![红烧腔骨的做法 - 红烧腔骨怎么做]( "红烧腔骨的做法 - 红烧腔骨怎么做")
- “腔骨是指猪的脊椎骨。我家基本都是以红烧为主。红烧的比较入味。今天用【菜谱换礼】的奖品---南方G22-1港式汤锅做的。这款锅真的不错，做工精细表面附有不沾涂层。据说这款锅煎鱼不错呢，那天我也试试。”食材明细主料腔骨（适量）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量...
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![红烧排骨 - 家常红烧排骨]( "红烧排骨 - 家常红烧排骨")
- “排骨的做法也很多，可以煲汤，与冬瓜或萝卜等煲一锅汤，暖暖的，正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，红烧排骨，或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的，不会很肥腻，排骨上都是精瘦肉，偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱，满口的肉肉真过瘾。”食材明...
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![家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做]( "家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮...
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![酱腔骨的做法 - 酱腔骨怎么做]( "酱腔骨的做法 - 酱腔骨怎么做")
- “炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨（750克）辅料干辣椒（3个）调料料酒（10毫升）酱油（20毫升）老抽（10毫升）盐（2克）香叶（1片）花椒（10粒）大料（2个）葱（5段）蒜（3瓣）姜（3...
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![家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做]( "家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨，清洗干净。2、凉水上锅，加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水，清洗干净...
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![家常炖腔骨的做法 - 家常炖腔骨怎么做]( "家常炖腔骨的做法 - 家常炖腔骨怎么做")
- “这个是老公的作品，和我做法有些不同，没炒糖色”食材明细主料腔骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）茴香籽（适量）花椒（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）桂皮（适量）橘子皮（适量）配料酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）黄酱（适量）料酒（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖腔骨的做法步...
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![家常炖腔骨如何做好吃又美味]( "家常炖腔骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时家常炖腔骨是东北炖菜的代表菜，具有香味入骨、色泽诱人、肉质软烂、咸香可口的特点。本品采用传统东北大铁锅进行烧制、焖煮，毫不吝惜烹制时间，力求回归地道东北味儿。除腔骨之外加入大块白萝卜，科学搭配营养...
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![家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做]( "家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”，而且，还深谙红烧肉“慢著火，少著水，火候足...
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![红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 【家常版】红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “简简单单的做法，不简单的味道！o(∩_∩)o..”食材明细主料排骨（1斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）烤肉酱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜，备用。3、排骨洗净后加入半勺盐。4、...
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![红烧排骨焖蛋 - 家常－红烧排骨焖蛋]( "红烧排骨焖蛋 - 家常－红烧排骨焖蛋")
- 食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后，放入...
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![红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（400克）八角（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）西红柿（一个）生姜（几片）辅料盐（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会，去除腥味，清洗干净。4、炒锅烧热，倒入玉米油，煸...
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![红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “我家喜欢吃重口味的红烧菜，可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其...
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![家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做]( "家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
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![腔骨炖萝卜的做法 - 腔骨炖萝卜怎么做]( "腔骨炖萝卜的做法 - 腔骨炖萝卜怎么做")
- “三代同堂，在饮食上如何做到全家人口味统一而又能各取所需呢？炖菜其实是不错的选择。就比如今天的这锅腔骨炖萝卜，有肉有菜，满足全家人的喜好。年轻人吃肉吃萝卜，老母亲偏好素食，借着肉味萝卜也更加香润，多吃几块开胃顺气还不增加老年人的肠胃负担。腔骨，也就是猪的脊骨，因为有个...
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![家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做]( "家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做")
- “红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量）香叶（两三叶）酱油（两汤勺）白糖（两汤勺）姜（三四片）酸甜（口味）烧（工...
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![猪腔骨炖粉条的做法 家常菜“猪腔骨炖粉条” 猪腔骨炖粉条怎么做]( "猪腔骨炖粉条的做法 家常菜“猪腔骨炖粉条” 猪腔骨炖粉条怎么做")
- “秋季进补制作一锅既实惠又好吃的简单菜肴，炖菜就是其中的一种不错的选择。炖菜可称得上是物美价廉简单实惠，制作起来也非常简单，最适合初学做饭的朋友下厨烹制。炖菜只要味道和汤汁掌握好别糊锅就可以，这也是我初学做菜时的一道很快掌握的家常菜。今天就做一道好吃的炖菜，叫...
