![蒸牛仔骨的做法 - 蒸牛仔骨怎么做]( "蒸牛仔骨的做法 - 蒸牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（6块）辅料蚝油（1大匙）韩式烧烤酱（3大匙）料酒（2茶匙）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块，放蚝油，韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5、大火蒸8-10分钟。（如果平铺一层就8分钟，我量比较多，7分...
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![家常牛仔骨 - 如何做好吃又美味]( "家常牛仔骨 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料牛小排：适量辅料盐：适量具体步骤1、牛仔骨在冷藏柜解冻切成段；2、用红葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍；3、洋葱切丝、香葱和大蒜切末；4、锅中放油煸香蒜茸；5、放入泰国辣酱、红油豆豉、炒出香味和红油；6、放入少许酱...
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![牛仔骨意粉的做法 - 牛仔骨意粉怎么做]( "牛仔骨意粉的做法 - 牛仔骨意粉怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（500g）意粉（500g）辅料意粉酱（适量）苹果（1个）糖（适量）哈密瓜（适量）青瓜（适量）香菜（适量）番茄（2个）嘉顿咸饼干（适量）雪梨（1个）烟熏三文鱼（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛仔骨意粉的做法步骤1、意粉加一点盐煮开后加番茄、番茄酱、糖适量、意粉酱一起烩熟。2、苹果、梨，...
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![酱烧牛仔骨的做法 - 酱烧牛仔骨怎么做]( "酱烧牛仔骨的做法 - 酱烧牛仔骨怎么做")
- “作为出生江南水乡的山东媳妇，北方的酱香与姑苏的浓油赤酱在我家的红烧菜系中就这么自然的结合了。试手下来满屋飘香大受好评。美味与吃货分享，不亦乐乎？呵呵，爱吃的你来试试吧～”食材明细主料牛仔骨（500克）辅料姜片（2克）花椒（5克）八角（5克）香叶（1克）老抽（2匙）生抽（1匙）冰糖（15克）香醋（1克）葱段...
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![蒜香牛仔骨的做法 - 蒜香牛仔骨怎么做]( "蒜香牛仔骨的做法 - 蒜香牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨剁小块，加入盐，老抽，料酒，生粉，油拌匀腌制半个小时。2、锅里热油5成热，放入牛仔...
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![牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- “每天都说要减肥，可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围，哈哈，那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做，总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方，试后感觉非常好，拍出来跟大家一起分享吧。”食材明细主料牛仔骨（15片）辅...
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![香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做]( "香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做")
- “我家男人特别爱吃肉，特别是各种红肉，希望的烹饪方法是煎炸烤等等～这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…”食材明细主料牛仔骨（300克）胡萝卜（150克）青瓜（200克）樱桃（50克）杨梅（50克）鸡蛋（2个）辅料黑椒汁（3勺）沙拉酱（3勺）原味（口味）煎（工...
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![粤式牛仔骨的做法 - 粤式牛仔骨怎么做]( "粤式牛仔骨的做法 - 粤式牛仔骨怎么做")
- “这次做的牛短骨还是离不开洋葱，还加上了广东人喜欢的柱侯酱，好惹味，又用了酱油膏来代替生抽，味道就比较厚重些，其实无它，都是些调料调来调去，自己怎么喜欢就怎么做，没有必定的程式，也没有秘密的配方，食无定位，适口者珍。”食材明细主料牛短骨（约800克）腌制调料柱侯酱（1/2大勺）酱油膏（1/...
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![黑椒牛仔骨的做法 - 黑椒牛仔骨怎么做]( "黑椒牛仔骨的做法 - 黑椒牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（200g）洋葱（半个）青椒（半个）红椒（半个）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）黑椒汁（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（小半匙）淀粉（2匙）水（适量）鸡精（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨。2、配料有洋葱、青椒、红椒、蒜瓣。3、配菜切成小块。4、用...
