:10克枸杞:少许...
  • 12447
怎么炖牛尾汤
  • 怎么炖牛尾汤

  • 牛尾汤,广东地区传统的名吃,牛尾具有补气益气、健脾益胃的功效,牛尾汤更是营养丰富,味道鲜美,牛尾汤好喝,制作工艺也很讲究,要想制作出美味的牛尾汤,可是需要认真学习,我们今天就来学习怎么炖牛尾汤既营养又不失其功效。一、怎么炖牛尾汤1、做法一把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整...
  • 27212
牛尾汤怎么炖
  • 牛尾汤怎么炖

  • 说到牛尾,想必对于大家来说都不算陌生吧。反正对于小编来说,从小到大,外婆就超级爱给我炖牛尾汤喝,那么,牛尾汤怎么炖才最好喝呢,在炖牛尾汤的时候有什么小技巧吗?今天,小编专门给大家介绍介绍关于牛尾汤的做法。牛尾汤怎么炖一、清炖牛尾汤1.材料牛尾1000克,胡萝卜250克,莴笋500克...
  • 16664
猪尾炖巴西菇的做法 - 猪尾炖巴西菇怎么做
  • 猪尾炖巴西菇的做法 - 猪尾炖巴西菇怎么做

  • “这是一道老少皆宜的汤,不油腻,有胶质。汤中有玉米和巴西菇的甜,不需要多加调料,原味最美。”食材明细主料猪尾巴(600克)辅料玉米(一根)巴西菇(适量)当归(一小段)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪尾炖巴西菇的做法步骤1、猪尾巴要把毛清理干净,用温水清洗,玉米切小段。2...
  • 8202
炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做
  • 炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做

  • 食材明细主料牛尾骨(200g)辅料西红柿(1个)生姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛尾骨汤的做法步骤1、牛尾骨解冻。2、牛尾骨加姜片焯水。3、西红柿洗净去皮切碎。4、热锅刷油放入西红柿。5、加水。6、再加入姜片。7、最后加入牛尾骨。8、加水没过牛尾骨。9、中小火炖...
  • 22875
炖牛尾的做法 - 炖牛尾怎么做
  • 炖牛尾的做法 - 炖牛尾怎么做

  • 食材明细主料牛尾(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)炖肉包(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣(适量)耗油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2、准备所有调料放在碗里备用(葱姜麻椒小茴...
  • 11144
牛尾骨炖土豆的做法 - 牛尾骨炖土豆怎么做
  • 牛尾骨炖土豆的做法 - 牛尾骨炖土豆怎么做

  • “这是一道非常美味的家常菜,土豆和牛尾骨炖在一起,再加上一个西红柿,那味道真的是绝美,孩子一次能吃一大盘,汤汁都不剩,好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨(100g)土豆(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛尾骨...
  • 11275
韩式牛尾汤的做法 寒秋里的滋补暖身汤—韩式牛尾汤 - 소꼬리탕 韩式牛尾汤怎么做
土豆炖牛尾的做法 - 土豆炖牛尾怎么做
  • 土豆炖牛尾的做法 - 土豆炖牛尾怎么做

  • 食材明细主料牛尾骨(适量)土豆(适量)辅料油(适量)八角(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛尾的做法步骤1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切块。3、牛尾焯水后加入八角、花椒等香料后放入适量水大火烧开后转小火炖至八分熟。4、锅中放入适量油烧热后放...
  • 8368
清炖牛尾的做法 - 清炖牛尾怎么做
  • 清炖牛尾的做法 - 清炖牛尾怎么做

  • “清炖牛尾,制作非常简单,味道却异常鲜美”食材明细主料牛尾(一根)胡萝卜(两根)洋葱(不个)辅料生姜(三片)盐(少许)红枣(两颗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖牛尾的做法步骤1、牛尾洗净,用冷水浸泡半小时,主要是为了泡出血水2、再次洗净,锅中加入冷水,放入牛尾,水量应没过牛尾。小火煮...
  • 28628
西式牛尾汤的做法 - 西式牛尾汤怎么做
  • 西式牛尾汤的做法 - 西式牛尾汤怎么做

