![酒香炝藕丁的做法 - 酒香炝藕丁怎么做]( "酒香炝藕丁的做法 - 酒香炝藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（500g）辅料干辣椒（50g）花椒（10g）白酒（15ml）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香炝藕丁的做法步骤1、莲藕洗净切丁。2、干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。3、热锅起油，小火煎香干辣椒籽。（辣椒籽煎糊一点也无妨，吃起来会很香）4、下入藕丁、花椒、干辣椒段转大...
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![炝炒藕丁的做法 - 炝炒藕丁怎么做]( "炝炒藕丁的做法 - 炝炒藕丁怎么做")
- “莲藕的季节到了，今天用干辣椒炝炒的，味道爽口哦。”食材明细主料莲藕（一节）辅料干辣椒（少许）八角（一个）调料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丁的做法步骤1、莲藕去皮改刀切小丁，用清水浸泡掉淀粉。2、热锅温油，放入掰碎的八角和干辣椒节，小火炒香。3、藕丁...
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![五香藕丁的做法 - 五香藕丁怎么做]( "五香藕丁的做法 - 五香藕丁怎么做")
- “冬季是莲藕的季节，炖炒凉拌都好吃。”食材明细主料莲藕（一节）辅料八角（两个）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香藕丁的做法步骤1、莲藕去皮，改刀切小丁，入冷水浸泡出淀粉，沥干水分备用。2、热锅温油，放入八角，炒出香味。3、倒入藕丁，中火翻炒，中途可以淋半勺热水...
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![炝炒椒香藕片的做法 - 炝炒椒香藕片怎么做]( "炝炒椒香藕片的做法 - 炝炒椒香藕片怎么做")
- “秋季正是莲藕、花椒上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足，凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。试着把这两种食材撮合在一起，用炝炒的法子做出来想必味道也能说得过去。为了增加视觉的感受，让剁椒也参加了进来。”食材明细主料藕（适量...
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![蒜香藕丁的做法 - 蒜香藕丁怎么做]( "蒜香藕丁的做法 - 蒜香藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料蒜苗（适量）配料盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）姜末（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香藕丁的做法步骤1、材料2、将藕切成藕丁，用清水泡一下，更白跟脆3、蒜苗切碎4、油开放入姜末，花椒再放入藕丁翻炒一会放入盐，干辣椒，鸡精翻炒5、加入...
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![香辣藕丁的做法 香辣藕丁 - 纯素的下饭菜 香辣藕丁怎么做]( "香辣藕丁的做法 香辣藕丁 - 纯素的下饭菜 香辣藕丁怎么做")
- “低卡路里的香辣藕丁，既保证了健康爱好者的对能量的要求，又满足了吃货们的嘴巴。”食材明细主料莲藕（400g）红椒和青椒（100g）辅料大葱（5厘米）蒜（5瓣）干辣椒（5根）淀粉（40g）调料花椒油（5滴）鸡精（3g）炒菜油（20g）盐（8g）糖（10g）胡椒粉（3g）白醋（13g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、...
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![炝莲藕的做法 - 炝莲藕怎么做]( "炝莲藕的做法 - 炝莲藕怎么做")
- 食材明细主料嫩莲藕（一节）辅料蒜瓣（1瓣）干辣椒（3个）麻椒粒（适量）盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）炝莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2、锅加水烧开，放入泡过水的藕片煮至断生，捞出过凉开水（今天天气冷我没过凉水）。这个时候的藕片比较脆甜。...
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![炝藕丁的做法 - 炝藕丁怎么做]( "炝藕丁的做法 - 炝藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（300g）辅料青辣椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝藕丁的做法步骤1、藕去皮切丁。2、青辣椒、干辣椒、葱切小段。3、藕在开水里烫一下。4、锅里放少许的油，把干辣椒和葱爆香。5、辣椒有点变色的时候...
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![炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做]( "炝炒藕丝的做法 简单香辣炝炒藕丝 炝炒藕丝怎么做")
- 食材明细主料藕（2节）辅料干辣椒（6个）配料姜（2片）花椒（10颗）盐（半小勺）鸡精（半小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕丝的做法步骤1、藕切丝，泡清水中去淀粉。2、藕洗去淀粉，沥干水分备用。3、姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。4、热锅加油，小火爆花椒姜，完全出香味捞出花椒姜不要。5、油稍...
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![酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做]( "酸辣藕丁的做法 开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料青泡椒（适量）红泡椒（适量）鸡精（适量）泡椒水（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、莲藕适量，切去藕节，刨去莲藕的外皮，将莲藕切成厚片后改到成藕条，再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉，捞出备用。2、青泡椒和红泡椒各适...
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![香辣藕丁的做法 家常下饭菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎么做]( "香辣藕丁的做法 家常下饭菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎么做")
- “今天来一个自己混搭的菜吃上很是下饭，零难度好吃就是硬道理”食材明细主料藕（150g）豆角（150g）猪肉（100g）辅料甜辣酱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、准备原料，猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15...