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![韩式牛仔骨的做法 - 韩式牛仔骨怎么做]( "韩式牛仔骨的做法 - 韩式牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（4条）洋葱（1个）辅料酱油（1/4杯）糖（1/4杯）麻油（2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式牛仔骨的做法步骤1、准备好材料。2、将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。3、将半个洋葱打成泥，加入酱油，糖，麻油，黑胡椒粉，搅拌均匀成酱汁。4、将浸泡好的牛仔骨捞...
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![芥末炖牛仔骨的做法 芥末炖牛仔骨，法帅蒸烤箱做法~ 芥末炖牛仔骨怎么做]( "芥末炖牛仔骨的做法 芥末炖牛仔骨，法帅蒸烤箱做法~ 芥末炖牛仔骨怎么做")
- “钟爱日料的吃货，都对“芥末”这个磨人的绿妖精甚是喜爱！直冲鼻腔的辛辣气息与神似抹茶的清新外表所形成的反差萌。炖牛仔粒的时候加点粗芥末，有淡淡的香气并带着微微的辛辣感，最能突显出食材原本的鲜甜，增添料理的美味哦！本次使用的机器是蒸烤箱，法帅sissi公主升级款蒸烤箱内...
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![香烤牛仔骨的做法 - 香烤牛仔骨怎么做]( "香烤牛仔骨的做法 - 香烤牛仔骨怎么做")
- “香烤牛仔骨很简单的一道菜，用黑胡椒汁腌制新鲜的牛仔骨，烤好的牛仔骨柔软多汁，配上烤过的洋葱和彩椒，再佐以苹果和橙子，满口清新。香烤牛仔骨香味浓郁，味道丰富，口感鲜嫩。在烘烤过程中要根据肉质表面翻一下面，如果在烤得过程中，感觉表面太干，则要翻面，如果烤肉太厚，烤得时间要长些...
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![香煎牛仔骨的做法 - 香煎牛仔骨怎么做]( "香煎牛仔骨的做法 - 香煎牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（450克）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜末（少许）姜末（少许）黑胡椒粉（少许现磨）调料油（适量）酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎牛仔骨的做法步骤1、准备食材:如图。2、牛仔骨是冰冻食品，完全解冻后清水里加点盐泡洗一下，用厨房纸吸去水分。3、热锅放油，将...
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![香爆牛仔骨的做法 - 香爆牛仔骨怎么做]( "香爆牛仔骨的做法 - 香爆牛仔骨怎么做")
- “前几天看到一个大厨的手艺，真心的心动了，还等什么呢？”食材明细主料牛仔骨（400克）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）小米椒（适量）盐（适量）青瓜（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）数小时（耗时）未知（难度）香爆牛仔骨的做法步骤1、新鲜的牛仔骨清水泡1个时辰，将血水...
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![薯仔蒸排骨的做法 - 薯仔蒸排骨怎么做]( "薯仔蒸排骨的做法 - 薯仔蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（一根）土豆（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯仔蒸排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗干净血水，加入姜蒜末，盐，酱油，耗油，糖，料酒拌匀，再加入淀粉抓匀腌...
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![秘制牛仔骨的做法 【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨 秘制牛仔骨怎么做]( "秘制牛仔骨的做法 【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨 秘制牛仔骨怎么做")
- “今天有几位好友来家里做客，想要做道“硬菜”招呼客人。这时候我的拿手好菜——芸芸秘制牛仔骨就该出场了。汤汁酸甜可口、牛肉软糯嫩滑，每每是家庭餐桌上最受欢迎的那道菜。”食材明细主料牛仔骨（750g）两色节瓜（各半只）杏鲍菇（一个）辅料盐（5g）黑胡椒碎（少许）洋葱末（两三片）胡萝卜（小半...
