![鲜蚝粥如何做好吃又美味]( "鲜蚝粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉碎：120鲜蚝：250高汤：500ml米饭：1碗辅料葱：适量冬菜：适量香芹：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.姜爆香后，放入高汤煮开，加入米饭2.煮开，加入冬菜，翻匀3.加入肉碎，拌匀4.肉碎变色后，加入鲜蚝5.鲜蚝变色后，加入香芹，葱6.加...
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![家常鲜蚝粥如何做好吃又美味]( "家常鲜蚝粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜蚝：一人份肉片：一人份青菜：一人份辅料盐，味精，姜丝：适量具体步骤1.鲜蚝洗净，猪肉切片切丝剁碎都可以～自己喜欢吃的青菜洗净备用，姜丝芹菜末切好备用2.电饭煲煮好米饭，水要比煮饭的时候放多一点。饭可以另起小...
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![生蚝猪骨粥的做法 - 生蚝猪骨粥怎么做]( "生蚝猪骨粥的做法 - 生蚝猪骨粥怎么做")
- 食材明细主料生蚝（适量）扇骨（适量）珍珠米（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）香葱（适量）香菜（适量）调料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生蚝猪骨粥的做法步骤1、猪骨冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。2、生蚝撬壳后取肉清洗干净备用。3、扇骨加入适量的清水，大火煮开转中小...
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![鲜蚝干贝粥的做法 - 鲜蚝干贝粥怎么做]( "鲜蚝干贝粥的做法 - 鲜蚝干贝粥怎么做")
- 食材明细主料鲜蚝（80g）干贝（适量）剩饭（半碗）辅料猪肉（少许）芫荽（1棵）冬菜（少许）姜丝（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蚝干贝粥的做法步骤1、食材。2、取锅加水和浸泡干贝的水也一同加入煮开，再把米饭下锅煮。3、把米饭煮散开后加入干贝小火煮。4、大概煮6~8分钟...
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![鲜蚝干贝羹的做法 - 鲜蚝干贝羹怎么做]( "鲜蚝干贝羹的做法 - 鲜蚝干贝羹怎么做")
- 食材明细主料鲜蚝（100g）干贝（适量）辅料芹菜（1棵）香菜（适量）胡萝卜丝（少许）鸡粉（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（少许）生粉水（适量）紫菜（一点点）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蚝干贝羹的做法步骤1、食材，干贝我是放冰箱冰发8小时。2、取锅加适量水煮开，加入压好的干贝丝中火煮5分钟。干贝丝用...
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![蚝油鲜豆皮的做法 - 蚝油鲜豆皮怎么做]( "蚝油鲜豆皮的做法 - 蚝油鲜豆皮怎么做")
- “婆婆买回一张鲜豆皮，在我们这很少有见卖，一锅豆腐只能出一张，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市场上也就会很快卖光，很少能碰上。”食材明细主料鲜豆皮（适量）辅料干红椒（适量）黄瓜（适量）配料蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜豆皮的做法步骤1、锅中放油，入葱、...
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![拌鲜蚝的做法 潮音潮人：拌鲜蚝 拌鲜蚝怎么做]( "拌鲜蚝的做法 潮音潮人：拌鲜蚝 拌鲜蚝怎么做")
- 食材明细主料潮汕生蚝（250克）葱（适量）蒜头（适量）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）生抽（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌鲜蚝的做法步骤1、在装生蚝的碗中倒入适量盐，轻轻揉搓，再洗净，沥干备用。2、将蒜头切碎，葱切粒，放至盘中备用。3、在锅中加入清水，水开后下生蚝煮一会，再用漏勺捞起...
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![双米虾仁蚝粥的做法 - 双米虾仁蚝粥怎么做]( "双米虾仁蚝粥的做法 - 双米虾仁蚝粥怎么做")
- “可能因为南北方水质不同，所以熬出来的小米粥口感会略有差异。我们南方人一般吃不习惯纯小米粥，但是小米的米油又很有营养，很适合给老人和小孩食用。为了让家人习惯喝这小米代参汤，我家常把大米和小米混合煮，这样既好吃又营养，现在分享给大家。”食材明细主料大米（2/3杯）黄小米（1...
