![山糜子汤的做法 - 山糜子汤怎么做]( "山糜子汤的做法 - 山糜子汤怎么做")
- “山糜子别名：糜子菜。每1009野菜于品中含蛋白质31．129、粗脂肪8．239；幼苗含16种蛋白质氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9．46g、蛋氨酸1.12g，总含量为188．28g；每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug。它的药用价值：补气益肾，祛风除湿，...
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![茄子烧毛豆肉糜的做法 - 茄子烧毛豆肉糜怎么做]( "茄子烧毛豆肉糜的做法 - 茄子烧毛豆肉糜怎么做")
- “一道非常美味的下饭菜，用油少，这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子（500g）肉糜（100g）毛豆（100g）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆豉（1大勺）料酒（适量）糖（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳。3、茄子洗净切滚刀块。4、锅中热...
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![山珍肉糜包子的做法 - 山珍肉糜包子怎么做]( "山珍肉糜包子的做法 - 山珍肉糜包子怎么做")
- 食材明细主料猪肉糜（550克）黑木耳（185克）香菇（70克）面粉（1000克）辅料水（520克）配料姜（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）糖（60克）鸡精（15克）酵母（12克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山珍肉糜包子的做法步骤1、准备馅料。2、肉糜加葱末、姜末、料酒、盐、糖、鸡精拌匀。3、分次少量加入清水，用手...
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![栗子山药鸡汤的做法 - 栗子山药鸡汤怎么做]( "栗子山药鸡汤的做法 - 栗子山药鸡汤怎么做")
- “栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。”食材明细主料土鸡（半个）板栗（150克）山药（200克）黑木耳（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）黄芪（适量）红枣（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）栗子山药鸡汤的做法步骤1、鸡块放姜片在凉水中煮开，放...
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![山糜子土豆汤的做法 - 山糜子土豆汤怎么做]( "山糜子土豆汤的做法 - 山糜子土豆汤怎么做")
- “山糜子营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。”食材明细主料山糜子（适量）土豆（1个）辅料葱（少许）花椒粉（适量）鸡精（少许）盐（1勺）油（3勺）水（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）...
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![肉糜番茄茄子煲的做法 - 肉糜番茄茄子煲怎么做]( "肉糜番茄茄子煲的做法 - 肉糜番茄茄子煲怎么做")
- “又是一道下饭菜”食材明细主料肉糜（适量）番茄（适量）茄子（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜番茄茄子煲的做法步骤1、原料2、肉糜加入料酒盐生粉拌匀3、茄子切条番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油锅加入蒜末爆香5、放入茄子加少许盐软化出锅待用6、起...
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![陕北糜子甜饭的做法 【陕西】陕北糜子甜饭 陕北糜子甜饭怎么做]( "陕北糜子甜饭的做法 【陕西】陕北糜子甜饭 陕北糜子甜饭怎么做")
- “陕北盛产糜子，当地人也很爱吃，糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，舌尖上的中国介绍的的陕北黄馍馍，陕北糕饺都是用软米压成面做成的。硬糜子碾成米，称之为黄米，或小米了。糜子中有蛋白质、丰富的钙、镁、磷等矿物质元素，是一种有益健康的食品。”食材明细主料糜...
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![山楂橘子汤的做法 - 山楂橘子汤怎么做]( "山楂橘子汤的做法 - 山楂橘子汤怎么做")
- “酸甜开胃，简单美味甜品汤。”食材明细主料山楂（200g）橘子（一个）辅料纯净水（适量）红薯淀粉水（适量）调料冰糖（20g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂橘子汤的做法步骤1、橘子备用。2、剥皮，再剥成独立的小瓣。3、山楂糕备用。4、切小块。5、搅拌好的红薯淀粉水备用。6、冰糖备用...
