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鸡蛋辣椒闷子的优选知识

鸡蛋辣椒闷子的做法 - 鸡蛋辣椒闷子怎么做
  • 鸡蛋辣椒闷子的做法 - 鸡蛋辣椒闷子怎么做

  • “儿时的记忆,妈妈经常做的一道菜,蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子,再蒸上两个茄子和土豆,水灵灵的大绿茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒闷子酱,香辣香辣的,太下饭了,这是一道东北人都会做的最简单的菜,特别适合夏天吃,清爽不油腻,我们这边都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄豆酱(80g)红绿辣椒(3个)大...
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辣椒鸡蛋焖子的做法 - 辣椒鸡蛋焖子怎么做
  • 辣椒鸡蛋焖子的做法 - 辣椒鸡蛋焖子怎么做

  • “小时候经常蒸点地瓜土豆茄子,再弄点蘸酱菜,蘸鸡蛋焖子吃,超级香。”食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(半个)葱花(一点点)辅料大酱(2勺)豆油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖子的做法步骤1、打2个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、放入剁碎的辣椒。4、放入葱。5、放2勺大...
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青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒 - 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒 - 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法 - 海蛎子辣椒煎鸡蛋怎么做
  • 海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法 - 海蛎子辣椒煎鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料海蛎子(适量)鸡蛋(两个)辣椒(适量)辅料香葱(适量)玉米淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛎子辣椒煎鸡蛋的做法步骤1、海蛎子洗净蒸熟。2、去壳。3、自己种的辣椒,香葱。4、鸡蛋打入碗里,放盐、胡椒粉,玉米淀粉防水搅拌...
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辣子鸡的干辣椒是什么辣椒
  • 辣子鸡的干辣椒是什么辣椒

  • 牛角辣椒、簇生辣椒。簇生辣椒的品种油性比较大,辣度比较高,牛角辣椒的品种,辣度比较低,香味浓郁。制作辣子鸡时选用的干辣椒,可以根据口味酌情选购。辣子鸡属于经典的川菜,是由鸡肉、干辣椒、花椒、料酒、食用盐等佐料制作而成,主要流行在川渝、湖南江西等地。...
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冲鼻子的辣闷儿的做法 - 冲鼻子的辣闷儿怎么做
  • 冲鼻子的辣闷儿的做法 - 冲鼻子的辣闷儿怎么做

  • “通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来,再闷制一夜,使辣味升级。这个辣是芥末的辣,直冲鼻腔,很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候,买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头(1只)辅料花椒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冲鼻子的辣闷儿的做法步骤1、芥菜头...
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辣椒炒鸡蛋的做法 - 辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒鸡蛋的做法 - 辣椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料辣椒(3个)调料盐(2小勺)味精(1小勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备辣椒2根3个鸡蛋。2、准备食材辣椒鸡蛋。3、鸡蛋打散备用准备蒜。4、鸡蛋炒好。5、鸡蛋辣椒同炒装盘。小窍门不要太辣。...
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干椒辣子鸡的做法 - 干椒辣子鸡怎么做
  • 干椒辣子鸡的做法 - 干椒辣子鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料小米辣(适量)干椒(一大把)姜片(适量)大葱节(适量)花椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)红油(一大勺)老抽(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干椒辣子鸡的做法步骤1、1、把鸡砍成拇指大小的块状加适量盐和老抽抹匀,盐别加多了后面还要调味...
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尖椒鸡蛋闷子的做法 - 尖椒鸡蛋闷子怎么做
  • 尖椒鸡蛋闷子的做法 - 尖椒鸡蛋闷子怎么做

  • “过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(4只)尖椒(1只)辅料香油(少许)色拉油(少许)辣椒粉(半勺)许氏大酱(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋闷子的做法步骤1、碗内打入4只鸡蛋。2、加入半勺辣椒粉(按个人口味,也可以省略此步骤)。3...
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辣椒配鸡蛋的做法 - 辣椒配鸡蛋怎么做
  • 辣椒配鸡蛋的做法 - 辣椒配鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青红椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒配鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋2、辣椒3、锅里加油烧热放切好的辣椒,翻炒4、小火翻炒加一点盐,倒入鸡蛋定型。5、慢慢翻面6、不要太老了7、对你有非常的爱,辣椒炒蛋...
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辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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辣椒鸡蛋的做法 - 辣椒鸡蛋怎么做
  • 辣椒鸡蛋的做法 - 辣椒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料美人椒(适量)辅料鸡蛋(适量)配料葱花(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋的做法步骤1、准备4个鸡蛋。2、美人椒1两多。3、将辣椒切末儿。4、将鸡蛋调成糊糊加少许盐。5、葱花切末儿。6、将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里,调好,倒入热油锅里开始...
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好吃的辣椒闷炒丸子如何做好吃又美味
  • 好吃的辣椒闷炒丸子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟辣椒闷炒丸子是用辣椒和丸子两种主要的原材料加工制作而成的,制作起来非常简单,是一道口味很独特的菜品,辣椒中含有大量的对人体有好处的营养成分,丸子也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,荤素搭配很合理...
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辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做
  • 辣椒蒸蛋的做法 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子 辣椒蒸蛋怎么做

