![香葱鸭蛋羹的做法 - 香葱鸭蛋羹怎么做]( "香葱鸭蛋羹的做法 - 香葱鸭蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（适量）辅料香葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、将蛋液倒进勺子里，。7、放进锅里蒸熟，。8、脱模即成。...
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![咸鸭蛋花菜羹的做法 - 咸鸭蛋花菜羹怎么做]( "咸鸭蛋花菜羹的做法 - 咸鸭蛋花菜羹怎么做")
- “花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化。适宜于多种烹调方法：拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作汤羹菜，荤素皆宜。”食材明细主料花菜（165克）熟咸鸭蛋（2只）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺...
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![葱香鸭蛋的做法 - 葱香鸭蛋怎么做]( "葱香鸭蛋的做法 - 葱香鸭蛋怎么做")
- “鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛等。这道简单的菜品，既可佐酒也可配饭，都十分不错哦。”食材明细主料鸭蛋（3个）辅料干辣椒（适量）香菜（适量）配料芝麻油（适量）生抽（...
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![香葱鸭腿粥的做法 煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥 香葱鸭腿粥怎么做]( "香葱鸭腿粥的做法 煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥 香葱鸭腿粥怎么做")
- “本来今天是准备做皮蛋瘦肉粥的，回来的时候从车库里找了2个皮蛋，想着楼上的冰箱里应该有瘦肉，就没有在车库的冰箱里拿肉，谁知在楼上冰箱翻了半天，也没有找到肉，懒得下楼去车库冰箱里拿瘦肉，正好从冰箱里翻出腊鸭腿，于是就煲了一锅腊鸭腿粥，老公一连吃了2碗，到晚上下班回来还问，剩下...
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![鸭油香葱摊鸡蛋的做法 - 鸭油香葱摊鸡蛋怎么做]( "鸭油香葱摊鸡蛋的做法 - 鸭油香葱摊鸡蛋怎么做")
- “买的烤鸭在烤箱加热，就可以把鸭油烤出来了，这次用来摊鸡蛋，非常香呦。”食材明细主料鸡蛋（2个）香葱（适量）辅料鸭油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭油香葱摊鸡蛋的做法步骤1、香葱洗净切好。2、鸡蛋准备好。3、把香葱、盐放入鸡蛋碗里。4、搅拌均匀。5、锅内放鸭...
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![葱香鸭胗的做法 - 葱香鸭胗怎么做]( "葱香鸭胗的做法 - 葱香鸭胗怎么做")
- “鸭胗是道很好的下酒菜。先把鸭胗用盐水煮熟，打片后再入锅中，放少许油、蒜泥、姜末，滑炒，淋上麻油、撒上香葱~~绝对的下酒好菜啊！”食材明细主料鸭胗（300克）辅料油（适量）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）辣油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香鸭胗的做法步...
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![洋葱炒鸭蛋的做法 - 洋葱炒鸭蛋怎么做]( "洋葱炒鸭蛋的做法 - 洋葱炒鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（两个）洋葱（一个）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、洋葱2、拼接图不能用，修改步骤3、将鸭蛋打入碗中，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。6、放在案板上切开，待用。7、烧...
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![葱花蛋羹的做法 - 葱花蛋羹怎么做]( "葱花蛋羹的做法 - 葱花蛋羹怎么做")
- “鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简单一些。试试看。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（少许）小葱（适量）...
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![怎么蒸鸭蛋羹]( "怎么蒸鸭蛋羹")
- 蒸鸭蛋羹首先需要准备食材，2个鸭蛋，食盐，小葱，耗油，做法：首先将2个鸭蛋磕入碗中，用筷子打散，放入适量的食盐，搅拌均匀，然后加水，在加水时，最好加温水，冷水不太好，热水会冲成蛋花，更不行，水中加入适量的耗油，掺入蛋液中调匀。把调好的蛋液放在烧开水的蒸锅里，大概蒸10到15分钟，出锅前撒上一些...
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![小葱蛋羹的做法 - 小葱蛋羹怎么做]( "小葱蛋羹的做法 - 小葱蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）凉开水（一碗）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水，加入适量的盐，味精~3、用筛子过一下蛋水（这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的，没其他的用这代替，筛子嘛作...
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![香葱鸡蛋羹的做法 - 香葱鸡蛋羹怎么做]( "香葱鸡蛋羹的做法 - 香葱鸡蛋羹怎么做")
- “鸡蛋羹，是一种用鸡蛋蒸制的食品。一般制作方法是将鸡蛋打在碗里，加1至2倍的温开水和适量的盐打散搅匀，上锅蒸，完全凝固之后，一般还要加醋和香油等自己喜欢的调味料。制作水平高的鸡蛋羹口感非常滑嫩。但做不好的话蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝或泡末状，口感也会不尽人意。香葱鸡蛋羹...
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![咸鸭蛋夜开花羹的做法 - 咸鸭蛋夜开花羹怎么做]( "咸鸭蛋夜开花羹的做法 - 咸鸭蛋夜开花羹怎么做")
- 食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）夜开花（1根）辅料水淀粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸鸭蛋夜开花羹的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将夜开花去皮清洗清洗捞出。4、用擦菜板擦成丝5、起锅倒油烧热，下入擦...
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![葱香鸭血的做法 - 葱香鸭血怎么做]( "葱香鸭血的做法 - 葱香鸭血怎么做")
- “血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。”食材明细主料鸭血（两个）辅料葱叶（一把）姜蒜（少许）配料酒（少许）鸡精（少许）酱油（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鸭血的做法步骤1、市场上有煮好的鸭血卖。2、...
