当前位置:美味库 >

芝士方块蛋糕的优选知识

自制芝士方块蛋糕如何做好吃又美味
  • 自制芝士方块蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料粟粉:10苦甜黑巧克力:80黄油:80奶油奶酪:230牛奶:60ml糖粉:20蛋:2个牛奶焦糖酱:220低粉:10糖:65辅料盐:适量消化饼:100具体步骤1.全麦饼干压碎,与融化的40克黄油、15克糖、一小撮盐混合。2.饼干碎平铺在垫好油纸的...
  • 11455
芝士方块蛋糕如何做好吃又美味
  • 芝士方块蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酷:250辅料玉米淀粉:30消化饼干:100白砂糖:60鸡蛋:2只牛奶:50黄油:30酸奶:150具体步骤1.将消化饼干放入保鲜袋中压成屑备用!2.容器中放入黄油加热!3.将黄油完全融化!4.加入备用的饼干屑!5.翻炒均匀!6.将炒好...
  • 2477
重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕🍰 重芝士蛋糕怎么做

  • “学会烘焙,最喜欢做饼干和面包,对蛋糕的热爱差些,唯独这款重芝士,独爱它的软绵浓郁,纯香细腻,回味无穷,一起来吧~”食材明细主料鸡蛋(2个)奥利奥饼干(100g)黄油(50g)奶油奶酪(250g)细砂糖(70g)辅料玉米淀粉(15g)柠檬汁(10g)香草精(1ml)牛奶(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重芝士蛋糕的做法...
  • 20593
重芝士蛋糕的做法 经典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 经典重芝士蛋糕 重芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(445g)辅料原味消化饼干(180g)黄油(90g)细砂糖(143g)鸡蛋(3个)玉米淀粉(27g)柠檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、配料:奶油奶酪445g,细砂糖143g,鸡蛋3个,玉米淀粉27g,柠檬汁18g,牛奶143g,朗姆酒26ml,香草精2...
  • 29273
轻芝士蛋糕的做法 轻芝士蛋糕(6寸) 轻芝士蛋糕怎么做
  • 轻芝士蛋糕的做法 轻芝士蛋糕(6寸) 轻芝士蛋糕怎么做

  • “种草很久的了,今天终于拨草啦。”食材明细主料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)黄油(30克)低粉(30克)蛋黄(3个)白糖(40克)蛋清(3个)辅料白醋(几滴)盐(0.5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)轻芝士蛋糕的做法步骤1、6寸模具刷层溶化的黄油。2、黄油、奶油奶酪软化,隔热水,用手动打蛋器混合。3、分...
  • 16725
芝麻方块蛋糕的做法 - 芝麻方块蛋糕怎么做
  • 芝麻方块蛋糕的做法 - 芝麻方块蛋糕怎么做

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(200克)纯牛奶(170克)鸡蛋(10个)盐(2克)辅料玉米油(100克)白砂糖(160克)柠檬汁(10克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻方块蛋糕的做法步骤1、食材称好备用。(黑+白熟芝麻适量,用熟芝麻会更香哦)。2、30X35CM的深烤盘里,铺上油纸方便脱模。3、盆里...
  • 5774
芝士蛋糕的做法 - 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 - 芝士蛋糕怎么做

  • “甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬汁(1勺)果冻层白砂糖(10g)吉利丁片(1片)黄桃(2片)玫瑰花(1朵)茉莉花(1朵)雪碧(1小碗)甜香(口味)烘焙(工艺...
  • 28176
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,搅匀,成巧克力糊3、.室温软化的奶酪加...
  • 18790
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕) 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶酪(150g)牛奶(150g)黄油(28g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(20g)辅料鸡蛋(3个)配料白砂糖(70g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将乳酪和牛奶隔水融化后搅拌至冷却成无颗粒状3、将蛋黄加入冷却后的奶酪糊拌均匀4、将黄油融化加入奶酪糊拌均匀5...
  • 4231
好吃的蔓越莓芝士蛋糕小方块如何做好吃又美味
  • 好吃的蔓越莓芝士蛋糕小方块如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时蛋糕的口味有许多种,但说起现下最为流行的,还是要数蔓越莓。本款蔓越莓芝士蛋糕小方块融合了芝士的咸香和蔓越莓的酸甜,初尝口感醇厚而细腻,一抿即化,细品时清爽的蔓越莓恰解了甜腻。精致的小方块设计使得蛋糕...
  • 6058
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎么做

