![熏鱼干 - 自制熏鱼干]( "熏鱼干 - 自制熏鱼干")
- 食材明细主料小黄鱼（500克）辅料料酒（200克）糖（250克）葱段（适量）酱油（200克）盐（300克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好，洗净2、从中间切开，摊成片，如图3、全部切开之后，取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片，然后撒一次盐糖酱油，料酒，以此类推，铺一层鱼片...
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![熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐（熏制） 熏制五香干豆腐怎么做]( "熏制五香干豆腐的做法 五香干豆腐（熏制） 熏制五香干豆腐怎么做")
- 食材明细主料干豆腐（适量）辅料浓汤宝（适量）盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熏制五香干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝，用棉线绑好2、锅里放水家乐浓汤宝盐干豆腐丝煮五分钟入味3、煮好晾干用风筒把水份吹干4、白糖五香粉混合在一起5、炒锅垫一块锡纸（...
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![自制熏干炒圆白菜如何做好吃又美味]( "自制熏干炒圆白菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1..把圆白菜清洗后切成菱形片，熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。2.用开水将圆白菜焯至断生，捞出沥干。3.锅放橄榄油煸香蒜片，先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒，最后放...
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![自制烟熏腊肉如何做好吃又美味]( "自制烟熏腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉(后臀尖)：1000五花肉：500辅料八角：适量花椒：适量姜：适量白糖：适量食盐：适量生抽：适量酱油：适量白酒：适量小米：适量桂皮：适量具体步骤将带皮猪后臀肉及五花肉去除皮毛洗净控水，切开成4-5厘米厚，放入盆中将八角、...
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![秘制熏鱼如何做好吃又美味]( "秘制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：适量辅料生抽：适量白糖：适量五香粉：适量料酒：适量姜，葱：适量盐：适量具体步骤1.草鱼洗净后，去头尾，内脏，切一公分厚，放生抽，白糖，五香粉，料酒，生姜，葱段，少许盐，腌制24小时，中间需要翻动。2.淹好后，一片一片晾开，12小时...
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![自制芝士熏干蛋炒饭如何做好吃又美味]( "自制芝士熏干蛋炒饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸡蛋：2个米饭：1碗熏干，午餐肉：适量奶酪：1片辅料具体步骤1.准备时间~熏干2.午餐肉3.鸡蛋两个4.奶酪~5.米饭6.把熏干午餐肉切好7.将鸡蛋打在碗里搅拌好~8.将米饭拌在里面~加点盐搅拌好(这种做蛋炒饭的方法可能...
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![好吃的自制熏鱼如何做好吃又美味]( "好吃的自制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时自制熏鱼是用草鱼加工制作而成的，草鱼由于自身蛋白质结构的原因，所含的汁水很多，所以身体里含有的蛋白质很容易被人体吸收，肉质细腻鲜香，熏制的鱼肉干而不腻，可以当作小吃来食用，这样美味的自制熏鱼可以自己动手制...
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![自制熏鸭腿的做法 - 自制熏鸭腿怎么做]( "自制熏鸭腿的做法 - 自制熏鸭腿怎么做")
- “自制米熏鸭腿肉。”食材明细主料冰冻鸭腿（40斤（56个））辣椒粉（6两）五香粉（少量）辅料盐（6两）味精（少量）鸡精（少量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制熏鸭腿的做法步骤1、将冰冻鸭腿洗干净，将各种调料搅拌均匀。然后均匀的涂抹在每个鸭腿上。腌制2天2夜。然后放置通风或太阳下晒到半...
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![特色熏鱼干的做法 - 特色熏鱼干怎么做]( "特色熏鱼干的做法 - 特色熏鱼干怎么做")
- “干松酥香，微微的酸甜味，很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。”食材明细主料鱼中段（两斤）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）配料番茄酱（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）熏（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）特色熏鱼干的做法步骤1、鱼中段去鳞和内脏洗干净。切成很薄的片，越薄越好，厚...
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![自制腊鱼干的做法 【秋风起，食腊味】自制腊鱼干 自制腊鱼干怎么做]( "自制腊鱼干的做法 【秋风起，食腊味】自制腊鱼干 自制腊鱼干怎么做")
- “广东人一句【秋风起，食腊味】。。。晒腊肉啰。。。我家今年也在晒腊肉，现在先来个自制腊鱼干。。。喜欢用什么鱼肉做鱼干都可以。鱼肉尽量切薄，可以给风干得更快。鱼干出现滴油现象即为完成，可以密封保存。自家制作鱼干的那几天的天气一定要足够干燥。天气冷，蒸上一盘腊肉，腊...
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![秘制五香熏鱼的做法 - 秘制五香熏鱼怎么做]( "秘制五香熏鱼的做法 - 秘制五香熏鱼怎么做")
- “鱼一直是我最喜欢吃的菜，此菜虽然叫熏鱼，其实不是用烟熏的方法制作而成，但同样的美味。汁液浸泡鱼后，外表皮酥酥的，里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的时间越长越容易入味。熏鱼是地道的江南传统佳肴，江浙地区过年餐桌都会有这样一道传统的冷盘。配以各种天然香辛料，先炸后泡...
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![秘制熏鱼的做法 - 秘制熏鱼怎么做]( "秘制熏鱼的做法 - 秘制熏鱼怎么做")
- “熏鱼是我们那里特别受欢迎的一道凉菜，婚嫁宴请，几乎都会有。口味有两种，一种是酸甜味的甜熏鱼，一种是咸鲜味的五香熏鱼。做法都是把鱼炸成酥脆，调上汁，腌渍而成。咸鲜味的汁可以自己调制，也可以按照传统的酱汁。这次我的熏鱼就是我自己调制的，味道特别，可以试试。”食材明细主料...
