- “冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口,还可清热润燥,莲藕烹饪方法也是多样化,这道糖醋莲藕肉丁,口感清脆,味道酸甜美味,是一道非常鲜美的家常菜。”食材明细主料莲...
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- “每次买排骨卖肉的师傅都会切下来一大块的瘦肉和大骨头,然而孩子只吃中间那段直直的肋骨啊,所以每次我都会剩下几块存在冰箱里,要不了几天就攒一堆,这对骨头肉经常炖汤也会吃腻,看到市场卖的新鲜莲藕好水嫩,忍不住买了一块回来,可以顺带把这堆肉给解决了,别看只是一堆肉,买的时候...
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- 食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)白糖(适量)陈醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋藕丁的做法步骤1、莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。2、莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。3、按照“1酒2酱3糖4醋...
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- “懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白(适量)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲花白的做法步骤1、莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净,沥干水分备用;2、干红辣椒剪碎,蒜剁成蒜末,备好...
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- “莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜,我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的,味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点;营养丰富,酸甜爽口,开胃消食。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋...
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- 食材明细主料莲藕(一节)辅料葱(适量)红辣椒(适量)调料淀粉(适量)水(适量)糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱,莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯水捞出沥干水分。4、锅中入油烧热放入葱和红辣椒炒香。...
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- “先说一下莲菜分二种;内心有七个孔的,抡起来能砸晕人都不带断的那种、适合煲汤炖煮用。另有内心九个孔,嚼起来嘎嘣脆并能引起男神们的主意力的那种、适合爆炒和凉拌,供撩妹撩妈们根据情况选择,那这个糖醋莲丁理当首选九孔莲了。一盘子这玩艺端上来,酸酸的甜甜的不论配米饭还是...
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- 食材明细主料藕(1节)辅料白糖(1勺)调料白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁,用开水煮1分钟。2、捞出过凉水。3、藕丁沥干水份后放盆里,放白糖,白醋。4、搅拌均匀即可。5、成品图。...
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- 食材明细主料青瓜(145克)莲藕(175克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(2勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋青瓜莲藕的做法步骤1、材料:青瓜、莲藕2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将莲藕清洗一下、去皮。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切...
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- “这个做出来的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不过这个素丸子比肉丸子要健康些。烫熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱随吃随拿,伴面伴菜均可。挤出来的藕汁可以做糕点或做其它菜。”食材明细主料莲藕(500G)香菇(3-4朵)面粉(2大匙)辅料盐(少许)醋(适量)糖(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时...
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- 食材明细主料莲藕(适量)葱(适量)胡萝卜(半根)姜(适量)蒜(适量)辅料陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(2克)玉米油(适量)温水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜,生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜...
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- “今天来一个我的私家菜,做法简单,非常好吃。因为家里有人感冒,没有放干辣椒,成品有一点不好看。”食材明细主料鲅鱼(300克)藕(不个)辅料花椒(少许)蚝油(一勺)米醋(3勺)酱油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)盐(少许)蒜末(少许)姜末(少许)花生油(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鲅鱼藕丁的做法步骤1...
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- “莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜,酸酸甜甜特别爽口!”食材明细主料莲藕(一截)辅料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)葱(半根)蒜(5瓣)五香粉(5g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做...
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- “糖醋藕丁做法非常简单,但是味道特别美味,酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。”食材明细主料莲藕(200克)辅料豌豆(50克)玉米粒(50克)配料葱碎(适量)香醋(适量)盐(适量)淀...
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- “莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多,最出名的要数麻辣莲藕香锅了,开胃又辣的过瘾,不过鱼认为,还是吃比较清淡点为易,这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家,莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今天要跟大家分享的莲藕肉丁,是我们全家人都爱吃的一道美...
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- “酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!”食材明细主料莲藕(一截)生姜(二片)香菜(一根)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水(适量)淀粉(适量)辅料食用盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、所需用到的原料(莲藕一截去皮,生姜一块,香菜一根)。2...
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- “不知道从何时起,做什么菜都喜欢上了糖醋,昨天晚餐做的糖醋彩椒莲藕,勾起了我对恋爱时的回忆,所以预谋了下,今天做了一道糖醋彩椒鸡丁,因为现在正在减肥阶段,猪肉有点太奢侈,就用鸡胸肉解馋。一道颜色缤纷的小炒,让人怀念的味道,赶快学做起来吧!!”食材明细主料莲藕(300g)鸡胸肉(300g)辅...
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- “糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常简单的做法,爽口开胃。老少皆易。”食材明细主料土豆(二个)莲藕(二根)辅料8角(2个)干辣椒(5个)花椒(5颗)葱姜蒜(少许)调料白糖(半匙)醋(半匙)盐(少许)辣椒面(半匙)色拉油(一勺)味精(少许)烧烤粉(少许)白芝麻(半匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕土豆片的做法...
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- 食材明细主料莲藕(1根)辅料青红辣椒(适量)生姜(适量)花椒粒(适量)调料白糖(适量)白醋(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉,在水里加入白醋,将藕片泡十分钟。4、烧水水开后,倒入藕片开盖煮一分钟。5、...
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- 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)红椒(几个)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝,辣椒,大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。4、倒入肉丝一起大火快速翻炒...
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- 食材明细主料莲藕(适量)冰糖(适量)香醋(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖香醋莲藕的做法步骤1、莲藕切片,用纯净水泡。2、起锅放食用油,放入冰糖,用小火,将冰糖融化。3、放入小米椒。4、放入莲藕片翻炒匀。5、生抽、香醋调匀。6、...
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- “藕:含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等,适量吃藕有益于机体健康。但应避免长期大量食用,以免加重胃肠负担,造成消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,影响机体健康。猪里脊肉:改善贫血、补肾滋阴、强壮骨骼适宜人群:阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰者禁忌人群:脾...
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- “这个藕丁酸酸甜甜的,很开胃。所以偶尔会给宝宝炒来吃,只要汤多点时间长点就可以了。莲藕含有淀粉和蛋白质,适合老人和儿童食用,老人和儿童吃了能提高免疫力。”食材明细主料藕(一段)辅料葱花(适量)鸡精(适量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕丁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料藕:两小节辅料糖:适量陈醋:适量干辣椒:三个花椒:适量果醋:适量具体步骤1.藕去皮切丁放入水里泡着去淀粉也能防止发黑2.热锅凉油放入花椒炸香捞出弃之,再放入干辣椒倒入藕丁翻炒加入陈醋在调点酱油加入盐糖(...
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- “越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常醋藕的做法步骤1...
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