![鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼丨层层叠叠的酥皮丰腴的肉汁 鲜肉月饼怎么做]( "鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼丨层层叠叠的酥皮丰腴的肉汁 鲜肉月饼怎么做")
- ““层层叠叠的酥皮，说它软，却隐含着几分酥；说它酥，又潜伏着几分韧，这种粉粉嫩嫩、七荤八素的特殊口感，完全来自于肉馅。在烤制过程中，热力把丰腴的肉汁慢慢渗透到一层层的酥皮里面，不像生煎包那么多汁，却有汁感，咬下去，油酥夹着肉香，真个是‘打耳光也不肯放’。””食材明细主料低筋...
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![电炖盅版红糖层叠大馒头的做法 - 电炖盅版红糖层叠大馒头怎么做]( "电炖盅版红糖层叠大馒头的做法 - 电炖盅版红糖层叠大馒头怎么做")
- “家人都喜欢吃馒头，以前嫌麻烦，都是从外面买的。自从有了孩子后，我觉得自己做的吃得放心一点。步骤虽然多，实际操作后也没那么复杂，即使是简易的工具和条件，也可以的哦。馒头放了老红糖，比放白糖多一层营养，少一丝甜腻味，刚刚好。”食材明细主料面粉（50克左右）辅料安琪酵母粉（适量）万...
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![韭菜蛋饼的做法 层层叠叠的美味——韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做]( "韭菜蛋饼的做法 层层叠叠的美味——韭菜蛋饼 韭菜蛋饼怎么做")
- “快过年啦，家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办？这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择，简单、便捷、美味没有太大的技巧，对于材料也不挑剔，只需十分钟的时间营养早餐就能搞定”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）水（一小碗）盐（少许）辅料甜不辣酱（适量）咸...
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![酥皮鲜肉月饼的做法 - 酥皮鲜肉月饼怎么做]( "酥皮鲜肉月饼的做法 - 酥皮鲜肉月饼怎么做")
- “用猪油、新鲜的肉制作的鲜肉月饼，口感鲜美可口相当好吃，但由于制作上的酥皮还是得用心制作，当心露馅。”食材明细主料中筋面粉（300g）猪油（120g）细砂糖（35g）水（82g）辅料中筋面粉（200g）猪油（100g）配料鲜猪肉馅（450g）砂糖（35g）蜂蜜（30g）熟白芝麻（15g）小磨麻油（20ml）酱油（15ml）料酒（10ml）盐（12g）姜末（10g）蛋...
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![千层肉饼的做法 “色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、油而不腻”的——千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 “色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、油而不腻”的——千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- ““千层肉饼”以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受人们喜爱。其最大特点就是体现在层次上，真是面皮薄如纸，特别是肉馅和大葱完美的结合，再用小火慢慢烙熟，当肉饼要出锅的时候香气四溢，令人垂涎，真是欲罢不能呀！”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（300克...
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![千层酥皮肉卷的做法 超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷 千层酥皮肉卷怎么做]( "千层酥皮肉卷的做法 超强美味卷起来-----千层酥皮肉卷 千层酥皮肉卷怎么做")
- “最近的天气不冷不热，感觉特别适合做千层酥皮，一口气做了两次，都非常好，用其中一部分来做了酥皮肉卷，味道美美的，吃起来不停掉渣哦。”食材明细主料低筋面粉（110克）高筋面粉（15克）黄油（90克（裹入面团用））白砂糖（3克）盐（1克）清水（62克左右）辅料肉馅（适量）调味（（详见小贴士））小葱（适量）葱香（口味）烘焙（工...
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![千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做]( "千层酥皮的做法 万能的千层酥皮 千层酥皮怎么做")
- “说千层酥是万能的点心，这一点也不过分。我第一次做点心就是做的千层酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时，都要多做一些，以为他能做的点心太多了啦。千层酥皮能做蛋挞等挞类点心，还能做苹果派、草莓派、凤梨派等派类点心，也...
