![死面饼的做法 - 死面饼怎么做]( "死面饼的做法 - 死面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）温水（350g）辅料食用油（适量）椒盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）死面饼的做法步骤1、面粉加水。2、和成面团盖保鲜膜醒20分钟。3、醒好的面团分成五分醒十分钟。4、擀薄。5、刷油撒椒盐。6、切一刀。7、卷起来。8、按扁。9、擀薄。10、锅中刷油下...
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![家常死面饼如何做好吃又美味]( "家常死面饼如何做好吃又美味")
- 人们在平时的日常生活中，除了正常的一日三餐之外，总还是会想要折腾出一些可口的美食。但是也由于自己的烹饪手艺有限，便只能制作比较简单的美食了。死面饼算是比较简单的了。只需要准备好相应的原材料便可以进行制作，平时喜欢吃的人也比较多。可以在早上的时候进行制作食用，那...
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![家常发面牛肉饼的做法 - 家常发面牛肉饼怎么做]( "家常发面牛肉饼的做法 - 家常发面牛肉饼怎么做")
- “我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛肉（适量）葱白（一根）酵母（2g）水（130g）辅料盐（适量）植物油（适量）花椒...
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![死面烧饼和面技巧是什么]( "死面烧饼和面技巧是什么")
- 加盐并用开水和面。死面烧饼是没有经过发酵过程的制面烧饼，面粉中加入少许盐，如果喜欢甜口的，用糖或牛奶代替，再加入热水，一边少量加水一边搅拌，面粉会呈现雪花状，热水烫面会让烧饼更软，将面团揉搓均匀后，再把面团擀成烧饼状即可。...
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![死面馅饼面怎么和面才松软]( "死面馅饼面怎么和面才松软")
- 在和面时加入适量的啤酒即可。在用死面馅饼面和面时，说明使用的是冷水和面，用冷水和面容易出现面团过硬的现象，放入一些啤酒就可以很好地解决这样的问题。馅饼的馅料还是比较多的，比如说玉米蔬菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、羊肉馅以及白糖馅都是比较常见的。...
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![面条蛋饼的做法 “家常饼”面条蛋饼 面条蛋饼怎么做]( "面条蛋饼的做法 “家常饼”面条蛋饼 面条蛋饼怎么做")
- “剩面条，直接吃没味道，腰椎突出发作懒得做菜，就直接放个蛋做成饼，配点饮品，就是一餐。”食材明细主料剩面条（80克）鸡蛋（1个）食盐（0.3克）食用油（1汤匙）辅料葱（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面条蛋饼的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里2、葱切末3、葱末放鸡蛋里4、放食盐5、搅拌至食盐...
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![发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发酵至面团原体积的2倍大。3、发酵好的面团置于案板上，揉...
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![死面油卷的做法 - 死面油卷怎么做]( "死面油卷的做法 - 死面油卷怎么做")
- “一直吃惯了发面的油卷，死面的油卷也特好吃，有一种不一样的味道和口感，劲道十足呀！太好做了，不信慢慢看。”食材明细主料面粉（500g）水（300ml）辅料油（3ml）五香粉（少许）盐（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）死面油卷的做法步骤1、面粉加温水拌成团，醒面20分钟。2、揉好擀成圆形状。倒...
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![家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做]( "家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做")
- “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料...
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![家常烫面肉饼的做法 - 家常烫面肉饼怎么做]( "家常烫面肉饼的做法 - 家常烫面肉饼怎么做")
- “一款简单的家常肉饼。”食材明细主料面粉（300粉）热水（适量）肉馅（200克）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）香葱碎（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烫面肉饼的做法步骤1、300克面粉，加60℃到80℃热水混合。2、一边倒水一边用筷子搅拌，面搅拌成絮状就可以了，防在揉面垫...
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![家常烫面饼的做法 - 家常烫面饼怎么做]( "家常烫面饼的做法 - 家常烫面饼怎么做")
- “简单好吃。”食材明细主料面粉（400克）调料盐（一勺）南德（2克）香油（2勺）咸香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烫面饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中，慢慢倒入开水，搅拌成面絮后放一会。待稍凉后揉成面团。面团揉好后静置15分钟左右。静置的时候取一个小碗，里面加入一勺盐、南...
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![石磨面家常饼的做法 - 石磨面家常饼怎么做]( "石磨面家常饼的做法 - 石磨面家常饼怎么做")
- “现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做就象过年，好吃极了！开心死了！这个家常饼用了很粗的石磨面...
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![死面馒头做焖饼的做法 - 死面馒头做焖饼怎么做]( "死面馒头做焖饼的做法 - 死面馒头做焖饼怎么做")
- “好多客户反映，买了我豪康家面粉，没有放酵母发面了，直接就做了馒头，结果做成了死面馒头，表示不好吃，今天教大家一招，化腐朽为神奇”食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（少量）火腿（适量）葱（适量）馒头（(死面)2-3个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）死面馒头做焖饼的做法步骤1、将木耳...
