![酱焖尖椒茄子的做法 - 酱焖尖椒茄子怎么做]( "酱焖尖椒茄子的做法 - 酱焖尖椒茄子怎么做")
- “还是老样子，做菜就地取材，家里有什么就做什么喽！呵呵”食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油，烧热后放入尖椒。慢火煎。3、注意要不断的翻个，直至辣椒煎的软软的...
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![茄子尖椒馅包子的做法 - 茄子尖椒馅包子怎么做]( "茄子尖椒馅包子的做法 - 茄子尖椒馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）水（250ml）白糖（10g）辅料茄子（1个）尖椒（1个）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）香油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄子尖椒馅包子的做法步骤1、水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。2、一边面包桶和面，一...
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![尖椒茄子丝的做法 - 尖椒茄子丝怎么做]( "尖椒茄子丝的做法 - 尖椒茄子丝怎么做")
- “这是我家宝贝的爸爸做的，味道满分”食材明细主料茄子（一个）尖椒（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子丝的做法步骤1、把食材备好，茄子切丝，葱切小段，蒜切碎，辣椒切丝，香菜切大段2、锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒3...
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![尖椒煸茄子的做法 - 尖椒煸茄子怎么做]( "尖椒煸茄子的做法 - 尖椒煸茄子怎么做")
- “少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。”食材明细主料圆茄子（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）大料（适量）酱香（口味）干煸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒煸茄子的做法步骤1、主要原料。2、茄子切丁。热...
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![茄子尖椒凉面的做法 - 茄子尖椒凉面怎么做]( "茄子尖椒凉面的做法 - 茄子尖椒凉面怎么做")
- “炎炎夏日，过水面常吃，但有时面稍有区别，有时卤子不同。”食材明细主料刀切面（适量）茄子（1根）尖椒（1根）黄瓜（1根）调料玉米油（适量）十三香（适量）鸡粉（适量）精盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子尖椒凉面的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、茄子切小丁块儿。3、尖椒...
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![酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 东北味道之酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- “这道菜很简单却很下饭哦，因为用到豆瓣酱所以没有用盐，其他的调料我也没有放，味道还是一样的好啊！”食材明细主料肉末（200克）茄子（500克）辅料蒜（4粒）葱（一根）香其豆瓣酱（两大匙）玉米油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、凉锅热油炒肉至变色。2、加入葱蒜末炒...
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![茄子炒尖椒的做法 - 茄子炒尖椒怎么做]( "茄子炒尖椒的做法 - 茄子炒尖椒怎么做")
- “茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材明细主料茄子（500克）尖椒（2个）瘦猪肉（50克）辅料油（适...
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![油焖茄子尖椒的做法 - 油焖茄子尖椒怎么做]( "油焖茄子尖椒的做法 - 油焖茄子尖椒怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辣妹子尖椒（4个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茄子尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净，去蒂备用。2、茄子断开，手撕一下。3、锅中加油，稍多一点。4、尖椒压扁，放入锅中煎一下。5、煎成虎皮状夹出备用。6、然后再放入茄子，煎至软...
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![酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 健康少油的—酱焖茄子 酱焖茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条。2、上锅蒸5分钟，通过蒸制的茄子就不爱吃油，所以健康。...
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![酱焖茄子的做法 - 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 - 酱焖茄子怎么做")
- “这道茄子菜少油健康，口感软润，吃一口唇齿留香，非常下饭。”食材明细主料茄子（2个）辅料蒜（4-5瓣）香葱（适量）调料食用油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、准备食材：茄子切滚刀块，蒜切蒜粒，香葱花用的之前冻在冰箱里的。2...
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![尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子（少油版） 尖椒炒茄子怎么做]( "尖椒炒茄子的做法 尖椒炒茄子（少油版） 尖椒炒茄子怎么做")
- “香辣可口，下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子（400g）螺丝辣椒（50g）辅料葱花（10g）盐（适量）生抽（适量）菜油（20ml）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子，螺丝辣椒，螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷子粗的条，辣椒切成宽丝。3、茄子用水浸一下。4、沥去水...
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![酱香焖茄子的做法 - 酱香焖茄子怎么做]( "酱香焖茄子的做法 - 酱香焖茄子怎么做")
- “这道菜色泽红亮、酱香浓郁、下饭好吃。”食材明细主料圆茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料甜面酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）香葱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香焖茄子的做法步骤1、圆茄子切1厘米厚的大片，五花肉切薄片，大蒜...
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![尖椒茄子馅饼的做法 - 尖椒茄子馅饼怎么做]( "尖椒茄子馅饼的做法 - 尖椒茄子馅饼怎么做")
- 食材明细主料茄子（2条）尖椒（2个）面粉（2小碗）辅料蒜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒茄子馅饼的做法步骤1、茄子洗净切小丁。2、尖椒洗净切碎，大小同茄子丁。3、大蒜切末。4、茄子丁、尖椒碎、蒜末混合加盐、白糖、生抽和一大匙花...
