![扁豆汆儿面的做法 - 扁豆汆儿面怎么做]( "扁豆汆儿面的做法 - 扁豆汆儿面怎么做")
- 食材明细主料扁豆角（适量）面条（适量）辅料西红柿（1个）广味肠（2根）香菇（3个）豆干（4片）配料八角（2个）蒜（1头）香油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扁豆汆儿面的做法步骤1、把所有料都切成丁2、凉油放入八角3、炸出香味，放入蒜瓣4、加入豆干，炒至豆干膨胀5、倒入香菇...
- 12854
![肉丝白菜汆儿面的做法 - 肉丝白菜汆儿面怎么做]( "肉丝白菜汆儿面的做法 - 肉丝白菜汆儿面怎么做")
- “白菜有清热、去火的功效。冬天是咱们的当家菜。冬天的白菜可以说是百吃不厌，水灵灵的还有些甜。没想到现在热天也能买到大白菜。我用白菜和猪肉丝做个“汆儿面”，再加点榨菜丝，这味道还真不错。北京话把这种水灵灵的拌面菜都叫做“汆儿”。”食材明细主料面条（适量）白菜（半棵...
- 4306
![扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做]( "扁豆馅儿饺子的做法 头伏饺子——扁豆馅儿饺子 扁豆馅儿饺子怎么做")
- “今天是数伏的第一天，也就是说今天开始进入到一年中最热的一段时间了，按照老北京的传统头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，我家自然是跟随传统吃的饺子！今天我用的是翠圃园提供的白不老扁豆做的饺子，第一次用白不老扁豆做饺子吃，还闹了笑话，扁豆焯完水过凉直接切了就给跟肉馅儿一起...
- 10393
![羊肉汆面 - 老北京私房羊肉汆面]( "羊肉汆面 - 老北京私房羊肉汆面")
- “羊肉汆面是老北京的一道传统美食制作简单（适合秋冬季使用）又好吃！”食材明细主料羊肉馅（250克）蒜黄（150克）辅料葱（20克）姜（15克）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老北京私房羊肉汆面的做法步骤1、把蒜黄切成寸断，姜切末，将葱切成葱花2、锅...
- 26288
![铁锅扁豆焖面的做法 - 铁锅扁豆焖面怎么做]( "铁锅扁豆焖面的做法 - 铁锅扁豆焖面怎么做")
- “扁豆焖面，菜和主食都有了，你还可以配个拌菜和棒子面粥，健康饮食呦！”食材明细主料扁豆（1斤）干切面（6两）辅料大料（1个）老抽（1勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）盐（多半勺）食用油（25毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅扁豆焖面的做法步骤1、洗好扁豆掰段2、热锅凉油后加大料一整个3、下扁豆翻炒...
- 29534
![豇豆汆儿面的做法 - 豇豆汆儿面怎么做]( "豇豆汆儿面的做法 - 豇豆汆儿面怎么做")
- “夏天到了，不爱做饭呀，吃面省事，来个豇豆汆儿面吃吧！面条机活上面，我就开始做汆儿，用不上一小时都吃完饭洗完碗了，又快又省事哈！上次病了叫他做过一次豇豆汆儿面，他是切的肉末做的，我今天剁的肉末做的，感觉剁的肉末做的汆儿吃起来更香，也许是肉的香味更容易跟菜融合在一起吧！吃饭时我...
- 2925
![扁豆面怎么做]( "扁豆面怎么做")
- 豆角是我们生活中一种并不常见的豆类食品，我们平时吃的比较多的豆类食品主要有黄豆、绿豆、红豆这些，但是其实不论是哪种豆都是非常好吃的，而且豆类食品的营养价值也很高，那小编就带大家来了解一下扁豆面怎么做。扁豆面怎么做一、扁豆面食材用料：面粉400克实用碱3克、扁豆150...
- 15618
![扁豆焖面的扁豆要先焯水吗]( "扁豆焖面的扁豆要先焯水吗")
- 要。经过焯水的扁豆制作的扁豆焖面的口感也会更好。制作扁豆焖面的时候，需要不断地轻轻搅拌面条，避免面条相互粘连，影响口感。水煮开后，再放入面条，否则面条容易沉到锅底，造成粘锅，影响口感。扁豆焖面时可以加入蒜蓉和香葱末，口感会更加美味。...