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![蚝油一锅鲜的做法 【粤菜】蚝油一锅鲜 蚝油一锅鲜怎么做]( "蚝油一锅鲜的做法 【粤菜】蚝油一锅鲜 蚝油一锅鲜怎么做")
- “吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚上要来人吃饭，这个量上面，五个人肯定是不够吃的，所以我加了别的食材在里面，另外主要了用蚝...
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![蚝豉瘦肉粥的做法 - 蚝豉瘦肉粥怎么做]( "蚝豉瘦肉粥的做法 - 蚝豉瘦肉粥怎么做")
- “蚝肉有恢复疲劳，滋容养颜，提高免疫，促进新陈代谢的作用，因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用蚝肉可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的...
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![鲜美的板筋肉蚝仔粥如何做好吃又美味]( "鲜美的板筋肉蚝仔粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常吃蚝仔的朋友有福了，家里有没吃完的板筋肉喝蚝仔，可以用来做板筋肉蚝仔粥，这道板筋肉蚝仔粥中又有蚝仔的鲜香，也有板筋肉的劲道，还有稀饭的口感，融合在一起是一道对健康非常不错的美食，还有助于减肥，喜欢的朋...
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![鲜美双簧蚝粥如何做好吃又美味]( "鲜美双簧蚝粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道鲜美双簧蚝粥也是及其养生，及其美味的，我的老妈就非常爱吃这一个，每次犯了错了错误，惹得她老人家不开心的时候，哈哈，都可以做这个求得原谅，屡试不爽啊，有我这么闹心的闺女也是哎。废话不多说，希望大家都会做这...
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![蚝豉菜干粥的做法 - 蚝豉菜干粥怎么做]( "蚝豉菜干粥的做法 - 蚝豉菜干粥怎么做")
- 食材明细主料蚝豉（适量）大米（适量）辅料菜干（适量）陈皮丝（适量）配料姜丝（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）蚝豉菜干粥的做法步骤1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。2、菜干最好泡过夜然后切成小段。3、煲粥的大米用油盐腌数小时。（煲出来的粥更香）4、依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜...
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![蚝油蒸鲜鲍的做法 - 蚝油蒸鲜鲍怎么做]( "蚝油蒸鲜鲍的做法 - 蚝油蒸鲜鲍怎么做")
- “对于平时不常吃、不常做的食材，尤其是又有点儿价格的食材，拿到手中，总是唯恐把它做坏了。这不，朋友从海边来送了一份年礼——一罐鲜鲍鱼，泡在盐水中，共7只，大约就是所谓“7头鲍”了。被我扔进冰箱冷藏室，第二天居然还在蠕动。这种东西基本属于我家平时不常吃、我也不太会做的食...
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![蚝油地三鲜的做法 - 蚝油地三鲜怎么做]( "蚝油地三鲜的做法 - 蚝油地三鲜怎么做")
- “今天来个蚝油地三鲜，同样的老三样，加了蚝油味道果真不一样哦，玩美食就得这样随性。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）螺丝椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油地三鲜的做法步骤1、将食材分别洗净。2、改刀。...
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![扇贝肉蚝豉粥的做法 - 扇贝肉蚝豉粥怎么做]( "扇贝肉蚝豉粥的做法 - 扇贝肉蚝豉粥怎么做")
- “先买的扇贝肉一次没吃完我就清理干净放在冰箱冷冻了，这次拿出来跟蚝豉一起煮，一碗海鲜粥好吃鲜美。”食材明细主料大米（100g）蚝豉（50g）扇贝肉（50g）辅料姜丝（5g）小葱（3g）调料盐（10g）生抽（5ml）料酒（5ml）鸡精（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉蚝豉粥的做法步骤1、蚝豉洗净后沥干水分...
