![六寸芝士的做法 莎莎的6寸芝士 六寸芝士怎么做]( "六寸芝士的做法 莎莎的6寸芝士 六寸芝士怎么做")
- “芝士蛋糕乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年，当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时候，用乳化的奶块配着蜂蜜和杏仁来食用。希腊人当时也喜欢用这种芝士加点蜂蜜，把它当果糖来给小孩食用。在希腊的萨莫斯岛上，居民会把芝士搅碎，加入蜂蜜和小麦粉后，用火烤成一团，这...
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![简单版的6寸芝士蛋糕的做法 - 简单版的6寸芝士蛋糕怎么做]( "简单版的6寸芝士蛋糕的做法 - 简单版的6寸芝士蛋糕怎么做")
- “在妈妈家，做个芝士蛋糕，选择了最简单的做法，颜值不高，但口味在线！”食材明细主料奶油奶酪（180g）牛奶（180ml）鸡蛋（3个）玉米淀粉（63g）黄油（27g）辅料白砂糖（48g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）简单版的6寸芝士蛋糕的做法步骤1、根据食材的种类和分量，备好。2、取一大碗，加入奶油奶酪牛奶和...
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![芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎么做]( "芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕（6寸） 芝士蛋糕怎么做")
- “这是第三次做芝士蛋糕，第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法，130度的低温烤制100分钟，烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具，其实可能活底模具更好用，更容易脱模，固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪（125克）黄油（25克）全脂牛奶（80克）大鸡蛋（3个...
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![八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做]( "八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（70克）芝士片（5片）细砂糖（70克）黄油（50克）鸡蛋（4个）牛奶（100克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、原材料备用。2、黄油融化。3、芝士片加入黄油，隔水融化。4、蛋黄加入牛奶，搅拌均匀。5、加入筛过的面粉上下搅拌均匀。6、蛋...
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![六寸轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕）如何做好吃又美味]( "六寸轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料奶油奶酪：125奶油：50牛奶：75糖：45低筋面粉：35柠檬汁：几滴鸡蛋：2个辅料具体步骤1.奶酪放在室温软化，加奶油，糖，搅匀。可以用打蛋器帮忙搅2.加入蛋黄和面粉搅匀3.蛋白打发，提起打蛋器有个弯的小角即可，忘记拍照了，打...
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![六寸裸蛋糕的做法 - 六寸裸蛋糕怎么做]( "六寸裸蛋糕的做法 - 六寸裸蛋糕怎么做")
- “把蛋糕做成裸蛋糕、漂亮美味、一样高大上的感觉😍”食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（60g）盐（1g）牛奶（30g）玉米油（25g）白糖（45g）香草精（3滴）辅料淡奶油（半盒）奥利奥饼干（3块）威化卷（3支）黑巧克力（适量）心形糖珠（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六寸裸蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋分离在无水无...
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![六寸戚风的做法 - 六寸戚风怎么做]( "六寸戚风的做法 - 六寸戚风怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（55g）白糖蛋黄中（10g）白糖蛋白中（30g）牛奶（30g）植物油（30g）柠檬汁（几滴）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六寸戚风的做法步骤1、准备用料2、蛋白蛋黄分离，蛋白盆中要求无水无油3、蛋黄中加入10克白糖，用打蛋器打散4、加入色拉油搅拌均匀5、加入鲜牛奶搅...
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![十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做]( "十寸南瓜芝士塔的做法 南瓜芝士塔10寸 十寸南瓜芝士塔怎么做")
- “做个南瓜芝士塔，其实还挺轻松的，相比葡挞皮来说，做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干，硬脆，猪先生很喜欢这个口感，之前做过一次是用蛋挞小杯做的，装得更厚的馅，但是个数不多。这次用10寸派盘来做，份量不多不少，就一盘，如果馅料可以再多三分之一就更好了~”食材明细主料低筋面粉（180...
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![六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做]( "六寸海绵蛋糕的做法 【六寸海绵蛋糕】 六寸海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（90克）植物油（30克）牛奶（30克）白糖（60克）鸡蛋（3个）辅料柠檬汁（或白醋几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸海绵蛋糕的做法步骤1、将所有原材料称量好，注意鸡蛋要求室温，然后将植物油和牛奶用手动打蛋器混合均匀。2、然后将3个鸡蛋打入无水无油的盆中，滴入几滴白醋...
