![百花香菇酿的做法 - 百花香菇酿怎么做]( "百花香菇酿的做法 - 百花香菇酿怎么做")
- “菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值而为人所爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，而且还有个好听的名字“百花香菇酿”。”食材明细主料香菇（十几个）西兰花（半棵）肉馅（200克...
- 7885
![西蓝花酿香菇的做法 - 西蓝花酿香菇怎么做]( "西蓝花酿香菇的做法 - 西蓝花酿香菇怎么做")
- “西蓝花和香菇，就看这个颜色，就会让你食欲大增吧，翠绿的西蓝花，还有肥美的香菇，一口下去，满满的汤汁，好吃！”食材明细主料香菇（200克）西蓝花（200克）辅料鱼露（1勺）食盐（1勺）食用油（1勺）大蒜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西蓝花酿香菇的做法步骤1、准备好食材，香菇、西蓝花...
- 5503
![鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做]( "鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做")
- “浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末（200克）香菇（12朵）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）姜（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香，盐，生抽，姜沫，葱花；2、搅拌上筋，腌制20分钟；3、处理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗净去...
- 19616
![鲜虾百花酿冬菇如何做好吃又美味]( "鲜虾百花酿冬菇如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10g干冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：适量水淀粉各：1汤匙（干淀粉：2茶匙（10g）辅料具体步骤1.虾肉剁成肉糜。马蹄剁碎...
- 27275
![百花酿鱼膘的做法 - 百花酿鱼膘怎么做]( "百花酿鱼膘的做法 - 百花酿鱼膘怎么做")
- “虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花，所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾（400g）辅料白肉（30g）油发鱼膘（9小段）芹菜末（适量）辣椒末（适量）鸡汤（适量）调味料盐（适量）鸡粉（适量）糖（几颗）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）百花酿鱼膘的做法步骤1、食材，油发的鱼膘冷水泡...
- 4939
![蒸酿香菇的做法 - 蒸酿香菇怎么做]( "蒸酿香菇的做法 - 蒸酿香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（300g）辅料前夹猪肉（500g）盐（2勺）胡椒粉（1勺）味精（1勺）鸡精（1勺）料酒（1匙）香油（少量）姜蒜米（适量）大葱碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸酿香菇的做法步骤1、将前夹肉剁碎，加入姜米大葱白碎，加入盐，味精，鸡精，胡椒粉，白糖（少），生抽，鸡蛋，生粉，给水，搅动上劲，加入香油和色拉油2、...
- 8713
![香菇酿肉的做法 微波炉香菇酿肉 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 微波炉香菇酿肉 香菇酿肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（8朵）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）酱油（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、香菇洗净，去蒂备用。2、猪肉剁成肉糜。3、肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。4、加入切碎的胡萝卜。5、拌匀。6、取...
- 22936
![香菇虾酿的做法 - 香菇虾酿怎么做]( "香菇虾酿的做法 - 香菇虾酿怎么做")
- 食材明细主料虾仁（300克）泡发香菇（13朵）辅料生抽（两茶匙）蒸鱼豉油（一茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇虾酿的做法步骤1、准备好虾仁，提前泡发好的香菇2、虾仁剁碎备用3、剁碎的虾仁加入两茶匙生抽，两茶匙料酒，胡椒粉4、朝一个方向拌匀上劲备...
- 6260
![百花酿鲜菇的做法 - 百花酿鲜菇怎么做]( "百花酿鲜菇的做法 - 百花酿鲜菇怎么做")
- “【何来百花？】所谓的“百花”其实是指虾蓉，相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉，这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）鸡蛋（1个）小葱（少许）辅料生粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百花酿鲜菇的做法步骤1、...
- 9062
![酿香菇盒的做法 - 酿香菇盒怎么做]( "酿香菇盒的做法 - 酿香菇盒怎么做")
- “酿香菇盒，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。这道菜是我们家经常吃的“妈妈菜”，儿时母亲就经常做给我们吃，这美妙的滋味已经深深地印在我的脑海里。如今，我也做给我的孩子吃；特别下饭。”食材明细主料香菇（10朵）辅料五花...
- 10490
![百花酿嫩豆腐的做法 - 百花酿嫩豆腐怎么做]( "百花酿嫩豆腐的做法 - 百花酿嫩豆腐怎么做")
- “今天无意中看到几句话“珍珠奶茶没有珍珠，芙蓉虾没有芙蓉，鱼香茄子没有鱼”，不由得联想到百花酿豆腐没有花^.^于是今晚就煮它了！很容易的一道菜，却是我的第一次试水，因为豆腐太难弄了，家人只爱吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸都必须是滑滑嫩嫩的豆腐，所以我从来不买北豆腐老豆腐的...
- 5299
![百花酿日本豆腐的做法 - 百花酿日本豆腐怎么做]( "百花酿日本豆腐的做法 - 百花酿日本豆腐怎么做")
- “上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鲜美。”食材明细主料日本豆腐（适量）猪肉（适量）西兰花（适量）枸杞（少许）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百花酿日本豆腐的做法步骤1、猪肉切成泥，加盐酒鸡精少许蛋液拌均匀，加淀粉做成小的丸子。2、日本豆腐切段...
- 7909
![樱花玫瑰百合酿的做法 - 樱花玫瑰百合酿怎么做]( "樱花玫瑰百合酿的做法 - 樱花玫瑰百合酿怎么做")
- “清明的假日，祭祀先祖的旅途，亲朋好友的聚会，尽兴玩乐的夜夜笙歌，都会觉得身体疲惫，肠胃有点腻，赫然发现脸上“妆情”频频告急？在调整情绪应对“节后综合症”的同时，可别忘了对节日期间受损的肌肤及时修补。玫瑰百合酿，是一碗能补养气血，调养五脏，美颜肌肤的最佳美食。玫瑰花虽然可...