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![肉糜茄子包的做法 - 肉糜茄子包怎么做]( "肉糜茄子包的做法 - 肉糜茄子包怎么做")
- “从婆婆那里学来的菜，老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的，不用料酒，更能体现出肉香味。”食材明细主料圆茄子（2个）肉糜（4两）大葱（7cm一段）姜粉（少许）辅料盐（3匙）香油（少许）酱油（少许）花椒（花椒）鸡蛋（1枚）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉糜茄子包的做法步骤1、做肉馅1）花椒放入一...
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![肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎么做]( "肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 肉糜玉子豆腐蒸怎么做")
- 食材明细主料玉子豆腐（2条）胡萝卜（1段）瘦肉糜（50克）鸭蛋（1个）辅料盐（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蚝油（3克）油（2勺）葱花（20克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚段，备用装盘.不要太薄，薄了易碎不好摆盘2、胡萝卜切片摆盘3、肉沫中加入料酒、盐、胡椒...
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![山药鸽子汤的做法 清淡营养：山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做]( "山药鸽子汤的做法 清淡营养：山药鸽子汤 山药鸽子汤怎么做")
- “夏季养生讲究清补，但不等于只吃蔬菜水果，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼清热消暑的功效，以对抗酷热的气候。夏季可适当进补鸽肉。鸽肉四季皆可食用，古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高。山药炖鸽子：健脾益气、开胃增食、补益...
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![肉糜烧茄子的做法 - 肉糜烧茄子怎么做]( "肉糜烧茄子的做法 - 肉糜烧茄子怎么做")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子（300克）肉糜（50克）辅料蒜头（1只）葱（适量）姜（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉糜烧茄子的做法步骤1、准备的原料。2、茄子切滚刀块。3、葱，姜，...
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![山药莲子汤的做法 - 山药莲子汤怎么做]( "山药莲子汤的做法 - 山药莲子汤怎么做")
- “南方下大雪了，北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城，依然车水马龙，依然光影繁华。一个人的厨房，一个人忙碌的身影，一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤，适合男女老少，健脾益胃助消化。”食材明细主料猪肉骨（4块）山药（3根）莲子（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）配料...
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![肉糜蘑菇豆腐汤的做法 - 肉糜蘑菇豆腐汤怎么做]( "肉糜蘑菇豆腐汤的做法 - 肉糜蘑菇豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料蘑菇（200g）腐（一块）肉糜（若干）辅料洋葱（一个）配料葱花（若干）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。2、锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。3、把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。4、加入一...
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![肉糜青菜山药黄金卷的做法 - 肉糜青菜山药黄金卷怎么做]( "肉糜青菜山药黄金卷的做法 - 肉糜青菜山药黄金卷怎么做")
- “山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。”食材明细主...
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![清蒸鱼糜狮子头的做法 - 清蒸鱼糜狮子头怎么做]( "清蒸鱼糜狮子头的做法 - 清蒸鱼糜狮子头怎么做")
- ““狮子头”属于江浙一带的名菜，可分为红烧、清炖和清蒸的几种做法。“狮子头”，顾名思义要求制作时个头要稍微大一些，要形似狮子头。操作时，用手要把肉糜团圆感觉有弹性，但成品后还要有斑驳凸凹的感觉，这样才能形似狮子头。丸子的个头以一斤原料不少于四个为好。“狮子头”的...
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![山糜子土豆条汤的做法 - 山糜子土豆条汤怎么做]( "山糜子土豆条汤的做法 - 山糜子土豆条汤怎么做")
- “山糜子在山野菜中名声不算大，这种菜软,嫩,爽，炖土豆别有一番风味。也只是在饭店喝过这道汤，据说是野菜宴中的必不可少，是道名汤。一时想不起来吃时的样子，百度一下，只有一种做法，加肉的，不喜欢，就自己做了起来。”食材明细主料山糜子（1两）土豆（半个）辅料玉米油（适量）精盐（适量）八角（1块）葱...