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![六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做]( "六寸海绵蛋糕的做法 六寸海绵(无油版)蛋糕 六寸海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)。海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的...
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![芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕（8寸） 芒果芝士蛋糕怎么做]( "芒果芝士蛋糕的做法 芒果芝士蛋糕（8寸） 芒果芝士蛋糕怎么做")
- “不需要烤箱的冻芝士蛋糕哦，适合夏天食用。”食材明细主料吉利丁片（25g（5片））奶油奶酪（320g）细砂糖（100g）芒果肉（400g）黄油（70g）辅料淡奶油（淡奶油200g）消化饼（160g）芒果汁（100g）牛奶（130g）果味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）芒果芝士蛋糕的做法步骤1、将160g饼干称量并掰成小块放入榨汁机里2...
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![六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕🍰 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕🍰 六寸戚风蛋糕怎么做")
- “首先要感谢美食天下这个平台，让我在这里学到很多烹饪和烘培。觉得这款蛋糕是烘焙最简单，最基础的，只要各种食材比例搭配好，就能够做出又香又甜又松软非常美味的蛋糕的。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）辅料花生油（40ml）牛奶（50ml）白砂糖（40克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![冻芝士蛋糕八寸的做法 - 冻芝士蛋糕八寸怎么做]( "冻芝士蛋糕八寸的做法 - 冻芝士蛋糕八寸怎么做")
- 食材明细主料烘培奥利奥碎（150克）黄油（75克）奶油奶酪（200克）牛奶（200ml）糖（70克）吉利丁片（15克）蛋黄（1个）柠檬汁（15ml）辅料朗姆酒（5ml）奶香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）冻芝士蛋糕八寸的做法步骤1、奥利奥擀碎拌融化好黄油入八寸活底模具压实，冰箱冷藏。吉利丁片冷水放冷藏泡软。2、奶油奶...
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![8寸轻芝士蛋糕的做法 - 8寸轻芝士蛋糕怎么做]( "8寸轻芝士蛋糕的做法 - 8寸轻芝士蛋糕怎么做")
- “不爱芝士的我心情好的时候会为心爱的他做上一个轻芝士蛋糕”食材明细主料面粉（70g）芝士片（5片）糖（70g）黄油（50g）鸡蛋（4只）牛奶（100ml）辅料柠檬汁（几滴）盐（1g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、原材料2、芝士，黄油加入牛奶隔水融化3、芝士黄油融化放凉倒入蛋黄...
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![纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(6寸) 纽约芝士蛋糕怎么做]( "纽约芝士蛋糕的做法 纽约芝士蛋糕(6寸) 纽约芝士蛋糕怎么做")
- 食材明细主料无盐黄油（30g（饼底)＋40g）奶油奶酪（240g）辅料牛奶（175g）手指饼（100g）玉米淀粉（13g）鸡蛋（2个）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌匀4、将饼干末铺在6寸圆模底部，压紧实，放入冰箱冷藏30分...
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![六寸轻芝士蛋糕的做法 6寸轻芝士蛋糕 六寸轻芝士蛋糕怎么做]( "六寸轻芝士蛋糕的做法 6寸轻芝士蛋糕 六寸轻芝士蛋糕怎么做")
- 食材明细主料kiri奶油奶酪（125g）牛奶（50g）总统淡味黄油（30g）低粉（25g）辅料鸡蛋（3个(个体重60g)）白砂糖（35g）柠檬汁（8滴）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）六寸轻芝士蛋糕的做法步骤1、准备白砂糖35g，低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。2、将kiri奶油奶酪125g，黄油30g，牛奶50g放入一...
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![芒果酸奶冻芝士（六寸）如何做好吃又美味]( "芒果酸奶冻芝士（六寸）如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奥利奥巧克力味饼干：9块奶油奶酪：100芒果：中等大小4个酸奶：190吉利丁片：2.50.5片辅料黄油：40糖粉或白糖：40果粒橙：50ml奶油：100具体步骤1.照例来张大合照哈，不小心酸奶忘记上镜了，脑补一下哈2.将一半的芒果切成小...