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![香油香葱火腿蛋羹的做法 - 香油香葱火腿蛋羹怎么做]( "香油香葱火腿蛋羹的做法 - 香油香葱火腿蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（二个）火腿肠（小半根）辅料香油（适量）香葱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液，火腿肠多少随意，切点香葱4、蛋液里放盐，放进切好的火腿丁，先放一半，另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
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![葱花火腿鸡蛋羹的做法 - 葱花火腿鸡蛋羹怎么做]( "葱花火腿鸡蛋羹的做法 - 葱花火腿鸡蛋羹怎么做")
- “早餐的快手鸡蛋羹，加点料，营养更美味”食材明细主料鸡蛋（1个）火腿肠（1根）辅料葱叶（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱花火腿鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个磕入碗中2、加少许盐和白胡椒粉3、打散成蛋液4、加入1.5——2倍的温水5、将蛋液混合物过筛，...
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![葱香土鸭蛋的做法 - 葱香土鸭蛋怎么做]( "葱香土鸭蛋的做法 - 葱香土鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香土鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋二个，香葱适量。2、香葱切段，蛋打碗里。3、加盐。打成蛋液。4、放进葱段合匀。5、油烧热，倒进葱香蛋液。6、稍等。7、再炒散炒匀即可。8、炒好的葱香土鸭蛋。...
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![肉松鸭蛋羹的做法 - 肉松鸭蛋羹怎么做]( "肉松鸭蛋羹的做法 - 肉松鸭蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（2只）肉松（适量）辅料温水（1小碗）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉松鸭蛋羹的做法步骤1、食材：鸭蛋、肉松、温水。2、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐。3、调味打成鸭蛋蛋液。4、随后，加入温水搅匀，再过滤到另一个碗里。5、接着，放入蒸锅里。6、用盘子覆盖上...
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![香葱鸭蛋炒莴笋的做法 - 香葱鸭蛋炒莴笋怎么做]( "香葱鸭蛋炒莴笋的做法 - 香葱鸭蛋炒莴笋怎么做")
- “莴笋特有的清香，搭配鸭蛋，咸香入味，味道也蛮不错哦！”食材明细主料莴笋（一根）鸭蛋（两个）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱鸭蛋炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮备好。2、切成薄片备用。3、香葱切成小段备用。4、鸭蛋外壳洗净...
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![家常鸭蛋羹的做法 - 家常鸭蛋羹怎么做]( "家常鸭蛋羹的做法 - 家常鸭蛋羹怎么做")
- “鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材：鸭蛋、...
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![葱香鸡蛋羹的做法 - 葱香鸡蛋羹怎么做]( "葱香鸡蛋羹的做法 - 葱香鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）凉白开（500g）辅料盐（适量）十三香（适量）食用油（1勺）葱花（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入4个鸡蛋。2、加盐，加十三香。3、加食用油。4、用筷子搅拌均匀。5、加凉白开。6、搅拌均匀。7、除去浮沫。8、撒上葱花。9、上锅大...
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![葱香米豆腐蛋羹的做法 - 葱香米豆腐蛋羹怎么做]( "葱香米豆腐蛋羹的做法 - 葱香米豆腐蛋羹怎么做")
- 食材明细主料米豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料香葱（适量）辣椒油（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香米豆腐蛋羹的做法步骤1、备鸡蛋，米豆腐，香葱。2、蛋打成蛋液，米豆腐切碎，3、放进香葱和盐，4、淋上辣椒油，5、放进米豆腐，6、再放点清水拌匀。7、放进蒸锅蒸熟，8、好香嫩哦。...
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![葱香牛奶羹的做法 - 葱香牛奶羹怎么做]( "葱香牛奶羹的做法 - 葱香牛奶羹怎么做")
- 食材明细主料牛奶（适量）玉米（1个）辅料淀粉（少许）葱（少许）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香牛奶羹的做法步骤1、玉米切小颗。2、葱切末备用。3、鸡蛋打散调匀备用。4、把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5、等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6、等到玉...
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![香葱煎鸭蛋的做法 - 香葱煎鸭蛋怎么做]( "香葱煎鸭蛋的做法 - 香葱煎鸭蛋怎么做")
- “不爱吃葱的我，唯一会吃葱的一道菜就是香葱煎蛋，这样做的葱一点奇怪的味道都没有，反而非常香。”食材明细主料鸭蛋（3个）葱（一把）调料盐（1匙）生抽（半勺）料酒（半勺）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱煎鸭蛋的做法步骤1、准备食材。鸭蛋三个打在碗里，葱洗净切碎。2、把鸭蛋...
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![香葱鸭蛋饼的做法 - 香葱鸭蛋饼怎么做]( "香葱鸭蛋饼的做法 - 香葱鸭蛋饼怎么做")
- “鸡蛋是发物，为了我的身体健康，老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了，鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。”食材明细主料鸭蛋（2只）面粉（45克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱鸭蛋饼的做法步骤1、食材、鸭蛋、面粉、香葱。2、将鸭蛋...
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![香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做]( "香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做")
- 食材明细主料香蕉（两个）牛奶（200毫升）鸡蛋（两个）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香蕉鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮切成小块。2、把香蕉放入豆浆机里。3、倒入牛奶，接通电源选择“果蔬冷饮”功能，让豆浆机开始工作。4、鸡蛋打入大碗里搅匀。5、豆浆机结束工作后把200毫...
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