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![山药鸽子汤的做法 山药鸽子汤（秋冬养生） 山药鸽子汤怎么做]( "山药鸽子汤的做法 山药鸽子汤（秋冬养生） 山药鸽子汤怎么做")
- “秋冬养生，汤补是一个很好的进补方法，山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。”食材明细主料鸽子（1只）山药（2...
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![党参黄芪肉糜汤的做法 - 党参黄芪肉糜汤怎么做]( "党参黄芪肉糜汤的做法 - 党参黄芪肉糜汤怎么做")
- “天冷吃点进补的很有必要”食材明细主料猪肉（200g）党参（适量）黄芪（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）党参黄芪肉糜汤的做法步骤1、把猪肉剁成肉糜2、党参黄芪洗干净3、肉糜，党参黄芪一同入锅加入少于盐...
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![山药鸽子汤的做法 - 山药鸽子汤怎么做]( "山药鸽子汤的做法 - 山药鸽子汤怎么做")
- “这次的鸽子用山药来炖汤，有了薯类的食物，也不需要另外备主食啦。”食材明细主料鸽子（1个）山药（250克）纯净水（1200克）辅料枸杞（1把）葱（小许）姜（小许）调料食盐（2克）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药鸽子汤的做法步骤1、鸽子洗净。2、斩块。3、锅烧水，水开放鸽子焯烫。4、烫变色洗净浮...
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![肉糜面汤的做法 - 肉糜面汤怎么做]( "肉糜面汤的做法 - 肉糜面汤怎么做")
- “不是很油腻，味道棒棒的，老妈做的，她说她在家做姑娘时每次端午节的早上外婆都会做这个吃。”食材明细主料肉（500g）面粉（6勺）辅料韭菜（1把）酱油（3ml）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉糜面汤的做法步骤1、将面粉兑水揉成面团后用擀面杖擀平，擀好后两面都要撒上干面粉2、将擀平的面...
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![肉糜蒸茄子的做法 - 肉糜蒸茄子怎么做]( "肉糜蒸茄子的做法 - 肉糜蒸茄子怎么做")
- “自从有了这个臻米蒸锅，真是方便多了，不仅可以做菜还有可以做各种蒸食；最喜欢的就是水箱外置，再也不用担心中途水箱没有水啦，还有有双层的，平时早餐的时候还可以一锅蒸，大赞；出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子，味道不要太棒哈。”食材明细主料茄子（4根）肉糜（100克）辅料大蒜（1个）食盐（1勺...
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![腱子肉山药汤的做法 - 腱子肉山药汤怎么做]( "腱子肉山药汤的做法 - 腱子肉山药汤怎么做")
- “买了几十斤山药备着，真心不合算。买的多是便宜了一点，放久了就会坏掉一些，算起来，比现买还要贵不少。”食材明细主料腱子肉（1个）山药（400克）纯净水（800克）辅料葱（小许）食用油（小许）姜（小许）调料生抽（3克）食盐（2克）花椒（小许）鸡精（2克）葱叶（小许）八角（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腱子肉山...
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![鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法 - 鸡蛋瓠子肉糜面饼怎么做]( "鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法 - 鸡蛋瓠子肉糜面饼怎么做")
- “为了自己为了家人的健康，让我们继续自己动手变着花样和食材做些简单营养的早餐。搭配牛奶的话，10分钟搞定了。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（2勺）瓠子（适量）辅料牛奶（适量）肉糜（少许）配料橄榄油（一勺）食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法步骤1、食材：面粉，...
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![山药筒子骨汤的做法 - 山药筒子骨汤怎么做]( "山药筒子骨汤的做法 - 山药筒子骨汤怎么做")
- “此汤补血，补钙，处消化”食材明细主料筒子骨（1100）铁棍山药（400g）枸杞（少许）生姜（3片）八角（2个）辅料盐（少许）水（4碗）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药筒子骨汤的做法步骤1、筒子骨洗干净放入生姜，八角，倒入开水烫一遍筒子骨，倒出血水2、加入开水放电压力过焖15分钟3、放入枸杞，铁棍山药...
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