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![芝士派8寸的做法 - 芝士派8寸怎么做]( "芝士派8寸的做法 - 芝士派8寸怎么做")
- 食材明细派皮的材料黄油（30克）低粉（120克）糖粉（15克）冷水（30克）派馅的材料奶酪芝士（125克）鸡蛋（1只）糖（20克）牛奶（40克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝士派8寸的做法步骤1、把黄油切成小粒，低粉和糖粉混合，用手抓成粗玉米粉状，加入冷水，搓成光滑的面团。松弛20分钟。2、擀成派皮，放进模...
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![六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做]( "六寸戚风蛋糕的做法 烫面法-六寸戚风蛋糕 六寸戚风蛋糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（36克（或面粉30可可粉6克））牛奶（30克）油（33克）蛋（3颗）糖（30克（入蛋白））辅料糖（9克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶，油，9克糖放入锅中搅拌均匀加热到开始冒泡关火。2、左右摇晃锅子，液体温度降到手摸不烫，就可以塞入面粉搅拌3、把蛋黄放入...
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![八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎么做]( "八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎么做")
- “一直没找到8寸心形芝士配方，自己反复斟酌了几次改好了材料比例，成功！冷藏后，咬一口，不同于戚风，比戚风更细腻！软嫩可口，芝士的香味在口中弥漫开，好满足！”食材明细主料奶油奶酪（150克）牛奶（80克）黄油（80克）鸡蛋（3个（稍大点））低筋粉（30克）白糖（60克（喜甜的可多加10克））玉米淀粉（10克）辅料盐（1克）柠檬汁...
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![提子六寸戚风的做法 提子六寸戚风！ 提子六寸戚风怎么做]( "提子六寸戚风的做法 提子六寸戚风！ 提子六寸戚风怎么做")
- 食材明细主料低筋（51克）鸡蛋（3个）白糖（40克）牛奶（35克）玉米油（24克）辅料提子干（30克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）提子六寸戚风的做法步骤1、所有材料2、蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3、蛋黄内加入10克白糖，玉米油，牛奶搅拌均匀4、过筛低筋面粉5、用刮刀上下的方式拌匀6、...
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![轻芝士蛋糕的做法 轻芝士蛋糕(6寸) 轻芝士蛋糕怎么做]( "轻芝士蛋糕的做法 轻芝士蛋糕(6寸) 轻芝士蛋糕怎么做")
- “种草很久的了，今天终于拨草啦。”食材明细主料奶油奶酪（125克）牛奶（50克）黄油（30克）低粉（30克）蛋黄（3个）白糖（40克）蛋清（3个）辅料白醋（几滴）盐（0.5克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）轻芝士蛋糕的做法步骤1、6寸模具刷层溶化的黄油。2、黄油、奶油奶酪软化，隔热水，用手动打蛋器混合。3、分...
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![6寸轻芝士蛋糕的做法 - 6寸轻芝士蛋糕怎么做]( "6寸轻芝士蛋糕的做法 - 6寸轻芝士蛋糕怎么做")
- “芝士蛋糕，在心中念念了好长时间，趁着双休了了心愿。之前在网上搜罗了一堆关于芝士蛋糕的各种做法，看得也是眼花缭乱，细细一想，所用的食材就那几种，制作方法也大同小异，那就按自己的感觉，依葫芦画瓢好了。想营造出清淡轻盈的口感，擅自增加了粉的用量，因此也相应增加了奶的用量，烤出...
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![六寸蛋糕的做法 - 六寸蛋糕怎么做]( "六寸蛋糕的做法 - 六寸蛋糕怎么做")
- “六寸蛋糕脱模完整，不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。”食材明细主料面粉（35g）鸡蛋（3个）白搪（35g）辅料水（30g）食用油（30g）玉米淀粉（5g）调料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）六寸蛋糕的做法步骤1、将食用油及水放入盆中。2、搅拌均匀。3、将低粉与玉米淀粉混合均匀。4...
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![芝士蛋糕(六寸模）如何做好吃又美味]( "芝士蛋糕(六寸模）如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料奶油奶酪：250淡奶油：150ml白砂糖：80玉米淀粉：15鸡蛋：两枚朗姆酒：15ml柠檬汁：数滴奥利奥饼干碎：70辅料蓝莓干：数粒蓝莓果酱：一勺彩针：适量火龙果：四片具体步骤1.剪一张与活模底一样大小的油纸！2.奥利奥饼干碎拿出尽量...
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