- 19901
![生汆面的做法 - 生汆面怎么做]( "生汆面的做法 - 生汆面怎么做")
- 食材明细主料面粉（一斤）牛肉（八两）葱（一段）姜（一块）菠菜（四躲）西红柿（两个）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）白胡椒粉（少量）胡麻油（少量）香菜（一根）十三香（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生汆面的做法步骤1、先和好面，让面团醒一会儿（这个过程忘拍照了），牛肉洗干净切片2、切好...
- 3329
![扁豆油丝面的做法 - 扁豆油丝面怎么做]( "扁豆油丝面的做法 - 扁豆油丝面怎么做")
- “扁豆油丝面是我家保留的一道吃食，面条筋道入味，扁豆丝清香，是让人很回味的面食。”食材明细主料扁豆（适量）切面（适量）熟肉（适量）辅料生抽（适量）花椒（适量）食油（适量）蒜瓣（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）扁豆油丝面的做法步骤1、准备原料：扁豆、切面（自己压的面条）、熟五花肉。2、将...
- 2577
![西北扁豆面的做法 西北扁豆面，又名灰豆面 西北扁豆面怎么做]( "西北扁豆面的做法 西北扁豆面，又名灰豆面 西北扁豆面怎么做")
- “扁豆又在当地叫灰豆，产量极少，当地特色，从小爱吃猛吃几碗，这爱好已经出名了，所以每次要去姥姥家，看看都做给我吃。现在在上海，只要出家乡没有卖的扁豆，我也不会做面，只能网购扁豆，节省擀面时间买饺子皮了。。（也可以是自己手擀面，切成菱形。）”食材明细主料扁豆（一把）饺子皮（适量）辅料小...
- 13737
![扁豆焖手擀面的做法 - 扁豆焖手擀面怎么做]( "扁豆焖手擀面的做法 - 扁豆焖手擀面怎么做")
- “扁豆焖手擀面是我妈妈的拿手菜，每当吃这个面的时候就会回忆起妈妈，心中十分温暖。如今自己成了家，也学会了这个面的做法做给心爱的人吃。扁豆焖面主食和菜都有了，又方便还好吃，扁豆的香味被面条吸收进去之后，非常的好吃，最后撒上青蒜或是蒜末，味道更赞。本来我家都是放蒜末的，但...
- 6578
![小扁豆面条汤的做法 - 小扁豆面条汤怎么做]( "小扁豆面条汤的做法 - 小扁豆面条汤怎么做")
- “异国的汤，别样的情土餐的众多汤品中，我最喜欢的就是这款小扁豆面条汤。既有豆类、蔬菜，又有面条，营养丰富。既是汤，也可作主食。多种味道搭配，咸酸鲜辣一应俱全。肉汤的鲜口、番茄酱的酸口配上薄荷的清香、辣椒胡椒的辛辣。满满一碗，喝在嘴里，暖在心头。”食材明细主料小扁豆（1...
- 29434
![牛肉汆儿烩面的做法 - 牛肉汆儿烩面怎么做]( "牛肉汆儿烩面的做法 - 牛肉汆儿烩面怎么做")
- 食材明细主料牛肉汆儿（适量）牛柳片儿（100克）辅料葱丝（30克）姜丝（5克）鲜酱油（5克）蚝油（10克）香油（3克）黄酒（3克）鸡粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）姜片（5克）清水（300克）彩椒丝（少许）蘑菇丝（适量）芽菜（适量）富强粉（150克）盐（2克）温水（100克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉汆儿烩面的做法步骤...
- 23463
![扁豆焖面的做法 素扁豆焖面 扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面的做法 素扁豆焖面 扁豆焖面怎么做")
- 食材明细主料扁豆（500克）面条（300克）辅料蒜（5头）葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖面的做法步骤1、扁豆用清水泡30分钟后洗净（泡3分钟的目的是去农药），两头去尾去丝，掰成段2、准备好5头蒜，拍扁切成末。大葱切成葱花3、热锅做油，稍...
- 16771
![扁豆汤面的做法 - 扁豆汤面怎么做]( "扁豆汤面的做法 - 扁豆汤面怎么做")
- “平时都是扁豆焖面和扁豆炒面，天气冷了，想吃点热乎乎的汤面，就试了一下多放些水，也挺好吃。。”食材明细主料面（二两）扁豆（四两）辅料油（一两）姜（几片）酱油（一勺）水（适量）白糖（少许）蒜（四五瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁豆汤面的做法步骤1、扁豆洗净掰成一寸半左右2、油锅放入姜，放入...
