![焦糖杯的做法 - 焦糖杯怎么做]( "焦糖杯的做法 - 焦糖杯怎么做")
- “用糖和黄油做成的焦糖杯，代替蛋筒，盛冰激凌，现做好的，脆脆的，冰箱里冷藏之后，酥脆，配着冰激凌，美味极了”食材明细主料白糖（60克）黄油（40克）面粉（35克）辅料糖稀（2汤勺）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖杯的做法步骤1、糖，黄油和糖稀放入锅中，中火，满满溶化。2、一定要不停的搅拌，避免...
- 5958
![焦糖棒棒糖的做法 - 焦糖棒棒糖怎么做]( "焦糖棒棒糖的做法 - 焦糖棒棒糖怎么做")
- “孩子突然脑洞大开，说想尝试自己制作棒棒糖，为此我买了一口新平底锅送给她试手，没想到炒糖非常成功！”食材明细主料白糖（1两）水（10ml）辅料柠檬汁（1ml）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖棒棒糖的做法步骤1、白糖和水入锅中，滴几滴柠檬汁，先大火后小火慢慢炒至糖浆起大泡泡。2、转...
- 7263
![焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做]( "焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做")
- “焦糖浆真是个好东西，尤其是奶油焦糖浆，烘焙的时候用得上，喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点，也非常地提味，口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆，可是当时相机外出了，没有拍照，这次做的时候发现淡奶油刚好用光光了，只能做一些单纯的焦糖浆。虽然没有加奶油，但是口味也...
- 28055
![法式焦糖炖蛋的做法 【法式焦糖炖蛋】 法式焦糖炖蛋怎么做]( "法式焦糖炖蛋的做法 【法式焦糖炖蛋】 法式焦糖炖蛋怎么做")
- 食材明细主料鲜奶油（适量）蛋黄（两个）牛奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，2、再加热一会烤盆加热水3、放入烤箱，...
- 15370
![焦糖酱的做法 - 焦糖酱怎么做]( "焦糖酱的做法 - 焦糖酱怎么做")
- 食材明细主料白糖（125G）冷水（25G）开水（80G）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱的做法步骤1、用料图。2、把白糖放入锅中，再倒入冷水。3、把锅放灶上开小火慢慢煮至白糖都溶化。4、锅中的糖出现黄色的时候轻轻的摇晃锅，让锅里的溶液变得均匀。5、糖的颜色越来越深了。6、当锅...
- 24033
![焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做]( "焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做")
- “方子来自小岛老师，略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯，很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶（460g）淡奶油（40g）细砂糖（65g）全蛋（150g）蛋黄（40g）香草精（适量）辅料细砂糖（60g）热水（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焦糖味蛋杯布丁的做法步骤1、布丁杯，放入冷水中，水开后煮...
- 11385
![家常焦糖花生糖如何做好吃又美味]( "家常焦糖花生糖如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糖：300花生：350核桃：150芝麻：随意黄油：30辅料具体步骤1.中小火把花生和核桃炒脆（可以用烤箱，更省事，180度，2-3分钟~），拿出晾凉，切碎（不要太碎了，不切我觉得也可以，我就是懒，直接用了粉碎机。。。结果。。。成粉了囧还...
- 6659
![焦糖奶酪布丁杯的做法 - 焦糖奶酪布丁杯怎么做]( "焦糖奶酪布丁杯的做法 - 焦糖奶酪布丁杯怎么做")
- “这个布丁杯是今天下午接女儿时带着的点心。最近连续的阴雨天气，让初秋的天气较为阴凉。我们一家都坚持穿着短袖衣服。特意卡着时间准备布丁杯，上面洒上香脆的杏仁碎。带到幼儿园时还是热乎乎的，女儿吃完了才往家走。好开心~”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（200克）奶油奶酪（30克）淡...
- 24460
![焦糖浆的做法 - 焦糖浆怎么做]( "焦糖浆的做法 - 焦糖浆怎么做")
- “这个方子中的沸水可以用沸腾的淡奶油替换，做出的奶油焦糖浆味道更好，可以配布丁吃，也可以配咖啡、奶茶；焦糖浆也是做焦糖饼干重要的一味食材哦。”食材明细主料白砂糖（100g）辅料凉水（20g）沸水（60g）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖浆的做法步骤1、白砂糖和凉水同时加入锅中，...
- 21970
![焦圈 - 家常版焦圈]( "焦圈 - 家常版焦圈")
- “焦圈是北京的特色小吃，在其它地方是吃不到的，想吃，就自己动手做家常版的，好处是自己做的放心，还健康。”食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版焦圈的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、...
- 30276
![焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做]( "焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做")
- “这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜，防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱（60克）全蛋（2个）蛋黄（1个）牛奶（300ml）糖（15克）辅料香草香精（1ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦...
- 12404
![家常奶盐焦糖糖浆如何做好吃又美味]( "家常奶盐焦糖糖浆如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：200水：30鲜奶油：300盐：2辅料具体步骤1.把盐和水调匀，和糖一起加入锅中熬煮至焦糖色，完全无需搅拌。（变色后轻轻晃动锅子使糖浆受热均匀）2.鲜奶油用微波炉加热至沸腾。（1分45秒左右，每个微波炉功率略有不...
