![丹麦红豆条的做法 - 丹麦红豆条怎么做]( "丹麦红豆条的做法 - 丹麦红豆条怎么做")
- “一款很好吃的面包，丹麦面团里裹着满满的蜜红豆，每一口都香甜浓郁~”食材明细主料高粉（280克）低粉（120克）干酵母（6克）细砂糖（40克）盐（7克）奶粉（16克）蛋液（80克）水（160克）黄油（40克）裹入黄油（220克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦红豆条的做法步骤1、后油法将面团揉至完全阶...
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![皇家丹麦曲奇的做法 - 皇家丹麦曲奇怎么做]( "皇家丹麦曲奇的做法 - 皇家丹麦曲奇怎么做")
- “一款有没有惊艳到你的皇家丹麦曲奇，简单美味！下午茶配一杯咖啡或者奶茶不错哦！配方简单，操作简单，喜欢的可以动手试试哦！”食材明细主料黄油（180克）低粉（260克）淡奶油（230毫升）糖粉（50克）蛋黄（2个）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）皇家丹麦曲奇的做法步骤1、黄油软化加入糖粉...
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![红豆丹麦面包的做法 - 红豆丹麦面包怎么做]( "红豆丹麦面包的做法 - 红豆丹麦面包怎么做")
- “虽然一直很热爱丹麦面包，金砖面包，起酥等等，自己做还是头一回，发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了，而且更悲催的是做好之后，又看书反思，发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子，但是绝对是一个成功的面包。味道不差，面包发的也不错，总体还是比...
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![丹麦面包的做法 - 丹麦面包怎么做]( "丹麦面包的做法 - 丹麦面包怎么做")
- “北欧国家临近北极圈气候寒冷，冬季时间较长，为了抵御漫长的严寒，因此，那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色，吃起来非常香，但油脂含量也高。比如，丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕等，吃起来绝对美味，但不宜多吃。今天用一块面团儿制作两...
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![丹麦豆沙面包的做法 - 丹麦豆沙面包怎么做]( "丹麦豆沙面包的做法 - 丹麦豆沙面包怎么做")
- “凡麦面团与可颂面团的制作过程基本相同，只是配方和步骤有少许差异。基本发酵之后裹入黄油。”食材明细主料高筋面粉（150g）水（100ml）糖（30g）黄油（25g）干酵母（4）鸡蛋（1只）盐（4g）奶粉（8g）低筋面粉（100g）辅料裹入黄油（125g）杏仁（少许）蛋液（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）丹麦豆沙面包的做...
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![丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做]( "丹麦曲奇的做法 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风 丹麦曲奇怎么做")
- “丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢？番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身手吧！”食材明细主料低筋面粉（115g）糖粉（60g）黄油（75g）蛋液（15g...
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![丹麦芝麻酥条的做法 - 丹麦芝麻酥条怎么做]( "丹麦芝麻酥条的做法 - 丹麦芝麻酥条怎么做")
- “配方很大，大到可以做一个丹麦吐司。原方来自啊呜511。”食材明细主料王后柔风吐司粉（185g）王后低筋面粉（65g）酵母（4g）白砂糖（40g）盐（3g）奶粉（11g）全蛋液（35g）冰水（105g）淡奶油（16g）黄油（20g）辅料包入黄油（115g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）丹麦芝麻酥条的做法步骤1、王后柔风吐司粉185g，王...
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![家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做]( "家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
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![丹麦杏仁酥的做法 - 丹麦杏仁酥怎么做]( "丹麦杏仁酥的做法 - 丹麦杏仁酥怎么做")
- “丹麦酥皮好吃，但热量很高。”食材明细主料丹麦酥皮（1块）辅料杏仁片（适量）蛋清（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）丹麦杏仁酥的做法步骤1、酥皮一块。2、切成两块10*10的正方形。3、以对角线方向折叠成三角形，在距离边沿一公分处各切一刀，但不要切断。4、打开，左右交叉。5、...
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![丹麦牛角的做法 - 丹麦牛角怎么做]( "丹麦牛角的做法 - 丹麦牛角怎么做")
- “丹麦牛角用料：高筋面粉400g低筋面粉100g水约270g盐10g酵母10g奶粉15g细糖55g黄油25g片状丹麦油250g、鸡蛋半个”食材明细主料高筋面粉（400g）水（约270g）酵母（10g）细糖（55g）片状丹麦油（250g）辅料低筋面粉（100g）盐（10g）奶粉（15g）黄油（25g）鸡蛋（半个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）丹麦牛角...
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![丹麦糕点的做法 - 丹麦糕点怎么做]( "丹麦糕点的做法 - 丹麦糕点怎么做")
- 食材明细主料面粉（650g）橘皮（一个）酵母（25g）牛奶（250毫升）白糖（100g）鸡蛋（一个）软黄油（120g）细盐（3g）辅料果酱（适量）花生酱（可以任选其一）奶油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦糕点的做法步骤1、崩溃酵母放入碗中，加入温热的牛奶和糖。在单独的碗混合鸡蛋，黄油，盐，橘皮。2、结合两种混...
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![丹麦吐司的做法 - 丹麦吐司怎么做]( "丹麦吐司的做法 - 丹麦吐司怎么做")
- 食材明细主料高粉（375克）低粉（125克）糖（50克）酵母（8克）盐（6克）奶粉（25克）鸡蛋液（30克）淡奶油（35克）水（190克）黄油（40克）辅料裹入黄油（200克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）丹麦吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料揉成团，加入黄油，揉出膜。表面包裹油纸或者保鲜膜，放入冰箱冷冻20分...
