![梅菜苦瓜的做法 - 梅菜苦瓜怎么做]( "梅菜苦瓜的做法 - 梅菜苦瓜怎么做")
- “吃多了大量含油脂类、肉类的朋友，不妨做做这个菜，梅菜的浓香伴着淡淡的苦味，很让人回味，减肥的朋友也要积极拥护哈”食材明细主料苦瓜（二根）梅干菜（一小把）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜两根，洗净备用。2、对剖后，去瓤。3、切成斜刀薄片，...
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![梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥ - 哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做]( "梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥ - 哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做")
- “梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆）大蒜（5粒）辅料冰糖（2大匙）酱油（1大匙）五香粉（少许）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜烧苦...
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![苦瓜蒸菜的做法 - 苦瓜蒸菜怎么做]( "苦瓜蒸菜的做法 - 苦瓜蒸菜怎么做")
- “简单美味，健康营养，时令菜。”食材明细主料苦瓜（两根）辅料干面粉（少许）蒜（少许）调料香油（几滴）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蒸菜的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切薄片。2、撒入少许面粉，均匀的裹上干面。3、水开后放入蒸笼里。4、大火上笼蒸3分钟。5、蒸好后立即放入盆...
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![苦瓜炒梅干菜的做法 - 苦瓜炒梅干菜怎么做]( "苦瓜炒梅干菜的做法 - 苦瓜炒梅干菜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（500克）梅干菜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅干菜的做法步骤1、准备好食材2、梅干菜切成沫，清洗干净，泡开3、苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![苦瓜炒梅花肉的做法 - 苦瓜炒梅花肉怎么做]( "苦瓜炒梅花肉的做法 - 苦瓜炒梅花肉怎么做")
- 食材明细主料梅花肉（适量）苦瓜（适量）红椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至变色。3、放入苦瓜。4、炒匀，将苦瓜炒软。5、放入红椒、盐，将红椒炒软。6...
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![清炒梅干菜苦瓜的做法 - 清炒梅干菜苦瓜怎么做]( "清炒梅干菜苦瓜的做法 - 清炒梅干菜苦瓜怎么做")
- “最近受老公的影响特别热衷于素食，况且素食对身体有太多好处，所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱，因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械，所以图片的效果真的不敢恭维啊，呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的，之前只知道梅干菜这东西只是配...
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![话梅渍苦瓜的做法 - 话梅渍苦瓜怎么做]( "话梅渍苦瓜的做法 - 话梅渍苦瓜怎么做")
- 食材明细主料话梅（10颗）冰糖（200克）辅料苦瓜（1根）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水，倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火...
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![梅花肉花生碎炒苦菜的做法 - 梅花肉花生碎炒苦菜怎么做]( "梅花肉花生碎炒苦菜的做法 - 梅花肉花生碎炒苦菜怎么做")
- 食材明细主料苦菜（300g）梅花肉（150g）辅料食用油（半匙）花生（一把）调料食盐（2g）苦味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅花肉花生碎炒苦菜的做法步骤1、苦菜摘洗干净。2、切碎。3、花生捣碎。4、切梅花肉。5、切条。6、热锅冷油，油热放食盐。7、放花生碎。8、花生碎炒熟放梅花肉。9、把肉...
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![冰糖杨梅苦瓜的做法 - 冰糖杨梅苦瓜怎么做]( "冰糖杨梅苦瓜的做法 - 冰糖杨梅苦瓜怎么做")
- 食材明细主料杨梅（4斤）苦瓜（4斤）辅料冰糖（两斤半）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖杨梅苦瓜的做法步骤1、我买了四斤杨梅四斤苦瓜2、苦瓜和杨梅洗赶紧晾干，苦瓜改刀切小3、炒锅先下杨梅，注意，一滴水都不用加，加3克盐，小火难熬，梅汁慢慢就出来了4、十五分钟就出很多梅汁了5、下...
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![梅干菜烧苦瓜的做法 - 梅干菜烧苦瓜怎么做]( "梅干菜烧苦瓜的做法 - 梅干菜烧苦瓜怎么做")
- “"夏日吃苦，胜似进补"夏日烦热，心火旺盛，适当吃点“苦”可以去去心火，任凭苦瓜呐喊：我很苦，但我消热解暑！还是有好多人是不喜欢吃苦的！其实做苦瓜有些技巧可以不那么苦！这道梅干菜烧苦瓜，利用梅干菜的鲜香味厚，肥油膘的醇香掩盖苦瓜的苦，淡淡苦瓜清香，肥而不腻的猪油醇香，别有一番风...
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![杨梅熬苦瓜的做法 - 杨梅熬苦瓜怎么做]( "杨梅熬苦瓜的做法 - 杨梅熬苦瓜怎么做")
- “杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！”食材明细主料杨梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）辅料苦瓜（3斤）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅熬苦瓜的做法步骤1、杨...
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![酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎么做]( "酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖...
