![老醋双蛋的做法 - 老醋双蛋怎么做]( "老醋双蛋的做法 - 老醋双蛋怎么做")
- “双蛋是昨天还剩两个皮蛋就又蒸了两个鸡蛋，宝宝们可以全皮蛋，也可以全鸡蛋的哦😉”食材明细主料皮蛋（2颗）鸡蛋（2颗）小米辣（2个）小葱（半个）干辣椒段（适量）辅料生抽（2勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）香油（半勺）白糖（半勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋双蛋的做法步骤1、皮蛋鸡蛋葱小米辣备好2、皮...
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![老醋蛰皮的做法 - 老醋蛰皮怎么做]( "老醋蛰皮的做法 - 老醋蛰皮怎么做")
- 食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧水，焯蜇皮不超过五秒，捞出控水。5、黄瓜丝蛰皮丝放入碗...
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![老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做]( "老醋蜇头的做法 【天津】老醋蜇头 老醋蜇头怎么做")
- 食材明细主料蛰头（400克）辅料黄瓜（一根）红椒（数个）蒜瓣（两瓣）老醋（15克）糖（5克）盐（5克）香油（适量）油（适量）鸡精（3克）熟芝麻（少许）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去，多换几次水，我提前一夜泡的。2、用刀背拍出一根黄瓜，在切成块。3、大蒜切末待用。4...
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![糖醋双瓜的做法 - 糖醋双瓜怎么做]( "糖醋双瓜的做法 - 糖醋双瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半根）黄瓜（1根）调料零卡糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）糖醋双瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、黄瓜。2、将黄瓜和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、将黄瓜去皮放在案板上切成片。4、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5、接着，将切好的苦瓜下入沸...
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![老醋花生的做法 - 老醋花生怎么做]( "老醋花生的做法 - 老醋花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（1小碗）辅料洋葱（半个）青红椒（各1个）调料白糖（少许）陈醋（少许）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋花生的做法步骤1、准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。2、冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生米有吧吧响裂开，变色时捞出放凉。3、锅里倒一勺酱油，两勺陈...
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![醋溜双丝的做法 - 醋溜双丝怎么做]( "醋溜双丝的做法 - 醋溜双丝怎么做")
- “一款好吃的家常菜！无需精湛的厨艺，厨房小白也能秒杀一切！”食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（一根）葱（适量）青椒（一根）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）醋（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆改刀成丝。3、用水冲去多余淀粉备用。4、胡...
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![拌糖醋双耳的做法 - 拌糖醋双耳怎么做]( "拌糖醋双耳的做法 - 拌糖醋双耳怎么做")
- “夏天来了，总想吃点清爽开胃的，今天就用双耳浇了糖醋汁，我的双耳指的是黑木耳和白木耳！酸酸甜甜很开胃！”食材明细主料银耳（1朵）黑木耳（10g）辅料米醋（1勺）葱油（1勺）盐（少许）蒜头（1瓣）红辣椒（1个）生抽（1勺）香油（1勺）砂糖（1小勺）葱（半根）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌糖醋双耳的做法步骤1、银耳...
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![老醋蛇瓜的做法 - 老醋蛇瓜怎么做]( "老醋蛇瓜的做法 - 老醋蛇瓜怎么做")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长的就老了，无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜，长度都接近1米。”食材明细主料长丝瓜（适量）辅料味精（适量）陈醋（适量）盐（适...
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![老醋蜇头的做法 - 老醋蜇头怎么做]( "老醋蜇头的做法 - 老醋蜇头怎么做")
- “海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效！最喜欢吃的是老醋蜇头！”食材明细主料海蜇头（400克）香菜（100克）香油（半汤勺）大蒜（3瓣）生抽（半汤勺）辅料黄瓜（1根）小红辣椒（3个）山西老陈醋（适量）味精（少许）白糖（少许）咸鲜（口...
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![老醋圆葱的做法 - 老醋圆葱怎么做]( "老醋圆葱的做法 - 老醋圆葱怎么做")
- 食材明细主料圆葱（半个）辅料花生米（100g）调料老醋（10g）蚝油（10g）盐（0.2g）白糖（20g）甜辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老醋圆葱的做法步骤1、圆葱切丁。2、放入盆子里。3、加入蚝油，盐，白糖，老醋。4、盛入碗内。小窍门多放蚝油，老醋。...
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![老醋木耳的做法 - 老醋木耳怎么做]( "老醋木耳的做法 - 老醋木耳怎么做")
- “酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。”食材明细主料木耳（200g）辅料洋葱（1个）花生（适量）醋（1勺）蚝油（1匙）白糖（1匙）小米椒（适量）蒜（适量）香油（适量）甜辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、食材。2、木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。3、锅中倒水，水...
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![老醋三宝的做法 - 老醋三宝怎么做]( "老醋三宝的做法 - 老醋三宝怎么做")
- “老醋莲藕有清热凉血作用；老醋花生可增强记忆力、健脑和抗衰老；老醋松花蛋口感鲜滑爽口，有润喉、去热、醒酒、去火、治泻痢等功效。陈醋绝对称得上是凉拌菜的灵魂调料，酸味厚，能平阴火，多吃点不仅能加快新陈代谢，还能锁住食材里的营养成分。”食材明细主料莲藕（一节）花生米（一碗）松...
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![老醋木耳的做法 开胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎么做]( "老醋木耳的做法 开胃菜—老醋木耳 老醋木耳怎么做")
- 食材明细主料木耳（适量）辅料炒香芝麻（适量）香菜杆（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）山西老陈醋（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）鸡粉（适量）砂糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋木耳的做法步骤1、发好木耳洗净，撕成小块，香菜杆切段，小米椒切碎。2、锅加入水煮开，下木耳过水。3、捞出沥干，加...