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![香肠炒藕丁的做法 - 香肠炒藕丁怎么做]( "香肠炒藕丁的做法 - 香肠炒藕丁怎么做")
- “莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。香肠炒莲藕，荤素搭配，再加上胡萝卜，营养很全面，吃...
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![炝辣藕丁的做法 - 炝辣藕丁怎么做]( "炝辣藕丁的做法 - 炝辣藕丁怎么做")
- “立秋过后，又是莲藕盛市。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。这次加入了一些辣椒酱来炒，既能开胃又营养，是打开你味蕾的一道开胃家...
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![鱼香藕丁的做法 - 鱼香藕丁怎么做]( "鱼香藕丁的做法 - 鱼香藕丁怎么做")
- “藕，微甜而脆，补益脾胃，益血生肌。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。”食材明细主料藕...
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![家常炝辣藕丁如何做好吃又美味]( "家常炝辣藕丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：1节香干：4块盐方火腿：50g青椒：1个红椒：1个辅料橄榄油：适量葱姜：适量酱油：15毫升白糖：2g湖南辣椒酱：20g盐：少许香醋：3g鸡精：少许香油：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.莲藕去皮切丁用清水浸泡，可在水中加点白醋防...
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![香藕鸡丁的做法 - 香藕鸡丁怎么做]( "香藕鸡丁的做法 - 香藕鸡丁怎么做")
- “香辣爽口开胃，下饭菜。”食材明细主料莲藕（一节）鸡胸肉（一块）辅料红线椒（六个）葱（三根）调料料酒（少许）老抽（少许）花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）生抽（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香藕鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切丁。2、放入料酒和老抽腌制十分钟。3、莲菜洗净，削皮，切丁。4、...
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![炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做]( "炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做")
- “炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）米醋（适量）蔬之鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝藕片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、莲藕切片冲去多余淀粉。3、葱姜蒜改刀。4、锅中入...
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![芹香藕丁的做法 - 芹香藕丁怎么做]( "芹香藕丁的做法 - 芹香藕丁怎么做")
- “我们这里把藕的身体分成；藕瓜、藕梢。藕梢纤维多些适合用来炖排骨或者是做酥锅，藕梢经过炖制变得绵软，藕梢吸足了汤汁味道自然就很是鲜美且营养了；藕瓜自然是圆滚滚的中间部分，藕瓜纤维相比藕梢少质地脆嫩适合切薄片炝炒或者是用来凉调。春天来了，做个清爽的小菜来应景。“芹...
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![香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米饭杀手 香辣藕丁怎么做]( "香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米饭杀手 香辣藕丁怎么做")
- “冬天的到来，是咱们胃口大增的信号。天气越是寒冷，就越想多吃点，也越来越喜欢米饭杀手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料莲藕（1节）辅料豆瓣酱（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、莲...
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![炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做]( "炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做")
- “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油，蚝油，白...
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![香辣藕丁的做法 - 香辣藕丁怎么做]( "香辣藕丁的做法 - 香辣藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）猪肉（少许）辅料蒜末（少许）油（少许）辣豆瓣酱（一勺）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣藕丁的做法步骤1、莲藕，胡萝卜切丁，剁点蒜末，猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2、莲藕，胡萝卜丁放入开水锅里烫两...
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![炝拌藕的做法 - 炝拌藕怎么做]( "炝拌藕的做法 - 炝拌藕怎么做")
- “一到春节，家家户户少不了大鱼大肉，吃多了鸡鸭鱼肉，就惦记吃口凉菜解解腻，大冬天的，吃太凉怕拉肚，而焯过开水的藕，炝拌一下，正好温度适宜。”食材明细主料藕（2节）辅料生抽（1勺）香醋（2勺）蚝油（半勺）盐（适量）糖（适量）蒜末（适量）香菜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝...
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![香辣莲藕丁的做法 - 香辣莲藕丁怎么做]( "香辣莲藕丁的做法 - 香辣莲藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（300克）火腿（1根）辅料青椒（3个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料辣椒油（1勺）花椒油（几滴）醋（半勺）味精（半勺）白糖（半勺）芝麻油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣莲藕丁的做法步骤1、准备好莲藕、火腿、青椒。2、准备好姜、葱、蒜。3、火腿切丁待用。4、莲藕切丁，用清水泡洗...
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![藕香鸡丁的做法 - 藕香鸡丁怎么做]( "藕香鸡丁的做法 - 藕香鸡丁怎么做")
- “模仿经典菜——宫保鸡丁，做了个简单的藕香鸡丁。”食材明细主料鸡腿（1根）黄瓜（1根）藕（1小节）辅料尖椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）藕香鸡丁的做法步骤1、鸡肉去骨切丁，葱姜切末。2、黄瓜、藕、尖椒切丁。3、鸡丁焯水，去血沫。4、焯好的鸡...
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![炝拌藕丁的做法 - 炝拌藕丁怎么做]( "炝拌藕丁的做法 - 炝拌藕丁怎么做")
- “【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜，同时又加了芹菜和胡萝卜，一是搭配色泽，二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜，口味清鲜，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（300克）芹菜（100克）辅料胡萝卜（50克）调料盐（10克）白糖（20克）白醋（20克）味精（2克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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