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![苦瓜梅干菜如何做好吃又美味]( "苦瓜梅干菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一根梅干菜：小半碗辅料盐：适量白糖：适量鸡精：适量具体步骤1.苦瓜切两半，挖掉中间的籽。2.切片放入盐水泡。可以抓几下，捏一捏。去除苦味最关键的一部喔！3.梅干菜小半碗！4.油热后入苦瓜翻炒！一分钟后加少量...
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![杨梅煮苦瓜的做法 - 杨梅煮苦瓜怎么做]( "杨梅煮苦瓜的做法 - 杨梅煮苦瓜怎么做")
- “从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”食材明细主料杨梅（250克）苦瓜（1条）辅料冰糖（10个）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去2、苦瓜挖掉籽，切成跟杨梅差不多大小3、把杨梅苦瓜冰糖...
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![梅菜扣冬瓜的做法 - 梅菜扣冬瓜怎么做]( "梅菜扣冬瓜的做法 - 梅菜扣冬瓜怎么做")
- “此到素菜灵感来源于经典粤式家常菜，梅菜扣肉。通过处理，让冬瓜做出做出五花肉的视觉享受。虽没有了五花肉的肉香，但蒸制过的冬瓜吸收了梅菜的酱香，对于在酷暑的人来说也是一大乐事。下面我们就来看看这道素扣肉是肿么炼成的。”食材明细主料冬瓜（500克）梅菜（1棵）辅料老抽（适量）蚝...
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![梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做]( "梅香瓤苦瓜的做法 【粤菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎么做")
- “瓤在广东菜特别是客家菜是经常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤灯笼椒，三样合在一起做为：煎瓤三宝。瓤。。。特别是瓤苦瓜，煮的越绵越好，特别是隔餐吃更入味，更好吃，下饭。这次是四姐做给我们吃的，我和睿去旅游途径四姐家，顺道去探望姐姐他们。”食材明细主料苦瓜（500克）五花...
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![酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉（300克）苦瓜（两条）鸡蛋（一个）辅料十三香（10克）葱末...
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![泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做]( "泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎么做")
- “苦瓜的好处数不胜数，可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步，今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味，最主要的是没有苦味，是一道很适合夏季的清热解火菜，尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾...
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![梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥ - 哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎么做]( "梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥ - 哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎么做")
- “话梅话梅我爱你！酸、咸、甘一应俱全，应该没有比你好用又美味的泡菜小帮手啦~”食材明细主料苦瓜（1颗）话梅（6粒）辅料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅香苦瓜泡菜的做法步骤1、苦瓜去籽去囊切小块2、放入干净塑料袋，加盐&糖3、吹鼓塑料袋后摇晃均匀，静置20分...
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![美味的苦瓜梅菜如何做好吃又美味]( "美味的苦瓜梅菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的苦瓜梅菜，其实这是一道非常家常的菜哦，因为呢，这道菜的制作其实是非常简便的啊，所以呢，才能称得上是家常菜啦。家常菜就是在家里经常做的啦，而且，苦瓜是可以下火的哦。所以啊，我们就会非常喜欢吃的，我的孩子也...
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![泡菜苦瓜的做法 - 泡菜苦瓜怎么做]( "泡菜苦瓜的做法 - 泡菜苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅，放油，先炒苦瓜，然后放上泡菜。4、然后适当放点水，煮熟。...
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![好吃的梅菜苦瓜如何做好吃又美味]( "好吃的梅菜苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大苦瓜：200梅干菜：50辅料鲜榨胡萝卜：3汤匙45ml汁冰糖：20盐：1茶匙油：2汤匙具体步骤1.苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜块；2.梅干菜洗净，用清水浸泡10分钟去咸味，切成段。3.中火加热炒锅中的油，放苦瓜双...
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![梅菜苦瓜如何做好吃又美味]( "梅菜苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大苦瓜：1条（200g）梅干菜：50g鲜榨胡萝卜汁：3汤匙（45ml）冰糖：20g盐：1茶匙（5g）油：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.苦瓜洗净，从中间纵向刨开，剜去籽，切成约5cm长的斜块；梅干菜洗净，用清水浸泡10分钟去咸味，切成段。2.中火加热炒锅中的...
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![梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥ - 哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎么做]( "梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥ - 哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎么做")
- “梅粉号称蔬果色拉界的第一号杀手！不光是西红柿、番石榴，连气味重的甜椒、苦瓜、石莲花、青椒也能一并攻略。♥梅粉就是一般话梅(干式酸梅)磨碎，酸咸回甘，可用碾碎的话梅(蜜饯梅)取代。”食材明细主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(去籽)）香菜（1小束）辅料葵花油（2大匙）醋（1大匙）姜泥（1小匙）糖粉（1/...
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![梅干菜炒苦瓜的做法 - 梅干菜炒苦瓜怎么做]( "梅干菜炒苦瓜的做法 - 梅干菜炒苦瓜怎么做")
- “梅干菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不会很苦，而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了，两者互相吸收，别有一番风味”食材明细主料苦瓜（一根）辅料梅干菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗净去切片备用2、梅干菜洗净备用3、热锅放油，倒入苦瓜，加入适量...
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