![黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做]( "黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做")
- 食材明细主料黄豆（500克）鸭肉（700克）辅料油（少许）蒜头（30克）瑶柱（30克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（难度）黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6、中火焖一小时左...
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![黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做]( "黄焖鸭的做法 价格低廉而又不失高端大气的黄焖鸭 黄焖鸭怎么做")
- “大家都知道，在各种肉食不断价格飞涨的今天，唯有鸭子的价格十分低廉。餐厅的做法大多千篇一律，无非是炸、卤，用作凉菜拼盘。经过多次试验，小有所作成。把鸭子斩小块，腌制30分钟，用红薯淀粉加面粉、鸡蛋🥚、碱面调匀，上厚浆，中烦炸至表面金黄，再上蒸碗，加汤汁蒸30分钟之上。成品软烂...
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![黄焖鸭块的做法 - 黄焖鸭块怎么做]( "黄焖鸭块的做法 - 黄焖鸭块怎么做")
- “鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。”食材明细主料鸭腿（2个）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）土豆（1个）尖椒（两个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖鸭块的做...
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![黄豆焖鸭的做法 - 黄豆焖鸭怎么做]( "黄豆焖鸭的做法 - 黄豆焖鸭怎么做")
- 食材明细主料黄豆（200克）鸭腿（2个）辅料干辣椒（3个）姜（2片）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭的做法步骤1、黄豆提前4小时在温水中泡发。2、鸭腿两个取出骨头，将腿肉切成小块。3、将腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油...
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![黄豆焖鸭翅的做法 - 黄豆焖鸭翅怎么做]( "黄豆焖鸭翅的做法 - 黄豆焖鸭翅怎么做")
- “缺铁的人多食黄豆是很好的选择，配上鸭翅鸭肫鸭爪具有补虚劳，养胃生津的功效”食材明细主料鸭翅（4个）鸭肫（2个）鸭爪（3个）黄豆（150g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）八角（2个）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）糖（少许）老抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭翅的做法步骤1、首先...
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![黄皮焖鸭的做法 - 黄皮焖鸭怎么做]( "黄皮焖鸭的做法 - 黄皮焖鸭怎么做")
- “不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、黄皮挤出核。3、鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。4、热油。5、下姜片...
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![黄豆焖牛肉的做法 - 黄豆焖牛肉怎么做]( "黄豆焖牛肉的做法 - 黄豆焖牛肉怎么做")
- “黄豆蛋白质赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类，鸡鸭类，都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦，黄豆含有一种物质叫亚油酸，它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材，因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质...
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![黄豆焖肉的做法 - 黄豆焖肉怎么做]( "黄豆焖肉的做法 - 黄豆焖肉怎么做")
- “秋燥，来碗远离油烟的菜吧哈!”食材明细主料黄豆（200克）三层肉（100克）辅料蒜瓣（3片）配料白砂糖（2茶匙）盐巴（1茶匙）味极鲜酱油（2茶匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆焖肉的做法步骤1、黄豆提前一天晚上泡好。2、三层肉切小块，蒜瓣拍碎。3、将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶...
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![挂糊黄焖鸭的做法 - 挂糊黄焖鸭怎么做]( "挂糊黄焖鸭的做法 - 挂糊黄焖鸭怎么做")
- “黄焖鸭是我的拿手菜之一，经过无数次的改良，目前基本定型。成品入口嫩滑，肉烂脱骨，香浓微麻，一次可多做，分装冷冻储存，吃时装深盘，调碗汁浇上，放八角蒸一个小时左右。”食材明细主料鸭边腿（4只）辅料红薯淀粉（500克）鸡蛋（3个）调料姜未（20克）葱头未（50克）花椒粉（10克）八角粉（5克）胡椒粉（3克）生抽（适...
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![土豆焖鸭肉的做法 - 土豆焖鸭肉怎么做]( "土豆焖鸭肉的做法 - 土豆焖鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）蒜头（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）米酒（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆焖鸭肉的做法步骤1、土豆削皮切块，鸭肉切块，姜蒜头剁碎备用。2、开火倒入花生油，姜蒜头放入炒香。再放入鸭肉翻炒。3、炒至鸭肉发白，再加入...
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![豆干焖鸭肉的做法 - 豆干焖鸭肉怎么做]( "豆干焖鸭肉的做法 - 豆干焖鸭肉怎么做")
- “今天的主菜是豆干焖鸭肉，鲜美可口。第一次看同学这样用豆干焖鸭肉，简单好吃！鸭肉属于凉性，跟豆干搭配比较合适！”食材明细主料豆干（适量）鸭肉（适量）辅料桂皮（一根）花椒（适量）葱花（适量）白胡椒粉（少许）生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（一勺）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆干...
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![黄豆焖鸭子的做法 - 黄豆焖鸭子怎么做]( "黄豆焖鸭子的做法 - 黄豆焖鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）黄豆（200g）辅料蒜头（2颗）姜（1个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆焖鸭子的做法步骤1、把材料准备好，鸭子洗好砍一小块，把姜切片，蒜头拍碎。2、把黄豆洗好，先放油热一下把蒜头姜放锅炒热后放入黄豆。3、放入鸭子翻炒一下。4、加入蚝...
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![黄豆焖鸭肉如何做好吃又美味]( "黄豆焖鸭肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大白鸭肉黄豆：适量蒜姜葱：适量辅料盐料酒白糖生抽：适量具体步骤1.黄豆提前半天泡发2.鸭肉洗净飞水3.锅底烧红，放少许油。把鸭肉放下去炒，会出很多汤汁，要炒干。这一步很关键，不然有腥味。4.然后再重新烧油，大...
