- “目前,北京的包心菜最便宜,但买的人却很少。其实,包心菜的营养价值很高,西方人很喜欢,无论是拌沙拉还是制作红菜汤,都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多,什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足,其实都是它。常吃“包心菜”,可抗肌体组织的...
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- 食材明细主料金针菇(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)米醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速拌金针菇的做法步骤1、金针菇先焯水半分钟捞起。2、过冷开水,沥干。3、切好辣椒,蒜末。4、香菜段。5、锅里热油倒入蒜末炒香,加入小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟速拌娃娃菜就是凉拌娃娃菜了。所以做起来不会很难得,喜欢吃娃娃菜的朋友有福气了。娃娃菜去市场就有的买,但是我们要早点去才能买到新鲜的娃娃菜,不然都是剩下一些臭臭的又不好吃不新鲜的菜了。我们做凉拌的...
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- “黄瓜真是个好东西,营养丰富,并且具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体等许多作用。记得小时候,我家大院子里爸妈自己种的菜里我最喜欢的就是黄瓜和西红柿了。(因为它们都可以拿来生吃啊!)从黄瓜开始开花起,我的一双小眼睛就瞄着它不放松了,等到长到指头粗细,我就直...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道素拌米线是一道非常不错的美食,一听这名字就知道制作这道美食的方法一定十分简单,没有什么难度,反正我就特别喜欢在家里制作这道速拌米线,这道速拌米线虽然制作方法特别简单,但是它的味道却是极好的喔,如果...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟速拌娃娃菜是一道制作工艺简单,美味可口富有营养价值的菜肴,在炎热的夏天食用更是一种享受。娃娃菜含有丰富的维生素,营养价值极高,凉拌的口味更是别具风味,清脆细嫩,搭配着凉啤酒,让人回味无穷。所以深受广大美...
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- “入秋也还是热,吃个西瓜降降温,瓜皮不浪费,拌个小菜去去火。我家二宝一岁半可以吃的,算是大人小孩都可以吃的一道快手菜。”食材明细主料西瓜皮(三小块)辅料芝麻油(1匙)醋(半匙)糖(5g)盐(5g)酱油(1匙)麻油(少需)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速拌西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉绿色外...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟工作太忙没事时间烹制繁杂的菜肴,只用短短的时间也可以制作出美味。今天就来教大家如何制作速拌米线。只需要用简单的食材,简单的制作过程却能做出不简单的美味。那么接下来就让我们看看具体的制作方法和教...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天容易上火,有口气还长痘痘。可以试一试这道清脆可口的速拌娃娃菜,材料就是用简单的娃娃菜,制作起来很简单。润肺降火的作用也让上班族很喜欢,我经常做给我老公吃,而且这样的凉拌菜最重要的就是入味,保留着蔬...
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- 食材明细主料速食豆花粉(30g)辅料清水(200ml)调料酥豌豆(适量)麻辣酱(适量)盐(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)速食豆花的做法步骤1、准备食材。2、豆花粉倒入碗中。3、倒入200ml常温水。4、搅拌均匀。5、上开水锅中蒸十分钟。6、蒸好了。7、放入酥豌豆。喜欢甜的直接放白糖...
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- 如今餐饮行业中的美食制作方式逐渐倾向于快捷化,方便快捷食用的美食在市场中得到了消费者的喜爱。其中拌饭这一美食就在市场中的需求量就比较大一些,采用对米饭的二次加工搭配多种食材进行制作,一经推出就在市场中掀起了拌饭的热潮,逐渐的在市场中先后出现了众多的拌饭品牌,像...
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- “天不亮,俺就起来鼓捣吃的了,周末总想着换着样给爷俩做好吃的,来个简单快速的自制凉皮!”食材明细主料白面(75g)玉米淀粉(75g)水(200ml)辅料麻酱(适量)盐(适量)麻油(适量)炸花生米(适量)黄瓜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制快速凉皮的做法...