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![豆沙饼用发面还是死面]( "豆沙饼用发面还是死面")
- 发面。无论发面和死面其实都可以制作豆沙饼，相比之下，发面因为酵母发酵过，整体柔软有弹性，做出的豆沙饼也松软可口，而死面因为没有进行发酵过，制作出的豆沙饼稍微松脆一些。两者相对比之下，日常做豆沙饼的时候，选用发面面团制作比较好。...
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![发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做]( "发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做")
- “这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面饼的做法步骤1、准备好面粉。2、面粉加入所有的材...
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![死面葱花饼的做法 - 死面葱花饼怎么做]( "死面葱花饼的做法 - 死面葱花饼怎么做")
- 食材明细主料剩面（一块）辅料油（少许）调料盐（:适量）花椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）死面葱花饼的做法步骤1、剩面一块备用。2、案板上抹油。3、把面擀开擀大。4、葱花放在上面。5、放上盐均匀。6、把它卷起来成饼坯。7、锅里倒油适量。8、放入饼坯烙饼。9...
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![家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做]( "家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做")
- “喜欢吃面食的人，很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母粉（2克）水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常发面饼的做法步骤1、家常发面饼食材--面粉。2、面粉加...
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![家常烫面烙饼的做法 - 家常烫面烙饼怎么做]( "家常烫面烙饼的做法 - 家常烫面烙饼怎么做")
- “煎得香脆的烫面烙饼，配上一杯豆浆，很传统也很饱腹的一顿早餐，提前做好饼皮，冷冻起来，隔天拿来煎熟，不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（270克）葱花（15克）沸水（110ml）冷水（40ml）辅料椒盐（3克）盐（2克）植物油（35ml）葱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常烫面烙饼...
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![油饼是发面还是死面]( "油饼是发面还是死面")
- 死面。在制作油饼的时候不需要把面团醒发成发面，但是在揉面团的时候要揉到盆光手光面光，在炸油饼的时候，要把油烧到冒小泡泡再炸油饼，中小火炸至油饼把油饼炸至两面金黄捞出即可，火候太大，油饼就容易炸糊，炸好的油饼在保存的时候要用保鲜盒装好，放在冰箱里冷藏保存。...
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![家常红糖发面饼的做法 - 家常红糖发面饼怎么做]( "家常红糖发面饼的做法 - 家常红糖发面饼怎么做")
- “简单易学，好吃美味，求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料面粉（300g）辅料酵母粉（3g）泡打粉（2g）红糖（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两...
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![油酥烧饼发面的还是死面的]( "油酥烧饼发面的还是死面的")
- 用发面。在制作油酥烧饼的时候，是用发面以及油酥一起烹制而成的。在制作油酥烧饼的过程中，建议放入适量的白砂糖，这样是可以使得油酥烧饼有淡淡的甜味。在缺少白砂糖的时候，可选择用蜂蜜或者冰糖来进行代替。吃不完的油酥烧饼，要放到干燥的地方储存。...
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![死面薄皮包子的做法 - 死面薄皮包子怎么做]( "死面薄皮包子的做法 - 死面薄皮包子怎么做")
- “前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃，今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面（1块）包包菜（适量）粉丝（1把）辅料方便面调味料（2代）调料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）死面薄皮包子的做法步骤1、粉丝用开水烫一下。2、捞出过一下凉水挤干水分备用。3、放案板上切成...
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![糖酥饼发面好还是死面好]( "糖酥饼发面好还是死面好")
- 死面。糖酥饼发面和死面都可制作，两种都是用高筋面粉、起酥油、酵母、面欣酥等制作，区别在于死面不加酵母，蓬松度更好，口感更酥脆，凉了也不发硬。制作时，先将死揉成团，再用保鲜膜包裹住醒发半个小时。醒好再揉出面团内的空气。需要注意的是起酥好的糖酥饼更脆。...
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![电饼铛家常发面饼的做法 - 电饼铛家常发面饼怎么做]( "电饼铛家常发面饼的做法 - 电饼铛家常发面饼怎么做")
- “我喜欢吃发面饼，软、香、易于消化，对人颇有益处。周末有时间自己活发面，用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉（1公斤）辅料洋葱（一个）配料盐（适量）麻辣粉（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饼铛家常发面饼的做法步骤1、1公斤面发...
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![葱油饼是发面还是死面做的]( "葱油饼是发面还是死面做的")
- 葱油饼是非常好吃的中国传统面食，它主要是用葱，油以及面粉制作而成的。很多人爱吃葱油饼，也会试着自己在家里制作葱油饼，那么葱油饼是发面还是死面做的呢？今天就一起来了解一下吧。一、葱油饼是发面还是死面做的发面或者死面都可以。其实葱油饼不管是用发面做还是用死面做都是...
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