  • “今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...”食材明细主料牛尾(适量)辅料白菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)番茄(适量)土豆(适量)...
  • 18425
怎么炖牛尾
  • 怎么炖牛尾

  • 炖牛尾汤,是小编最喜爱的菜肴。记得小的时候,外婆就最爱给小编炖牛尾汤了,鲜美的牛尾汤真的是人间美味呀。那么,怎么炖牛尾,怎么制作牛尾才能做出美味的牛尾菜肴呢?今天,小编就来教教大家如何制作美味的牛尾汤。怎么炖牛尾一、牛尾的做法1、红烧牛尾食材:熟牛尾数块、牛尾原汤适...
  • 19163
清炖牛尾汤的做法 - 清炖牛尾汤怎么做
  • 清炖牛尾汤的做法 - 清炖牛尾汤怎么做

  • “花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤:清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。这话我信,反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的,呵呵。也因为活动很频繁,没有什么肥肉,所以脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,...
  • 24197
法式牛尾浓汤的做法 - 法式牛尾浓汤怎么做
  • 法式牛尾浓汤的做法 - 法式牛尾浓汤怎么做

  • “法餐作为世界著名菜系之一,东方列车当然也继承了法国料理的特色,这道法式牛尾浓汤用大量洋葱提味,牛尾也是西方颇具人气的食材,这道简单易上手的异国料理,照样可以轻松端上餐桌哦~”食材明细主料牛尾(适量)面粉(适量)土豆(适量)辅料黑胡椒(适量)食盐(适量)黄油(适量)干欧芹碎(少许)甜香(口...
  • 7820
法式红酒烩牛尾的做法 - 法式红酒烩牛尾怎么做
  • 法式红酒烩牛尾的做法 - 法式红酒烩牛尾怎么做

  • “试试这款法式红酒烩牛尾吧,其牛尾软糯鲜香、汁液浓郁,一吃绝对忘不掉,采用电压力锅,节省很多烹饪时间哦!”食材明细主料牛尾(800g)红酒(250g(约1/3瓶))番茄(2只)胡萝卜(2只)洋葱(小半只)辅料黑胡椒粉(少许)橄榄油(适量)番茄酱(2勺)面粉(2勺)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式红酒烩牛尾的做...
  • 5346
核桃炖牛尾的做法 - 核桃炖牛尾怎么做
  • 核桃炖牛尾的做法 - 核桃炖牛尾怎么做

  • “这是一道煲汤,很简单,所以我就大概写几句,说明配料就好了……主料是牛尾一根,辅料是白萝卜,其他配料我用的花生、核桃、枸杞,萝卜顺气、牛尾补肾,壮少阳的,花生补血气和肾气,核桃除开补脑也是补血气和肾的,枸杞也是健脑补肾的,所以这道汤的主要功效就是健脑补肾顺血气……男女通用...
  • 30000
番茄炖牛尾的做法 - 番茄炖牛尾怎么做
  • 番茄炖牛尾的做法 - 番茄炖牛尾怎么做

  • 食材明细主料牛尾(适量)辅料西红柿(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炖牛尾的做法步骤1、西红柿用开水烫一下。2、西红柿去皮切碎备用,牛尾骨焯水备用。3、热锅冷油放西红柿煸炒。4、倒入牛尾。5、加水漫过牛尾。6、大火煮开小火慢炖,出锅前...
  • 29453
西红柿炖鱼尾的做法 - 西红柿炖鱼尾怎么做
  • 西红柿炖鱼尾的做法 - 西红柿炖鱼尾怎么做

  • “胖头鱼太大了,一条鱼尾炖了一锅,放了个西红柿,味道鲜美”食材明细主料鱼尾(1条)葱(一棵)姜(一块)干红辣椒(几个)花椒(几粒)八角(1个)西红柿(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少量)植物油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西红柿炖鱼尾的做法步骤1、西红柿切块。2、葱...
  • 28037
专题