![炒鱼肠的做法 - 炒鱼肠怎么做]( "炒鱼肠的做法 - 炒鱼肠怎么做")
- “草鱼肠顾名思义就是草鱼的鱼肠。一般我们将新鲜的草鱼买回来之后，都需要进行处理才能进行后续的烹饪，而草鱼鳞、草鱼肠等一般都是会被丢弃的。实际上这些东西都是可以食用的，而且营养价值还不低。草鱼肠中的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，所以食用后不会增加胆固醇，对于预防心...
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![蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做]( "蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（半斤）腊肠（1根）辅料油和盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净，切成片3、锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜苔炒至稍稍变色时...
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![家常小炒鱿鱼的做法 - 家常小炒鱿鱼怎么做]( "家常小炒鱿鱼的做法 - 家常小炒鱿鱼怎么做")
- “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）彩椒（少量）配料盐（适量）花椒面（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口...
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![莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做]( "莴笋炒小肠的做法 家常小炒----莴笋炒小肠 莴笋炒小肠怎么做")
- 食材明细主料熟小肠（适量）辅料莴笋（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）调味鲜（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒小肠的做法步骤1、备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。2、先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。...
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![豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做]( "豇豆炒香肠的做法 家常菜----豇豆炒香肠 豇豆炒香肠怎么做")
- 食材明细主料豇豆（400克）香肠（100克）辅料色拉油（25克）葱花（3克）姜末（3克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。2、将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒...
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![家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做]( "家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做")
- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠（500克）辅料洋葱（1/4个）红菜椒（半个）绿辣椒（半个）蒜（2瓣）葱（1段）姜（3片）调料料酒（1勺）红烧酱油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻，青红椒、洋葱切菱形块，葱姜蒜切碎。2、热锅凉油，油热放入葱姜...
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![家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做]( "家常溜肥肠的做法 家常🌿溜肥肠🥙 家常溜肥肠怎么做")
- “溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黄豆酱油（20克）料酒（1勺）玉米淀粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![家常炒小河鱼的做法 - 家常炒小河鱼怎么做]( "家常炒小河鱼的做法 - 家常炒小河鱼怎么做")
- 食材明细主料干小河鱼（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油，将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中，翻炒3分钟，...
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![家常炒肠粉的做法 - 家常炒肠粉怎么做]( "家常炒肠粉的做法 - 家常炒肠粉怎么做")
- “炒肠粉小儿子的最爱，每次都是第一个吃完。”食材明细主料肠粉（适量）瘦肉（适量）包心菜（适量）热狗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）家常炒肠粉的做法步骤1、肠粉切小段2、切好3、锅放油，油锅热放热狗炒几下把它铲到一边，瘦肉下锅炒。4、热狗瘦肉盛起...
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![腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做]( "腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做")
- “腊肠是指以肉类为原料，经切片，配以辅料，灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响，香味浓郁，口味咸香，是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠（适量）扁豆（适量）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![家常炒鱼丸的做法 - 家常炒鱼丸怎么做]( "家常炒鱼丸的做法 - 家常炒鱼丸怎么做")
- “家常炒鱼丸，营养美味，简单易学，咸香适口！”食材明细主料鱼丸（适量）辣椒（2个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）蚝油（少许）酱油（少许）鸡精（适量）孜然（适量）芝麻（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材！2、胡萝卜青椒鱼丸改刀！3、锅里适量油，葱姜...
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![黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做]( "黄瓜炒腊肠的做法 家常小炒の黄瓜炒腊肠 黄瓜炒腊肠怎么做")
- “腊肠可开胃助食，增进食欲。儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。食物禁忌：1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。2、黄瓜与...
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![枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做]( "枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠，翻炒。看枣肠有7分熟的时候，然后再倒入...
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![家常土豆丝炒火腿肠的做法 - 家常土豆丝炒火腿肠怎么做]( "家常土豆丝炒火腿肠的做法 - 家常土豆丝炒火腿肠怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）火腿肠（2根）辅料蒜苔（适量）调料食用醋（适量）盐（1勺）蒜末（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤1、土豆切丝洗干净。2、火腿肠切片，蒜末切好。3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。4、下入蒜末火腿肠和蒜苔，蒜苔是配色用的。5、加...
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![家常蒜叶炒肥肠的做法 - 家常蒜叶炒肥肠怎么做]( "家常蒜叶炒肥肠的做法 - 家常蒜叶炒肥肠怎么做")
- “前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶（200克）熟肥肠（200克）胡萝卜（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（适量...
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![家常炒饭的做法 烤香肠香芹鸡蛋炒饭 家常炒饭怎么做]( "家常炒饭的做法 烤香肠香芹鸡蛋炒饭 家常炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩饭（1碗）香芹（2棵）烤香肠（1包）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、香芹。3、烤香肠、鸡蛋。4、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。7、将香芹...
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![双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做]( "双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做")
- “各种美食都吃过了，感到会腻，是不是应该来一份简单的家常小炒呢？”食材明细主料火腿肠（0.5根）红菜椒（0.5个）黄菜椒（0.5个）辅料花生油（少许）食用盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒香肠的做法步骤1、准备食材。2、两种菜椒切粒。3、香肠切粒。4、热锅...
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![家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做]( "家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做")
- “炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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![烤肠炒瓜片的做法 家常菜----烤肠炒瓜片 烤肠炒瓜片怎么做]( "烤肠炒瓜片的做法 家常菜----烤肠炒瓜片 烤肠炒瓜片怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（300克）烤肠（100克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤肠炒瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、将烤肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜末，...
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![扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做]( "扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做")
- 食材明细主料扁豆（200克）烤肠（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净，切成小片装入盘中，葱姜切成末待用。3、热锅放油爆香葱...
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![熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做]( "熘肥肠的做法 【家常小炒】熘肥肠 熘肥肠怎么做")
- “这道菜是我小时候最爱的一道菜，做法跟今天的不太一样。记得做厨子的姨夫是把卤好的肥肠切成菱形块，然后锅中放入少许油，特别的就是下面了，姨夫不是用的普通调料调配的而且用的火锅底料，好像是大红袍固体那种调料。炒出来的味道别提多好吃了，以至于这么多年对那个味道一直念念...
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![香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做]( "香肠炒蒜薹的做法 家常小炒——香肠炒蒜薹 香肠炒蒜薹怎么做")
- “家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了”食材明细主料香肠（一截）蒜薹（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如果是放的不是很久的香肠就不用泡了2、香肠下锅煮二十分...
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![家常小炒鱼的做法 - 家常小炒鱼怎么做]( "家常小炒鱼的做法 - 家常小炒鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（500克）辅料青椒（几颗）姜（一块）蒜（3颗）红辣椒（几颗）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）红薯粉（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒鱼的做法步骤1、鱼切成块。2、加适量盐生抽红薯粉。3、拌匀腌制几分钟。4、青红椒蒜姜。5、切好备用。6、锅里油热下鱼煎。7、翻面...
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![角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做]( "角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做")
- 食材明细主料角瓜（400克）香肠（100克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜炒香肠的做法步骤1、将角瓜去蒂，清洗干净，剖开，去瓤，切成小片，装入盘中待用。2、将香肠切成小片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。3、热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入香...
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![腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做]( "腊肠炒蒜苔的做法 “家常小炒”腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜苔怎么做")
- “蒜苔是这个季节的时令菜，其营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠，据说是自家手工做的，一直...
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美味库