  • “辣椒蒸鸡蛋,在我的家乡东北那边叫“辣椒焖子”,一般就是放辣椒和鸡蛋,不放任何调味料,出锅挖成一块块的,趁热拌上熬好的大酱,那叫一个香。再来张煎饼,放上大葱一卷,甭管老少,别提吃得多来劲儿了。我不大能吃辣,偏偏喜好辣椒埋在鸡蛋中的那股子清香味儿,于是稍微做了点改良,让它口感...
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辣椒鸡蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹 辣椒鸡蛋羹怎么做
  • 辣椒鸡蛋羹的做法 “快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹 辣椒鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)青辣椒(2个)辅料盐(适量)香葱(一颗)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋羹的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。3、切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。4、炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。5、中火煎至鸡蛋液...
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辣椒闷子的做法 - 辣椒闷子怎么做
  • 辣椒闷子的做法 - 辣椒闷子怎么做

  • “地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)五香粉(适量)自制黄豆酱(1汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒闷子的做法步骤1、准备食材,这是一道由辣椒、鸡蛋...
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辣椒鸡蛋酱的做法 - 辣椒鸡蛋酱怎么做
  • 辣椒鸡蛋酱的做法 - 辣椒鸡蛋酱怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辣椒(1个)辅料食用油(25ml)葱花(适量)黄豆酱(2匙)甜面酱(2匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)清水(5匙)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋酱的做法步骤1、准备食材,鸡蛋2个打成蛋液,辣椒1个切成丁,因为有孩子,不能吃辣,所以用的甜椒,大家可以选用尖椒。葱切成葱花。2、锅内放油...
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辣椒煎鸡蛋的做法 - 辣椒煎鸡蛋怎么做
  • 辣椒煎鸡蛋的做法 - 辣椒煎鸡蛋怎么做

  • “简单的食材,美味的一盘简单,满意度在我家百分百哦!喜欢的你也试试吧,虽然用的尖椒我把筋去掉了,一点也不辣哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(3个)辅料五香粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒煎鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把筋去掉3、辣椒切碎鸡蛋打散放...
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鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法 - 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做
  • 鸡蛋辣椒焖子一锅出的做法 - 鸡蛋辣椒焖子一锅出怎么做

  • “天气太热,来个一锅出的蒸菜。东北有“三烀一辣”的叫法,三烀指的烀玉米,烀茄子,烀土豆,一辣指的辣椒酱或辣椒焖子。玉米还没成熟,早起买的农家的茄子与土豆,晚上一锅蒸出来了,吃着下饭。”食材明细主料茄子(7个)土豆(4个)尖辣椒(2个)辅料黄豆酱(3勺)葱(少许)鸡蛋(2个)玉米油(2勺)酱香(口味)蒸(工...
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辣椒炒鸡蛋的做法 下饭神器~辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒鸡蛋的做法 下饭神器~辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “青椒炒鸡蛋的功效与作用是解热镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。青椒中含有的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌,起到促进肠道蠕动和增加食欲的作用,还能够促进脂肪的新陈代谢,预防脂肪堆积,有利于减肥,适合降脂减肥的人群食用,还能够维持皮肤的弹性。”食材明细主料鸡蛋(5...
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鸡蛋炒辣椒的做法 - 鸡蛋炒辣椒怎么做
  • 鸡蛋炒辣椒的做法 - 鸡蛋炒辣椒怎么做

  • “主要食材是鸡蛋和辣椒,主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。家常菜。”食材明细主料辣椒,鸡蛋。(4个)辅料.葱花(1颗)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、4个公鸡蛋打碎放在容器里。2、从市场里买...
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辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做
  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做

  • “这是老妈最喜欢做的,简单,而且还下饭。虽说不是四川人,但是也对辣椒情有独钟啊!”食材明细主料辣椒(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、特选尖辣椒,然后切丝2、尖辣椒切丝之后在切碎3、切碎的辣椒,放入碗里待用4、先放...
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辣椒版辣子鸡丁的做法 - 辣椒版辣子鸡丁怎么做
  • 辣椒版辣子鸡丁的做法 - 辣椒版辣子鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)花生(适量)圆葱(适量)尖椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)味素(适量)醋(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒版辣子鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗干净切小块用淀粉腌十分钟2、把圆葱尖椒红辣椒切小段姜切...
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家常辣椒闷炒丸子如何做好吃又美味
  • 家常辣椒闷炒丸子如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟辣椒闷炒丸子是一道菜色丰富简单易做的家常菜,更是一道丰富的下饭菜。平时大家吃丸子都是烫火锅煮汤吃,今天大家可以换种口味尝试一下。青椒中含有丰富份维生素C,而丸子通过闷煮锁住了其中的水分,使得它的口...
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青椒辣子鸡的做法 - 青椒辣子鸡怎么做
  • 青椒辣子鸡的做法 - 青椒辣子鸡怎么做

  • “我老妈的拿手好菜,每年必做,盘盘香!只要一上桌,那米饭就遭殃啰!”食材明细主料小公鸡(1000克)二荆条辣椒(10条)辅料生姜(20克)大蒜(20克)花椒(10克)料酒(10克)盐(10克)老抽(15克)菜籽油(25克)白糖(6克)味精(3克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒辣子鸡的做法步骤1、小公鸡半只洗净控干水分斩...
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