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![老醋萝卜的做法 - 老醋萝卜怎么做]( "老醋萝卜的做法 - 老醋萝卜怎么做")
- ““萝卜白菜各有所爱”说的就是不凭自己喜好断定好坏。凡事的存在必有其合理性。之前也分享过一篇关于萝卜的文章——《萝卜这样做最下饭》。喜欢的小伙伴可以翻阅。菜菜屋今天和小伙伴们分享的是关于萝卜的另外一种做法。在这个炎热的夏季，不想动弹，不想麻烦，不想大张旗鼓...
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![老醋双脆的做法 老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味 老醋双脆怎么做]( "老醋双脆的做法 老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味 老醋双脆怎么做")
- “【老醋双脆】酸甜适中、脆爽清口是能调动味蕾勾起食欲的美味佳肴。也是保健食疗的良好食材。”食材明细主料蛰头（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）老醋（适量）糖（适量）味极鲜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老醋双脆的做法步骤1、蛰头不可刀切，温水焯烫后用手撕碎2、木耳温水泡发...
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![醋溜双菇的做法 - 醋溜双菇怎么做]( "醋溜双菇的做法 - 醋溜双菇怎么做")
- “醋溜双菇，一款家常菜品，快手美味，营养丰富，加醋同炒，口感非常不错👍家常做法，供大家参考。”食材明细主料平菇（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜双菇的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、平菇洗净...
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![老醋韭菜的做法 - 老醋韭菜怎么做]( "老醋韭菜的做法 - 老醋韭菜怎么做")
- “一直馋涎韭菜好久了，但是不敢买，为什么呢？因为过了食用韭菜最好的季节。小时候总听大人们说农历二月份是韭菜最好吃的时候，叶直、鲜嫩、翠绿，嫩油油的感觉要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。现在哪还有吃不到的蔬菜呢，蔬菜大棚里面一年四季各种蔬菜应接不暇。可是总感...
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![老醋双丝的做法 - 老醋双丝怎么做]( "老醋双丝的做法 - 老醋双丝怎么做")
- “两分钟即可搞定的爽口凉菜。味道和时间不成正比，好吃的不得了。”食材明细主料大白菜（300g）龙口粉丝（1捆）陈醋（50ml）辅料水（适量）盐（1匙）味精（5g）绵白糖（20g）酱油（2ml）白芝麻（8g）辣椒粉（8g）蒜（2瓣）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋双丝的做法步骤1、准备所需的菜2、白菜切丝，然后装入容器...
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![糖醋双丝的做法 - 糖醋双丝怎么做]( "糖醋双丝的做法 - 糖醋双丝怎么做")
- “豆芽菜我们这里也称为银丝。银丝与胡萝卜丝搭配，加糖醋调味拌着吃，爽口开胃，减脂明目，配粥酌酒的最佳选择。”食材明细主料银丝（250g）胡萝卜（100g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）大蒜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋双丝的做法步骤1、银丝去根部洗干净。2、胡...
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![醋溜双白的做法 - 醋溜双白怎么做]( "醋溜双白的做法 - 醋溜双白怎么做")
- 食材明细主料白菜帮（300g）鸡胸肉（200g）辅料葱（适量）料酒（3g）白糖（2g）盐（5g）鸡精（2g）白胡椒粉（1g）醋（8g）香油（2g）姜（适量）酸咸（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜双白的做法步骤1、葱姜切丝泡水，白菜帮斜切成片2、鸡肉顺着纹路切片，横切牛羊竖切鸡3、鸡肉里加盐，分次加鸡蛋清和葱姜水，抓揉均匀，让鸡蛋...
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![糖醋双薯的做法 - 糖醋双薯怎么做]( "糖醋双薯的做法 - 糖醋双薯怎么做")
- “糖醋红薯条，是将红薯煸炒，加入些许糖，白醋做的一道酸甜可口的菜肴。紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防...
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![老醋蛰头的做法 - 老醋蛰头怎么做]( "老醋蛰头的做法 - 老醋蛰头怎么做")
- 食材明细主料海蜇头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）调料醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时，然后快速焯水。2、黄瓜去皮，切好铺在碗底。香菜洗净切段，大蒜去皮切片。3、焯水的海蜇头过冷水，沥干水分，加盐、醋、辣椒...
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![醋溜双菌的做法 - 醋溜双菌怎么做]( "醋溜双菌的做法 - 醋溜双菌怎么做")
- “大爱各种菌类植物，独有的味道总让人着迷😻！今来一款：醋溜双菌！好吃的家常素菜，懒人必备……”食材明细主料口蘑（适量）杏鲍菇（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜双菌的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、口蘑，杏鲍菇改刀...
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![老醋凤爪的做法 - 老醋凤爪怎么做]( "老醋凤爪的做法 - 老醋凤爪怎么做")
- “夏天的冰箱角落里，一定得有凤爪这样的即取即食的料理，踏实诱人还不会过于罪恶。犯着冷气的爪子搭配电影电视剧，又或者作为下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要温度对了，嘴巴也不用寂寞。”食材明细主料凤爪（适量）小葱（2根）生姜（4片）黄酒（适量）卤料白砂糖（0.5碗）味极鲜（1大勺）老...
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![老醋丝瓜的做法 - 老醋丝瓜怎么做]( "老醋丝瓜的做法 - 老醋丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）陈醋（适量）姜（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋丝瓜的做法步骤1、丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。2、红辣椒切丝、姜切丝。3、丝瓜去皮、洗净、切条。4、锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。5、捞出后，放入姜丝、红辣椒丝。6、加盐...
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