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![腔骨炖玉米的做法 - 腔骨炖玉米怎么做]( "腔骨炖玉米的做法 - 腔骨炖玉米怎么做")
- “这道菜在炖的时候，满屋子都是肉香味，原本不是很饿，但闻着这个香味不一会儿，肚子便开始叫。老公说，这个等菜上桌的过程绝对是个煎熬。这道菜腔骨肉香软烂，不用费力，轻轻一吸，肉便吸到嘴中。玉米在炖制的过程中，充分吸收了肉汤,咬一口下去，香甜中又夹带着肉味，真的是既解馋又过瘾。...
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![腔骨萝卜汤的做法 - 腔骨萝卜汤怎么做]( "腔骨萝卜汤的做法 - 腔骨萝卜汤怎么做")
- 食材明细主料腔骨（500g）白萝卜（1棵）辅料料酒（2勺）枣（4颗）蚝油（1勺）盐（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）葱（1段）鲜酱油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腔骨萝卜汤的做法步骤1、腔骨放开水中焯一下，捞出。2、腔骨放压力锅中，放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉，加开水超过腔骨，放少许醋。压30...
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![酱香腔骨的做法 - 酱香腔骨怎么做]( "酱香腔骨的做法 - 酱香腔骨怎么做")
- 食材明细主料腔骨（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香腔骨的做法步骤1、处理腔骨：腔骨块清水泡２０分钟－放开水锅里过一下水以去血水和污物－捞进砂锅－砂锅放进能没过腔骨的凉水。2、开始放调料：切三大片生...
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![炖腔骨的做法 - 炖腔骨怎么做]( "炖腔骨的做法 - 炖腔骨怎么做")
- 食材明细主料猪腔骨（适量）辅料油（适量）盐（适量）大料（适量）红辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖腔骨的做法步骤1、超市买的切好的腔骨（就是块儿大点呵呵）2、将腔骨用开水焯一下。3、出了白沫后捞出。4、准备葱蒜姜和大料。5、...
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![红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）生姜（几片）鸡蛋（一个）草莓（一个）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净，用料酒，生抽，盐，鸡蛋，玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝，腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，将排骨煎至...
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![红烧腔骨如何做好吃又美味]( "红烧腔骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无红烧腔骨，是一道很受欢迎的美食，这道菜的烹调手法是烧，制作过程简单好学，菜品口味偏一点咸鲜，色泽漂亮，肉质非常嫩，还不油腻。制作时一定要把握好火候，等到肉松汤浓、色泽又红又亮时就可以出锅装盘开吃了。主料腔骨：700g辅...
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![红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 传统家常菜“红烧排骨” 红烧排骨怎么做")
- “过去传统的“红烧排骨”做法很简单，其技法主要是控制和掌握好调料的用量及炖烧的时间和火候即可。酱油和糖色切不可用的过多，否则颜色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，烧出的排骨颜色惨白惨白的也不好，味道的浓度也不够，因此投料要恰到好处才行！现在市场丰富了，调...
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![红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做]( "红烧排骨土豆的做法 家常红烧排骨土豆 红烧排骨土豆怎么做")
- 食材明细主料排骨（750克）土豆（两个（大的））辅料葱（一根）姜（适量）蒜（5瓣）八角（两个）桂皮（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）红烧酱油（半勺）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧排骨土豆的做法步骤1、准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量3、排骨洗净...
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![腔排骨烧栗子的做法 - 腔排骨烧栗子怎么做]( "腔排骨烧栗子的做法 - 腔排骨烧栗子怎么做")
- “这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦，没有油脂，做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨，多了一些油脂的滋润，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明细主料猪腔排骨（1200克）栗子（350克）辅料葱（一根）姜（一块）大蒜（6瓣）八角（一个）清水（800毫升）调料糖（10克）蚝油（20克）生抽（20克）酱油（40...
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