简单的蒜烤茄子如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
大蒜 :10瓣
香菜 :少许
姜 :2片
糖 :5
油 :15
鸡精 :5
剁椒 :少许
主料
长茄子 :2个大蒜 :10瓣
辅料
盐 :5香菜 :少许
姜 :2片
糖 :5
油 :15
鸡精 :5
剁椒 :少许
具体步骤
1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
4.取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
烤箱时间视烤箱情况而定。
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