- 26418
![扁豆焖面的做法 营养美味一锅出——扁豆焖面 扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面的做法 营养美味一锅出——扁豆焖面 扁豆焖面怎么做")
- “最近的天气是越来越热了，早晨跟宝贝出去一趟，回到家已经十一点多了，太阳晒在身上火辣辣的，宝贝的小脸变成了红苹果。回到家里，她狠狠地喝了一大杯水，直叫唤着：“太热了，我好累啊……”这个小懒虫。天气越热，人的胃口就越差，哪怕在厨房里呆一小会都会不停地冒汗，这时候就需要一款制...
- 21781
![西北汆面片儿如何做好吃又美味]( "西北汆面片儿如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料软面剂子：250瘦牛肉：100西红柿：200蒜薹：50洋葱：50线椒：50老豆腐：50胡萝卜：50土豆粉条：100包菜：100辅料蒜：10新鲜花椒：10浓汤宝牛肉高汤：一个胡椒粉：适量酱油：适量醋：适量盐：适量鸡汁：适量辣椒面：适量具体步骤1.高精粉加少...
- 5998
![扁豆焖面做法]( "扁豆焖面做法")
- 扁豆是不错的健康美食，大家吃过扁豆吗，知道扁豆焖面做法有什么吗，可以看看文章对于扁豆的介绍就清楚了，这款美食是口感还不错的美食，文章介绍了几款扁豆的做法，都是非常不错的，爱吃的人可以多吃一点哟，对身体健康比较好。扁豆焖面做法扁豆焖面做法一1、扁豆洗净后撕去两边的纤维...
- 5741
![扁豆焖面的做法 - 扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面的做法 - 扁豆焖面怎么做")
- 食材明细主料扁豆（300克）干面条（500克）五花肉（50克）辅料大蒜（4瓣）生姜（一块）调料盐（一勺）南德（半勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆焖面的做法步骤1、扁豆去茎后掰成块，五花肉切成薄片。生姜切薄片，大蒜剥好。2、炒锅预热后加入少许的油，油温升起后倒入五花肉。3、...
- 12530
![羊肉汆面的做法 - 羊肉汆面怎么做]( "羊肉汆面的做法 - 羊肉汆面怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（100g）挂面（适量）辅料大葱（适量）白胡椒（2勺）调料生抽（20ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汆面的做法步骤1、羊肉片准备大葱切段。2、两条准备羊肉片放容器中加入切碎的大葱，倒入，生抽，白胡椒拌匀腌制15分钟。3、锅中放入适量的水，下挂面条煮至九成熟。4、倒...
- 3004
![扁豆茭白炒面的做法 - 扁豆茭白炒面怎么做]( "扁豆茭白炒面的做法 - 扁豆茭白炒面怎么做")
- 食材明细主料扁豆（50克）茭白（1根）面条（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆茭白炒面的做法步骤1、食材：扁豆、茭白。2、面条（已焯水过凉）。3、将扁豆摘洗干净捞出。4、放在案板上切丝，待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切成粗一点的丝。7、烧锅...
- 22631
![扁豆焖面的做法 香喷喷“扁豆焖面” 扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面的做法 香喷喷“扁豆焖面” 扁豆焖面怎么做")
- ““扁豆焖面”是北京人喜爱的一道面食，做法虽简单，但吃起来却奇香！现在各种调味品非常齐全，在制作这道面食的时候，如再加一些蚝油或鲍汁之类的增鲜酱料，那味道又会平添了更加诱人的香味，呵呵！蚝油、鲍汁这类的调味品是一分钱一分货，贵一些的味道就是不一样，我的经验是，便宜的绝对不...
- 6158
![西红柿鸡蛋汆儿面如何做好吃又美味]( "西红柿鸡蛋汆儿面如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：适量鸡蛋：适量面条：适量辅料葱花：适量姜末：适量酱油：适量料酒：适量糖：适量油：适量具体步骤1.西红柿洗净后去皮。2.鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀。3.把西红柿切成小块备用。4.待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛...
- 12091
![扁豆焖面的做法 爸爸的味道：扁豆焖面 扁豆焖面怎么做]( "扁豆焖面的做法 爸爸的味道：扁豆焖面 扁豆焖面怎么做")
- “记得小时候，爸爸最喜欢给我们在夏天里做扁豆焖面，我们总是一碗接一碗的吃不够。那个时候似乎冬天里就很少见到夏季的蔬菜了，爸爸就在冬天给我们用蒜苔做焖面，味道也是一样的赞哦。现在好了，一年四季各种蔬菜都应有尽有，这真是一件挺幸福的事情了。后来结婚生子，我也学会了做豆...
- 19333
美味库
