美味的肉末酸豆角粉丝如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的肉末酸豆角粉丝是由粉丝还有鸡蛋搭配为主要食材一起制作而成的美食，制作起来也和鸡蛋炒粉差不多，用鸡蛋搭配粉丝都是不错的，二合一的混搭是相当的好吃。外面酥脆里面鲜香，吃起来十分美味，大家不妨自己在家中制作美味的。

主料

肉末 ：100
酸豆角 ：200
粉丝 ：100
青辣椒 ：1个
红辣椒 ：1个

辅料

生抽 ：1勺
蒜末 ：1勺
胡椒粉 ：适量
料酒1 ：1勺
八角 ：1块
姜片 ：2片
老抽 ：1小勺
糖 ：适量
葱花 ：2勺

具体步骤

1.准备酸豆角 粉丝 肉末 青红辣椒 葱花 蒜末 姜片 八角

2.热油锅下 八角 姜片 葱花 蒜末炒出香味 加入肉末炒散

3.加入生抽 老抽 胡椒粉 糖 料酒翻炒几下出锅

4.另起油锅，炒辣椒，

5.下酸豆角翻炒，加入粉丝小火翻炒

6.加入炒好的肉末，用盐巴调味出锅

7.是一道下饭菜

烹饪技巧

无