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![香酥千层肉饼的做法 - 香酥千层肉饼怎么做]( "香酥千层肉饼的做法 - 香酥千层肉饼怎么做")
- “外面的肉饼真好吃，其实做法很简单，自己在家做起来吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）面粉（300g）辅料葱花（适量）温水（180ml）食用油（适量）调料食盐（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥千层肉饼的做法步骤1、300克普通面粉加3克盐，用180...
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![菠萝层层叠蛋糕的做法 - 菠萝层层叠蛋糕怎么做]( "菠萝层层叠蛋糕的做法 - 菠萝层层叠蛋糕怎么做")
- “这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发现哪个步骤出问题了；所以还是义无反顾的把它们送进烤箱；...
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![层层叠叠葱花饼的做法 - 层层叠叠葱花饼怎么做]( "层层叠叠葱花饼的做法 - 层层叠叠葱花饼怎么做")
- “酥酥脆脆的饼，相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料花椒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒，磨成粉。3、锅内放油，加热，炸葱油。4、把芝麻、胡椒粉、炸好的葱...
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![千层紫薯鲜肉饼的做法 千层紫薯双色鲜肉饼 千层紫薯鲜肉饼怎么做]( "千层紫薯鲜肉饼的做法 千层紫薯双色鲜肉饼 千层紫薯鲜肉饼怎么做")
- “这款紫薯双色鲜肉饼，是用河南本土面食制作方法，演绎西点的精华，厨房所给予我们的诱惑，就是这样，常常会出其不意的给我们精彩，原本制作是高油脂面团做成的千层酥，用本土制作的时候，减少油脂使用量，按照中国式花卷的制作方法，层层抹油，制作出千层效果，肉馅的加入，起到点睛作用，不可省略...
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![蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做]( "蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做")
- “沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）普通面粉（适量）辅料沙拉酱（适量...
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![千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 香酥可口的千层肉饼 千层肉饼怎么做")
- “这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口”食材明细主料面粉（200克）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）配料味精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉100克加入开水搅匀，合成面团。余下的100克面粉加入凉水和成...
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![双肉叠层饼的做法 - 双肉叠层饼怎么做]( "双肉叠层饼的做法 - 双肉叠层饼怎么做")
- “层饼很多人喜欢吃哦，外酥里软，香味十足，有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了！”食材明细主料牛肉（100克）猪梅花肉（100克）葱花（20克）香菜（20克）生抽（适量）蚝油（一点点）鸡精（一点点）料酒（一点点）鸡蛋（一个）面粉（250克）温水（180克）辅料生姜末（一点点）黑胡椒粉（一点点）香油（一点点）白糖（一小...
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![葱肉千层酥饼的做法 - 葱肉千层酥饼怎么做]( "葱肉千层酥饼的做法 - 葱肉千层酥饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅儿（400g）葱（一根）面粉（720g）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱肉千层酥饼的做法步骤1、葱切丝，和肉馅儿拌匀，加调料：盐，糖，白胡椒，生抽，香油，五香粉，拌匀。720g面粉，530ml水，加四勺油。和面，醒面...
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![茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做]( "茄汁牛肉千层饼的做法 中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼 茄汁牛肉千层饼怎么做")
- “平时做这样的千层饼，喜欢做成葱香味道的，感觉这样的味道最传统也最经典，今天尝试了一下加入番茄酱的有点披萨味道的饼饼，也还不错，可以尝试。”食材明细主料中筋面粉（240克）温水（140克）辅料牛肉馅（适量）猪肉馅（适量）洋葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）披萨草（适量）罗勒（适量）黑胡椒碎（适...
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![千层酥皮猪肉饼的做法 - 千层酥皮猪肉饼怎么做]( "千层酥皮猪肉饼的做法 - 千层酥皮猪肉饼怎么做")
- “买了烤箱之后，不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉（150克）【水油皮】猪油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油面】普通面粉（100克）【油面】猪油（40克）【肉馅】猪肉（250）辅料【肉馅】蜂蜜（1大勺）配料【肉馅】熟芝麻（2小勺）...