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- “邻居给了我一些新挖的洋姜,很新鲜,等不及去腌制,快速腌拌,半个小时以后即可食用。浇上香油,微辣,清脆,咸鲜,还有花椒的清香味,配着白粥,超下饭呢。😊”食材明细主料洋姜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋姜的快速拌食法的做法步骤1、洋...
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- “同样的时间,同样的味道,丢掉那没营养的方便面吧,自己做的真材实料更好吃。”食材明细主料干面饼(一个)辅料葱花(适量)茄子肉酱(两勺)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子肉酱拌面的做法步骤1、备好材料:干面饼,茄子肉酱,葱花。2、干面饼稍微用水冲洗一下,冷水下锅...
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- “经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道店里基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里烫熟再加上调料简单的拌一下方便快速关键是!青菜中残留很多农药特别是不是应季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多少遍才算干净呢?所以我也喜欢拌青菜吃特别是家里🈶️老人...
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- “对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”食材明细主料黄瓜(2根)西红柿(1个)小生菜(3棵)紫洋葱(1/2个)辅料熟花生米(3勺)蒜(3瓣)香菜(1棵)调料芝麻酱(2勺)蚝油(2勺)香醋(4勺)生抽(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速凉拌菜的做法步骤1、所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟,黄瓜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟拌面总是格外适合那些喜爱美食却追求简单的美食爱好者,所以一道制作方法简单不复杂的家常小吃简单快速拌面是一个好选择。顺滑细腻的面条搭配着各种调味料凉拌,风味别具一格,让人食欲大振,回味无穷。搭配着一...
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- 食材明细主料内脂豆腐(400g/1盒)辅料香油(适量)蚝油(2茶匙)生抽(3茶匙)姜(适量)白糖(1茶匙)小辣椒(依个人口味酌量添加)蒜(适量)微辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)香拌内脂豆腐的做法步骤1、倒出豆腐,用微波炉加热2分钟会更好吃。2、用小刀切块,把配料依次倒入小碗拌匀,姜汁越多越好吃哦。3、加热...
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- 说起儿菜,可能很多人都不知道,但其实儿菜当中的营养价值还是挺高的,尤其是其中含有的铁元素,磷元素和钙元素等都是我们人体所必须的营养元素,现在大家的饮食条件越来越好了,大多数情况下,大家都会大鱼大肉的吃一些好吃的食物,但其实我们应该要适量的吃一些像儿菜这样的蔬菜类的食...
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- “大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油...
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- “为什么大白菜如此受欢迎,甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”。因为大白菜的好人缘跟任何菜都能搭配,真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”,唯有大白菜可以生吃,可以煎炒;可以熬炖;可以包饺子;可以做泡菜。因为大白菜的易储存;又在百菜之中独占鳌头;自古以来成为南方...
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- “干着去上班,往往忽视早餐。不过现在只需要三步就能搞定!让你一天元气满满~”食材明细主料面条(适量)火腿(适量)辅料千岛酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速早餐拌面的做法步骤1、面条煮好,然后过一下冷水,盛出后用筷子上下拌好2、浇上适量千岛酱(或者别的自己喜欢的酱料...
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- “我和老公的最爱,一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””食材明细主料白菜(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)花椒面(适量)开水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)速食面的做法步骤1、取白菜叶部分,洗净切宽点的条2、切葱花备...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面:200公克红糟:50公克芝麻酱:30公克凉开水:40cc香油:1茶匙蚝油:1茶匙糖:1/2茶匙辅料具体步骤1.先将红糟、芝麻酱和凉开水调匀,再加入其余调味料搅拌均匀即为酱料备用。2.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟以前读书的时候没事就囤很多泡面,各种味道的都吃过了,其中拌面我觉得非常好吃。后面超市几乎就没有拌面的踪影,我就自己在家里做了一份简单快速拌面。这道菜非常容易,花费时间也少,大家在家里不想做饭的时候,就...
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