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![蚝油鲜菇的做法 - 蚝油鲜菇怎么做]( "蚝油鲜菇的做法 - 蚝油鲜菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（200克）蚝油（2勺）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油鲜菇的做法步骤1、鲜香菇洗净去蒂，切成厚一点的片。2、姜、蒜、葱白分别切末，青椒切块。3、锅内烧开水加几滴油和少许盐，先下鲜菇煮30秒再下青椒。4...
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![鲜美无比的生蚝粥如何做好吃又美味]( "鲜美无比的生蚝粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉：100g生蚝肉：250g大米：1小碗辅料盐：适量生粉：2小勺姜：1小块葱：2棵油：适量胡椒粉：适量芫荽：2棵具体步骤1.鲜生蚝肉加入两小勺生粉一起轻揉，把脏物冲洗干净。2.洗净后的生蚝肉捞起沥干水备用。3.大米淘洗干...
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![蚝油炒鲜虾的做法 - 蚝油炒鲜虾怎么做]( "蚝油炒鲜虾的做法 - 蚝油炒鲜虾怎么做")
- “蚝油腌制过的虾，肉质紧实，味美鲜嫩。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料姜（2片）葱（适量）蒜（4瓣）水淀粉（2勺）调料蚝油（3勺）芝麻香油（1勺）料酒（1勺）色拉油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒鲜虾的做法步骤1、虾处理好，去除虾脚，虾须，虾枪，冲洗干净。2、加入两勺蚝油，一勺芝麻香油，搅拌均匀。3...
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![鲜蚝煎蛋的做法 - 鲜蚝煎蛋怎么做]( "鲜蚝煎蛋的做法 - 鲜蚝煎蛋怎么做")
- “牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维...
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![蚝油鲜蘑菇的做法 - 蚝油鲜蘑菇怎么做]( "蚝油鲜蘑菇的做法 - 蚝油鲜蘑菇怎么做")
- “做法简单，方便快捷，营养丰富的一道家常菜。”食材明细主料鲜蘑菇（300克）蚝油（1勺）酱油（1勺）淀粉（1勺）鸡粉（少许）辅料葱花（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鲜蘑菇的做法步骤1、准备好蘑菇。2、将蘑菇洗净切成片。3、取个小碗，调入蚝油，鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒...
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![鲜美生蚝汤的做法 - 鲜美生蚝汤怎么做]( "鲜美生蚝汤的做法 - 鲜美生蚝汤怎么做")
- “每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。”食材明细主料生蚝（300克）辅料香菜（适量）大葱（适量）姜丝（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜美生蚝汤的做法步骤1、先把生蚝清洗干净，去掉表面的...
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![生蚝是海鲜吗 - 生蚝怎么吃]( "生蚝是海鲜吗 - 生蚝怎么吃")
- 生蚝是海鲜吗?相信许多小伙伴都会有这样的疑问，平常不怎么吃海鲜的人可能对生蚝了解不多，生蚝其实就是牡蛎的一种，有着坚硬的外壳和柔软的细肉，吃起来也十分美味，那么生蚝怎么吃呢?生蚝可以生吃或是煮熟后再吃吗?下面来一起了解一下吧。一、生蚝是海鲜吗是海鲜的一种。生蚝是...
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![鲜蚝鸡粥如何做好吃又美味]( "鲜蚝鸡粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蚝：八粒鸡腿肉：一个排骨：适量瘦肉：适量生姜：两小块葱花香菜：适量辅料具体步骤1.把鲜蚝洗干净！因为我买的比较大粒，所以要切小块！2.鸡腿切块洗干净晾干！粥滚先放鸡肉3.虽然有鸡肉，但是加适量的排骨和瘦肉，粥会更鲜甜...
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![蚝油扒鲜菇的做法 - 蚝油扒鲜菇怎么做]( "蚝油扒鲜菇的做法 - 蚝油扒鲜菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（150克）鲜金针菇（200克）红椒（少许）辅料浓汤宝（1/3个）蚝油（1匙）酱油（半匙）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料。2、香菇洗净切块；3、金针菇洗净去老根，可切段；4、金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干；5、香菇入...
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