  • “这是第三次做芝士蛋糕,第一次没成功原因主要是温度没弄好。这次是水浴法,130度的低温烤制100分钟,烤盘里要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其实可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(25克)全脂牛奶(80克)大鸡蛋(3个...
  • 1738
自制蔓越莓芝士蛋糕小方块如何做好吃又美味
  • 自制蔓越莓芝士蛋糕小方块如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蔓越莓芝士蛋糕小方块是一道经典的西式点心,在家也可以做哦,小方块小巧可爱,芝士的香味浓郁,用叉子轻轻切开,放到嘴里,入口即化,香绵软糯,还有凉凉的芝士口感,以及蔓越莓干若隐若现的酸甜味,在口中融化,留下淡淡的甜...
  • 22818
芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、将黄油和奶酪软化2、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用...
  • 23004
芝士蛋糕方块如何做好吃又美味
  • 芝士蛋糕方块如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:75袋装红糖:75碎胡桃肉:40面粉:125柠檬汁:15毫升牛奶:30毫升鸡蛋:1只辅料奶油芝士:225白糖:50香草精:3毫升具体步骤1.将烤箱预热到175度。2.做饼底:将黄油和红糖打在一起直到蓬松状。然后加入面粉和碎胡桃一起...
  • 20892
蓝莓芝士蛋糕的做法 【番茄配方】蓝莓芝士蛋糕—— - 美味蓝莓芝士好吃无敌 蓝莓芝士蛋糕怎么做
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 - (绝对不回缩) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕 - (绝对不回缩) 芝士蛋糕怎么做

  • “看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题,觉得很可惜。今天应心情很好(只有她知道)所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方,希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱的人。”食材明细主料芝士(250克)原味酸奶(200克)黄油(50克)糖(100克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5只)蒜香...
  • 18027
芝士蛋糕保存方法
  • 芝士蛋糕保存方法

  • 用厨房的专用至今把蛋糕盖住,在纸巾上喷一点水,不能喷太多,潮湿就可以了,把蛋糕放在原来有的包装盒内,放入冰箱冷藏就可以。但是要注意密封保存好,否则口味会变的干硬。芝士蛋糕有很多种口味,比如:芒果芝士蛋糕、原味芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕等,蛋糕虽美味,但不可过多食用。...
  • 11361
芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 会说话的蛋糕——芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋滋”声,多么动人的声音,多么醇厚的味道!尤其是烤制时散发出浓烈难挡的诱惑香味!还等什么,给...
  • 8876
芝士蛋糕的做法 免烤零失败芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 免烤零失败芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “这款免烤芝士蛋糕是参考Christine的blog。非常简单且零失败!提前一天就可以做好,品尝前化冻即可。”食材明细主料全麦消化餅(110g)黄油(70g)奶油奶酪(250g)细砂糖(50g)香草精(1/2茶勺)柠檬汁(1/2茶勺)奶油(200ml)辅料新鲜水果(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤...
  • 1918
重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做
  • 重芝士蛋糕的做法 重芝士蛋糕(酪乳版) 重芝士蛋糕怎么做

  • “换了配方做的重芝士蛋糕,妙可蓝多的奶油奶酪的很细腻顺滑,厚重的奶油奶酪,在我看来,必须要有柠檬解腻才清新,这个配方”食材明细主料消化饼干(85g)黄油(40g)牛奶(150ml)奶油奶酪(300g)玉米淀粉(25g)白砂糖(80g)鸡蛋(1只)淡奶油(100ml)辅料柠檬(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)重芝士蛋糕...
  • 21718
芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese - Cake 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 自制芝士蛋糕Cheese - Cake 芝士蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(适量)全麦饼干(适量)低筋面粉(适量)辅料柠檬(适量)鸡蛋(适量)黄油(适量)配料棉糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、需要的原料有:奶油奶酪,鸡蛋,柠檬,棉糖,全麦饼干,低筋面粉,黄油。2、先把全麦饼干用擀面杖捣碎。3、把奶酪放在室温至少30...
  • 29232
滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做
  • 滑口芝士蛋糕的做法 【滑口芝士蛋糕】 滑口芝士蛋糕怎么做

  • “不同品牌的芝士含盐量都不一样,蛋糕里放不放盐,视芝士“钠”含量而定。以下的做法烤出来的蛋糕重实味浓,不上火,入口绵滑。方法简单,耗材少。”食材明细主料芝士(400g)蛋(3个)低筋面粉(40g)纯牛奶(100ml)辅料糖(70g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滑口芝士蛋糕的做法步骤1、芝士加...
  • 10100
芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(芝士蛋糕的做法) 芝士蛋糕怎么做

  • “炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法~烤箱:客浦TO5406烤箱烘烤方法:水浴法”食材明细主料低筋面粉(15克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(1...
  • 12416
芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 张小沫芝士蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “张小沫分享芝士蛋糕的做法,地道的纽约芝士蛋糕,糕上有一层酸奶油,加上芝士蛋糕和上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料奶油奶酪(220g)奶油(50g)鸡蛋(85g)黄油(30g)牛奶(20g)玉米淀粉(15g)饼干屑(60g)辅料白糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备食材:奶油奶...
  • 29638
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕-乳酪蛋糕 芝士蛋糕怎么做

  • “香浓芝士蛋糕,好吃的停不下来~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80g)奶油芝士(110g)牛奶(30ml)辅料盐(少量)糖(30g)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋黄、蛋清分离,低筋面粉中加入蛋黄和牛奶3、蛋清打成硬性发泡(需要能拉起直角的程度),...
  • 21879
专题