- 13133
![香菇酿的做法 - 香菇酿怎么做]( "香菇酿的做法 - 香菇酿怎么做")
- “通常都用肉糜酿香菇，这次尝试一下用鹌鹑蛋和火腿来酿香菇，好吃且营养。”食材明细主料香菇（5个）辅料鹌鹑蛋（5个）火腿（1片）盐（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇酿的做法步骤1、香菇洗净，选择个头大一些的香菇。2、香菇去梗。3、准备鹌鹑蛋。4、香菇上打入一个鹌鹑蛋，再撒一...
- 3980
![花菇酿肉的做法 - 花菇酿肉怎么做]( "花菇酿肉的做法 - 花菇酿肉怎么做")
- “最近买了很多香菇，一直用来炒面。剩下不多，正好买了肉，于是想尝试一个新菜――当当当！于是，这道花菇酿肉就出来咯！”食材明细主料香菇（一般十几个就差不多了）五花肉（250g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花菇...
- 26303
![百花酿杏鲍菇的做法 - 百花酿杏鲍菇怎么做]( "百花酿杏鲍菇的做法 - 百花酿杏鲍菇怎么做")
- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇（适量）后腿肉（1斤）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）生粉（适量）卤烧鲜（适量）浓缩鲜香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花酿杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇打掉外皮，切成夹刀片，抹上生粉2、调肉...
- 11135
![素酿香菇的做法 - 素酿香菇怎么做]( "素酿香菇的做法 - 素酿香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素酿香菇的做法步骤1、香菇剪掉腿，清洗干净。2、香菇腿剁碎，切好姜蒜末，小米辣。3、锅里烧开水，加点盐，倒入香菇焯水2分钟...
- 15230
![酿香菇的做法 - 酿香菇怎么做]( "酿香菇的做法 - 酿香菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（6一8个）辅料肉沫（少许）葱（少许）姜（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿香菇的做法步骤1、鲜香菇去蒂，肉打成肉沫。2、姜葱压扁泡水。3、肉沫加盐，蚝油，姜沫葱花，胡椒粉拌匀，加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。4、香菇下入开水中烫两分钟。5...
- 12077
![香菇酿肉的做法 - 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 - 香菇酿肉怎么做")
- “既简单又美味的做法，蒸菜更营养！”食材明细主料香菇（8朵）猪肉馅（200g）胡萝卜（半根）辅料大葱（1段）姜（1块）小葱（1颗）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）蚝油（半匙）十三香（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、香菇去蒂。2、里面划几刀，方便入味。3、肉馅中...
- 21108
![香菇酿蛋的做法 - 香菇酿蛋怎么做]( "香菇酿蛋的做法 - 香菇酿蛋怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料油（适用）淀粉（适量）蒜蓉（适量）酱油（适用）小棠菜（1颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇酿蛋的做法步骤1、鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上。2、修剪好的香菇摆放盘中。3、水烧开香菇入水焯一下，过凉水沥净水。4、每朵香菇上都磕入一个鹌...
- 24575
![百花酿茄子的做法 - 百花酿茄子怎么做]( "百花酿茄子的做法 - 百花酿茄子怎么做")
- “这样做茄子，比肉更好吃。”食材明细主料长茄子（1根）青虾仁（200克）青椒（1/2个）红椒（1/2个）生姜（1块）蒜瓣（4瓣）辅料黄豆酱（1大匙）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（2汤匙）糖（1/2汤匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蛋清（少许）生粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百花酿茄子的做法步骤1、主要材料备齐...
- 5910
![百花酿香菇的做法 - 百花酿香菇怎么做]( "百花酿香菇的做法 - 百花酿香菇怎么做")
- 食材明细主料干香菇（9个）肉末（100克）虾（100克）辅料蛋清（1个）盐（适量）糖（适量）水淀粉料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百花酿香菇的做法步骤1、准备材料。2、挑去虾线，剥壳取虾仁。3、干香菇泡发，剪去根部。4、将虾仁与肉末混合，加盐，蛋清，料酒，糖葱姜末拌匀。5、肉馅填入香菇中，放...
- 9066
![香菇酿肉的做法 香菇酿肉(不加蛋版) 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 香菇酿肉(不加蛋版) 香菇酿肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（数个）猪肉（适量）辅料葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少许）鸡精（少许）水（适量）淀粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、猪肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、盐、生抽2、搅拌匀3、香菇泡洗净，去根部4、肉末放入香菇中，空...
- 23489
![煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做]( "煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做")
- “第一次做这道菜，我们家二个宝贝特别爱吃哟。”食材明细主料肉末（150g）香菇（10朵）辅料盐（1g）油（20g）姜末（1g）生抽（2勺）白糖（1g）水（150ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎酿香菇的做法步骤1、肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制10分钟2、香菇洗净，取冬菇蒂3、生抽2勺，白糖1g，淀粉1勺加...
- 11518
![香烤酿香菇的做法 - 香烤酿香菇怎么做]( "香烤酿香菇的做法 - 香烤酿香菇怎么做")
- “香菇素有山珍之王之称，高蛋白、低脂肪，营养食品。中国的美食丰富，酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明，由香菇做包，把肉馅放入，就变成了美味的酿香菇，再用空气翻炸锅，烤一烤，香飘四溢。”食材明细主料香菇（200克）玉米（50克）瘦肉（100克）生粉（30克）辅料盐（2克）油（3ml）酱油（2ml）香葱（10克）酱香（口味）...
- 14927
美味库