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![猪肉焖黄黑豆的做法 - 猪肉焖黄黑豆怎么做]( "猪肉焖黄黑豆的做法 - 猪肉焖黄黑豆怎么做")
- “黄豆、黑豆对人体有很多好处，可瘦身，降三高，补肾益肝。”食材明细主料猪肉（400克）黑豆（50克）黄豆（50克）姬松茸（15克）辅料油（40克）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉焖黄黑豆的做法步骤1、黄豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用开水浸泡3、猪肉切块。4、锅烧热放入油、...
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![黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做]( "黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做")
- “客家菜黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴，补钙养颜黄豆被称为软黄金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食补佳品和猪肉搭配在一起，软糯又营养的超级美味！黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些，靠火力时间来煮烂(黄豆炖猪蹄时可以用这个方法）。2、隔夜泡好黄豆3、黄豆先炒下...
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![狗仔豆焖鸭肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉 狗仔豆焖鸭肉怎么做]( "狗仔豆焖鸭肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆焖鸭肉 狗仔豆焖鸭肉怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（350g）狗仔豆干（200g）香芹（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）椒盐粉（适量）酒（适量）生粉（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）狗仔豆焖鸭肉的做法步骤1、准备好材料和收汁的调料2、香芹菜洗净，切段3、下适量花生油，烧热锅，下狗仔豆翻炒5分钟再装起来4、趁锅...
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![黄焖黄鸭叫的做法 - 黄焖黄鸭叫怎么做]( "黄焖黄鸭叫的做法 - 黄焖黄鸭叫怎么做")
- “黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦😊不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。”食材明细主料黄鸭叫（2条）青辣椒（3个）红辣椒（3个）大蒜（3颗）香葱（1颗）紫苏（2块）姜（3块）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蒸鱼...
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![黄焖鸭的做法 - 黄焖鸭怎么做]( "黄焖鸭的做法 - 黄焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（三层肉）辅料彩椒（香菇）上海青（洋葱）豆腐（腐竹）调料黄焖酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄焖鸭的做法步骤1、食材切好，（这里我是放青菜，也可以加娃娃菜，看个人喜好）备用。2、备用。3、鸭肉炒过（这里忘记拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道会更香甜，然后...
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![红焖黄鸭叫的做法 - 红焖黄鸭叫怎么做]( "红焖黄鸭叫的做法 - 红焖黄鸭叫怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料黄鸭叫（4条）辅料青辣椒（2个）红辣椒（3个）大蒜（3粒）紫苏（20g）姜（3块）调料植物油（10g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）红焖黄鸭叫的做法步骤1、植物油烧滚加入盐、姜片，放入黄鸭叫大火炸...
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![鸭肉焖土豆的做法 - 鸭肉焖土豆怎么做]( "鸭肉焖土豆的做法 - 鸭肉焖土豆怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（适量）土豆（适量）生姜（几片）调料盐（2克）玉米油（8毫升）料酒（3毫升）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭肉焖土豆的做法步骤1、鸭肉切块备用。2、入锅煮一下，加入料酒，过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。3、生姜切片备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉，生姜，加...
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![牛肉焖黄豆的做法 - 牛肉焖黄豆怎么做]( "牛肉焖黄豆的做法 - 牛肉焖黄豆怎么做")
- “虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物，还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量，免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品，焖到一个多小时，总算感觉黄豆算是有些酥，牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了，出锅。牛肉营养丰富，可补脾益气，健脾...
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![胡萝卜土豆焖鸭肉的做法 浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉 胡萝卜土豆焖鸭肉怎么做]( "胡萝卜土豆焖鸭肉的做法 浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉 胡萝卜土豆焖鸭肉怎么做")
- “这道土豆胡萝卜焖鸭，口感一点儿不输黄焖鸡，低脂少油更省事，特别适合秋天食用。为嘛说适合秋天食用，难道其它三季就不能吃吗？当然不是。这菜一年四季均可食用。说它适合秋天，是因为经历了3个月的苦夏，此时脾胃比较弱，特别荤腻的食物不利于养生，而鸭肉的脂肪含量少，肉质细致、鲜美，...
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![猪肉焖黄豆的做法 - 猪肉焖黄豆怎么做]( "猪肉焖黄豆的做法 - 猪肉焖黄豆怎么做")
- “黄豆:促进消化，降糖降脂，预防癌症。”食材明细主料黄豆（250克）猪肉（30克）辅料盐（适量）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）油（适量）白糖（少许）木茨粉（少许）茶树菇（20克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉焖黄豆的做法步骤1、把猪肉切块，加盐、生抽丶木茨粉、白糖、油抓匀腌制。2、把黄豆放入锅中，加点...
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![黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做]( "黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴，女士多吃可以补充皮肤的骨胶原，增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用，小孩吃了可以能促进生长发育，老人吃了能延缓衰老。”食材明细主料猪前蹄（1个）黄豆（100克）葱（2根）姜（4片）冰糖（15克）辅料老抽（10...
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![黄豆炒鸭肉的做法 - 黄豆炒鸭肉怎么做]( "黄豆炒鸭肉的做法 - 黄豆炒鸭肉怎么做")
- “这道菜是我家婆婆的拿手菜，老公最爱！”食材明细主料鸭子（半只）黄豆（适量）辅料红辣椒（三个）姜（适量）辣椒面（适量）桂皮（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）花椒（适量）蒜苗（两根）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆炒鸭肉的做法步骤1、把黄豆炒香，盛出来2、趁热倒入冷水，泡着3、锅里先不放油，将鸭肉...
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