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![好吃的自制熏鸡如何做好吃又美味]( "好吃的自制熏鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制熏鸡的做法是带有地方特色，这道菜品选用走地鸡和精品卤煮。鸡肉含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；卤汁增加鸡肉的味道，通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小...
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![自制熏猪手如何做好吃又美味]( "自制熏猪手如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料.少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。2.铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里，加酱油和少量水，小炖一会，汁收...
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![特制熏制干豆腐肉卷如何做好吃又美味]( "特制熏制干豆腐肉卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特制熏制干豆腐肉卷，那算是一道比较有创意的菜，我们平时都不会想到在豆腐里面在加上一点肉，这样一来呢，味道比较特别，营养也更加的丰富，衣服里面含有丰富的蛋白质，味道鲜美，还可以美容养颜，所以多吃豆腐对身体...
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![自制鱼干如何做好吃又美味]( "自制鱼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制的小鱼干，是很适合懒人的一种吃法。而且这种吃法也很方便，干净，几乎是不用任何添加剂影响健康。新鲜的鱼做成的小鱼干让你对其的爱恨交织，爱她的咸香爽口，吃完还想吃，恨她的热量极高，特别是有高血糖的人群更...
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![自制小花生炝熏豆干如何做好吃又美味]( "自制小花生炝熏豆干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生：500熏豆干：200胡萝卜：0.5根辅料芹菜：1根八角：5大料：5香叶：1片盐：2小匙麻油：1.5小匙花椒：5清水：1000糖：1小匙鸡精：1小匙具体步骤1.花生提前一天用清水泡上；2.熏豆干、胡萝卜、芹菜分别切成小丁；3.锅内倒入清水，依次放...
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![自制烟熏三文鱼饭团如何做好吃又美味]( "自制烟熏三文鱼饭团如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料烟熏三文鱼：100白米饭：150辅料面包屑：适量寿司醋：适量具体步骤1.白米饭加醋拌匀2.三文鱼解冻去皮弄碎似肉松3.加到一起拌匀噜。4.手沾凉水把饭搓球。5.案板上撒面包屑将饭团滚过使其表面均匀沾满。6.哦耶成...
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![自制熏青豆 - 如何做好吃又美味]( "自制熏青豆 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制熏青豆最后出来的成品就像是一颗颗干了的葡萄干一样，它本来是比较饱满的，经过风吹后就变得比较的皱，但是口感却还是非常的香甜，还有很多的淀粉，对我们的身体健康也是很有好处的。做法也十分的简单，很容...
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![自制笋干炒熏腊肉如何做好吃又美味]( "自制笋干炒熏腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟今天向到大家介绍的这道菜叫笋干炒熏腊肉。笋干是很健康有营养的食材，笋干吃起来也很清脆爽口，口感也是很不错的。腊肉也是南方常见的一种肉，口感鲜香，而且腊肉里面含有人体所需的营养物质，对人体是很有帮助的，...
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![自制熏鸡如何做好吃又美味]( "自制熏鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鸡肉是很有营养的，而且鸡肉本身自带的香味很香，所以烹饪的时候随便一做就会很好吃。我们常见的吃饭有炖鸡汤，烧鸡肉，或者咖喱鸡块等等；那你吃过熏鸡吗？味道很好哦！没有吃过的朋友可以跟我们一起来做一下香喷喷的...
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![自制熏鱼如何做好吃又美味]( "自制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：一条辅料糖：2勺老抽：适量八角，桂皮，花椒：适量料酒：一勺葱，姜，蒜，：适量具体步骤1.第一步腌制，用生抽花椒八角桂皮料酒，腌制半小时。2.第二步，腌制完成拿出来擦干，放油锅里面煎成2面金黄，捞出备用3.第三步，另起油锅...
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![美味的自制熏鱼如何做好吃又美味]( "美味的自制熏鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的自制熏鱼是将鱼蒸熟后晾干然后放在锅中熏制而成的一种美食，制作方法十分有趣，味道香脆可口，质嫩爽口，让人垂涎欲滴，非常适合同家人一起制作这道美味的自制熏鱼，如此在享受美食的同时又体验到了动手的乐趣，...
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![自制烟熏三文鱼莳萝意粉如何做好吃又美味]( "自制烟熏三文鱼莳萝意粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烟熏三文鱼：50斜管面：100辅料鲜莳萝：适量蒜油：20具体步骤1.开水橄榄油海盐煮意粉到意粉煮熟（包装袋上面有写煮的时间）2.小火！放入少许橄榄油与蒜油20克（没有蒜油可以放蒜末黄油）3.微火！放入鲜莳萝碎炒匀4.放入...
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![青椒熏香小鱼干的做法 - 青椒熏香小鱼干怎么做]( "青椒熏香小鱼干的做法 - 青椒熏香小鱼干怎么做")
- “熏香小鱼干是妈妈送的，也是妈妈自制的，大体是买来新鲜的野生小鱼，用稻壳熏，烘培而成小鱼干！这个等我学会后再来详解如何制作熏香鱼干，呵呵！”食材明细主料熏香鱼干（一份）辅料青椒（适量）配料姜（适量）料酒（适量）食盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒熏香小鱼干的做法步骤...
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