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![千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做]( "千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做")
- “这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一，晚上和好面，无论牛肉猪肉馅，把肉馅提前腌制好，早晨起来擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅（适量）中筋面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）植物油（适量）大葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）三刻钟...
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![鲜肉千层饼的做法 - 鲜肉千层饼怎么做]( "鲜肉千层饼的做法 - 鲜肉千层饼怎么做")
- “用我家儿子的话说，他是正宗的食肉动物，只要一天饭里没肉，他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的，就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的，喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅，咬一口松松软软的，真的很香。”食材明细主料发面团（适量）辅料猪肉末（适量）葱末（适量...
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![意大利海鲜千层面的做法 【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味 意大利海鲜千层面怎么做]( "意大利海鲜千层面的做法 【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味 意大利海鲜千层面怎么做")
- “意大利餐厅里千层面始终是我的最爱，小小的一块吃下去，全是满足。如果有时间，自己去试着做一份千层面，就像是在做一件工艺品，一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面，加了满满的料进去，美味也是满满的，绝对值得期待。”食材明细主料虾仁（140g）贻贝（80g）干葱（20g）干白葡萄酒（35g）龙利鱼（2...
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![巧克力千层蛋糕的做法 层层叠叠都是为了你-----巧克力千层蛋糕 巧克力千层蛋糕怎么做]( "巧克力千层蛋糕的做法 层层叠叠都是为了你-----巧克力千层蛋糕 巧克力千层蛋糕怎么做")
- ““年轻时要浓烈，中年时要淡定，老年时要厚重”，这虽是一句广告词，去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年，十年弹指一挥间，仿佛还是新婚，那种感觉，依然存在。因为性格与工作的原因，所以老公总有一种过分的成熟感，喜欢他的那份成熟和厚重，他没有那么多虚浮漂亮的语言，但生活...
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![千层鲜肉饼的做法 - 千层鲜肉饼怎么做]( "千层鲜肉饼的做法 - 千层鲜肉饼怎么做")
- 食材明细主料鲜猪肉（500克）葱（100克）姜（20克）芹菜叶（50克）面粉（600克）鸡蛋（1个）玉米油（1勺）一品鲜酱油（3匙）蚝油（1匙）味精（0.5匙）黑胡椒（0.5匙）辅料盐（3匙）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层鲜肉饼的做法步骤1、肉馅入味搅拌均匀2、第一次做千层鲜肉饼感觉还有好多不足在以后的日子里多多努力...
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![芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做]( "芋头酥的做法 层层叠底芋头酥 芋头酥怎么做")
- “前些日子网购了5个大芋头，说是香芋，从广西引进的荔浦芋头，经过改良，品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了，没有丝毫的纤维，粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家，剩下的四个就那么放着，屋内有暖气，等我一周后回来，芋头已经有两个烂了一部分。真的好心疼，那么好的东西。赶...
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![层层叠叠—奶油蝴蝶酥如何做好吃又美味]( "层层叠叠—奶油蝴蝶酥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：50低筋面粉：250黄油：250辅料盐：适量砂糖：30水：125具体步骤1.黄油分成50g和200g两份,50g拿出回室温,200g切成厚片放入冰箱备用2.高,低筋粉,盐,50g黄油,10g左右的糖混合,用水调和揉成光滑的面团(水不要...
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![玫香拿破仑千层酥的做法 折叠幸福：【玫香拿破仑千层酥】 玫香拿破仑千层酥怎么做]( "玫香拿破仑千层酥的做法 折叠幸福：【玫香拿破仑千层酥】 玫香拿破仑千层酥怎么做")
- ““拿破仑千层酥”，很有名气的一款点心。但不要误会，它与那位大将军，其实可是一点关系都没有的哦~~至于为什么叫这个名字，各种说法不一，不去讨论也罢。这款点心中最重要也是最困难的部分，自然就是“千层酥皮”了。对于所有的烘焙爱好者来说，“千层酥皮”可以称得上是一只名副其...
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美味库