- 29690
![浓醇焦糖味纸杯蛋糕的做法 - 浓醇焦糖味纸杯蛋糕怎么做]( "浓醇焦糖味纸杯蛋糕的做法 - 浓醇焦糖味纸杯蛋糕怎么做")
- “赶在今天截稿前做了出来，一波三折所幸味道不赖~”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（3个）糖（60克）低粉（45克）玉米油（20克）牛奶（20克）辅料奶油（适量）焦糖沙司（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）浓醇焦糖味纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好材料，分蛋，蛋清冷藏备用2、蛋黄+糖20g捣鼓~3、+玉米油20...
- 11829
![焦糖太妃纸杯蛋糕的做法 - 焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做]( "焦糖太妃纸杯蛋糕的做法 - 焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做")
- “原方来自大神八卦兔，微博搜~改良了一下，这是6个的份量~”食材明细主料白砂糖（75g（糖浆））淡奶油（75g）水（20g）盐（2g）辅料细砂糖（15g（蛋糕））鸡蛋液（72g）原味酸奶（78g）黄油（72g）低筋面粉（115g）苏打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖太妃纸杯蛋糕的做法步骤1、先来做焦糖太妃糖浆~白砂糖（糖浆...
- 6640
![焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做]( "焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做")
- “非常时期、宅在家里、就喜欢尝试各种美食制作、有木有和我一样的亲、此款焦糖奶茶就是网上学的、网红款、没想到做出来口感好、值得尝试哦！”食材明细主料红茶（适量）辅料纯牛奶（1盒）白糖（2勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖奶茶的做法步骤1、干锅放入红茶、2勺白糖（准备...
- 30025
![焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做]( "焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做")
- “在家动手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一种心情！”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（3袋）辅料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦糖布丁的做法步骤1、1.材料：牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许（白糖放少许水加热，不断搅动，至枣红色时离火）2、2.准备模具...
- 7894
![家常三杯鸡的做法 - 家常三杯鸡怎么做]( "家常三杯鸡的做法 - 家常三杯鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（1只）辅料青椒（1个）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（1头）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2块）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常三杯鸡的做法步骤1、三黄鸡剁成块，用冷水浸泡出血水。2、冷水入锅煮出浮沫，用温水洗净。3、葱切段，姜切片，青椒洗净切片。4、炒锅内...
- 5361
![奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做")
- “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上倒入细砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌，防止...
- 6575
![橙汁焦糖奶油方杯的做法 - 橙汁焦糖奶油方杯怎么做]( "橙汁焦糖奶油方杯的做法 - 橙汁焦糖奶油方杯怎么做")
- 食材明细主料蛋糕：鸡蛋（5个）低粉（60克）玉米淀粉（8克）玉米油（30克）橙汁（60克）橙皮（1-2个）白砂糖（橙皮用）（10克）白砂糖（蛋白用）（50克）辅料焦糖奶油酱（30克）淡奶油（150克）白砂糖（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁焦糖奶油方杯的做法步骤1、橙汁与玉米油充分混合至乳化。2、低粉，玉米淀粉提前...
- 24535
![焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做]( "焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（四个大的一个小的）牛奶（500g）辅料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5、搅打均匀。6、水和剩下80g...
- 28792
![焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做]( "焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做")
- “2月3日，北京下雪，家里尚有存货，于是便仅仅在家看看功课。中午小睡了一会儿，起来想弄点热乎的喝,做了两杯焦糖奶茶，简单便捷，配料上也无需严格要求便能作出醇厚的滋味儿，超适合懒人”食材明细主料牛奶（随意，我弄了两袋三元的）辅料糖（随意）茶（大概15g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 21354
![法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎么做]( "法式焦糖布丁的做法 法式焦糖布丁（免熬糖） 法式焦糖布丁怎么做")
- “做法超简单的焦糖布丁，不需要熬糖，材料简单易做，味道还很好哦！方子来自@模样生活。”食材明细主料蛋黄（3个）淡奶油（225克）牛奶（75克）辅料细砂糖（30克（或糖粉））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖布丁的做法步骤1、淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀；2、边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖...
- 30583
![焦糖巧克力咖啡慕斯杯的做法 Fluff棉花糖之焦糖巧克力咖啡慕斯杯 焦糖巧克力咖啡慕斯杯怎么做]( "焦糖巧克力咖啡慕斯杯的做法 Fluff棉花糖之焦糖巧克力咖啡慕斯杯 焦糖巧克力咖啡慕斯杯怎么做")
- “这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡，味道浓郁香醇，冰冰凉凉的口感，是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖，打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定，这下再也不用担心夏天打奶油了。而且，焦糖味的fluff棉花糖，让整个慕斯都带着一股焦糖味，超好...
- 18309
![焦糖奶茶的做法 【辽宁】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做]( "焦糖奶茶的做法 【辽宁】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎么做")
- “当淡奶油用不了的时候，我总是会想起制作焦糖酱，慵懒的午后，冲上一杯焦糖奶茶，听着音乐，看着小说，多么的惬意呀，喜欢焦糖的味道，没有任何理由，就像老鼠爱大米一样，喜欢的就看看：”食材明细主料动物性淡奶油（250克）辅料清水（20克）绵白糖（150克）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖奶茶的...
- 7930
![焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做]( "焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做")
- “双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖，想吃吗？工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁，动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（220ml）辅料全脂奶粉（一包）配料白糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、这里大概做的是四份布丁，自己酌量增减哈。2、鸡蛋打...
- 23317
美味库