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![丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做]( "丹麦圈的做法 烘焙基本功---丹麦圈 丹麦圈怎么做")
- “本人自认为中餐还可以出手，每当一听到零失败烘焙我就犯怵，此次都死在发面上，那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉（170g）低筋面粉（30g）橄榄油（10ml）黄油（10g）鸡蛋（1只40g）盐（5g）发酵粉（8g）细砂糖（50g）奶粉（10g）牛奶（90...
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![果酱丹麦的做法 - 果酱丹麦怎么做]( "果酱丹麦的做法 - 果酱丹麦怎么做")
- “每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉（130g）酵母（2g）温水（65g）盐（1g）砂糖（15g）全蛋液（12g）无盐黄油（10g）辅料蛋液（适量）果酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果酱丹麦的做...
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![丹麦红豆土司的做法 - 丹麦红豆土司怎么做]( "丹麦红豆土司的做法 - 丹麦红豆土司怎么做")
- “在家放假的时候就喜欢在厨房鼓捣各种美食，烤土司是最省事的一种了，做了好多种的土司，这个夹黄油的丹麦土司值得一试，吃的时候撕成小块用烤箱再次加热，香香脆脆的，好吃极了，由于是晚上才出炉的，成品照的效果真心很差，大家见谅哈”食材明细主料面包粉（280g）黄油（130g）辅料酵母（5g）盐（5g）糖...
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![红豆丹麦手撕面包的做法 - 红豆丹麦手撕面包怎么做]( "红豆丹麦手撕面包的做法 - 红豆丹麦手撕面包怎么做")
- “儿子点评道：“面包很香，又甜又脆又好吃！”烘焙：上下火180度中下层，烘烤35分钟模具：金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉（75克）高筋粉（225克）清水（126克）细砂糖（30克）炼奶（15克）酵母（6克）奶粉（9克）盐（4克）全蛋液（45克）黄油（24克）辅料黄油（140克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烘焙（工艺...
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![丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做]( "丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做")
- 食材明细食材A黄油（90g）猪油（50g）白砂糖（40g）糖粉（50g）食材B鸡蛋（1枚）牛奶（20g）全效面粉（200g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面粉→切拌均匀.5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤...
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![牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做]( "牡丹烧麦的做法 鲜花般的美食—牡丹烧麦 牡丹烧麦怎么做")
- “饺子，是我比较喜欢的面食，因为它不光可以在馅料上千变万化，也可以在造型上随心所欲，而这些不同的造型往往能给人不一样的心情与感受。今天这个饺子，本来我是想用苋菜汁来和个粉红的面皮的，结果后来没空，买了现成的饺子皮。在包的时候，我想把它包成烧麦的样子，结果包了一个以后，我...
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![丹麦卷的做法 - 丹麦卷怎么做]( "丹麦卷的做法 - 丹麦卷怎么做")
- “多日不做烘培，手痒痒的说，嘿嘿，一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷，其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%，之后喜欢什么形式的都可以哦，可以加葡萄干，巧克力，肉松，奶油等等，嘿嘿，今天我就来说说这款点心吧，第一次做，有不足之处，希望大家多多见谅哈～”食材明细主料高筋粉（30克）低筋粉（2...
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![家常丹麦吐司如何做好吃又美味]( "家常丹麦吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：125糖：50黄油：40高粉：375蛋：75安佳片状黄油：230奶粉：15辅料盐：适量酵母：适量具体步骤1.后油法将面团揉至表面光滑，具有很好的延展性，无需发酵，直接擀成大片，速冻30分钟2.将片状黄油直接从冷藏室取出，擀成长方...
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![丹麦曲奇的做法 - 丹麦曲奇怎么做]( "丹麦曲奇的做法 - 丹麦曲奇怎么做")
- “说来饼干倒是做了不少了，可这曲奇却还是第一次做，为什么，怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好，可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤，费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇，我这烘焙发烧友一定也要做的，总算是鼓劲做好了，就是花形没那么好看，可这味道可不是一般的好啊。看看配料，这就是...
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![红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做]( "红焖土豆条的做法 家常红焖土豆条 红焖土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）红椒（1个）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）蒜（适量）麻油（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红焖土豆条的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮切成条，放入水中浸泡。3、红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。4、炒锅加热倒油...
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![丹麦红豆面包的做法 - 丹麦红豆面包怎么做]( "丹麦红豆面包的做法 - 丹麦红豆面包怎么做")
- “很好吃的一款面包，黄油用量有点高，我特意减半了，吃着还能轻松些！”食材明细主料高筋面粉（225克）奶粉（9克）低筋面粉（75克）辅料炼奶（15克）清水（126克）酵母（6克）黄油（24克）盐（4克）全蛋液（全蛋液）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）丹麦红豆面包的做法步骤1、将主料中黄油除外的食材，放入面包机内，启...
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![家常红豆沙丹麦土司 - 如何做好吃又美味]( "家常红豆沙丹麦土司 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红豆：适量面粉：适量糖：适量奶粉：适量辅料炼乳：适量水：适量黄油：适量具体步骤将黄油和裹入用片状黄油以外的原料混和，揉至可以拉出较厚的膜，加入黄油，继续揉至面团表面光滑细致，可拉出薄且不宜破的膜。将面团放保...
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![丹麦红豆饼 - 家庭版丹麦红豆饼]( "丹麦红豆饼 - 家庭版丹麦红豆饼")
- 食材明细主料面粉（500克）红豆馅（100克）鸡蛋（5个）黄油（60克）辅料发酵粉（15克）白糖（100克）芝麻（少许）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版丹麦红豆饼的做法步骤1、面粉，4个鸡蛋，白糖，发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2、在案板上把面团柔光滑，幹成这样。3、把黄油铺到面片的中间。...
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美味库
