红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
- 热菜
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食材明细
- 葱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧排骨的做法步骤
1、排骨冷水下锅煮开。
2、清洗干净备用。
3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。
4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸炒桂皮,生姜,冰糖,八角。
5、加入排骨大火煎至两面偏黄。
6、加入生抽,大火烧开。
7、加入适量纯净水,大火烧开,中火焖35分钟。
8、最后加入西红柿,焖5分钟,加入生抽,盐,大火收汁。
9、成品图。
10、成品图。
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