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![红烧牛仔骨的做法 - 红烧牛仔骨怎么做]( "红烧牛仔骨的做法 - 红烧牛仔骨怎么做")
- “经典的红烧菜，浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然后吃到的是牛肉的香滑，这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞～”食材明细主料牛仔骨（1000g）辅料葱段（5-6个）生姜（6片）八角（2个）肉桂卷（1个）丁香（4个）香叶（4片）花椒（1勺）干辣椒（5-6个）冰糖（10粒）食用油（适量）生抽（2勺）老抽（1匙）蚝油（1勺）黄豆酱（1勺）盐（1/4匙...
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![黑椒蒸牛仔骨的做法 - 黑椒蒸牛仔骨怎么做]( "黑椒蒸牛仔骨的做法 - 黑椒蒸牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（6块）辅料葱（1根）调料李锦记黑椒酱（2大匙）李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下，擦干水份。2、切小块。3、放入黑椒酱和蒜蓉豆豉酱。4、放糖，生粉和料酒。5、抓捏均匀，腌2...
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![牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做]( "牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料真滋味牛仔骨（适量）辅料小米椒（适量）洋葱（适量）生菜（一片）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后，将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...
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![啫啫牛仔骨的做法 - 啫啫牛仔骨怎么做]( "啫啫牛仔骨的做法 - 啫啫牛仔骨怎么做")
- “广东人喜欢吃啫啫菜，如啫啫鸡、啫啫大肠、啫啫田鸡和啫啫豆腐等，有瓦煲有骨骨，于是就整煲啫啫牛仔骨。”食材明细主料牛仔骨（约400克）辅料洋葱（1个）红葱头（1个）香葱（1棵）生姜（1块）青椒（1条）蒜头（5瓣）腌制调料生抽（1大勺）蚝油（1大勺）白酒（1大勺）混合胡椒粉（1/2小勺）花椒粉（1/2小勺）玉米淀粉（1/2大勺）...
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![煎牛仔骨的做法 - 煎牛仔骨怎么做]( "煎牛仔骨的做法 - 煎牛仔骨怎么做")
- “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的还是自动菜单的煎排骨，默认210度，30分钟，除去预热时间正在烤制时间是24分钟，因为它的菜单是猪排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分钟结束了程序！”食材明细主料牛仔骨（250g）洋葱（1个）辅料黑胡椒酱（50g）清酒（1勺）原味（口味）烤（工艺）一...
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![家常粉蒸排骨的做法 - 家常粉蒸排骨怎么做]( "家常粉蒸排骨的做法 - 家常粉蒸排骨怎么做")
- “湖南风味的粉蒸肉，香浓软糯，咸鲜适口，没有一点油腻感，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排（500克）米粉（适量）辅料葱花（少许）红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常粉蒸排骨的做法步骤1、肋排切成3厘米左右长的段，加...
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![三杯牛仔骨的做法 - 三杯牛仔骨怎么做]( "三杯牛仔骨的做法 - 三杯牛仔骨怎么做")
- 食材明细主料牛仔骨（适量）洋葱（适量）小米椒（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）番茄酱（适量）糖（适量）香油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）菜籽油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用水泡1小时以上，中途要换水，去血水，用油纸去掉水份备用。2、洋...
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![生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做]( "生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎么做")
- “市场上现在出售一种专为西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色红白相间，肥瘦适宜，由于是小牛肉，因此炒熟后口感非常的嫩滑。今天就用这“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在制作时把牛骨去掉，也可以带骨剁成小块来炒制，具体做法如下；”食材明细主料牛仔骨（320克）辅料洋葱...
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![熏蒸牛仔骨的做法 - 熏蒸牛仔骨怎么做]( "熏蒸牛仔骨的做法 - 熏蒸牛仔骨怎么做")
- “今天做的这款菜式，与我们平常吃的牛仔骨做法有些不同，烟熏味道的牛仔骨大家可能都吃过，但吃过熏蒸做的吗。熏蒸牛仔骨，将充满芬香的香料气味融入排骨当中，香气四溢，每一口都齿颊留香，排骨经过智能蒸汽火锅高温高压迅速蒸熟，变得更加嫩滑有劲，火候控制得当，骨和肉似分而不离，连肉汁...
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