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![酱焖茄子干的做法 - 酱焖茄子干怎么做]( "酱焖茄子干的做法 - 酱焖茄子干怎么做")
- “东北的朋友送给我一袋茄子干，第一次吃这个，试试用酱焖的方式来做，没想到挺好吃的。”食材明细主料茄子干（适量）辅料猪瘦肉碎（20g）蒜蓉（适量）香葱（1颗）调料蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）老干妈（1勺）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子干的做法步骤1、茄子干泡水半小时洗净备用。2、切好蒜...
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![肉酱焖茄子的做法 - 肉酱焖茄子怎么做]( "肉酱焖茄子的做法 - 肉酱焖茄子怎么做")
- “这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子，黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后，与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养，也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉（150g）茄子（250g）辅料油葱（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黄...
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![酱焖尖椒怎么做]( "酱焖尖椒怎么做")
- 尖椒的营养价值十分的高，但是做法却很单一，今天小编带来一个不同的做法，就是酱焖尖椒！听起来是不是流口水呢？那么想知道酱焖尖椒怎么做的小伙伴们请继续看文章吧，也讲述了尖椒丰富的营养价值哦，跟着小编动起来吧！一、酱焖尖椒怎么做将尖椒洗净用刀从中间切开用勺将辣椒籽去除准备...
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![少油酱焖茄子尖椒的做法 - 少油酱焖茄子尖椒怎么做]( "少油酱焖茄子尖椒的做法 - 少油酱焖茄子尖椒怎么做")
- “茄子可谓大家都爱吃的食材，可是比较吃油，我今天做的这个酱焖茄子，完全不需要很多油，全靠汤汁慢慢焖炖而成，整道菜只需要一种调料即可，鲜美又不油腻，喜欢的可以尝试一下！”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）海天黄豆酱（3匙）香葱（半根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油酱焖茄子尖...
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![尖椒茄子面的做法 - 尖椒茄子面怎么做]( "尖椒茄子面的做法 - 尖椒茄子面怎么做")
- “老爷喜欢吃尖椒，今天早上来个尖椒茄子面。百度营养功效：1、辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促...
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![尖椒茄子的做法 - 尖椒茄子怎么做]( "尖椒茄子的做法 - 尖椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会，捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油，放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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![尖椒烧茄子的做法 - 尖椒烧茄子怎么做]( "尖椒烧茄子的做法 - 尖椒烧茄子怎么做")
- “一个长茄子两个尖椒，锅里一放，也成了一道下饭菜”食材明细主料长茄子（1个）尖椒（2个）葱（适量）姜（1片）蒜（两瓣）辅料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）植物油（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒烧茄子的做法步骤1、长茄子切滚刀块，用清水洗一下，撒适量盐，拌匀，腌一会儿2、尖椒...
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![尖椒炒茄子的做法 - 尖椒炒茄子怎么做]( "尖椒炒茄子的做法 - 尖椒炒茄子怎么做")
- “今天用圆茄子来做菜，圆茄子肉厚，汁水多，用炒的方法，软嫩美味。”食材明细主料尖椒（1个）茄子（250g）辅料盐（2g）食用油（5g）葱（4g）蒜（2瓣）六月鲜特级原汁酱油（4g）葱伴侣六月香豆瓣酱（8g）香油（2g）干辣椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、准备：圆茄子切细一些的条，尖椒切条...
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![酱焖尖椒的做法 - 酱焖尖椒怎么做]( "酱焖尖椒的做法 - 酱焖尖椒怎么做")
- “打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了”食材明细主料尖椒（500克）辅料豆瓣酱（50克）淀粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖尖椒的做法步骤1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放油烧热3、将尖椒加入，炸软一点即可捞出4、加入水和适量...
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![酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做]( "酱焖茄子的做法 家常京味儿菜“酱焖茄子” 酱焖茄子怎么做")
- “酱油的历史不是很长，据考证，真正酱油的问世也就两百多年，而黄豆酱却有上千年的历史。据说，战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊，最早是由晋国人所发明，也就是现在的山西人，而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发酵原理而演变过来的，因此，可以确定的是，在我国烹饪历史中...
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![茄子尖椒丝儿的做法 - 茄子尖椒丝儿怎么做]( "茄子尖椒丝儿的做法 - 茄子尖椒丝儿怎么做")
- “新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）蒜（2瓣）调料玉米油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）精盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子尖椒丝儿的做法步骤1、茄子、尖椒洗净。2、尖椒切...
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![蒜香尖椒茄子的做法 - 蒜香尖椒茄子怎么做]( "蒜香尖椒茄子的做法 - 蒜香尖椒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香尖椒茄子的做法步骤1、茄子切成滚刀片。2、放入清水中泡五分钟。3、辣椒用手撕成长条。4、放入肥肉煎出油。5、捞出肉渣，放入蒜瓣。6、放入茄子。7、大火把茄子炒软。8、放入青...
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